Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
1 день (6 часов) – (дневное обучение)
10700 ₽
Профи-курс Обжарщик кофейного зерна
Интенсивный курс расширяет знания о процессе обжарки, о факторах, влияющих на обжарку; позволяющих корректировать процесс обжарки в соответствии с требуемым результатом
Стоимость рассчитывается исходя из подготовки и запросов учащегося
2500 ₽
Базовый курс бариста
Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)
30400 ₽
Владелец кофейни - от идеи до прибыли
Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии...