Zaseka
1329 reviews
August 6, 2024
Ресторан очень понравился. Место и обстановка- красота! Кухня - шикарная! Обслуживание очень внимательное . Настойки-супер и очень уместны. За неделю присутствия в Пензе ресторан посетили два раза. Спасибо!
October 21, 2024
Территория ресторана впечатляет, хочется придти и погулять еще раз. Но еда оставляет желать лучшего. Она нормальная. Но лишь нормальная, нет вау эффекта! Придти за такую стоимость поесть не хочется(( К сожалению.
Есть в городе обычные кафе куда ты идешь и идешь... Потому что вкусно! Тут не то((
Ела пельмени, например, они хорошие. И тесто и мяско. Но мой ребенок есть не стал... Запах как от баранины. На любителя прям. А фирменные вафельные трубочки? - это не просто сладко. Это невыносимо сладко. Даже мой муж - сластена не смог доесть. Мне и вовсе не хотелось. И так далее...
Желаю ресторану развития! Смены меню и хороших поваров!
May 17, 2024
Великолепный ресторан! Недавно с женой посетили основной зал, остались под впечатлением от красоты зала, от потрясающей атмосферы заведения, ну и конечно же от вкуса блюд! Стараемся каждый раз брать новые блюда и всегда остаемся довольны. Никогда не было нареканий по сервису, официанты очень доброжелательны и отвечают на всевозможные вопросы. В общем, лучший ресторан в г. Пенза, я считаю!
1
1
November 20, 2023
Потрясающее место! Путешествуя по России, посещала много заведений, вот Засека стоит в отдельном ряду - прекрасно всё..! Меню неизбитое и интересное, блюда выше всяких похвал - вкусно было все, что пробовали. Обслуживание - официант Глеб очень доброжелательный и клиентоориентированный, с такой красивой, чистой и грамотной речью, порой скучаешь по тому, что можно где-то встретить людей, способных владеть родным языком.
Интерьер заведения, атмосфера, создали ощущение, что побывали в сказке.
Благодарю создателей заведения и весь персонал за подобные эмоции. Желаю процветания и сохранять столь высокий уровень и дальше.
3
January 19
Отличный ресторан. Встретили тепло, администраторы и официанты умники. Отмечала свое др. Блюда вкусные, принесли быстро. Рекомендую
Ещё в туалете сказки рассказывают, это конечно нечто. Музыку, пение птиц встречала. Сказки ещё нет. Ну с ними там подольше задерживаешься😁
1
September 14, 2024
Самый престижный ресторан Пензы. Аля-рус здания-избы, природа, фонтаны, прибабахи всякие. Дороговато, но вкусно и интересно. Место тусовки состоятельных людей.
August 3, 2024
Проводили корпоративное мероприятие в этом прекрасном ресторане, все гости в восторге -очень атмосферное место ,вкусная еда, замечательное обслуживание, рекомендую!
August 27, 2024
Если я хочу отдохнуть в красивом месте, пообедать или поужинать без ожиданий гастроудовольствия, то приду сюда. Если же я хочу поесть, чтобы мне 100% было вкусно, то выберу другие заведения. Интерьер и обслуживание на высшем уровне. Еда, к сожалению, нет. До реновации было вкуснее, кухня изменилась не в лучшую сторону. Очень жаль.
3
June 12, 2024
Прекрасеый ресторан! Сымый лучший в Пензе! Великолепная обстановка, природа, интерьеры, отличные и вежливые официанты и очень-очень вкусная кухня. Но нужно бронировать заранее, т.к. всегда много посетителей. Для детей есть уголок и мамтер-классы. Очень-очень вкусные булочки собственного производства
1
September 8, 2024
Лучший ресторан города! Великолепная русская кухня, крутой борщ и различные десерты. Также хорошие настойки своего производства. Необходимо посетить хотя бы один раз!
1
August 7, 2024
Вкусная еда, отличный сервис, прекасно обустроенная территория ресторана, отличное место чтобы отдохнуть.
Если и есть место которое можно рекомендовать в Пензе со 100% уверенностью, то это оно. Приходите и не пожалеете
April 20, 2024
Само заведение (внешний вид, внутреннее убранство)- переносит в сказку с резными теремами и просторными палатами.
Персонал приветлив и точно знает свое дело. Ненавязчивое, своевременное обслуживание! Внимательность к мелочам и отзывчивость - располагают к себе.
Но вот кухня не смогла порадовать.
На некоторые позиция ценник сильно завышен, по описанию в меню не понятно, что подадут в итоге.
Что бы заказать что то эдакое нужно для начала уточнить у официанта, что в составе ( так вышло что в украшение одного блюда входило желе из «Проссеко» , но я об этом не знала и в описании к блюду этого тоже не было указано).
Подача хорошая, но хочется что бы и на вкус было хорошо, а не только на внешний вид.
3
March 9, 2024
Прекрасное место. Очень красивый интерьер и экстерьер. Очень уютно и комфортно. Еда вкусная, но есть нюансы. К примеру в солянке из кабана очень много охотничьх колбасок которые напрочь отбивают вкус кабанятины. К стейкам тоже были вопросы по прожарке, вместо медиума подали велл дон. А в целом очень приятное место. Несмотря на нюансы с кухней ставлю 10 из 10
August 19, 2024
Отличное место и прогуляться и вкусно поесть.
После ваших вкуснейших сырников не смогу есть другие:)
Были впятером ,заказали столик за пол часа до визита,видно, что место популярное,нам предложили стол на время обеда,нас все устроило.все очень вкусное и свежее.приятная фоновая музыка,красивый интерьер,предусмотрительный персонал
November 21, 2024
Очень приятный, красивый и уютный ресторан, сочетающий в себе и вкусную еду, малый зал понравился свободным пространством, руководство не напихивает столы друг на друга, сидишь спокойно и даже не чувствуешь присутствия соседнего столика. Еда на 5+
1
July 8, 2024
Шикарный ресторан, все очень вкусно, атмосферно! Персонал замечательный, официантка Дарья очень милая, провела экскурсию по ресторану, очень хорошо знает меню и порекомендовала вкусные блюда! Холодный суп «Ботвинья» безумно вкусный! Рекомендую!
May 18, 2024
В новом формате Засека -очень крутой ресторан!!! Единственный минус - много гостей, но для ресторана это огромный плюс!!!))) Кухня просто космос, а особенно бараний бок!!! Праздновали у мамы большой юбилей, все гости в восторге!!! Ребята-официанты большие молодцы! Спасибо всем сотрудникам ресторана за незабываемый мамин юбилей!!! Желаю дальнейших успехов и больше гостей!!!
September 18, 2024
Это место покорило нас! Мы впервые в Пензе и этот ресторан для нас стал главной достопримечательностью… сервис, территория, еда, подача, ассортимент блюд и напитков - всё на высоте!
October 11, 2024
Праздновали годовщину юбилейную всей семьей. Первый раз посещали данный ресторан.
Очень просто было забронировать столик. В мессенджере ненавязчиво о записи в день брони напомнили.
Интерьер понравился, в духе старой Засеки, но с новшествами современными.
Кухня великолепна! Выше всех похвал! Порции вроде небольшие, два блюда на человека взяли и объелись внезапно! Очень все вкусно! Ребенок привередливый в еде соскребал остатки пюре с тарелки с удовольствием)
Музыка тихая и приятная, не мешает беседе, создает спокойную атмосферу.
В уборной из динамиков русские сказки!
Безусловно влюбилась в это место!
Вечер был уютный, сытный, вкусный и спокойный.
И комплимент от заведения нам на праздник конфетки подарили, очень приятно ❤
1
March 22, 2024
Легендарный ресторан г. Пензы!
После ремонта он стал еще лучше, отличная кухня! Восхитительный как внешне так и внутри этот ресторан. Место для романтического ужина, каких-то торжеств, просто посидеть большой компанией. Но, естественно за такую роскошь надо платить, цены на уровне элитного ресторана города Пензы. Это нужно понимать, Вы не в макдак пришли. Но, после того как Вы попробуете кухню, и проведете вечер в этом месте, Вы поймете за что заплатили эти деньги, и ни капли не пожалеете. 10/5 баллов этому месту! Молодцы что не бросили и отстроили это место заново.
April 26, 2024
Один из любимых ресторанов в Пензе.
Потрясающая кухня (отдельная любовь - эклеры с лососем, брискет, соленья. И, конечно, фирменные настойки и комплиментарные бутерброды с салом :))
Уютная атмосфера как в основном зале, так и на застекленной веранде. Красивая, ухоженная территория.
Отдельная благодарность официанту Арслану. Он, как настоящий профессионал своего дела, знает, как превратить обычный ужин в по-истине великолепное событие)
August 21, 2024
Невероятно красиво , очень вкусно. Территория как в сказке , интерьер «дорого-богато», персонал приятный . Самое вкусное блюдо …. тадам… трубочки , это что то на волшебном
October 8, 2024
В целом нормальное место, обстановка симпатичная. Из блюд понравились солянка, телятина в котомке, треска в сливочно-грибном соусе. В оливье не чувствовалось запечённых овощей и копчёной индейки. Просто обычный оливье со сваренными овощами. Коктейли и вишневая настойка понравились. Также не забыли поздравить с днём рождения. Но подача блюд очень, очень, ооочень долгая
July 11, 2024
Очень душевно, замечательное место с интересным и необычным интерьером. Все ухожено, интеллигентно и просто здорово! Еда очень вкусная и есть из чего выбрать. На любой вкус. Всем рекомендую! Спасибо за прекрасный вечер!
July 14, 2024
Очень красивый ресторан, высокого класса
Русская кухня, большинство ингредиентов домашние это чувствуется
Отличный персонал, быстро-качественно
Есть интересные блюда из печи
Есть свой небольшой-красивый "парк"
Пока ждешь еду можно даже прогуляться
December 24, 2024
Прекрасное аутентичное место с историей. Всегда вожу туда гостей города. Персонал приветливый. Заметила несколько улучшений к лучшему. Жалаю дальнейшего процветания!
1
January 23
Очень атмосферное место, персонал внимательный. Еда вкусная, подача оригинальная, но чай у нас остыл пока мы ждали десерт. Можно придумать что-нибудь для сохранения тепла напитков.
2
November 23, 2024
Супер классное место 🔥🔥🔥🔥 меню просто огонь, пеосонал на высоте и расположение тоже супер! Всем советую настойку на смородине. Очень все понравилось
January 20
Как сказал мой муж, Пенза заслуживает посещения даже только из-за этого ресторана. Мишлен ***. Вкусно всё! Мужчины отметили хреновуху, говорят, очень натуральный вкус, аналогов нет. Забронировать на вечер непросто, но мы были в январские праздники. Интерьер сумасшедший, обслуживание на высшем уровне! Рекомендую
2
1
March 7, 2024
Ресторан расположен очень в удобном месте, нет шума городской суеты. Необычно красивое оформление фасада здания, каждый зал индивидуален своим дизайном.Квалифицированный персонал, сервировка стола, изысканные блюда - всё это создают ощущение уюта, комфорта для хорошего отдыха, настроения и незабываемого отдыха в ресторане "Засека." Хотя бы один раз стоит посетить это уникальное место, в которое захочется вернуться. Спасибо.
1
July 24, 2024
Лучшее место Пензы. Еда очень вкусная. Уровень обслуживания заслуживает чаевых. Стоит отметить, что до пожара по еде были вопросы. Уличная веранда это красиво, фонтаны, прудик, питомник, сосны. В вечернее время гирлянды украшают обстановку. Можно считать место достопримечательностю местной, и хотя бы раз здесь стоит побывать.
January 6
Шикарная кухня, красивейший интерьер и отличное обслуживание.
Настойки очень вкусные!
Один из красивейших и лучших ресторанов где я был в России…
1
January 12
Пожалуй лучший ресторан Пензы!! Очень качественное и своевременное обслуживание, превосхрдное меню как по вкусовым качествам так и по размеру порции!! Но надо понимать что все это стоит денег, по-этому ценник соответственный, но оно того стоит!!
1
September 1, 2023
Обстановка очень приятная, чисто, уютно. Персонал очень приветливый. Но! Принесли чумазую кружку. Бывает, не страшно, но это первое впечатление, касающееся еды и уже осадочек. Тем более в заведении такого класса. Салаты, грибы запечённые и крем-брюле - вкусные. Нет, крем-брюле даже очень вкусный. А с грибами «по рецепту 1978 года» странная ситуация произошла - первую треть я восхищался вкусу и посолу, а третью треть пришлось досаливать… Возможно «проблема со стороны клиента», так что сильно не заморачиваемся☺️
А вот «Легендарные трубочки» совсем не легендарные. Хотя может легенда эта об их подвиге каком, но вкусовых восторгов там близко нет. Как и удобства употребления. Мне кажется еда должна быть не только вкусной, но и, если позволите так выразиться, удобной. Я объясню - при попытке откусить кусочек (простите за тавтологию) трубочка рассыпается и становится менее удобной к употреблению. В общем и целом😉, выходом из ситуации я вижу изначальное разделение трубочки на удобные порционные кусочки… ну и убрать из их названия «легендарные».
Оплачивал картой, т.к. QR-код в чеке не работал в приложении банка… После чего официант не двусмысленно начал намекать на другие способы оставить ему чаевые.
Общее впечатление получается на 4 с ЖИРНЫМ минусом. Сначала я решил, что у меня завышенные ожидания и потому оценка ощущается такой, но! Я бывал в местах куда менее именитых, красивых и дорогих, с куда более вкусной едой и внимательным персоналом.
6
2
January 6
Были в данном заведении на январские праздники.
Предварительно предупредили, что стол будет доступен только на 2 часа.
Нас было 8 человек, первое ждали 50 минут. Второе ждали еще 40 минут.
По еде в общем вопросов не было, но сервис оставляет желать лучшего. В первую очередь время подачи. Во вторую это работа официанта. Не сильно приветливое лицо. Брала заказ с одного края стола и гостю на другом конце приходилось повышать голос чтобы заказать еду.
Если бы можно было поставить 3,5* поставил бы их, но увы.
1
September 16, 2024
Очень красивое место, приятный персонал, очень внимательны к посетителям.
Сами блюда(салат и горячее) по вкусу оценила бы на 4, это просто хорошо, но не вау, которое ты ждешь за такие цены.
Попробовала десерты и чаи очень вкусные, красивая подача🔥
July 25, 2024
Сегодня провели прекрасный вечер. Еда просто супер. Всё вкусно. Наливочки прелесть. Место красивейшее. Особенно хотелось похвалить официантку Марину. Обслуживание на 5+++++++ . Просто умничка. Посуду меняла , тарелочки, вилки. Все на высшем уровне. Всем рекомендую посетить этот прекрасный ресторан 🥰
3
July 29, 2024
Чудесный ресторан. Рада что они опять открыты. Ресторан выполнен в стиле засечных крепостей (откуда и название). Ухоженная территория. Есть где провести красивую фотосессию и вкусно поесть). Фирменные сырники это нечто космическое 👌. Неплохой выбор спиртного. Из настоек больше всего понравилась хреновуха. И самое главное: в туалете читают сказки... можно заслушаться. Персонал вежлив и ненавязчив.
1
March 7, 2024
Отличный ресторан! Очень доброжелательная атмосфера, обслуживание! Когда мы сказали, что из другого региона, нам даже экскурсию провели и рассказали историю создания! Еда отменная, ооочень вкусно. Ресторан пользуется большим спросом, поэтому бронируйте места заранее, как минимум за сутки, а если праздничные дни, то недели за две!
January 14
Не были в Засеке с тех пор как случился пожар. Были приятно удивлены внешним видом ресторана. Он просто потрясающий! Этот аромат дерева, разные детали, уютная обстановка....Просто сказка! Кухня (из того что мы заказывали) немного проигрывает прежней. Но в целом мы остались довольны
1
September 1, 2024
Отличная кухня. Хорошее обслуживание, цены соответствуют ресторанным. Ребрышки очень понравились. Огорчает отсутствие танцпола. Были в воскресенье. Отмечали день рождение мамы. Потанцевать негде, отсутствует музыка, не говоря о живой. Скучновато, но кухня - огонь
2
1
October 2, 2024
Рекомендую посетить, кухня на высоком уровне, заботливый персонал, большая парковка. Два варианта посадки: на улице и в зале. Есть в меню блюда, которые понравятся каждому.
January 5
Еда вкусная, брали рёбрышки такие сочные, котлета пожарская очень сытная и сухарики на ней хрустящие. Салаты тоже респект, кроме цезаря - всё таки листьев многовато. Но вот всё таки сидеть лучше в основном зале, там такая красота. Так что для души рекомендуем основной зал.
1
January 11, 2024
в абсолютном восторге от заведения. официантка Яна очень участливо помогала в выборе, советовала. меню прекрасное, с товарищами попробовали много позиций, все -- великолепные, очень вкусные. даже салат с баклажанами приготовили так, что я оказалась в гастрономическом раю лучших вкусовых ощущений.
настойки -- мое почтение, вишневая особенно хороша. хреновуха, как и везде -- на любителя.
1
August 28, 2024
Отличное место, был приятно удивлен. Топовое место, в Москве не так много мест сопоставимых по уровню персонала и еды, особенно ценно, что это русская кухня.
September 18, 2024
Шикарное место!!!
Ооочень вкусно, каждое блюдо произведение искусства, ценник выше среднего, но оно того стоит 🌟рекомендую попробовать десерт «трубочки»- это просто волшебно!!!
1
1
April 14, 2024
Однозначно один из лучших ресторанов. Здесь все гармонично: интерьер, атмосфера и кухня. Отдельное спасибо краткий экскурс в историю этого места. За очень доброжелательное отношение к гостям. Ну и ресторан, это прежде всего кухня. Получили гастрономическое удовольствие!
December 1, 2024
Отличное место! Все очень вкусно!!! Красиво!!! Персонал - выше всяких похвал! Интерьер, территория,- все очень красиво!
1
September 23, 2024
Очень атмосферное место , вкусно , быстро. Все продумано до мелочей, даже МЖ - рассказывают сказки , очень интересно. Всем советую
December 15, 2024
Замечательное место с великолепным интерьером, вкусными блюдами, и профессиональным и доброжелательным коллективом. Очень понравилось!
3