Анна Бунина
А
3
0
subscribers
0
subscriptions
1K
views
Очень не удобный трансфер до города, чтобы уехать бюджетно, нужно покупать билеты на автобус в единственной кассе, и не факт, что вам хватит мест на ближайшее время, поэтому готовьтесь провести лишний час в ожидании. Ну или такси, втридорого, как и в любом аэропорту.
Прилетев утренним рейсом ждали ещё час автобус, так как это были ближайшие билеты
Добрый вечер.
Сегодня зашли с подругой и её дочкой покушать.
Она у вас неоднократно бывала с семьёй, говорит неплохая кухня, адекватное обслуживание, приемлемые цены.
Вы меня простите, но в Питере, заведение с таким уровнем обслуживания называется столовой.
Расскажу по пунктам.
Встретили нас вежливо, сразу нашли нам местечко на втором этаже, хостес предложил подняться, где нас встретит Александра.
Поднявшись, единственный официант на 6 столов, явно не справлялась с нагрузкой. Мы сами поздоровались, спросили куда нам присесть. У нас официант несчëл нужным уточнять количество гостей, поэтому мы самостоятельно озвучили, что потребуется дополнительное меню, так как моя подруга задержалась внизу.
У девушки была полная посадка, мы это понимаем. Но если пришёл стол, к нему нужно подойти и принять заказ. Мы подождали пока Александра примет заказ у семьи, перешедшей раньше нас, даже подождали пока она забьёт заказ в программу, но и после этого девушка явно не собиралась подходить, поэтому вновь нам пришлось самим её звать, на тот момент мы сидели в заведении 10 - 15 мин.
Доч подруги попросила лосось с овощами из горячего, на что официант сказала о тайминге в 40 минут минимум. Соответственно это долго, очень были голодны. Уточнили про пасту с креветками, таймиг в 10-15 минут, нас устроил. Мой рамен обещали в течение 10 минут, а подруге жаркое с курицей в 15 минут. По времени должны были вынести всё в одно время, об этом ваш официант тоже не считает нужным уточнять, для него нет правила, что надо выносить блюда так, чтобы никто не сидел и скучал. Так же мы заказали американо и коктейль.
Очень странно, но сначала было вынесено на стол соседям всё и всём, и только потом через15 - 20 минут после приёма заказа, Александра принесла напитки, кофе точно был "Мёрт". Эспрессо явно стоял на баре и мерз, когда его забирали, туда просто налили кипятка. Это сразу видно, по полному отсутствию кремов на напитке.
Подозвав девушку, мы спросили что с кофе, ответ был гениален: Наверное я за ним долго спускалась. Мы попросили переделать напиток.
Далее нам вынесли горячее, ну как горячее, жаркое было абсолютно остывшем, от слова совсем. Мой рамен принесли после всех, отдельно, и то после нашего вопроса, а где обеденный суп в тайминге 10 минут. Суп был тёплым.
Заметьте, если только напитки мы получили через 15-20 минут, то наши блюда явно были принесены ещё позже, ваш официант не знает сколько готовят повара блюда. Или просто не забирает во время.
После этого мы позвали менеджера, самое интересное, что ваши сотрудники не считают правильным представляться, спасибо бэйджу где было имя Виктория.
После первых фраз было понятно, почему такое обслуживание.
Виктория считает, что выносить блюда всем по разному можно, мы ж сами виноваты, надо было просить у официанта. Фраза: Вообще-то у вас хороший официант, а блюда у нас на раздаче долго не стоят. Да я вижу, что вам принесли холодное горячее, не понимаю как это случилось. Но у нас всё хорошо.
Это странно, я думала, что менеджер ресторана нужен, что бы решить проблему, а не подкинуть дров в печку и для большего огня. Интересный принцип работы, доказывать гостю, что он не прав, хотя да американо без кремов, да горячее уже остыло.
Фраза Виктории просто убила: так подождите, я не поняла, чего вы хотите чтобы я сделала.
Вопрос, а как вы хотите, чтобы гости выполнили работу обслуживающего персонала и заплатили за это.
Подруга ушла голодная, выпив только американо, который Александра переделала, после первой жалобы.
Я рамен съела, но тёплый рамен тоже так себе. Хотя маринованное яйцо очень вкусное. По качеству приготовленных блюд, претензий к кухне нет. Спасибо поварам.
По итогу - обслуживание на нуле, мы ушли без настроения и с высочайшим разочарованием.