Юрий Смирнов
3
0
subscribers
0
subscriptions
13.9K
views
Зашёл пообедать вечером, заказал фокаччу, оссобуко по-милански, тирамису и панна-котту. Всё было довольно вкусно. Единственное что, у меня сложилось впечатление, будто оссобуке чего-то не хватает. Не знаю, используется ли в ресторане для её приготовления гремолата (во всяком случае, в позиции в меню о ней ни слова), но я бы порекомендовал использовать её при приготовлении оссобуки.
Брал плескавицу и чевапчичи, очень понравилось. Единственное, что не понравилось - цены.