Ен Ир К.
3
0
subscribers
1
subscription
34.2K
views
Еда, похожая на домашнюю, но что-то не то. То, что вечером в выходной мало народу, говорит о том, что не показалось.
Что следует улучшить на мой взгляд:
1. Долгая подача при том, что была не полная посадка-обычно корейские блюда выносятся быстрее
2. Не спросили про степень остроты, вынесли все блюда не острыми, что сильно сказалось на вкусе блюд . К примеру, токпокки в принципе должно быть острым, иначе это какие-то унылые клецки
3. Подборка панчан - все пресное, а должно быть остро-солено-кислое, так как это закуска к блюдам
4. Самое главное - кимчи - худшее кимчи, которое пробовал. Есть уверенность, что дело в перце. Для изготовления кимчи надо брать специальный перец, корейский, закажите для изготовления янним, это главное в кимчи.
5. Атмосфера в ресторане очень унылая, повесьте пару плазм с корейскими клипами, уже будет веселее
Одно из любимых мест: вкусная кухня, отличное обслуживание, обязательно придём ещё много раз)