Marani
December 2024 •
5
Хинкали просто божественные - как в Грузии. В Питере таких нигде не ела. К ним зеленая аджичка - просто 🔥. хачапури по-аджарски отличный - сыр очень вкусный, бонусом сырная корочка. Остались в восторге. Еще и на живую музыку попали
Paleo Hunters
November 2024 •
5
Очень интересная экскурсия. Огромное спасибо гиду Сергею. Время пролетело незаметно! Уникальное атмосферное место - рекомендую к посещению!
X-Clinic
November 2024 •
3
Самый большой вопрос остался к тому, как нутрициологом составлено меню. Создалось впечатление, что оно создано для людей, которым только что удалили аппендицит. С основами нутрициологии я знакома. Самая большая озадаченность была вызвана скудным содержанием белка в рационе (не уверенна, что он дотягивал до минимальной планки в 60 грамм для женщин, которые занимаются легкой физ.активностью - требование Роспотребнадзора). Как приходится мужчинам на таком рационе - ума не приложу. По итогу примерное меню на каждый день: завтрак - углевод (крупа) с небольшим содержанием жира. Через 2 часа уже голодный обед - клетчатка, углевод, скудное кол-во белка и жира. сопровождаемое солидной порцией хлеба (опять углевод) - добирать калораж хлебом, хоть и полезным, это не нутрициология! ужин - клетчатка, опять-таки скудное кол-во белка и десерт! да, хоть он и сделан из "безвредных продуктов" - фрукты, но зачем организму на ночь фруктоза? не логичнее ли ее перенести на первую половину дня? Не использование соли/специй - тоже вопрос. Если кто-то приезжает с запросом восстановить работу жкт, оставьте для них существующее меню - вопросов нет. Но для людей, которые ведут активный образ жизни и не имеют явных проблем с пищеварительной системой - не навредят ни грамотное и умеренное кол-во специй, ни увеличенное кол-во белка и полезного жира. В общем, на таком углеводном рационе долго я протянуть не смогла. Хотелось бы большей адаптивности под клиента (в анкете предпочтения по питанию указывала). Заявленное "Питание составлено с учетом многолетнего опыта нутрициологии, диетологии, антиэйдж медицины и кулинарии" - не отвечает современным требованиям. По ощущениям - это что-то "застрявшее" на установках 10-20 летней давности: масло - вредно, жир - вредно, соль - помиральная яма. Вопросы питания сейчас активно развиваются, выходит очень много статей и исследований. Я уверенна, что питаться можно правильно, и при этом вкусно! Очень буду надеяться, что клиника прислушается к этому замечанию, и грустных глаз клиентов за столами станет значительно меньше. И да, кто-то ниже писал о сомнительном качестве воды из стеклянных бутылок в номерах. Бутылки пахли действительно плохо - хочется верить, что их моют и дезинфицируют после каждого гостя