Olesya G.
3
0
subscribers
0
subscriptions
31.5K
views
О хорошем: молниеносное обслуживание. Быстро приняли заказ, принесли напитки за 2 минуты, закуску за 4, горячие блюда за 6-10.
Классный интерьер. Музыка в меру громкая. Много посадочных мест.
О плохом: ощущение, что блюда готовил батя-любитель японских референсов.
Кимчи затекало в соусе как в супе. По вкусу вся композиция на 2 из 5. В целом хотела острое — получила острое, по честному получается. Концепция — море соуса и украшение кунжутом — минусовка.
Гёдза со свининой. Сами пельмешки понравились — тесто недостаточно нежное, но ок. Зачем-то снова кунжут? Ну ок, со свининой дружит. Другой вопрос — зачем ко всему этому соус барбекю, перебивающий весь вкус мяса и теста? Причем данная подача в Сиба Ину считается классикой. Предложила бы обозначить в меню, что гёдза идут с соусом барбекю, так как от классики все же ожидаешь Mizkan или, на худой конец — соевый соус с каплей уксуса и кунжутного масла. 2,5 из 5
Поке с лососем. ЧУ-ДО-ВИ-ЩЕ. 4 кусочка лосося (лосось свежий, жирный, нареканий нет), гора кукурузы, помидоры, 4 маленьких кусочка авокадо, яйцо, листья салата (шпинат?) на рисе. Ок, допустим. Посреди всего этого безобразия огромная куча сливочного сыра с очень специфическим вкусом маргарина, и в дополнение — все залито сладким подкопченным (?) соусом. В результате получается масса со вкусом сыра и соуса, лосось, авокадо и всё, что имеет не слишком выраженный вкус, просто задыхается под гнетом заправок. Ну и как украшение — красная икра. Имитированная или нет — сложно сказать, так как она тоже тонет в соусах. Хочется протестовать против существования этого блюда, но у нас в стране запрещены протесты. -10 из 5.
Хлопковый чизкейк с юдзу и апельсином. Огромная теплая булка отдаленно напоминающая то, чем она называется. Такую булку надо брать на две-три персоны или как единственное блюдо. Соус ооооочень цедрово-горький. В отрыве от всего — булка понравилась. Большая, сытная, нежная, цедровая. 4 из 5 за ностальгию по бабушкиным конфетам «Цитрон» и Свердловским слойкам, размоченным в молоке. Рекомендую брать.
UPD снимаю звезды и вынуждена написать апдейт по отзыву. Пришла к своему привычному мастеру в Мск с педикюром из ХОЧУ, стали снимать покрытие и мастер пришла в ужас — ногти в ХОЧУ спилили до состояния масла, снимать топ и гель-лак пришлось часа два, чтобы аккуратно снять и от ногтей оставить хоть что-то. Теперь ждать пару месяцев пока ногти не отдохнут и надеяться, что не отвалятся. Эх, и такое бывает.
Делала здесь педикюр со снятием и покрытием гель-лак. По итогу все супер. Аккуратный чистый салон, вежливая администраторка. Предлагают чай/кофе с микро-шоколадкой. Мастер Марьяна доделала работу менее, чем за полтора часа, причем все аккуратно и комфортно.