Sovremennik
May 2024 •
5
Прекрасная атмосфера, хорошее обслуживание, внимание от официантов на протяжении всего пребывания в заведении. Выпечка и десерты очень вкусные. Особенно порадовал кофе - яркий, уникальный вкус, перепробовав кучу мест с кофе в городе, уверенно могу сказать, что это - глоток свежего воздуха 🙏
Coffee. Info
April 2024 •
3
Персонал уставший, особого внимания на посетителей не обращают - ни здравствуйте, ни до свидания. Выбор десертов неплохой для Кинешмы, моти, например, приятно удивили, рецептуру крема для десертов советую пересмотреть, как минимум уменьшить количество масла. Касаемо специализации заведения - 1) научите бариста взбивать молоко. На выходе оно должно быть глянцевым, не получилось взбить - для приличия хотя бы отстучите его от пузырей. Ощущение, что пьешь кислородный коктейль. Привкус миндаля в миндальном молоке отсутствует полностью - с этим сталкиваюсь впервые. 2) Не знаю, что по технологии приготовления эспрессо, скорее всего, таблетка уже сгорела, отсюда характерный привкус. И на зерно это не спишешь, с компанией-поставщиком знакома :)
Старое кладбище Авдотьино
January 2024 •
5
Спокойно.