Niyama
November 2024 •
3
Вчера решили поужинать в любимом ресторане после длительного перерыва. Остались разочарованы, честно говоря. Салат с креветками,авокадо и манго не может быть с кинзой! Это несочетаемые продукты, к тому же кинза сама по себе слишком специфична и не всем может нравиться, в принципе. Впервые в японской кухне встретили её в салате и это сразу испортило все впечатление. Рыба в роллах Филадельфия лайт была явно не свежей, да и сам ролл как будто не только что приготовленный, а чуть ли не вчерашний. Удивило также то, что Эби и Унаги входило в сумму чека отдельными позициями, чего прежде не было. Непонятным осталось и то, что карточка постоянного гостя, владельцем которой являюсь с самого открытия Ниямы не имеет никаких бонусов, хотя накопленных баллов там оставалось после предпоследнего посещения достаточно. Из хорошего: свежеприго овленный ролл Калифорния, чай и приятное обслуживание.