Rynok
July 2022 •
2
Когда-то на Бердском Центральном рынке было не протолкаться, в выходные все спешили сюда, но теперь тихо и скучно. Может быть поэтому у продавцов задерживается сбыт продуктов скоропорта, и они что-то предпринимают на свой лад для спасения бизнеса. В последний раз я посетила торговый павильон 1 июля 2022 года, вошла со стороны ул. Комсомольская, сразу попала к прилавку с мясом и молочной продукцией, чьё соседство уже само по себе нарушение. В витрине творог лежит вместе с колбасами, что тоже странно. Тут же в полуметрах шла нарезка сырого мяса. Я всё же заинтересовалась творогом, выглядел он хорошо, хотя и чрезмерно желтоватого цвета. сказали "вчерашний", дали попробовать, но из-за запаха колбас свежесть продукта я не определила . Творог уже дома открыла и тут сразу стало ясно. Либо подмешали старый затхлый, либо не моют тару, ну, в общем есть мы его не рискнули, сделали сырники. Но даже и в сырниках запах несвежести сохранился. Вот такой опыт. Больше никакой молочки с рынка. В магазине я могу посмотреть сроки и даты годности товара, а вот на рынке кто и что тут проверяет теперь для меня большой вопрос! Что касается фруктов и овощей, цены тут завышенные, но и товар получше, чем в уличных палатках. Продавцы здесь малоприветливые, грустные, грубоватые порой. В общем, это уже не тот рынок, каким его любил народ.