Не профессиональный персоонал. Путают блюда в заказе. Ни каких компенсаций и извинений(устное простите я не учитываю) за замену блюда. По мимо этого Официантка не знает меню: по многим вопросам бегает на кухню проконсультироваться и не в курсе наличия или отсутствия представленных в меню блюд.