All Seasons
1026 reviews
December 24, 2023
Супер авторская кухня, необычная подача,все вкусно и красиво. Когда ездим в Питер, то всегда ходим! Брали дегустационный сет +винишко 🍷. Необычный опыт.
October 18
Хорошее впечатление от ресторана испортили два основных блюда - гребешок и лангустины. К гребешку подаеться гарнир, напоминающий кашу, лангустины вместе с гарниром сильно горчили.
4
March 25
Это был первый в нашем списке ресторан, по приезду в красивейший город Санкт-Петербург. Заказывали сет. Не к чему придраться даже, все блюда очень достойные. Шефу-поклон. Официанты-приветливые. Очень понравилось. Будем ещё в гостях,обязательно придем.
February 19, 2023
All seasons — прекрасное место для любителей вкусовых экспериментов и самых неожиданных сочетаний. Мы с мужем устроили себе гастротур на выходных в Санкт-Петербурге, и не пожалели, что заглянули в это место.
Плюсы:
+ В воскресенье вечером немного людей.
Мы бронировали в последний момент, за час до посещения — и ожидали, что всё будет забито. Но нас посадили за столик у окна, было не шумно — только одна компания из 6 человек в противоположном углу зала.
+ Интересный и богатый интерьер, сочетающий дерево, зелень, благородно обтёсаный кирпич и грамотную подсветку — во время ужина есть, на что посмотреть.
+ Работа официантов заслуживает как минимум зелёной звезды Мишлена — подача каждого блюда сопровождается рассказом о составе и методе обработке ингредиентов, а часто и спецэффектами — сухим льдом, добавлением соуса, газовой горелкой с огнём.
+ И немного о самой еде — помимо вау-подачи она ещё и божественно вкусная:
1)Закуска «Сигары, трюфель, грибы»
Сочетание блинчиков-трубочек с пищевой бумагой, стилизованной под сигары, с соусом из грибов, трюфеля и сахарной пудры — вкус обволакивается во рту так, что это сложно описать. Ясно одно — надо пробовать!
2)Закуска «Утка, хурма, брусника, топинамбур»
Этот микс играет на вкусовых рецепторах, как на музыкальном инструменте — умело, затрагивая только нужные ноты. А замороженный сыр тает во рту, сводя всё в единую композицию.
3)Основное блюдо «Омуль, неро-венере, клён»
Необычную подачу с соусом, как и вкус ризотто с попкорном из риса и нежнейшим омулем не передать никаким видео — они на высшем уровне, и вряд ли это можно почувствовать где-то, кроме этого места.
4)Десерт «Брауни, пломбир, чёрная смородина»
Под шапочкой из мороженого с маскарпоне и чёрной смородиной скрывается плотное брауни — а еще блюдо подается с лампой, которая даёт белый дым с запахом корицы. И хотя в самом блюде корицы нет, она заполняет лёгкие и вкусовые рецепторы своими пикантными нотками.
5)Лимонад «Кизил, базилик»
Такой яркий, пёстрый вкус, что его можно считать полноправным блюдом, а не просто дополнением к основному.
6)Лимонад «Малина, тимьян»
Прошлый лимонад в сравнении с этим выиграл по всем параметрам, но этот — прекрасное и свежее дополнение ко всем блюдам.
Таким образом, это место — одно из самых удивительных, вкусных, сочных, в которых я была. Здесь изысканно без понтов, цены соответствуют уровню и всё делают не просто как надо, а как можно лучше. Одно из открытий Петербурга лично для меня!
3
August 16, 2023
Заходил в обеденное время на "гастрономический обед": 3 блюда и кофе обошлось в 700 рублей, все блюда мне очень понравились, за свою цену приемлемо насыщает. Очень уютный интерьер, отзывчивые и вежливые официанты
1
1
August 3, 2023
Великолепная идеология подачи в виде сетов. Прикольная, разнообразная и чертовски вкусная еда. Занимательное обслуживание с рассказами о составляющих каждого блюда. Винная карта вполне. На одного один сет чуть многоват, ну и ладно.
1
June 24
Пародия на авторскую кухню.
Во-первых, тупо не вкусно.
Во-вторых, подача персонала - на двоечку, абсолютно не интересная презентация.
Впечатление портится уже на входе, тк заведение по соседству с кальянной и чтобы войти, нужно пройти сквозь клуб дыма, уже неприятно.
Блюда выглядят красиво, но на вкус - ни о чем.
Авторский сет слабоват, более менее только утка.
Второй раз не пойду и не рекомендую другим.
1
8
November 8, 2023
Интересное сочетание вкусов и красок, индивидуальная подача прямо перед гостем. Думаю, каждый найдёт блюдо по душе и по вкусу.
Есть классическое меню и сезонное. Алкогольная карта так же с достаточно широким выбором. Однозначно рекомендуется к посещению.
3
November 11, 2023
Брали сеты и винное сопровождение, обычно принято считать что сеты - это возможность ресторана показать все свои навыки приготовления и вкусы…еда на 3 с минусом, некоторые блюда откровенно пересолены, некоторые настолько жирны что кушать их просто не хотелось. Крайне интересна реакция официантов на то что к ряду блюд мы особо и не притрагивались , дословно: - невкусно да? Нам и самим на нравится, шеф повар в курсе но он считает что вкус такой и должен быть…нет слов, если честно…. К винному сопровождению вопросов нет ( сомелье нет- жаль конечно))Лучше поискать другой ресторан схожего класса, благо они есть .
2
1
September 4, 2023
Абсолютный восторг - подача и вкусы удивительные! Потрясающее авторское меню. Место, куда будет тянуть вернуться за эмоциями. Счет приятно удивил для такого уровня заведения (уложились в около 2,5 тыс на чел с умеренным количеством алкоголя). Рекомендуем однозначно!
1
October 21
Небольшой ресторан в центре Питера. Вкусно, быстро, необычная кухня и подача.
1
August 27
Супер! Отмечала день рождения дважды ! Кухня , экстетика подачи , официанты хорошо знают кухню !
1
June 7, 2023
Отличный ресторан для свидания, семейного обеда/ужина, деловой встречи.
Интересная кухня и красивая подача.
Всегда идет презентация блюд.
Цены умеренные.
Блюда вкусные, но чтобы наесться надо постараться :)))
October 26, 2022
Компанией девушек любим посещать интересные места нашего города.
В этот раз по рекомендации побывали в All seasons.
Официанты приятные молодые люди, спокойно и с интересом рассказывают про любое блюдо.
Очень интересная подача блюд, официант описывает состав, затем добавляет изюминку (поливает соусом, разрезает булочку с паштетом, ставит вазу с корицей и сухим льдом... и тд).
Пробовали паштет (не впечатлил, обычный), Тартар (вкусно), салат с гребешком (очень вкусно), сырная нарезка (сыр как сыр, вкусный и не удивительно), равиоли (вкусно), цыплёнок с Савойской капустой (вкусно), пару десертов (не пробовала, т.к. не смогла, наевшись)).
Есть своя микро-теплица с микро-зеленью))
Минус. Столы стоят очень плотно и тесно.
Общее впечатление: понравилось, рекомендую, придём ещё.
1
February 20, 2023
Отличное место, вкусная еда и напитки. Персонал приветливый и доброжелательный, ненавязчивый. Поварам отдельное спасибо, с голоду не умрешь в ожидании блюд.
Также понравилась подача, как основных блюд, так и десертов, очень оригинально. Рекомендую к посещению, меню небольшое, но приятно удивляет. Каждый найдет блюдо себе по вкусу.
3
June 25
Один из моих самых любимых ресторанчиков в Петербурге! Жили в Питере почти 5лет и часто захаживали вкусно поесть и выпить пару бокальчиков вина. Сейчас бываем 2-3 раза в год, но почти в каждый раз заходим сюда. Рекомендую! Очень необычные блюда, но здесь могут сочетать, даже на первый взгляд, не сочетаемы вкусы!
December 26, 2023
Нам понравилось все.
Приятное место, в котором вас удивят интересной подачей красивыми, аппетитными и вкусными блюдами.
Спасибо!
Рекомендую, посетите этот ресторан и не разочаруетесь.
May 21, 2023
Великолепный ресторан! Отличная подача, бесподобный вкус, замечательное обслуживание! Умение шеф-повара сочетать необычные продукты, необычные вкусы, делает посещение этого ресторана ярким событием! Обязательно придём ещё не раз!!!
May 29, 2023
Выше всяких похвал. Соотношение цена-качество приятно удивляет. Обслуживание очень внимательное. Дегустационный сет - просто браво: вкусно и очень красиво!!! Мы были в восторге и обязательно вернёмся снова.
December 18
Бываем каждый раз, когда посещаем Санкт-Петербург. Всегда на высоте. Кухня безупречна
August 28, 2023
Побывать в Питере =обязательно посетить ресторан Ал Сизнс 😊 место потрясающее. Начиная с приветливого хостес до сервиса официантов! Оригинальная подача и нереально вкусная авторская кухня!
3
December 12, 2023
Несколько лет ходим в этот ресторан и всегда в восторге! Красиво, вкусно, потрясающая подача, необычные блюда и замечательное обслуживание!
3
August 31
Микроскопические порции, не особо впечатляющие по вкусу, так еще и на 3 тр лишнего вписали в счет. Были в шоке с подругами, разницу вернули наличными. Объяснение было от официанта, что она заработалась )
May 2
Шедеврально вкусно, гостеприимно. Большое спасибо команде ресторана. Обязательно при посещении Санкт-Петербурга
1
February 1
Очень понравился ресторан. Креативно и вкусно. Официант блестяще знает меню, все тонкости каждого блюда, увлечённо и вкусно объясняет клиентам. Браво!
1
October 29, 2023
Все достаточно вкусно, но порции совсем не большие. Цена к таким порциям кусается. Официанты приветливые.
Правда подача дымки к с десертом уже избитый вювариант. А так все неплохо конечно. Сочетания вкусов необычные.
October 31, 2023
Отличный ресторан. Прекрасный выбор вкусных оригинальных блюд с отличной подачей. Есть и хорошее детское меню. Ходили дважды, а также заказывали на вынос через Яндекс Еда Ultimate.
December 11
Приехала чуть раньше (в 11:50) до открытия, в итоге стояла под дверью и хостес мне показывала рукой на часы (мол не время еще для открытия). Хотелось бы чуть-чуть лояльного отношения.
1
August 4
Если хотите плотно покушать, то Вам не сюда) Порции маленькие. Видимо потому что авторская кухня. По вкусу блюда - ничего особенного. «Берут» подачей
November 27, 2023
Кто хочет эксклюзивные блюда, подачу и абсолютное доброжелательное отношение к гостям-Вам сюда, во ВСЕ СЕЗОНЫ.!!! В городе немного мест такого уровня👏🏻👏🏻👏🏻Хочется пожелать дальнейшего процветания . Кто умеет ценить прекрасное-меня поймет. Сюда всегда хочется вернуться🤗
April 27, 2022
Очень приятный ресторан авторской кухни. Если вы любитель необычных сочетаний и интересной подачи блюд - срочно бронируйте столик!) порадовало, что появилось дегустационное меню с винным сопровождением. Лучшее, что могло быть) но лучше приходить голодным для сэта , так как в сете all season было очень много позиций, хоть и небольшие, но точно голодным не останетесь.
А вот если будете брать отдельные блюда, то готовьтесь к небольшим порциям. Но считаю, что каждое блюдо стоит того)
Ну и напоследок: была в ресторане сама, с друзьями, со своими родителями и с родителями мужа) и каждый раз все было на уровне и очень вкусно
3
August 2
Очень понравилось ! Подача необычная , все вкусно ! Дети довольны!)
3
July 16
Приветливый персонал, вкусная еда, эффектная подача. Интерьер приятный.
July 23, 2023
Остались очень довольны посещением этого ресторана. Помимо меню и подачи, приятно удивило то, что персонал знакомит с концепцией и историей заведения! Прям круто) и официанты уделяют много внимания посетителям, при этом легко и ненавязчиво! Придем снова!
May 24
Раз в сезон заглядываю в этот ресторан. Меню постоянно меняется. Оригинальность и подача на высшем уровне. Порции небольшие, но наесться можно, особенно с хлебной корзиной
3
June 18, 2023
Спасибо этому месту за потрясающий вечер! Был в ресторане в четверг. Прекрасная атмосфера, невероятные вкусы. Все блюда удивили и оставили отпечаток!
Спасибо большое официантке Анне за доброту и отзывчивость. С самого начала помогла нам выбрать блюда. И всё прямо в точку! Безусловно советую😀
1
September 6, 2023
К сожалению, поделюсь неприятными впечатлениями. Нашей ошибкой было то,что зайдя в детскую комнату, мы не развернулись и не ушли из ресторана. Ориентировались на то,что можно прийти с ребёнком, что есть детская комната. Как итог, детская комната для галочки. Это помещение было больше похоже на кладовку,поскольку вдоль стены стояли детские стульчики. Большой экран телевизора явно не подходит для маленького помещения. Такой детской комнаты я нигде не видела🫤 с детьми я не советую ходить,как показал опыт. Зато у ресторана есть реклама в журнале на борту самолёта) хорошо, пусть не будет детской комнаты вообще, имеете право быть. Но в данном случае совсем не думали о посетителях. Увы. Вишенкой на торте было то,что спустя пару часов у меня начал сильно болеть живот, на следующий день температура. Никогда со мной такого не было. Надеюсь,что руководство примет к сведению обратную связь.
2
June 15
Прекраснейшее место!
Шеф-повар просто волшебник.
Всем поклонникам авторской кухни крайне рекомендую к посещению.
April 28
Очень классный ресторан. Приятная музыка, уютная атмосфера. Очень приветливый и дружелюбный персонал. Преовели экскурсию по залам. Блюда с вау-подачей. Цена - качество, просто супер! Всем рекомендую 👍
November 19, 2023
Ожидала большего, а там только мидии))))
Хотелось попробовать что-то интересное, но увы(((( обстановка отличная, обслуживание тоже норм)
Как сказали до 23-00 работаю, мы прям очень быстро поели, что бы успеть до этого времени, хотя это был выходной.
1
February 25, 2023
25.02.23 Посетили данный ресторан. Так как мы были в нем впервые, решили ознакомиться с меню, взяв дегустационный сет. И он нас приятно удивил: красивые подачи, вкусные и довольно сытные блюда.
Если нет желания брать целый сет, то очень рекомендую пасту орзо с лангустинами для любителей нежных сливочных вкусов, так же должна понравиться закуска с тунцом, сливочным сыром и авокадо.
3
October 20, 2023
Качество и количество еды совершенно не соответствует ее стоимости, а обслуживание очень медленное.
Посетили с коллегами это заведение, решили попробовать блюда из меню бизнес-ланчей.
Порции были невероятно маленькие. Закуска - 4 микро кусочка баклажана, 4 кусочка помидора, 2 листа базилика и ошметок страчателлы. Горячее - 1 небольшая картофелина с 3 кружками огурца. Флэт-уайт тоже был плохой - горелый.
Все это дополняется тем, что еда готовится очень медленно, к официанту нужно самому подходить, чтобы попросить счет или уточнить статус по готовности блюд (мы ждали горячее больше 40 минут, о длительности ожидания заранее не предупредили).
Никто из официантов не поинтересовался понравилась ли нам еда и в целом к нам не подходил.
Не рекомендую посещать это заведение, в Санкт-Петербурге есть много других прекрасных мест!
1
March 30, 2023
Влюблены в это место ❤️ шикарная концепция с обновлением меню каждый сезон, лучший сервис, великолепный интерьер и, конечно, же бесподобная кухня 😋 рекомендую для уютных и изысканных вечеров с любимыми людьми!
1
1
July 23, 2023
Прекрасное место, вкусно и прекрасная подача!
Очень оригинальная подача и комбинация продуктов в блюдах! Очень рекомендую!
Из минусов очень скудно по крепкому алкоголю. Под вкусные блюда иногда хочется рюмку или бокал чего по теме блюда.
August 2, 2023
Посетили этот ресторан второй раз, в прошлый раз были зимой. Хотелось сравнить сезонные меню. И, к сожалению, остались в целом разочарованы.
Первое: обслуживание. При плотной посадке официанты сбиваются с ног, долго не обращают внимания, забывают о заказах. В нашей компании забыли принести одной девушке горячее, она ждала его 1,5 часа. Со счетами вообще была песня, разборки на полчаса, постоянное переспрашивание и перепись, кто что заказывал. Ребята стараются, но, наверное, их в смену в субботу должно быть больше.
Второе: еда. Это главное, именно она должна влюблять в себя гостя, покорять его. Я взяла сет, но в целом, хотя и были очень неплохие позиции, он меня разочаровал.
Тарталетка с крабом - вкусно, да, но подача на пластмассовом растении... В Birch подают аналогичную закуску на живых кактусах - это круче.
Цветная капуста, пармезан, трюфель - в целом неплохо, но как-то скучновато, особенно по цвету. Блюдо всё-таки должно радовать глаз...
Чёрные дамплинги с лангустинами - плохо. Суховатое тесто, и хотя начинка по идее изысканная, на вкус как средний азиатский фастфуд.
Спаржа с голландским соусом, икрой и сорбетом из щавеля. Мне показалось, со щавелевым сорбетом получился перебор в сторону "травы". Спаржа приготовлена идеально.
Сэндвич кацу - худшее блюдо сета. Несмотря на то, что в нём был тунец, вкус точь в точь как у наггетсов с кетчупом из фастфуда. Очень грустно. Мой мнение разделили и другие, я дала попробовать, чтобы убедться, что это мне не показалось.
Утка с морковным пюре - великолепно, отличные сочетания вкусов, здеь могу только аплодировать.
Десерт - оригинальный, порадовало, что не слишком сладкий, огорчило, что совсем не почувствовала аромат заявленного лаврового листа.
Что ещё песально, так это отсутствие амюз буш при довольно высокой (для Питера) цене сета.
Попробовала у подруги "зололтую говядину". Не поняла идеи блюда: ни золото, ни долгое обжигание горелкой не скрыли тот факт, что перед нами очень скромный по вкусу и явно недосоленный бефстроганов...
Ещё непонятно, зачем половину блюд и напитков, если не больше, украшать одинаковыми цветками бегонии. Они прикольные, конечно, но хотелось бы разнообразия. Хотя бы той же коричневой кислицы, что растёт в ресторане. Есть и множество других прикольных съедобных цветов.
Третье: напитки. Коктейли откровенно плохие, извините. Несмотря на креативные названия, ни один не впечатлил, сочетания вкусов странные и не гармоничные. Лучше бы в коктейльной карте была испытанная классика IBA, ей богу.
Четыре звезды, потому что в первый раз всё было намного круче. Но, боюсь, мы сюда больше не вернёмся...
1
3
August 29, 2023
Очень интересное место с точки зрения меню- комбинация ингредиентов, креативная подача, достаточный выбор на все вкусы превращает ужин в этом месте в настоящий праздник. Но не ждите много от интерьера - все очень просто.
September 29, 2023
Один из моих любимых ресторанов.
Сочетания продуктов - топ!
Не надо записываться за месяц, при этом очень вкусная и необычная еда. Не надо бронировать стол по предоплате, как в некоторых ресторанах с аналогичной подачей и кухней...
Официантам лайк.
Удобное расположение. И пока беспл парковка рядом
June 20, 2022
Интересная, нестандартная, творческая кухня. Шеф и его команда ярко выражают себя в искусстве приготовления авторской еды, ее подачи, обслуживания гостей. Вначале испытываешь трудности в выборе блюд, но официанты, нет, скорее помощники шефа, в деталях знакомят с меню, открывают тебе глаза на сложные компоненты закусок, горячего, соусов, напитков. После заказа уже с нетерпением ждешь подачи и предвкушаешь. И получаешь, тем не менее, неожиданное по виду и составу творение. Но вкусно! Очень вкусно! Порции небольшие, а чувство сытости приходит быстро, и главное, благородное послевкусие наполняет тебя до макушки. Далее десерт в клубАх индивидуального, на весь стол, экзотического тумана. И это переполняет чашу наслаждения от посещения ресторана. Горячо рекомендую! Только маленьким деткам вначале кажется будет сложно подобрать трапезу. Но и на это у ресторана похоже есть ответ, поскольку за соседним столиком была пара с детьми 5-8 лет. Ребятишек вовлекли в процесс готовки блюд и они заметно повысили свои знания в поварском искусстве.
Молодец шеф, молодцы команда! Достойно, очень достойно!
7
December 9
Очень вкусно готовят. Персонал вежливый. Самое незабываемое это подача блюд, очень красиво падают. Всем советую очень крутой ресторан
1
May 29, 2023
Вкусная еда, приятная атмосфера. Самое приятное, что наш официант Анна ,с веснушками, отлично провела нас по меню, все рассказала и скрасила наш вечер. Остались под большим впечатлением. Еда топ, сервис Мега топ!
3