Tolstiy Fraer
January 2023 •
2
Часто останавливаюсь в этой сети пивных. Недорогая и вполне приличная кухня, хорошее пиво, обычно вежливое обслуживание. Но не в этот раз. Агрессивное поведение официанта по отношению к трезвому, вполне адекватному посетителю с сертификатом конфликтолога в нагрузку стало неприятным сюрпризом. Почему то пришлось доказывать, что глинтвейн не должен быть комнатной температуры. К слову с трубочкой, которая переломана в нескольких местах. Впечатление, что этот напиток уже кто-то пил. Официантка почему-то смотрела на меня как на бесполезный кусок дерьма зачем-то припершегося к ней в новогодние праздники. Сразу и не припомню когда так настойчиво кто-то пытался испортить мне настроение. Для таких сложных профессий как официант, рекомендовал бы проводить обучение и профилактику профвыгорания, если руководство не хочет, чтобы более принципиальный посетитель сам не начал бы обучение персонала своими методами. Советская стилизация это хорошо, но не обязательно тянуть оттуда все плохое. P.S. А вот так (на фото) в прошлый раз выглядел "томатный гозе" (на самом деле томатная паста слегка разбавленная пивом). О чем было сообщено официантке, дабы предотвратить повторные эксцессы. На что она включила режим общения "наш посетитель -- дыбил".