Стали плохо готовить.
В шаверму, какой нибудь ингредиент просто забывают положить. По количеству каждого ингредиента просто минимизируют.
Но главное, когда готовят свежее мясо перемешивают со старым, оставшимся с другого дня. Достают полиэтиленовый пакет из рядом стоящего шкафа, когда нет рядом посетителей, и из него высыпают нарубленное и уж точно не свежее мясо. И тут уж можно представить что с другими ингредиентами.
Вообщем плевать они хотели на качество и добропорядочность к покупателям.