Рынок как рынок. Полный набор всего. Есть в мясном ряду 2 тёти торгующие бараниной, приятно вспомнить. Рядом с ними торгуют почти как магазин всяким разным (съедобным: мясом и полуфабрикатами) - очень нравится, особенно хороши у них пирожки маленькие с капустой и мини-перцы фаршированные. Можно рыбки купить свежей (попросить разделать).
Поистине впечатляет промышленные масштабы приготовления плова, при этом ещё и потрясающе вкусного (до 4 тонн в день!). Лучше туда идти с местным гидом как на экскурсию, ибо людей - тьма , как в Лувре у Мона Лизы, не разберёшь куда ткнуться и все столы заняты.