Efes
September 2023 •
5
Был на экскурсии по пивоварне. Очень интересно и познавательно, огромное спасибо Анастасии за вдохновляющий рассказ и детальное погружение в процесс варки пива. Все отлично организовано: сначала презентация, затем показаны само сырье и материалы (пэт-формы, ячмень, солод, хмель), после проводится техника безопасности и надевается защитное снаряжение. Этот процесс тоже погружает в атмосферу, одеваются очки, беруши, халат, шапочка. И вот уже на производстве... Тепло, пахнет ферментированным солодом, много инфографики и фотографий, большие помещения. Анастасия рассказывала много любопытных фактов из истории пивоварения. Было много мест где можно было пофотографироваться и понаблюдать в "иллюминаторы" на чанах за разными стадиями приготовления пива. Экскурсия проходила так же через залы варки и розлива, увы там нельзя фотографировать, но все равно было очень классно. В конце предусмотрена дегустация, где можно попробовать разные напитки, которые производятся в пивоварне. Отличным дополнением к этому был интерактив с проходом дорожки в специальных очках, которые имитируют легкую степень опьянения))). Полное погружение, море впечатлений. Спасибо.Всем рекомендую.