Antresol
861 review
November 17
Грузинский ресторан "Антресоль"
Ульяновск Ульяновский проспект д.3
Предисловие такое, предыдущую версию ресторана, на этой локации, мы посещали порядка трех раз и каждый раз было, что то не так...
В обновленном ресторане впервые, и так что тут у нас...
Коэффициент цены 5,15
Заказ включал:
1.Куриный бульон с яйцом и пури хлебом
2.Хинкали с форелью, сыром и зеленью - 2 шт
3.Сацебели
4.Харчо с говядиной
5.Шоти лепешка
6.Хинкали со свининой и говядиной
Общая стоимость 1960 р.
По блюдам
1.Куриный бульон с яйцом и пури хлебом- выглядит аппетитно, курицы много, но особого вкуса в мясе курицы нет. Зато бульон очень наваристый и вкусный, т.е. все таки суп вполне достойный
2.Хинкали с форелью, сыром и зеленью - тут не подвели, действительно очень вкусно, хороший бульон внутри, жене понравились
3.Хинкали со свининой и говядиной - заказывал себе, сбалансированный вкус мяса и специй, чуть острая начинка. Очень понравились.
4.Сацебели - соус к хинкалям, хорошая консистенция, приятный вкус.
5. Харчо с говядиной - отличный харчо. Большая порция. Вкусное, хорошо проваренное мясо. Горячий и острый, все как я люблю))) Очень понравился.
6.Шоти лепешка - подали теплой, хлеб особенно вкусный когда теплый.
В целом:
1.Обстановка: обстановка обновилась, стало как то уютнее что ли...
Температура комфортная, хотя мы и сели не далеко от входа
Стол не большой, на двоих, но удобный. Стулья удобные.
Посадка довольно таки свободная.
Тихая музыка в духе ресторана
Занято много столиков, но не полная посадка.
2. Персонал:
-Хостес - приятная, общительная, интересовалась все ли понравилось, чуть улыбки наверное не хватает)))
–Официант приветливый, вежливый, аккуратный
3.Обслуживание:
Плюсы:
- Меню подали сразу 2 шт.
- Повторил заказ
- Хорошо разбирается в меню
- Предупредил о времени готовки
- Заранее предупредил какие блюда острые
- Уборка посуды на отлично
- Видимо нет понятия «не мой столик», любой официант и даже администратор, заметивший пустую посуду, старается ее убрать.
- Чай подали через 14 минуты
- Супы подали через 21 минуту
- Хлеб принесли к первому блюду
- Хинкали подали через 25 минут
Особых, минусов в обслуживании не заметили, спасибо за хорошую работу!
4. Меню соответствует тематике ресторана, блюда расписаны, фото блюд нет.
Выбор блюд хороший.
5. Цены средние
Резюме: В предыдущей версии этого ресторана на этой локации только отрицательные впечатления, после реконструкции понравилось.
Так держать, пока ставим 5 звездочек, сходим еще попробуем традиционные блюда грузинской кухни с мангала, хотя и в этот раз все блюда в этом русле...
Пойдем еще, рекомендуем сходить!
1
November 5
Еда вкусная,порции хорошие,но ассортимент стал меньше,персонал вежлив,но их физически не хватает на большой зал и особенно в праздники,много косяков,если бы были неадекватными клиентами поругались бы обязательно.Жалко их,метались по всему кафе ,всем угодить.Вицелом впечатление неплохое.До ремонта, лучше было
November 19, 2023
Добротный, хорошо расположенный ресторан который подойдет для празднования компанией и для семейного застолья. Уютная обстановка, вкусная кухня. Бывает, что некоторые блюда солоноватые, но видимо это в целом характерно для грузинской и кавказской кухни. Очень мило смотрится традиция поздравлять именинников, празднующих в ресторане свой день рождения. Выходят официанты, выносят десерт (как правило морковный торт), бокал вина, говорят тост. Имениннику надевают белую папаху. Все это под под энергичную музыку. Зажигают свечу-фейерверк чтобы именинник мог загадать желание. Добрая традиция. Официанты вполне дружелюбные, обслуживание быстрое. Бывает немного мешает музыка по громкости (сами песни красивые, мелодичные). Меню в основном кавказская и грузинская кухня. Хороши хачапури, хинкали, шашлык разных видов. Салаты соленоватые, но вкусные
2
June 25
Планировали в ресторане отметить семейный праздник, забронировали место рядом с детской зоной (это как бы отдельный зал). В день икс на улице стояла жара, и именно в том зале не работал кондиционер, об этом нас не предупредили, на предлагаемые нами (а не официантами/администратором/ хостесс) решения: поставить вентилятор, пересадить на другое место, отвечали что не получится. По еде всё было хорошо: вкусно, быстро. Также уже не в первый раз замечаем, что именно зал с детской зоной сильно обделён вниманием официантов (чтобы позвать или что-то попросить приходилось вставать и искать своего официанта в другом зале, и даже счёт не могли быстро принести, хотя уже почти весь ресторан на тот момент был пуст.
1
July 1
отмечали день рождения в кругу семьи 30.06.2024 года, сказать хорошо ничего не сказать..... все было просто прекрасно, от самой атмосферы ресторана до потрясающей кухни....обслуживание на высшем уровне!!!!просто потрясающее место и потрясающий персонал!!спасибо Вам огромное что создаете такую сказку!! желаем Вам процветания!!!!!!
1
1
November 7, 2023
Один из любимых ресторанов нашего города. Здесь и уютная атмосфера и безумно вкусная кухня, оригинальная подача... Поэтому отметить день бракосочетания было решено именно в этом чудесном заведении.
Снимаю две звезды из-за огорчившего нас поведения администратора (или кто он там, молодой человек не представился).
Поздравить молодоженов пришел один из коллективов нашего города, исполнив песни под аккордеон... Работник ресторана запретил исполнять больше двух песен, объяснив это тем, что концепция ресторана не такая...
Какая-то националистическая концепция у ресторана? Можно исполнять исключительно грузинские песни?
Расстроило отношение к вашим гостям. По кухне нареканий нет.
4
4
December 2
В воскресенье, 1 декабря, побывали в Антресоли на Ульяновском пооспекте и были крайне разочарованы сервисом. Не спорю, кухня как всегда оказалась на высоте, было очень вкусно. Однако: официанты не умеют натирать посуду, нам принесли грязные тарелки с разводами от моющего средства; напитки, которые мы заказали, несли 25 минут (при посадке в зале в 4 человека); то ли администратор, то ли хостес, то ли официант Виктория даже не смогла зафиксировать заказ (не знает меню), в итоге две позиции были неверны, о чем мы сообщили другому официанту, и он все исправил. Огромная просьба к руководству: если у вас хорошая кухня (благо шеф-повар шикарен), то и сервис тогда создайте соответствующий, а не то, что мы увидели.
March 30
В ресторане царит атмосфера дружелюбия и уюта. Кухня вкусная, с национальными нотками. Официанты молодцы- очень стараются) . Ресторанчик хорош и для посиделок с друзьями и для проведения праздничных мероприятий. Деткам тоже есть чем заняться) Для именинников делают комплимент от заведения - весело и с огоньком))) Рекомендую к посещению
February 27
Впечатление неоднозначное. Вроде отношение к посетителям, как к дорогим гостям при входе: столик найдут, курточку повесят, все доброжелательны, улыбаются, обстановка приятная, уютная, ненавязчивое музыкальное сопровождение в национальном стиле, вкусные блюда (по крайней мере то, что заказывали: хинкали, рулетики из баклажанов и милфей), но есть мелочи, которые портят общую оценку. Во первых, хинкали мы ждали долго. Пришли где-то в 17:50, в 19 надо было освободить столик, но мы только по быстрому покушать хотели, так что справедливо решили, что справимся. Но только за 5 минут до 19 принесли хинкали, заверив, что не придется нам давиться, в крайнем случае найдут столик. Впрочем, мы спокойно их съели, никто не побеспокоил, но ожидание всё-таки напрягло, ведь рулетиками сыт не будешь)) но больше настроение испортила аджика, её кстати, сначала забыли принести, но лучше б и не вспомнили...предупреждать надо, что это просто перемолотый красный острый перец, ну по крайней мере по ощущениям именно так, да и по консистенции больно суховата для аджики. Подруга всегда ела острое, а тут сожжённые гортань, пищевод и боль в желудке. Пришлось хинкали забрать домой, ибо их вкус чувствовать перестала. На замечание даже не извинились, сказали, что это норма, но попробовать сами не рискнули.
2
October 15
Красиво сделали ремонт, но по меню есть расстройства, очень жаль, что нет мангала гриля , что убрали из меню , еще не поняла почему салат с жареными баклажанами делается по разному рецепту на Гончарова и на ульяновском , ведь разные орехи это существенные изменения в рецепте , на Гончарова подают с лепестками в сладком Чили, а на ульяновском с грецкими в масляной заправке - принципиально разные блюда , хинкали как всегда очень вкусные , в целом все понравилось кроме этих вот нюансов .
October 15
Появилось несколько замечаний после ремонта летом 2024. Был 14 октября.
1. Очень громко играет музыка, у акустики долбящие басы. Прежняя атмосфера уюта теряется несмотря на обстановку.
2. В зале новые столы со стульями «под овечку». Сидеть можно только в белом, со всей одежды пришлось убирать шерсть длинную.
В остальном по прежнему замечательное место с вежливым персоналом и отличной кухней.
November 20
Здравствуйте, отзыв о заведении в новом город.
Звонила, бронировала за сутки комфортный диван на 4 человек, так как у нас день рождения и хотелось сидеть в комфорте. В конечном итоге, приезжаем - внимание в первую очередь не на гостей, а по сторонам, сразу отбило желание садиться. Посадили не за диван, а за стол, на мой вопрос почему нас посадили не за диван, как мы бронировали - ответ никакой, и сказали что все другие столы забронированы (в зале сидят 2,5 человека) 🥲
Подошел официант, на заказ вина - у нас того нет, этого нет, другого нет, по еде тоже самое, мы просто встали и ушли. Самый отвратительный сервис в городе, хуже любой забегаловки, к сожалению) испортили вечер дня рождения, поехали в другое заведение и все прекрасно!
Процветания вам и не держите бестолковый и не желающий работать состав вашей команды, портит мнение о вашем прекрасном холдинге🙂
December 3
Ужинали с детьми, заказывали вкуснейший Хачапури. Пальчики оближешь. Лимонад уж очень дорогой, наливочка чудесная. Вцелом хорошее впечатление, побольше бы было таких мест в Новом городе
December 22
Хорошая атмосфера, была раньше. Сейчас перестроили, расширили стала-столовая. Цены очень завышены, качество тоже хромает. Из плюсов, пожалуй детская игровая есть, но опять таки, раньше она хотя бы была закрыта, а сейчас все сидят и слушают крики, стуки детей. Персонал вежливый, вроде нареканий к ним не было
November 24
Поставила бы 5 из за идеального официанта Кавсарат , из-за идеального обслуживания , но в течении нашего праздника, мы заметили что администратор этого заведения при полной посадки отчитывала нашего официанта , больше не понравилось когда девушка несет целый поднос посуды и видно , что старается из за всех сил , потому что их было двое на смене и целая посадка . Но админ решил , что это все легко и начала на нее чуть ли не кричать говоря о том , можно ли побыстрее?!
Пишу об этом потому что , сама раньше работала официантом и админом , но чтобы так обращаться со своими подчиненными , никогда бы так не позволила . В первую очередь такие возмущения на официантов несет за собой настроение и настрой на работе .
Поменяйте администратора , чтобы от вас не ушли окончательно все официанты , их уже и так двое.
2
October 7
Ужинали с семьей в обновлённом зале. Кухня осталась без изменения, все вкусно. Хотя народу было не слишком много, но несли все блюда мучительно долго. Столы тоже остались прежние, качаются и разного уровня. По этому только 4.
November 4
В целом очень хорошее заведение,обновлённое. Пришли две пары в 21.30 без брони. Были свободные столы, посадили на диван с совмещенными столами,а с другой стороны стулья. Столы почему то очень шаткие, попросили пересесть за круглый стол с креслами,но нам сказали что он забронирован( хотя таблички не было)...ушли мы в 23.30 и за этот стол никто так и не сел. Кухня 5+, алкоголь дорогой.
December 7
Пришли сегодня с семьей покушать, пол зала пустого. Спрашивает нас администратор бронировали!? Мы нет, она отвечает мест нет это все забронировано. На сколько мы спрашиваем,
через 2-3 часа. Нам чтобы вы понимали нужно 2 часа максимум поесть. Но посадить мы не можем. Я психанул ушел сразу. Жена осталась разговаривать. Место нашли. Но аппетита уже не было(((( вывод администратору жирный минус. Тратим мы постоянно там несколько тысяч. Больше туда не пойдем. Хозяева обратите на свой персонал внимание!!!!
October 20
После ремонта просто стало в несколько раз ещё лучше, хотя казалось бы, куда ещё!! Ну безусловно в антресоли ну замечательный уровень кухни! Место прям создает атмосферу, что там дорого, изысканно. Хочется здесь проводить памятные даты
October 13
Ранее уже были: еда вкусная, место атмосферное. Но последнее посещение, после ремонта и увеличения посадочных мест, очень расстроило: кнопок для вызова официантов нет, сами не подходят, поймать их что бы сделать заказ- не возможно, попросили администратора чтобы к нам подошли, как итог просидели пол часа, никто к нам не подошел. Ушли в другое место, с сервисом беда.
1
December 3
Отзыв о филиале в Новом городе
Забронировала столик за день, предупредила, что будет день рождения мужа.
Приезжаем, посадить нас было некуда, ждали пока освободится столик, даже не принесли меню
В конечном итоге расположились за столиком у раздевалки, где меньше чем за метр от места, где мы должны кушать, постоянно ходят посетители и трясут своими куртками
Стали делать заказ, этого нет, того нет. Принципиально шли в грузинский ресторан, чтобы заказать хинкали в соусе, и их не было.
Кнопки вызова официанта нет, про поздравление с днем рождения забыли, пришлось самой бегать по залу искать официанта и просить, даже не знали, у кого из нас день рождения, хотя по телефону всё объясняла.
Отвратительное место, если хотите отмечать праздник, то здесь вы только испортите себе настроение
November 3
Хинкали сделаны, вероятно, из "Домашнего фарша" близлежащих супермаркетов. Только тесто соответствует хинкальному. Чай, в чайнике, подают подслащённым(я вообще люблю без сахара). Очень неудобно всё тут: туалет, раздевалка, и движение на раздачу заказов - в маленьком и узком проходе. Плохой опыт - тоже опыт. Это социальная столовка, но с ресторанными ценами.
June 8
Хинкали тут - мое почтение, заказывал всегда доставку и получал только что приготовленные и до сих пор заказываю. Так же заказываю хачапури по мегрельски, достойно готовят. А вот очное посещение 1 раз из 4 было удачным. Попробовал их чанахи в аквамолле и чуть с ума не сошел, но так как живу в заволжье приходил сюда исключительно за ним. Пару раз его вовсе не подавали (почему?), а когда наконец-то мы попали под наличие принесли вчерашний да еще и холодный. Перестал с тех пор ходить и начал делать его дома, дешевле и вкуснее. Хотя может мне просто так повезло в тот день, но впечатление напрочь испорчено.
July 12
Понравилось заведение. Еда вкусная, атмосферное место. Есть зона для детей. Отмечали годовщину свадьбы, от ресторана был приятный бонус .
January 9
Ресторанчик неплохой, но цены высокие! Порции небольшие.
Официанты молодые и не очень расторопные)
Отмечали моё день рождение, заранее предупредив и по телефону и на стойке при посещении, что у меня праздник день в день...
Персонал проигнорировал и не отреагировал, когда сделали замечание по этому поводу(хотя везде и повсюду реклама о том, что при посещении ресторана в праздник музыкальное поздравление от персонала и презент в виде бутылки вина!
Молодёжь, одно слово! (((
Благодаря одному человеку, обратившись вечером сразу в службу поддержку ресторана, наши возмущения были приняты и вечером, загладив свою вину, прислали домой бутылку вина, манты и хинкали лично домой! За что отдельное спасибо.
Желаю проводить переодические тренинги и обучения молодого персонала в отношении клиентов!
Ведь довольный клиент, будет возвращаться вновь и вновь и принесёт прибыль данному заведению!
Всё равно спасибо, блюда вкусные и свежие!!!
1
February 21
Очень приятное, уютное заведение, где можно вкусно поесть с близкими людьми. Особое внимание заслуживают девушки-официанты. Приветливые, вежливые, улыбчивые. И видно, что эта улыбка не наигранная, а искренняя. Может я, конечно, и ошибаюсь 🤣
March 15
Отличный ресторан. Всегда приветливый персонал,хороший выбор блюд с грузинским уклоном.Все сытно и вкусно.Можно взять бутылочку Кинзмараули или домашнего вина.К каждому блюду можно подобрать ароматный соус.
January 18
Официанты! Вы действительно крутые!
Это заслуживает отдельного внимания!
В целом все хорошо, уютно и атмосферно.
Еда это действительно еда, очень сытно, хочется попробовать много но этого не получается.
Единственное зимой холодновато бывает особенно у стёкол.
November 19
Из плюсов-вкусные хинкали, обалденные хачапури, вежливые официанты.Из минусов-бронировали заранее, просили принести весь заказ к определённому времени(делали предзаказ накануне+предоплата), но получили его частями и перепутали в одной порции хинкали(приготовили свинина+говядина вместо сванских).Пожалуйста, будьте внимательнее.
April 28, 2023
Мне заведение понравилось, бывали здесь не раз! Хорошие бизнес ланчи по умеренным ценам! Спокойная обстановка, приятная музыка, приветливый персонал! Блюда принесли быстро, всё понравилось! Единственное пожелание, в предоставленном меню, пишите пожалуйста расшифровку блюд😊, было трудно произносимое слово написано, и непонятно что оно означает, оказалось суп😂! Обратила внимание, что вновь прибывшие посетители при заказе бизнес ланча, задавали официанту один и тот же вопрос, что это за блюдо?!🤭
1
July 7
Очень уютный ресторан. Посещаем часто. Готовят вкусно. Отличное обслуживание. Сейчас на ремонте, ждём с нетерпением открытия
October 21
Отличный ресторан. Вкусная еда, очень вежливое и позитивное обслуживание, прекрасная, комфортная обстановка.
May 15
Хорошее место, вежливый и учтивый персонал, реагируют на каждую просьбу, вкусная еда, соответствует цена-качество. Оригинальное поздравление для именинника, в стиле специализации ресторана. Бесплатная бронь столика, разрешили торт с собой разместили торт в холодильнике. Хорошая музыка. Все понравилось.
1
April 9
Хорошее обслуживание, приятная обстановка и интерьер, чисто. Раньше всегда радовал этот ресторан. Первый раз по кухне "прокол" мясное блюдо совершенно не соленое и без специй, считаю для грузинской кухни это недопустимо. Посещу ещё раз и тогда сделаю окончательный вывод, возможно только в этот так "звёзды сошлись" 😊
2
February 9
Классное место, где можно вкусно и сытно покушать, всегда приветливо встретят, предложат новинки и расскажут о каждом блюде , обстановка очень позитивная. Персонал отзывчивый. Рекомендую посетить в часы бизнес ланча
December 1
Отличный ресторан!!! Вежливый персонал. Внимательный администратор. Кухня впечатляет!!! Часто заходим всей семьёй.
April 23
Очень вкусная еда и напитки. Приятная и спокойная атмосфера. Персонал всегда вежливый. Был не один раз. Отмечали дни рождения и просто заходили покушать. Столик лучше забронировать заранее.
April 23
Вкусная еда, уютные чистые залы, очень вежливый и внимательный персонал!!! Удобно провести время с семьёй , с маленькими детьми, т.к. есть небольшая игровая площадка.
November 4
В Новом городе открылся в октябре после ремонта. Расположение столиков не впечатлило. Хотелось бы, чтобы были разделительные зоны между столиками. Считаю, что столики, стоящие напротив гардероба никак не должны там стоять. Кому будет приятно, чтобы люди одевались около этих столиков....
December 12
Вкусная еда, вкусные напитки. Одно из не многих мест обязательных для посещения!
Красивый интерьер, музыка хорошая 👍
February 2
В нашем городе есть только три заведения в котором можно вкусно покушать, и этот ресторан одино из них. Персонал вежливый, еда вкусная, приготовлена из свежих продуктов. Бывает официанты иногда что то забывают, но вкус еды и атмосфера это перекрывают. Огромный плюс что есть детская игровая зона.
1
December 14, 2023
В день рождения внучка пригласила меня в ресторан посидеть в приятной обстановке. Интерьер приятный, девочки стараются, как могут. Но для понятия "ресторан" нужен хотя-бы дресс-код. Персонал служит в уличной одежде (джинсы и т.д.). Имиджа у "Антресоли", тем более грузинского, НЕТ-это же не придорожная забегаловка. От визга детей вздрагивали. Пусть бы этим наслаждались только их родители...Для понятия "ресторан" это недопустимо....
1
April 23
Очень вежливый и приветливый персонал, уютная обстановка, вкусная кухня, из минусов отсутствие мяса на мангале, на сковороде не так вкусно, показалось чуть сыроватым, в остальном всё отлично!!!
November 30
Самое приятное место в Новом городе. Вкусно. Доброжелательные официанты. На день рождения поздравления от персонала
February 21
Есть небольшие недочёты, если хотят иметь отличные отзывы, но в общем не плохо для нашего города. Понравилась домашняя обстановка, предусмотрена детская зона. Хорошие, грамотные официанты, но пока убирают со стола могут что то обранить. Вкусная кухня.
January 12, 2023
Посетили ресторан "Антресоль" 5 января этого года. Уютна обстановка, располагающая к приятному общению. Меню радует своим изобилием. Блюда очень вкусные. Приготовлены с любовью. Обслуживающий персонал приветливый и вежливый, заказы приносят достаточно быстро. Имеется детская игровая комната, что очень удобно для родителей. Единственное предложение - это продумать вопрос с гардеробом, т. к. мало место и вешалки двухярусные. Посетителям приходится самостоятельно вешать верхнюю одежду с помощью специальной палки с крючком. Очень рекомендую данное заведение.
January 17
Понравилось всё. Очень гостеприимно, в нутри роспись стен с грузинскими мотивами. Удобное расположение. Хорошая карта вин, а так же знаете персонала в этом сегменте. Блюда вкусные, порции большие. Очень сытно. Будем обязательно возвращаться в это заведение.
June 16
Ходим в Антресоль довольно часто, но посещение 14.06.24 оставило неприятный осадочек... Да и желание посещать этот ресторан как-то отпало.
Пришлось ждать около 30 минут официанта, чтобы сделать заказ. Заказ ждать пришлось ещё час, но это ожидание не оправдало себя.
Принесли хинкали с дыркой... В процессе шапочка у других хинкалей треснула, от чего горячий бульон полился прямо на пальцы.
Ещё чай не понравился, он был заявлен, как фруктовый, но на деле оказался обычным зелёным, без аромата и вкуса фруктов.
Не рекомендую посещать этот ресторан в новом городе.
May 4
Спасибо за вкусную еду, отличное обслуживание, очень понравилось поздравление с днём рождения .Особая благодарность Игнату за внимательное отношение! Желаем процветания вашему заведению!
1
May 30
Лучшее что есть в этом городе. Вы только посмотрите на эту атмосферу 🤌❤️ Очень приятные работники, собачке сделали комплемент. Еда на высшем уровне, невероятно вкусно
1