Пришли, сели за столик, выбрали блюдо. Подходит официант и говорит что на кухне форс-мажор и горячие блюда ждать 1,5 часа. ПОЛОРА ЧАСА КАРЛ! На вопрос почему не предупреждают при посадке ответ- «запрещено». Причем подобный отзыв уже есть ниже.
Если у вас не хватает поваров (мое предположение) уберите меню размером с том 1 Война и мир, оставьте минимум горячих блюд с которым персонал справится и готовьте их. Будте честными в первую очередь сами с собой.