Хачапури и вино
November 2023 •
1
Сегодня меня это кафе сильно разочаровало. Точнее сказать его работники на Социалистической. Зашла после работы заказать еды на вынос, живу через дом. Обычно я заказываю хинкали и Аджарули. Только сегодня девушка спросила, перемешать яйцо с сыром или положить отдельно в контейнере. Я сказала,что хочу видеть яйцо разбитым на сыр не перемешивая, как это должно быть по рецепту, и делают во всех кафе. Девушка сказала,что у них только два предложенных варианта,т.к.я пока донесу до дома желток вытечет в коробку. Я возмутилась и сказала,что за всю мою жизнь не разу не вытекало яйцо по дороге, даже наоборот, оно доходило на горячем,но была возможность его вымакивать хлебом. За это и любим мы их. Пришлось отказаться от Джарули. Тут вдруг девушка недовольно сказала,что примет заказ и попросит повара разбить яйцо на сыр в Аджарули в виде исключения. Каково было мое удивление, когда открыв дома коробки я обнаружила разбитые и размазанные на пергаменте яйца,рядом с лепешками. На самих же лепешках даже следа прибывания в них яиц не было. Мне конечно стало понятно,что таким образом работница и повар решили меня проучить. Якобы доказать,что яйца растекаются,если их не перемешать с сыром. Даже не потрудились сделать это более правдоподобно. Надеюсь к ним примет меры руководство кафе!