Сегодня 09.08.2024 хотел приятно поужинать, решил заказать пиццу, внимание привлек "Черный квадрат" своей пиццей 4 сыра! (Изображение - скриншот с их сайта прилагается) там и кедровые орешки, соус "Бешамель" и мед в придачу, меня как любителя и ценителя сыра такой рецепт естественно привлек.
Но реальность разочаровала. В итоге получил обычную 4 сыра, не лучшая в городе точно, сказал бы худшая, но есть еще одни "ребята" которые ее делают хуже! Но вернемся к 4 сыра "Черному квадрата" - кедровых орешков - нет, соуса Бешамель - нет, меда - нет, тесто под сыром сыровато, сыр Дор Блю в следовых количествах, даже аромата соответствующего почти нет. Когда позвонил в кафе пожаловаться на заказ, девушка очень апатично отреагировала, промямлила что-то про - я передам повару...
Для начала надо было хотя бы извиниться за свою кухню, второй вопрос - а кто контролирует повара? Администратор или какой-то другой контроль качества выпускаемых продуктов есть?
Третье - сейчас в нормальных клиенториентированных кафе, да и вообще других организациях предоставляющих услуги населению, если накосячил и что-то по своей вине, предлагают как-то загладить свою вину перед клиентом - скидку там на следующий заказ, промокод или подарок, даже чисто символический.
Но ладно, не подумайте, я не охотник за скидками, промокодами и т.п. на чужих косяках, оно по факту и не надо, надо сервис на уровне держать, персонал контролировать, обучать.
Итог мое первое знакомство с Черным квадратом будет и последним, добавляю их в свой черный список и своим знакомым и друзьям однозначно их рекомендовать не буду, наоборот.
Bubble Thai Shi
November 2023 •
5
Очень уютное и атмосферное кафе. Напитки просто бомба