Sedoy Graf
April 2024
3
Плюсы: Вкусная еда Разнообразное меню Приятный интерьер Минусы: Рваное меню Абсолютно неграмотный в обслуживании персонал. Были три раза - все разы приходилось постоянно ждать официантов по долгу. Очень долго готовят. Первый раз роллы ждали больше двух часов. Второй раз захотели пиццу - та же история. В итоге заказали другие блюди. Как итог - 40 минут несли суп и картофель фри. При том, что в кафе, кроме нас, было всего 2 столика занято. А принести просили аж три раза, потому что официантка всё время забывала Третий раз официан швырнул меню просто через диван, смеясь с друзьями с другого зала. Не спросив через сколько подойти, просто ушёл. У официантов вечно недовольные лица, на которых так и написано, что все посетители их достали. Персонал элементарно не знает о том, что нужно предупреждать гостей о стоп листей (половина меню было в стопе в воскресенье то?!), не знают о том, что заказ нужно повторять, что обговаривать гостю время ожидания и уточнять об одновременной подаче блюд! Что касается доставки - при заказе обязаны сообщать клиенту о том, что контейнеры являются платными и называть итоговую сумму заказа, чтобы не было такого, что заказчик рассчитывает на одну сумму, приезжает курьер, а там уже другая сумма. Вывод из всего: Руководству пора обратить внимание на свой безолаберный персонал и обучить его до нормальных стандартов обслуживания. Или же нанять уже нормального администратора, который научит ваших официанток шевелиться и грамотно обслуживать клиентов, которые приносят вашему кафе доход