Zaseka
1342 reviews
June 23, 2024
На мой взгляд для Пензы дороговато. Старая зачем на мой взгляд была лучше внутри, сейчас какой-то ламинат внутри. Порции маленькие, кухня наверно просто не на мой вкус. Персонал вежливый и внимательный.
1
January 16
Очень красивый ресторан, приятное обслуживание, вкусная еда! 👍 рекомендую!
January 28, 2024
Отмечали годовщину свадьбы. Столик заказали заранее. И это правильно. Была полная посадка.
При входе вас встречают, гардероб работает с интересными номерками. Ресторан восстановлен после несчастного случая в полной идентичности со старом проектом. Наш столик был на двоих в уютном алькове. Официантка Катя была приветлива, хорошо разбиралась в меню и винной карте. Кухня выше всяких похвал. Изысканно, вкусно, красиво оформлено. Всё быстро приносили и убирали со стола по мере надобности.
Продуманно всё до мелочей. Туалетная комната очень чистая, для рук полотенца, крем для рук.
Большая стоянка под видеонаблюдением.
Рекомендую от души. 10/10
November 4, 2024
Позиционирует себя как современный ресторан, а в итоге, нельзя с маленькой собачкой 2 кг, в будний день в 14:00))
-
Не рекомендую данное место.
Пора бы уже шагать в ногу со временем - Колхозники.
1
7
September 26, 2023
Побывала первый раз в этом ресторане! Территория облагорожена, красивые виды.Очень понравилась еда, всё вкусно! Персонал доброжелателен,отдельно спасибо официантке Яне. День рождения прошёл на УРА🎉
3
September 18, 2024
Отличная природа и атмосфера, цены чуть завышены для Пензы, но компенсируется видом
3
July 15, 2024
На территории все очень красиво, цены очень большие, в грузинском ресторане на московской вкуснее и дешевле намного
1
January 8, 2024
Находиться на окраине, ехать на такси, интерьер прекрасен, рестик довольно большой, обслуживание быстрое. Еда вкусная но порции можно было бы и побольше. В остальном твёрдая четвёрка даже с плюсом.
1
October 13, 2024
Прекрасное вкусное и очень приятное по атмосфере и обслуживанию место.
April 6, 2024
Красивая природа, красивое место, красивое сооружение ресторана Засека, большой зал открыли. Уютно, хорошее меню, обслуживание на высоте.
August 9, 2024
Были в этом ресторане несколько раз, один раз - еще до пожара, и пару раз после. Несмотря на весь лоск и премиальный вид интерьера, еда там откровенно невкусная :( В последний раз были окончательно разочарованы. Я заказала салат с баклажанами и была крайне удивлена тем, что эти баклажаны в кляре не то, что нельзя было разжевать, а с трудом можно было разрезать ножом. Я такое качество не встречала даже в сетевых кафешках, это был полный провал. Причем этих баклажанов было так много по отношению к другим ингредиентам, что сложилось ощущение, что в салат скинули все неудачно пожареные овощи (( "Легендарные сырники" тоже не впечатлили от слова совсем.. мы пробовали это блюдо в предыдущей версии и это было реально божественно! Сейчас же сырники принесли в какой-то взбитой пене, которая через несколько минут превратилась в белую водичку. В следующий раз не видим смысла возвращаться в это место, несмотря на всю красоту внутреннего двора... в центре города можно спокойно найти рестораны с блюдами в разы лучше и по вкусу, и по качеству приготовления.
4
September 6, 2023
Шикарный ресторан, с шикарным обслуживанием. Подача блюд достаточно быстрая ( не смотря на большое количество гостей). Всё было очень очень вкусно.
В Пензе были проездом, данный ресторан посоветовали местные жители, как самый лучший. Оказалось действительно так.
March 31, 2024
Был в Пензе проездом, друзья посоветовали поужинать в Засеке! Атмосфера, персонал и кухня очень понравились! Рекомендую- отличное место, что провести вечер!
3
January 6
Шикарное и одновременно дорогое место! Но однозначно стоит туда сходить! Настойки просто бомба!
2
January 4
Прекрасное место с отличной едой и необычным интерьером. Обязательно вернусь
1
January 24, 2024
Были с женой , пригласили друзья . Очень вкусно , особенно Карп и пирожки . Ресторан отстроили заново , после пожара . Расторопные официанты , хорошее обслуживание , демократичные цены 👍
January 11, 2024
Добрый вечер!На протяжении многих десятилетий лучший ресторан города , его визитная карточка!Было сказочно и душевно, стало еще лучше!Видно ,что персонал старается держать марку и гостям там искренне рады!
3
August 12, 2024
Прекрасное место, все очень вкусно! Доброжелательные и приветливые люди
October 31, 2023
Вкусно, красивая подача. Спасибо официанту Кате. Остались самые приятные впечатления
Из минусов везде играет довольно громко музыка, а в туалете читают сказки). По телефону переговорить не возможно. Было бы не плохо иметь где нибудь тихую зону.
4
April 3, 2023
Недавно снова посетили это заведение. После восстановления ещё не удавалось побывать. Засека как всегда на высоте. Отличный персонал, который оказывает приятный и ненавязчивый сервис, официант очень грамотно рассказал про поданные блюда. Все та же душевная обстановка. И конечно же отменная кухня. Аналогов данного заведения в городе просто нет, ну или я про них ничего не знаю. Желаю ресторану поскорее полностью восстановиться и продолжать радовать своих гостей!
3
2
August 17, 2024
Интерьер и сама территория супер, еда, её подача соответствует. Алкоголь показался дороговат.
May 4, 2024
Большой ресторанный комплекс преимущественно из дерева. Ухоженная территория, есть где погулять в тёплое время года, в ожидании блюд например (заказ несут 15-20 минут в среднем). Внутреннее убранство из дерева, пространства достаточно, но местами столы (вдоль стен) расставлены достаточно плотно. На мой взгляд немного перепутались стили - здесь и южные растения в кадках; и большие текстильные люстры (абажуры); и водопад «на струнах»; барная стойка напоминающая ладью, с ликом солнца и небосводом.
Выбор блюд и напитков достаточный, с акцентом на традиционную славянскую кухню. Какого-то наслаждения от еды абсолютно не испытал, приготовлено достаточно посредственно (на 3 балла из 5). Например, тарелка борща изобиловала свёклой и капустой, при этом не содержала даже следов присутствия заявленной в меню телятины. Салат из баклажанов в кляре тоже разочаровал толстой коркой. Порции из детского меню мизерные.
Цены значительно выше средних по Пензе.
Персонал вежливый и отзывчивый.
Паркинг с достаточным количеством мест, но не очень удачный выезд на дорогу.
June 20, 2024
Очень приятное и атмосферное место для любых целей с хорошей кухней. Цены изрядные, но если ест возможность - впечатление производит хорошее
November 8, 2023
Один из моих любимых ресторанов. Место живописное, красивое, привлекательное. Атмосфера просто супер. Приветливый персонал. Большое меню. Еда вкусная, очень красивая подача.
1
January 12
Настойки обязательно к опробованию. Еда в целом вкусная вся тут уже по предпочтениям
1
January 17, 2023
Отличное место. Крайний раз были в засеке до пожара в 2020 году, поэтому очень хотелось по приезду в Пензу сходить в восстановленный ресторан и насладиться вкусной кухней, которую помним.
Все ожидания более чем оправдались.
Хреновуха та самая, ни капельки не хуже, подают с комплиментом в виде бутерброда с салом. 👍
Разносолы совершенно прекрасные, как домашние.
Официант, он же сомелье, ознакомил с картой вина, рассказал историю российского винного дома, представленного в карте.
Из горячего брали морепродукты, долго не буду расписывать, надо пробовать! 😀
По итогу: прекрасный романтический ужин с вкуснейшей кухней. Всем рекомендую к посещению! ⭐️
5
1
January 5, 2024
В первые дни 2024 года решили поужинать в "Засеке" и - сюрприз )) Оказалось, что ресторан открыл центральный исторический зал после пожара. Тот случай, когда "не было бы счастья, да несчастье помогло". Главное отличие - интерьер стал легче, воздушнее, светлее, хотя стилистика, конечно, сохранилась.
Но...чуть разочаровало обслуживание - очень молодые официанты. Видно, что ребята стараются, но делают огрехи, странные для самого дорого заведения в Пензе)))
Еще хотелось бы к новому году и зиме побольше кулинарных фантазий на тему "а-ля рус". А пока моим личным фаворитом остается карп из печи и эклеры с икрой и желе из просеко.
По мне открывшийся год назад "зимний сад" остается вне конкуренции - там удалось найти более гармоничное сочетание традиции и современности: панорамные окна, много света, свежесть и видимое соседство с природой - сказочно душевно )))
3
1
June 16, 2024
Решили пообедать в данном ресторане . Были с маленькой собачкой,вес которой не превышает 2 кг и нас не пустили на веранду ! Не во внутрь ресторана,а на ВЕРАНДУ ! Ссылались на санпин… просто вопрос - мы к вам на кухню идем готовить или сидеть обедать на веранде в домике ,в котором будем только мы !
Отвратительное отношение главного менеджера ! Данная особа не пыталась по доброму решить вопрос,а сразу в бычку ! Предложили нам в 30 градусов жары,оставить нашу собаку в машине… мне просто интересно , какими живодерами нужно быть,чтобы сидеть кайфовать в ресторане,пока собака варится в машине …. Нет слов! видимо часто гостям заведения они это предлагают …
По-моему уже везде в хороших ресторанах приносят миски с водой и угощения для животных!
Я бы сказала по всему миру уже так )
вот такого колхозного отношения к гостям давно не видели …
3
5
March 3, 2024
Отличный ресторан. Приехали провести время до вылета, и пожалели,что были сыты.
Понемногу правда удалось все попробовать на двоих и троих одно блюдо.
Как же вкусно!
И обслуживание и обстановка на высоте.
July 21, 2024
Очень красивое и уютное место.Бронировали столик заранее, к назначенному времени официанты стали накрывать , но почему то через 10 минут стали уносить обратно, перепутали оказывается наше меню с другим столиком, перед нашими гостями это выглядело некрасиво. Нужно было постоянно искать официанта, чтобы заменить тарелки и убрать ненужное.
Организация официантов хромает сильно,поэтому снизила оценку.
5
1
September 3, 2023
Ресторан Засека был и будет визитной карточкой города Пенза. Вкусные блюда, уютная атмосфера, красивая подача блюд и приветливый персонал. Рекомендую для деловых ужинов, юбилеев, свадеб и просто обедов.
1
May 28, 2024
Отличный интерьер, приветливый и внимательный персонал 👍 кухня отличная. Минусов не увидел. Очень хорошее впечатление, рекомендую.
January 6
Горячая еда вкусная. Супы специфические. Очень долгое обслуживание. Пришли в два и первое блюдо принесли спустя 50 минут, а второе через 1 час 20 минут
October 11, 2024
Отличный ресторан.
Интерьер, обслуживание - все на очень хорошем уровне.
Кухня. Продукты очень высоко качества. Меню интересное. Но лично мне не все блюда понравились.
May 2, 2023
Место интересное с ухоженной территорией и красивой подсветкой. Заказывали борщ и грибы запеченые по старым рецептам, на самом деле описание к этим блюдам намного интереснее, чем вкус) можно заказать, но ничего особенного. Вяленная утка и говядина запеченая в котомке были просто потрясающие! Очень большой выбор настоек из крепких понравились хреновуха и чесночная, из тех что с меньшим градусом- черная смородина. Настойка на крыжовнике достаточно притерная, на любителя. При ресторане есть магазинчик небольшой с настойкамми фирменными и соленьями. Цены в магазине высокие, на мой взгляд. Но в принципе, соответствуют ресторану) Если приезжаешь в Пензу, то один раз сходить в это место точно стоит!
3
August 19, 2024
Шикарное место, вкусно всё. Обслуживание просто топ. Однозначно к посещению.
1
1
September 18, 2023
Родная Засека возрождается 👏👏👏Интересное меню, красивая подача, уютная веранда, очень ухоженная территория, продуманый дизайн всех уголков! А вечерняя подсветка- просто волшебство ❤
3
August 26, 2024
Очень уютное место, хорошая еда и обслуживание. Остались всем довольны!
3
1
September 16, 2024
Вкусный хлеб, внимательный персонал, пирожки вкусные и красивая обстановка.
1
October 13, 2023
Приходили сюда с семьей, все было очень круто.
Все очень красиво, порадовал пруд с рыбками и множество растений, сервис на приятном уровне, отдельно оценил хреновуху.
3
July 16, 2023
Отличный ресторан, знаменитые настойки в ассортименте, качественные продукты в профессиональных руках поваров, это шедевр, новый дизайн ресторана, очень красивый пруд с подсветкой и альпийские горки и водопад
3
February 27, 2024
Хороший интерьер!
Хорошая кухня, но (!!) были неприятно удивлены горчей закуской: « блин с икрой»!
Россия славится блинами с икрой! Это традиционное у нас! Ужасное было блюдо, подача ужасная- сухой неаппетитный блин, сметана и икра внутри. Ни маслица, ни аппетитного вида, да и вкуса!
И еще дессерт! Это тоже из нечто ужасающего!
Заказали торт Наполеон… официантка предупредила: он авторский!…😉
Ну давайте! Традиционно же это слоеное тесто, крем, ну вкуснотища! Думаем авторский, значит вкуснее!🤣🤣 это был ужас!!! Никогда не заказывайте там Наполеон! Это печенье жесткое и крем !😳 все это надо порубить вилкой и перемешать…, короче нам очень не понравилось! Даже не сиогли есть!🤪
А холодные закуски вкусные- рыжики, селедочка… неплохо так.
October 30, 2023
Приятное место, хорошее обслуживание, красивые огоньки во внутреннем дворике, поднимают настроение даже в пасмурный день. В меню необычные вещи. По ценам точно не скажу, т.к. меня угощали, но вроде тут выше среднего. В туалете вещают русские сказки
1
December 28, 2024
Очень вкусно. Приятная обстановка. После ремонта мне больше нравиться.
1
January 24
Очень красивое место. Все вкусно. Еще вернусь. Советую посетить !!!!
March 13, 2024
Лучший ресторан в Пензе,по моему мнению. Последний раз была в начале марта. Персонал знает о блюдах,может поделиться интересными фактами. Подходит вовремя,именно когда опустошились тарелки. Самое главное,нет навязчивости. Блюда на высоком уровне. Понравилось абсолютно всё,что пробовала. В прошлый летний визит было так же вкусно. И снаружи,и внутри уютная атмосфера.
Средний чек - 2000-2500 ₽
Рекомендую от всего сердца!
July 29, 2024
Одно из любимых мест в городе!
Пробуйте хреновуху и фирменные сырники из печи.
Не понятно почему из меню исчезают блюда, любимые многими.
Верните сливочный рыбный суп!
July 31, 2023
Доброго времени, друзья! Великолепный ресторан, персонал отлично подготовлен и подобран. Атмосфера потрясающая, уютная обстановка. Получили приятный комплимент от заведения. Всем спасибо!
3
February 6, 2024
Новая Засека прекрасна во всем. Супер повара, супер блюда, супер официанты. А теперь ещё и само здание новое, свежее красивое. Всегда рад туда возвращаться.
June 26, 2023
Без преувеличения лучший ресторан в городе. Вежливое обслуживание, разнообразное меню, шикрное расположение - посреди леса и, в то же время, не так далеко от цивилизации. Прекрасная территория: можно прогуляться по приятному дворику в ожидании такси. Информацию о пожаре в ресторане восприняли как личную трагедию, поэтому просто безумно рады, что ресторан смог восстать из пепла и стать еще (хотя казалось бы куда еще) лучше. В Пензе бываем нечасто, но посещение Засеки - обязательные мероприятия при каждом приезде.
1