Хорошо готовят, вовремя привозят, большой ассортимент👍🏻
Кафе Ёжики
February 2023 •
3
Часто прихожу в кафе на Ефремова, в олин из филиалов сети, и есть моменты, которые меня очень напрягают, хотя в целом отношение и к продукции и к обслуживанию нормальное. Так вот :
1. Что у вас за кофемашина на точке? Почему я уже дважды около 9 утра, при том что кафе открывается в 8.30, слышал от продавцов, что кофемашина будет долго греться и раньше чем через часа пол я кофе не попью?? Вы или дисциплинируйте своих продавцов, чтоб они раньше приходили, часа за пол и сразу её включали, уж за час она точно прогреется или поменяйте машину, неужели мало зарабатываете? Судя по ценам - вы своё вполне в плане заработка берёте
2. Почему большой стакан кофе у вас на самом деле самый обычный, 250 мл.? Может пора бы 300 мл.сделать? Многие и более большие объемы пьют...И какое-то кофе, на мой взгляд, неоправданно дорогое, вы не кофейня, не ресторан, не специализируетесь на кофе, делаете его ничем не лучше чем многие заведения берущие за больший объём меньшие деньги, а не за 200 мл.140 руб. Это я вам и как бариста со стажем говорю.
3. Подкорректируйте напитки, беря шоколадное каппучино хочется чувствовать шоколад, посыпка этого ощущения никак не даёт, а сироп в напиток почему-то вообще не входит, в отличии от того же карамельного каппучино..
Вообщем как вывод : за оставленные в вашем заведении деньги считаю что всё мной перечисленное должно быть и быть лучше.
Madera Grill Club
July 2022 •
1
Заведение огорчило когда я увидел рекламу на день ВМФ, что в этот день будет в заведении праздноваться день барана, неужели не могли в честь такого праздника нормально вечеринку назвать? Что за провокация?