Стейк сделан правильно но очень аскетично. Очень хотелось добавить какой нибудь соус чтобы и не такой сухой был и вкус чтобы был более выразительный. Соус/масло по умолчанию не предлагают.
Пеппер стейк медиум - Я получил гастрономический экстаз.
Но проверяйте прожарку. Из двух стейков один пришлось переделать. Впрочем ресторан сам спрашивает и ждет вашего решения. Удобно, приятно.
