Buro Bistro
26 reviews
October 30
В заведении оказалась случайно, зашла пообедать и осталась в полном восторге.
Во-первых, очень красивый интерьер, люстра в центре зала просто бесподобна.
Во-вторых, безумно вкусная кухня: очень советую чебуреки с крабом - просто тают во рту, бесподобная начинка. Очень вкусная домашняя паста со сморчками, соус хоть и сметанно-сливочный, но он на столько нежный и нежирный, что изначально и непонятно, что там) даже куриный суп-лапша здесь особенная) но больше всего меня впечатлила лепешка с творожным сыром, которая подается в качестве комплимента, корзины с хлебом и маслом уже не удивляют нигде, а здесь просто отличное решение - только ради этой лепешки можно приходить сюда))
В-третьих, замечательное обслуживание, абсолютно ненавязчивое, при этом очень внимательное. И не могу не отметить тот факт, на сколько приятно, когда менеджер ресторана подходит и общается с гостями, интересуясь мнением на месте и рассказывающий об особенностях заведения.
Как итог, однозначно советую, вернемся обязательно - по мне, это лучшее заведение Buro Group.
September 30
Добрый день! В первый поход было все отлично: вкусно всё! В основном пробовали закуски! Немного строптивая официантка! Чайные пары скромные и чайник совсем уж мини! А вот поход во второй раз был немного скромнее! Многие закуски были изменены шефом и уже оказались не идеальны! И к сожалению бефстроганов вовсе не вау! Менеджер подошла спросить как и что, чисто для галочки, по ней было понятно что интерес её полностью отсутствует к нашим комментариям! А так очень светлый приятный ресторан с удобной посадкой! Уверен что все у вас будет хорошо! В следующий раз очередной поход будет с распитием Русской водки, меню прям благоволит выпить 50 г холодного напитка
2
October 26
Очень красивое, уютное место. Еда на высшем уровне, все было очень вкусно. Осьминог, даже гречка была великолепной.
Обслуживание очень приятное, что девушки на ресепшене, что официант Даниил. Даниил помог определится с выбором, подсказал по меню.
Музыка приятная, не отвлекающая. И красивый сервиз.
October 28
Решили тут поужинать с подругой, так как довольно хорошо относимся к старшему проекту Buro ЦУМ.
Итак, по порядку. Еда была хорошая. Нам в основном понравилась. Обслуживание быстрое. Интерьер очень изящный и эстетичный, к нему вообще претензий нет.
Но все-таки были моменты, которые подпортили впечатление о вечере. Так, мы в первый раз видим, чтобы официанты начали собирать со столов приборы и скатерти в то время, как в зале сидят гости. Мы уточнили, может они уже собираются закрываться (время было 22:30), но нам ответили, что нет, работают они до 00.00, а собирают все со столов, так как готовятся к закрытию. Ну, что я вам скажу, готовиться к закрытию за 1,5 часа - это сильно. По итогу, когда вокруг все убирают, собирают, прибирают, а ты сидишь среди этого, то невольно приходит ощущение, что как будто ты засиделся и уже неудобно тут находиться и всех задерживать)) Будто тебе вежливо намекают сворачиваться и идти домой.
Так что, если честно, не знаю, что это такая за практика, но обычно в ресторанах все убирают не за 1,5 часа до закрытия, а хотя бы после того, как ушел последний гость.
Как бонус, в зале сидела администратор, и официанты все время нашего ужина стояли около нее и довольно громко с ней беседовали. Что тоже не вау.
В общем, надеюсь, что ресторан исправится, и мы сможем приходить туда, чтобы наслаждаться интерьером и едой.
1
November 14
Отличный ресторан , если приелись бесконечно шумные и тесные рестораны , где гости и персонал сидят у друг-друга на головах , то глотком свежего воздуха для вас будет Buro Bistro . Теплый и очень уютный интерьер с приятными деталями, спокойная музыка и доброжелательная атмосфера . Приветливый персонал и шикарная кухня. Подача салатов предвосхищает . Закуски на любой вкус , особенно впечатлило крудо из сибаса , так же красиво как и вкусно . НО НЕ РЕКОМЕНДУЮ ПРОБОВАТЬ ГОЛУБЦЫ С КРАБОМ И ОСЬМИНОГА С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ , рискуете подсесть навсегда ❤️
October 10
Прекрасное заведение, интерьер и атмосфера очень порадовали😍 большой выбор блюд, удалось много всего попробовать, всем остались очень довольны) персонал приветливый, всем рекомендуем!
2
September 13
Не люблю писать негативные отзывы … Но долг говорить « правду и только правду» обязывает рассказать о реальных впечатлениях . Это совсем новое заведение и возможно кухня ещё не вышла на 100% своего мастерства… очень надеюсь , что в скорости здесь будет всё на высшем уровне так как заведение явно заявляет о себе как о ресторане высокого уровня. Ценовая категория среднего уровня по Москве ( в центральной части города ) . Интерьер и обслуживание на 5 балов. Суп том ям на 4 балла - не плохо, но до настоящего тайского вкуса очень далеко (1100 руб) Равиоли с крабом пришлось вернуть - кусочки теста с непонятной субстанцией внутри - крабом и не пахнет (900 руб) . Приятная девушка администратор попыталась сгладить неприятное впечатление и угостила десертом Канеле ( 350 руб) - итальянский кексик - я его тоже полностью забраковала : сырое тесто внутри и обгорелая корочка снаружи. . Очень жаль … но пока этот ресторан меня разочаровал …
7
2
October 28
Такой ужасной и глупой политики по отношению к гостям я не встречала ещё нигде.
Были на семейном бранче с детьми 27.10.
Большой стол на 15 человек 7 взрослых и 7 детей.
С маленьким детьми сложно «наслаждаться блюдами», несмотря на приглашенных аниматоров, которые не всем детям по душе, и дети требуют твоего внимания.
В приглашении на бранч и в меню не было указано, что сделав заказа по меню, блюдо нельзя упаковать с собой.
Сделали заказа по предложенному регламенту бранча.
В итоге через час, из-за суеты и шума вокруг решили уйти раньше и попросили горячее сразу упаковать. В чем нам отказал менеджер ссылаясь на «правила руководства», о которых никто не сообщал.
Далее, менеджер Олеся выслушав наше искреннее непонимание политики ресторана решила просто игнорировать наш стол и не возвращаться с обратной связью.
Прождав еще 40 минут, не дождавшись Олеси мы покинули ресторан, на выходе выяснилось, что информацию нам должны были передать официанты.
Не «насладившись» блюдами, с испорченным настроением днем в воскресенье.
Горячее так и осталась нетронутым стоять на столах.
Очень странные приоритеты у руководства ресторана. Расстроить и потерять гостей.
Туда больше ни ногой, спасибо.
Хотя первое впечатление от интерьера было приятным, на этом всё.
Из минусов еще:
Долго убирали посуду, супы и паста пересоленным.
Из плюсов:
Приятный интерьер
Спасибо официантке, она держалась как могла.
4
5
November 14
Неожиданно (для меня) новое Buro Bistro оказалось красивым, но невкусным местом от рестораторов и шефа вкусных проектов. Зная, как оно может быть, этим бюро я разочарован, и именно с точки зрения еды. Остальные компоненты очень даже притягательные: локация, интерьер, легкость атмосферы, но еда… увы, она стала камнем преткновения, который грозится потопить проект (если, конечно, ничего не менять на кухне).
6
2
November 7
Не понимаю почему такой рейтинг, ведь место действительно стоящее! Очень вкусно, очень красиво, прекрасный доброжелательный персонал!
Я был и нахожусь под впечатлением! Вернусь на воскресный бранч!
Всем большое спасибо 🙏🏻
P.S. чебуреки с крабом - one love!
1
October 26
Прекрасный уютный ресторан. Очень вкусная кухня и отличный сервис. Были с супругом первый раз и остались очень довольны. Обязательно будем рекомендовать Спасибо!
September 21
Были с друзьями еще в период до официального открытия.
Равиоли с крабом, тар-тар из говядины, чебуреки с крабом, уха, куриные котлеты - отличные, без нареканий. Цезарь с курицей - красивый, большой, мясо слегка суховато.
Персонал старательный и внимательный.
Так что рекомендую к посещению. Резидентам «Новинского пассажа» однозначно подфартило.
2
October 28
Новые-любимый. В Цуме не нравится снобизкий сервис официантов. И ужасные искусственные цветы на потолке. А в Новинском идеально. Менеджеры идеальные 🫶🏽 особенно Александра 👍🏾
И ВКУСНО ОЧЕНЬ !
October 26
Место, в котором можно встретиться для классного бранча с подругами и для делового ужина. Еда на отлично , обслуживание супер . Рекомендую.
October 28
Внимательный персонал и прекрасное обслуживание. Чистый туалет + в умывальника ее только мыло, но и крем для рук .
Вкусный чай и коктейли.
Каноли, увы -чуть пригорелый попался.
Поэтому 4.
October 13
Приятное, уютное и просторное место. Меню не очень большое, но выбор достаточный. Вид красивый из ресторана.
October 29
Высочайший уровень сервиса. Качество и вкус блюд просто на высоте. Однозначно рекомендую для посещения. С парковкой очень туго.
October 23
Вкусно, ценник выше среднего, хорошее обслуживание. Красивый интерьер. Рекомендую треску и пасту со сморчками.
October 27
Вечер воскресенья, так уж вышло что решил посетить данное заведение, меня встретила хостес и посадила за стол, меня смутило что посетителей очень мало, сидело буквально пару столиков, для вечера выходного это странно, ко мне никто не подходил и я стал осматриваться и изучать пространство
не комфортный интерьер на котором точно сэкономили, на первый взгляд неплохо, но если начать всматриваться то впечатление портится, рассматривать его не интересно, находится среди него не комфортно.
Диванчик не удобный, слишком близко к столику, ну просто уровень заведения быстрого питания
Интерьер осматривать мне помешал приторный запах ванили или чего-то такого, который яркий, резкий, неприятный, ну прямо бьет по носу, как в дешевой парфюмерной
Сидело 2 столика всего, но мимо меня прошло 4 разных официанта, некоторые проходили по много раз, создавая суету
Ко мне так никто и не подошел.
Спустя 15 минут я вышел из этого заведения
Потраченного времени жаль, однозначно не рекомендую.
То немногое что успел оценить было просто ужасным, никакая кухня не скрасит такую не комфортную атмосферу и таких сотрудников.
3
October 1
Были в первую неделю технической открытия. Людей было мало(суббота). Обслуживание отличное. Еда тоже. Интерьер красивый.
October 16
Ну очень вкусно!!! А чизкейк- это любовь, просто нереальный. Оксана- такая предусмотрительная, приятная, не захочешь- но попробуешь!!!
1
October 6
Блюда посредственные.
Брали запеченную капусту - была очень жесткая и острая. Равиоли с крабом похожи на равиоли в рыбном бульоне, краб совсем не чувствуется, тем более он внутри не кусочками, а перетертой жижей.
Официант очень нахваливал бефстроганов, вау эффекта нет. Поддержу прошлые отзывы. Неплохо, но на один раз.
Чебуреки из краба очень острые.
Сервис так себе. Официант навязывает свое мнение. Просишь уточнить по остроте блюд, для него почти все не острое и настаивает попробовать, хотя я сразу сказала, что мне острое нельзя для желудка. В общем странное отношение.
Спросили, понравилось ли блюдо, я честно ответила нет. Официант попросил унести на кухню и попробовать повару, чтобы проверить что-то. На что вернулся менеджер и сказал, что с блюдом все ок - приготовлено по рецепту. Мне в целом было неинтересно, как оно приготовлено. Меня спросили, а я ответила. По итогу обратно переделанное блюдо мне не принесли. Только после того, как я спросила не собираются ли мне принести блюдо, которое я не доела мне ответили, ой а вам же не понравилось. Обычно в таких ситуациях убирают блюдо из чека, а не уносят на пробу😂 после моего уточнения принесли одну оставшуюся равиоли)) и в качестве извинения дали канеле(к слову, он тоже был не очень по вкусу).
Странно, что никакого комплимента от ресторана нет. Обычно в ресторанах приносят хотя бы хлеб)) тут - ничего. Хотя мы пришли на второй день после официального открытия. Народу почти не было, теперь понятно почему
На выходе менеджер сказала, что будут ждать нас еще) но наш ответ очевиден.
Из плюсов - вкусный аромат в уборной, красивая посуда и неплохой интерьер. Не более.
3
1
October 27
Были на бранче в воскресенье, заказали еду, все достаточно неплохо с тз еды, но обслуживание ужасно. Самый отвратительный сервис, с которым мы только сталкивались. Вместо отдыха потрепали себе нервы.
Были не голодные и попросили блюда, к которым мы не притронулись, завернуть с собой. Звучит как обычная просьба, но не для этого ресторана (вероятно единственного в Москве). В итоге нам озвучили, что еду, которую мы оплатили, с собой не нельзя брать (хотя это не формат шведского какого-то стола, в меню есть 4 категории блюд и надо выбрать в рамках бранча по одному из категории). Впервые сталкиваемся с таким, даже в самых лучших ресторанах передают еду с собой, если ты ее не съел. И главное это необычное правило нигде не прописано, и нас не предупреждали, когда мы приходили.
В итоге бранч на одного человека стоит 3,5 тыс, из которых каждый съел по 2 простых блюда, стоимость которых максимум 1,8 тыс. Сверху еще платите за любые напитки.
И в целом то ничего страшного, если бы об этом предупреждали заранее, мы бы просто заказали меньше, а вероятно заказали по меню и все.
Самая феерия - это работа менеджера Олеси и ее формат коммуникации с гостями. Уходите из заведения, с чувством, что сходили в столовую и получили ровно такой же клиентский сервис. Менеджер не извинилась за ошибку ресторана, что нас про такие условия не предупреждали и об этом нигде не написано, просто по факту игнорировала нашу просьбу, обходила наш стол стороной и «передала через официанта», что такие правила. И вот вы в ресторане, а чтобы поговорить с менеджером, вам самим надо за ним ходить.
В общем если хотите потрепать нервы, то вам сюда, и главное заказывайте бранч.
1
November 3
Вкусно, стильно и простороно
November 6
Отличное место по всем параметрам
September 16
Ничего, спокойно, тихо, долго, просто
4
1