Ashlama-Saraj
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4844 reviews
July 31
Ресторан выше всех похвал! Находится у подножия горы Сувлу-Кая, вид открывается живописный, так и хочется наслаждаться скалами. Интерьер в восточном стиле, кухня турецкого-татарская. Подача блюд была достаточно быстрая и красивая (мы были в будни, поэтому посетителей не так много), официанты вежливые, доброжелательные, шустрые.
Оплатить можно как наличными, так и по карте.
Есть интернет, быстрый, видео и фото загружались хорошо.
При ресторане открыт магазин восточных сувениров.
Туалет как магазин цветов: красиво, чисто! За этим постоянно следят.
Цены демократичные: за троих отдали всего 2600 ₽, при этом заказывали шашлык, три салата, большой чайник чая, кофе. Порции больше средних.
Так так ресторан восточный, поэтому девушкам не рекомендуется приходить полуголыми, для этого можно воспользоваться накидками, которые есть же там.
Однозначно рекомендую ресторан к посещению.
4
3
September 2
что за место 😇 здесь сбываются, все мечты о вкусном и красивом месте одновременно. Изумительно вкусно всё. Надо сказать что вне зависимости от моей локации в Крыму сюда я приезжаю обязательно. Просто специально в этот ресторан. И хотя в этом августе ребрышки мы не заказывали а пробовали другие блюда этот ресторан безупречен всегда. В этот раз Пробовали : Шурпа, лагман, салат по балкански, перепела на мангале, фантастический мой любимый десерт Кьоси с мороженым
Всё великолепно как всегда
Отдельные благодарности ребятам которые встречают на входе и официантам - вежливые внимательные всегда улыбаются и так радушны что даже если бы еда была не вкусной стоило бы прийти сюда чтобы вас с таким радушием встречали😂Но еда очень вкусная поэтому уйти невозможно совершенно. Любимейший ресторанчик. Мой рекомендасьон 💯
3
4
November 17
В целом впечатления остались благоприятные! Атмосферная, аутентичная обстановка снаружи и внутри ресторана. Отзывчивый, любезный, вежливый персонал. Ощущение, что попал в старый восточный квартал. Ожидание довольно долгое. Кофе принесли сразу со сливками и щербетом( кофе вкусный, но для меня не достаточно крепкий) и чай облепиховый ( ароматный и пряный), а вот янтыки ждали 30 мин, но официант извинился за доставленные неудобства. Янтык я ела и вкуснее( но это мое личное мнение) тесто показалось жестковатым и будто не допеченным. Десерт Кюнефе восхитителен!!! Нежное, хрустящее тесто и мягкое, сливочное мороженое усыпанное орехами. Розу с фисташкой попробовать не удалось, по ошибке мне принесли другой десерт.
August 2
Хорошее место, в центре третьего уровня красивый водопад.
Еда очень хорошая, были с другом с 28 июля 2024 по 1 августа 2024.
Еда действительно порадовала, правда есть и минусы!
Из минусов:
1) 1 августа 2024 из меню убрали роллы, странный ход, роллы были большие и очень вкусные.
2) В солнечную погоду в этом летнем кафе летают осы, они не дают спокойно поесть, лезут в лицо и на стол
3) Часть блюд из заявленных в меню отсутствуют на постоянной основе, некоторые ценники в меню заклеяны и указаны новые цены (видимо летние).
4) Кафе работает с 9 утра и до 23 часов, но проблема вся в том, что в данном кафе напрочь отсутствуют завтраки, и в период с 9 до 13 часов в меню нет почти ничего кроме салатов и напитков.
5) Из данного кафе очень проблемно уехать после 20-00, если ты не на машине то выбраться из данного места кроме как пешком не представляется возможным, у кафе нет ни одного таксиста, администрация кафе не знает как вызвать такси из их ресторана, те 2 службы такси, которые есть напрочь игнорируют заказы от кафе, если ты живёшь далеко (более 3-х км как мы), то приходится идти пешком по тёмной улице с набитым животом, попутку за деньги тоже не поймать, никто не останавливается.
6) Автобус, который ходит от этого кафе к нашей гостинице, работает по графику с 10 утра до 20-00, не очень понятно зачем он такой нужен вообще, поэтому если Вы без машины и остались в кафе после 20-00 то будьте готовы идти пешком по тёмной улице с кучей бездомных собак.
7) Кафе косит род ресторан, но персонал не ориентирован на клиента от слова "совсем", заходя в зал на третьем уровне, при входе стоят 3-5 официантов, но на поситителя никто не обращает никакого внимания, никто не встречает и не провожает к столику, официанты не обращают внимание на клиента, кроме этого почти все официанты совсем не знают меню данного кафе, в меню указаны лишь названия блюд но их состав не указан, то есть объяснить что за блюдо указано в меню они не могут, ровно как и не могут рассказать про состав продуктов в самом блюде.
8) При оплате счёта официанты данного кафе обманывают посетителей, говорят что у них оплата только наличными или переводом, при этом эта информация нигде в самом кафе не указана, а когда говоришь что оплатишь картой - делают крайне удивлённое лицо и приносят терминал с таким выражением лица, как будто ты им что-то должен, странное отношение.
При этом перед нашим столом только что оплачивали счёт картой, этот же официант нагло врёт нам в лицо и говорит что оплаты картой нет и только переводом, но мы были настойчивы и не дали себя обмануть.
4
7
September 21
Любимое место в Крыму! Сочетание локации и качества блюд - выше всех похвал. Не могу передать восторг, оказавшись здесь впервые. Мы сидели в беседке с топчаном. Оттуда открывается потрясающий вид на скалы. Рядом приятно шумит водопад, синее небо и зелень - это наслаждение для глаз. Но когда приносят блюда, ваше счастье умножается на два, а то и больше. Очень вкусно готовят повара! Направление кухни восточное. Прекрасное мясо, плов, шурпа, вкусные напитки. Очень радуют не скупые объемы блюд! Цена при этом вполне себе доступная!
Отдельное спасибо за сервис. Официанты все с иголочки, девушки носят приятные этнические платья. Никакой пошлости , открытых ног и декольте - что крайне мне неприятно. Всегда обращаю внимание на внешний вид персонала, в Ашламе душа радуется, глядя на персонал, спасибо!
Если вы хотите поистине пережить гамму приятных впечатлений, добро пожаловать в Ашламу! Вы надолго запомните красоту природы, вкус блюд и приятное послевкусие от всего в целом. Спасибо огромное за ваш труд! Я от вас в восторге ❤️
November 12
Место очень популярное, и это видно по парковке, ребята из ресторана помогают найти место для парковки (есть верхняя парковка над основной). 👍 Внутри можно расположиться внутри или снаружи — виды на долину и скалы отличные, а ещё сверху падает водопад. 🤗 Обслуживание внимательное и быстрое (что удивительно при таком количестве людей). Кухня 😋 отличная, прямо не ожидали такого и в итоге объелись. 🤭 Попробуйте десерты, особенно восточные, это, конечно, всё достаточно жирное и калорийное, но оно того стоит. 👍 Связь ловит плохо, Wi-Fi тоже не везде — отличное место для наслаждения едой и видами. 😁
Оплата вроде только наличными (это, конечно, нужно исправлять).
1
October 19
Посетили данное заведение с семьей. Очень быстрое обслуживание, приятные цены и хорошая кухня. По заказу: сарма 10/10 вкусно, лагман 9/10, я не любитель, но супруг сказал, что ел вкуснее, манты 10/10, сын в восторге. Лахмаджун 9/10, начинки достаточно, но мне не хватило вкуса. Янтыки 9/10, как по мне, солоноватые, но моим мужчинам норм. Сочные, начинки достаточно. Баранина на кости 5/10, пережарили это раз, нам попались куски практически без мяса, один жир. Маринада не почувствовали совсем.
Ну и на последок десерты: кюнефе 10/10, это просто супер, очень вкусно. Если туда собираетесь, обязательно попробуйте этот десерт. Роза с фисташкой 10/10, вкусно, и пахлава тоже 10/10, вкусная. Обязательно вернемся еще !
October 5
Замечательный ресторан национальной кухни. Расположен в у подножья скалы, с вершины которой стекает водопад. Большая парковка и удобный подъезд. Ну а теперь самое главное. Вкуснейшие блюда национальной крымско татарской кухни плюс вежливый и отзывчивый персонал растопят сердце любого гурмана. Очень быстрая работа кухни, ожидание не больше 10 минут.
Советую всем посетить данный ресторан, самим убедиться в гостеприимстве персонала и попробовать представленные в меню блюда.
1
September 3
Были там и остались в восторге! Просто Восторг и вау😍Очень , очень красиво, постарались на славу оформлении, официанты все красавцы и красотки просто очень приятные молодые люди , очень внимательные, и профессионально работают , быстро и слаженно! Не смотря на то что когда мы пришли там был большой банкет, там была свадьба, ам оперативно нашли место, посадили и очень быстро принесли заказ! Ну а кухня там это отдельная песня! Готова прям дифирамбы петь их кухне, 👍👍 все очень понравилось , вкусно ! И подача очень аппетитная! И место расположения прям удачное, такое ощущение , что ты где то в горах на базе отдыха, но только в отеле 5*😂прям на" лоне" природы , все условия создали и красоту и уют и вкуснятина прям все удовольствия в одном наборе кфе Ашлама- Сарай!Поезжайте не пожалеете, однозначно!!!
3
July 9
Хорошее заведение, приятно обедать на воздухе, в любимом месте. Кухня хорошая, пробовали только плов, шурпу, чебуреки разные, пельмешки маленькие, все понравилось. Будем заезжать ещё. Единственное не возможно сидеть в закрытом помещении на втором этаже, ощущение, что находишься в шумной столовке, люди орут, дети орут, балаган жуткий. К сожалению, многие люди не умеют вести себя в общественных местах!
October 11
Очень атмосферно! На нескольких уровнях расположены террасы и столики. Есть столики с видом на водопад, здесь хочется расслабиться, не торопиться, все рассматривать.
Обслуживание прекрасное, мы были с утра, народа практически не было, заказы пригосили очень быстро. Жаль только, что не было всех главных блюд, был еще не растоплен тандыр.
Но то, что брали было вкусно. Единственное десерты второй раз я бы не брала, не мой вариант.
А так все очень достойно и самое главное – кайфовая расслабляющая атмосфера. Место для заведения выбрано прекрасное – у самого подножия горы.
2
December 17
Очень классное кафе, обслуживание мега быстрое. Из того, что попробовали все очень понравилось! Вкусно по-домашнему! Есть открытые части кафе есть утепленные беседки, есть закрытые помещения. Рядом стена со следами пещерных заселений. Единственный момент оплаты по карте нет, но для меня это не проблема. Хорошая парковка перед кафе. Кстати цены очень хорошие. Рекомендую 👍
October 7
Замечательно красивое место, виды просто роскошные, кругом приятная атмосфера. После прогулки по Чуфут- Кале насладиться вкуснейшими блюдами было одно удовольствие. Сытнейший лагман, ароматный плов с нежным мясом- м- м- м!!!- просто очень вкусно!!! А чай с травами и чизкейком стали завершением этого удовольствия. Спасибо всем, кто пригласил нас в это кафе и так здорово накормил!!!
July 24
Отличный ресторан! Три парковочные зоны, вся территория смачивается водой для комфорта в солнечный день, под каждым навесом система распыления прохладной воды (как в ТЦ на фруктах и овощах), из-за чего крайне приятно находится даже в самый жаркий день!
Большое количество персонала, каждый занят своим делом, но все готовы помочь и подсказать то, что нужно.
Официант Рустам сразу встретил нас на верхней площадке ресторана (с видом на водопад), предложил варианты размещения и всё закрутилось..
Решив не напрягаться с муками выбора, заказал фирменный салат и компот их производства. Но ожидая заказ, понял, что шашлык пахнет потрясающе, пришлось дозаказать. Ожидание салата было минуты 4.. Я только успел оглядеться, сфотографировать водопад и.. официант уже несёт выбранные салатики. Не успел доесть салат, как уже доставили шашлык, тут же убрав лишнюю посуду. Каждое блюдо шикарно сделано. Я даже не говорю об украшении каждого салата цветочком, в моём случае был бутончик фиалки, а у спутницы - бутончик маленькой розочки, а именно о вкусовых качествах, качестве приготовления каждого ингредиента и используемых соусах к каждой разновидности блюда.
Итог - отличный ресторан. Я наелся, хотя планировал слегка перекусить. Отдохнул в свежести этого места, несмотря на окружающую жару.
1
October 13
Обязательно нужно посетить аутентичное заведение - Ресторан Ашлама-сарай , который находится у подножия горы Сувлу-Кая, где открывается живописный вид и так и хочется наслаждаться скалами, шикарным водопадом, интерьером в восточном стиле и турецко-татарской кухней. Шашлык из баранины, сарма на мангале, янтыки, кофе на песке и восточная сладость (которую не везде встретишь) - кюнефе, настолько гармонично вписываются в картину национального местного колорита, что послевкусие от впечатлений в целом остаётся в памяти надолго)
October 25
Онлайн отзыв- 25 октября 2024 года. Прекрасное живописное место, интерьер очень красивый, обслуживание быстрое и вежливое. Очень все нравится до момента вкушения блюд. Порции маленькие и совершенно не съедобные!!! Лагман - одна вермишель, да- не домашняя лапша, жёсткое мясо, переваренный сладкий перец и откуда-то стручковая фасоль. Совершенно пустой и несъедобный. Сарма- не знаю, как можно это блюдо испортить, но здесь это получилось. Фарш жесткий и с запахом старого, листья не жуются. Все!!! По ценам - эти шедевры и чай травяной - 870 р. Администратору свое впечатление оставила. Ответ- я расстроен) не расстраивайся, парнишка- это не твоя вина. Так рекламировали заведение, так давно хотели попасть. Но, больше ни ногой. Желаю процветания и не балованных гостей)))
3
2
September 15
Ребята, советую всем, классный ресторан с очень вкусной , разнообразной и традиционной кухней, есть блюда и европейские, мы пробовали татарские блюда : все без исключения вкусные, особенно поразил их фирменный десерт Канифе💥
Место это отдельная история, у скалы рядом с водопадом и копией фонтана Любви( воспетого великим Пушкиным)!!! Кстати оригинал недалеко от ресьорана в ХанскомДворце.
3
August 29
Лучшее заведение в Бахчичарае. Разнообразное меню, все что не закажешь невероятно вкусно. Персонал вежливый, для такого количества посетителей довольно быстрая подача блюд. Отдельно хочется отметить работников парковки, благодаря им не тратишь время, а быстро оставляешь машину и бежишь наслаждаться восточной кухней. Приезжаем в Бахчисарай только ради
December 10
Посетили недавно с друзьями это прекрасное место, подача блюд очень быстрая, блюда все очень вкусные. Удобно, что за каждым столиком закреплен свой официант.
Снижаю оценку на 1 звезду только по причине горячего пола в крытом зале в котором мы сидели(слева от лестницы). Мы находились там минут 40 и за это время ноги даже в летних кроссовках жарились как на огне, видимо такое решение связано с тем, что по-мимо отапливаемого пола, нет других источников тепла в холодное время года.
December 14
Чудесное место. Всегда, когда бываем в Бахчисарае, стараемся зайти. Нравится обслуживание: персонал расторопный, внимательный. Уютная аутентичная атмосфера, прекрасная кухня. Муж предпочитает янтыки, шашлык из баранины, мне нравится салат Королевский и с карамелизованными баклажанами, ну и кофе по-турецки с пахлавой- розочкой- просто гастрономический восторг
4
October 8
Заезжали сюда на обед во время визита в Бахчисарай. Ресторан расположен у горы с водопадом, в очень живописном месте. Посадка на 3 уровнях террас. Есть шатры с низкими столами и стандартная посадка. На террасе работают охлаждающие вентиляторы с опрыскиванием. Обслуживание очень быстрое, качественное, с синхронной подачей (чтобы никто не сидел без еды). Еда оказалась выше всяких похвал!!! Алкоголя нет. Ресторан точно стоит посетить даже если просто проезжаете мимо Бахчисарая!
July 28
Прекрасное заведение для всей семьи, цены демократичные, все готовят быстро, шашлык отличный, кюнефе более сырный и не такой сладкий как Турецкий вот вот бы и подгорел, остальные сладости похожи на Турецкие. В живую еда выглядит лучше чем фото представленные в меню.
Всегда есть места для парковки и отличное место даже днем, все места в тени и дополнительно увлажняющие вентиляторы по всей веранде.
Мужской туалет чистый и не воняет, также приятно пахнет мыло и руки можно вытирать полотенцем а не «сушить» дурацкими сушилками.
Также зачем-то добавили в меню суши и пиццу…
Это если вы ехали отведать восточной кухни но передумали.
October 17
Плюсы: живописно, чисто, красиво, вкусно. Обслуживание приятное и вежливое.
Минусы: нельзя с животными. Мы заехали с маленькой собачкой, я ей постелила свой пледик. Но нам сказали опустить её на пол из их религиозных соображений. Если бы я на тот момент не сделала заказ уже, я бы сразу уехала. У меня вопрос: я что домой к вам приехала??? Я приехала в общественное место, в кафе!!! Я чту религию других национальностей, но я не в мечети, не дома у вас, а в кафе на улице, под открытым небом!!! Хочется спросить, давно ли вы такие набожные стали??? Помнится мне, не так давно, в это кафе можно было хоть с кем угодно приехать. Нужно уважать и другие нации и их членов семей!
July 16
Отличное место. Блюда с мангала пушкабомба!!! Заказывайте, не бойтесь! Шашлык, корейка...ммм топ. Десерт кюнефе на завтрак С КОФЕ!! (Или пришли просто кофе попить, не на завтрак) заказывайте. Были с мужем 2 дня в Бахчисарае, ходили часто туда. Там умеют готовить. Спасибо поварам! Еще манты вкусные сочные, жирненькие, но в меру. Кизиловый компот огонь). А вот янтык с фаршем не зашел🤷🏾хотя много положительных отзывов. С сыром и помидорами вкусный. Персонал вежливый, приятно общаться. Туалеет чистенький, кумган есть все как положено).
1
October 11
Место просто бомба. Очень вкусно готовят. Атмосферная обстановка, приятные официанты, водопад прям по среди ресторана. Каждый раз когда встает вопрос покушать или перекусить и мы находимся в Бахчисарае то только сюда заезжаем. Сам из Севастополя. Жалко у нас нет подобного заведения. Обязательный дресс-код приличия, не впустят девчонок в коротких юбках или откровенных нарядах, да и в плавках тоже. Так, что одеваться соответственно. Нет нет, речь не о строгих нарядах, просто без разврата. А так каждый раз уходя остаемся сыты и довольны как вкусной едой так и приятным обслуживанием.
2
October 1
Отличный ресторан.
Красивое окружение, очень вкусные блюда и крайне приятные цены, делают это место обязательным для посещения.
Очень вкусные компот из кизила, различные салаты, мясные блюда (шашлыки и т.п.) на очень высоком уровне). Есть приятное кофе, в красивой подаче.
Прям на территории есть водопад, что только дополняет атмосферу этого места!
August 4
Ашлама-сарай очень удивил!
Зашли перекусить в субботу вечером, нас проводили к прекрасному столику ( заранее не бронировали). Официант очень приятный, быстро принял заказ. Порадовало прекрасное соотношение цена - качество. Все официанты в красивой униформе и белых рубашках🥹
Подача блюд быстрая, всё очень вкусное!
Само место очень красивое, находится у подножья горы с прекрасным видом 😻
Очень рекомендую это заведение!☺️
Спасибо за вкусный ужин, обязательно вернёмся к вам🫶🏻
5
October 27
Посетили этот ресторан в первый раз. Все блюда понравились, вкусная национальная кухня. Красивый интерьер в окружении живописных гор. Но мы были в воскресный день, обеденное время, поэтому людей было очень много, долго пришлось ждать пока у нас примут заказ и принесут его. И картой мы не смогли оплатить, сказали терминалы все не работают. Зато помогли заехать на инвалидной коляске, помогают также на парковке. Цены умеренные, по второму блюду и десерту на четверых обошлось на 2500.
3
December 7
Очень приличное заведение! Можно с комфортом посидеть. Несмотря на прохладу на улице, в помещении довольно таки комфортно.Персонал отзывчивый, внимательный. Быстрая подача блюд. Порции не большие. Расчет на то, что можно заказать не одно блюдо и попробовать их кухню. Учитывая, что я из тех людей, которые привередливые к еде… для меня приготовленные блюда этого ресторана были очень вкусные!
September 16
Была очень приятно удивлена, при полной посадке время ожидания было 15 минут для первых блюд. И качество порадовало. Вкусно. Колоритно. Большие порции. Специй в меру. Ела лагман и люля-кебаб из баранины. У мужа был перепелиный суп, в котором была половинка(!) перепела. Компот из кизила - бесподобен. Цена более чем умеренная.
3
1
July 21
Прекрасное расположение, очень красивый вид при входе на территорию.
Еда качественная, готовили все довольно быстро при загруженности ресторана примерно в 70%, время ожидания блюд составило 10-12 минут.
Отдельно хочу отметить и посоветовать пару блюд:
- Къушбашышы (большая порция, очень сытное пиде)
- Кюнефе (невероятно вкусный десерт!)
Прилагаю свой чек ужина на троих человек. Из ресторана не вышли, а выкатились.
August 5
Очень красиво, много места, детская комната для детей. Персонал очень вежливый, подача очень быстро, не смотря на большую загруженность. Еда очень вкусно, лепешка и люблю просто великолепно. Просто поужинать ещё приедем, а тем кто идёт с Чуфут Кале обязательно зайти и покушать тут. Спасибо, нам очень понравилось.
October 20
Ну очень красивое место, обязательно к посещению. 🥰🥰
Вкусно всё, абсолютно всё.
Очень жирный плюс, что лимонады собственного приготовления и подавались без кучи льда, но при этом холодными!!!
Очень вежливый персонал, и не только официант, который с вами работает, а всё люди в этом заведении.
Очень много площадок, есть первый этаж с обычными столами, так и второй этаж где можно выбрать расположение, стол на свой вкус!!! Так же есть закрытое помещение. Большая детская площадка, магазинчик с сувинирами и с пахловой разных видов и вкусов
Ценник приемлемый😊
July 23
С недавних пор посещение ресторана Ашлама Сарай это уже традиция, в воскресенье после моря обязателен к посещению ))))))))
в целом почти всегда остаются исключительно положительные впечатления.
Расположение заведения поражает — живописный вид на окрестности создает уникальную атмосферу. Интерьер оформлен в традиционном (восточном) стиле, что добавляет уюта и погружает в местную культуру.
Меню разнообразное, но есть уже фавориты - мясные блюда (баранина) и конечно же турецкий кофе на песке и кюнефе .
Обслуживание на высоком уровне: персонал вежливый и внимательный, что создает дополнительный комфорт. в каждом зале администратор и много официантов, все подается, убирается очень оперативно.
Цены соразмерны качеству и количеству предложенных блюд. Обязательно вернусь в Ашлама Сарай, чтобы насладиться блюдами еще раз и попробовать что-то новенькое. Рекомендую всем любителям вкусной еды и красивых видов!
July 6
Роскошно. Другого слова нет. Роскошно, но без пафоса. Ресторан в скалах Бахчисарая, посреди ресторана водопад 🤯. Несколько живописных уровней, вкусная местная кухня. Уютно. Обслуживание быстрое и вежливое, не навязчивое. Приятные шатры. Цены более, чем умеренные, один из лучших тематическтх ресторанов города и Крыма. Alcohol free. Учтите это.
3
1
July 14
Придя сюда, почувствовал себя падишахом. Вход в ресторанный городок, будто площадь в центре Стамбула. Мне вежливо предложили присесть на места в прохладной террасе с прекрасным видом на горы, сложенных датскими известняками. Моим решением было попробовать турецкую кухню, ибо пробовать кухню европейскую в таком атмосферном месте для меня - не позволительно. Меня качественно и быстро обслужили. Мои заказ принесли в течение 10 мин. Я заказал сарму - прекрасное баранье мясо, завернутое в виноградный лист, также к этому блюду была подана сметана, которая отлично дополнила блюдо. Напитком был прекрасный щербет охлаждающий в 30-градусную жару. На десерт был подан Кюнефе - традиционная турцкая сладость. Удивительное сочетание горячего сыра и холодного мороженного взорвались на моем языке в обворожительном вкусе. Концом в моей трапезе стал фирменный чай.
October 4
Это место идеально! Потрясающие пейзажи вокруг, прекрасный водопад (сидели за столом напротив него). Вежливый персонал. Тактично предложили жене в коротких шортах одеть халат 🙂👌. Еда очень вкусная. Ценник для такого сервиса приемлемый. Однозначно советую! Однозначно вернемся! 5 жирных звезд! Если была бы шестая, отдельно поставил бы за чебуреки😁! Так держать! Молодцы!
November 10
Поехали по рекомендации знакомых и остались в восторге от этого места😍 атмосферно, персонал сразу встретил и проводил до столика, кушать принесли быстро и блюда все очень вкусные ❤️ обязательно вернемся еще 😍
Осенью мы снова вернулись в это место, чтобы насладиться прекрасной атмосферой.
+ персонал ( очень вежливый) встречает и отводит до столика.
+ вкусная еда и большой ассортимент;
+ атмосфера и красота природы завораживает;
- +парковка хоть и большая, но так как много людей, сложно найти место свободное, но и тут есть персонал, который помогает.
7
June 14
Хорошее место, с неплохой кухней. Но расскажу все по порядку!
Есть большая удобная парковка прямо у ресторана, наверх идут ступеньки. Сделано все в турецко-восточном стиле, красиво. Находится почти в скале, рядом с Бахчисарайским дворцом. Все стилизовано, сделано беседками или зонами. Но есть одно но! Сейчас идет стройка и часть ресторана «гудит», потому что льют бетон, орут строители и сильно это перегородило вид. Так что, если вы хотело посидеть в тишине - лучше отложить поездку до конца этой стройки. Обслуживание хорошее, вокруг бегает много мальчиков и девочек, одетых в красивую стилизованную одежду, все вежливые, с выбором помогают. Заказ приносят достаточно быстро, если задерживают - озвучивают. Но вообще обслуживают хорошо. Далее, что касается самой еды, с момента наступления сезона СИЛЬНО изменились порции. То есть, если мантов было 5 штук и большие, будьте готовы, что сейчас их может быть 3, и маленькие. Мало того, будет много лука и мясо может быть слегка жестковатым.
Хороший люля кебаб, без нареканий, потому что идет по граммам. Великолепные десерты! Брали также овощи на гриле, но было не совсем понятно сколько в порции.
Зимой порции гораздо больше и качество лучше.
Отдельная звездочка за водопад внутри ресторана и вид.
1
4
October 29
Отличнейшее заведение, был с семьёй, кухня наизамечательнейшая! Всем рекомендую обязательно посетить данное заведение и вкусно покушать! Кстати ценник вполне приемлем! Ну и атмосфера конечно же супер. Рекомендую рекомендую рекомендую! Не пожалеете 100000000%
July 25
Очень красивое, атмосферное место! Еда приготовлена очень вкусно! Порции не большие, но все очень сытное. С учетом моей аллергии на подсолнечное масло нашлись позиции в меню и для меня (лапша на бульоне из перепёлки, в порции 1/2 тушки). Официанты и другой персонал ресторана культурные, приветливые, отзывчивые. Для детей есть детская игровая с аниматором.
September 16
Замечательный аутентичный ресторан крымско-татарской кухни. Очень быстрое обслуживание, внимательный и обходительный персонал, большой выбор блюд. Шутка, лагман, чебуреки... все очень вкусное и свежее! Ценник вполне демократичный. Спиртного в ресторане нет.
December 16
Отличное заведение, вкусная кухня и адекватные цены и всё это прекрасно дополняется красотой места в котором оно расположено. Отдельным приятным сюрпризом стало очень вежливое и отзывчивое отношение всего персонала. Однозначно рекомендую к посещению
September 27
Невероятное место😍 Мы искали место с интересной кухней и по отзывам решили заехать именно в Ашлама-сарай. Моему восторг не было предела! Мы посетили магазин, похожий на музей, там столько турецкой посуды и всяких украшений - не отвести глаз🔥😍 далее поднялись в сам ресторан, на входе открылся нереальной красоты водопад❤️ Мы прошли к столику, нашим официантом была девушка по имени Мерьем, очень детально рассказала о каждом блюде и напитках. Мы сделали заказ - приготовили достаточно быстро, все блюда были нереально вкусными, очень сочными и сбалансированными по вкусу. После нам подали кофе и десерты, меня покорила "Роза с фисташками". Теперь эта маленькая Турция в Крыму заняла особое место в моем сердце, мы обязательно вернёмся туда снова. Всем рекомендую очень очень очень 🔥🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
4
June 24
Обслуживание–5 звезд, персонал культурный, приветливые, приятный и помогут с выбором блюд.
Еда очень вкусная, порции большие, цены доступные.
Если хотите приятно провести вечер и вкусно покушать, вам обязательно надо прсетить Ашлама-сарай!
1
June 19
Очень шикарное место! Начиная с великолепного ландшафта, изумительных видов, шикарного водопада! Всё здесь создано и соединено в один огромный живой ансамбль. Обслуживающий персонал в одинаковой национальной униформе , это очень правильный подход, импонирует сразу, лично для меня прямо с порога захватили девушки и парни, так изысканно одетые. Всё продумано до мелочей, каждый цветочек. Меню выше всяких похвал, разнообразие блюд подкупает. Чистота и такооооой порядок, я пребывала в восторженном состоянии. Ходила, смотрела, снимала и не могла налюбоваться этим великолепием! Благодарю и ещё раз благодарю! Процветания вам на многие лета! С уважением и любовью, Евгения. Теперь я ваш фанат или фанатка🥰🥰🥰
4
May 15
О, это место - бальзам для сердца. 😍
Если хочется погрузиться в атмосферу столицы Крымского ханства, то рекомендую посетить аутентичное заведение с очень красивым видом, уютной обстановкой и внимательным персоналом.
Лично у меня было ощущение, что мы зашли в гости к очень радушным хозяевам, которые нам были очень рады. 🤗
Пробовали блюда национальной кухни, всё очень достойного уровня: шурпа, лагман, крошечные пельмешки (их название не запомнила), конечно же, крымские чебуреки, и восточный кофе с десертами.
Кофе, как в любом уважающем себя заведении Бахчисарая, подается в джезве.☕ А вот десерты... Они заслуживают отдельного отзыва.)) К кофе заказывали восточные сладости и меренгу. Такой невероятной меренги я ещё не пробовала нигде, поэтому рекомендую. Она стала достойным финалом ужина. 🍒
Обязательно вернусь, и не раз)
7
2
July 2
Приехали по отзывам и точно будем сюда возвращаться снова)) Очень красивое место, очень вкусная кухня, быстрое обслуживание, приятная атмосфера, приемлемые цены. Спасибо официанту Февзи - шустрый, вежливый, аккуратный. Процветания этому заведению.
1
October 1
Советую к посещению. Красивое место: отличный обустроенный ресторан, прекрасный вид на водопад и горы. Обслуживание, подача и вкус еды - все на 5. Кофе и сладости - остались в моем сердце ))) Близко расположены достопримечательности, прогулявшись по которым в можете заглянуть в этот ресторан.
September 22
Очень хорошее и красивое место. Много растительности. Настоящий водопад😍 на территории. Можно отдохнуть как на нижней площадке так и на верхней откуда открывается красивый вид. Меню разнообразное😋 и Очень вкусное )))) Вся семья осталась довольна. Сервисом и блюдами.
