Кухня хорошая, но служба хостес оставляет желать лучшего, в какой бы ты момент не позвонил, тебя сразу вешают на холд, дальше можно висеть на трубке бесконечно. Общение с клиентами оставляет желать лучшего. Лидии два с минусом.
Хостес нагло себя ведет, ( долго описывать всю ситуацию ) испортила все впечатление от посещения данного заведения. Само заведение маленькое очень, но уютное, в час пик конечно кошмар, лучше до 5 или после 8 приходить, вкусно и цена адекватная
Здравствуйте, пришёл в понедельник в 19:00 со своей женой, долго изучали меню, потому что в первый раз. Официантка попалась видимо уставшая, потому что интересо объяснять нам про позиции в меню не было. Так что играли в угадайку. Взяли паккери с креветками, говядина с пармезаном и карамелью из портвейна, филе сибаса с гуакамоле и томатами, на десерт сан-себастьян.
Начну с паккери, очень приятные на вкус креветки, но вот сама паста на вкус как покупная, в блюде было всего 3 креветки и это за 1100р. Говядина была вкусная, нежное мясо, карамельного соуса можно побольше. Блюдо с сибасам был не доведён до вкуса, просто сладкий вкус рыбы, томатов и гуакамоле. Десерт средней, сорбет по вкусу как лёд дроблёный, сам Аля чизкейк пресно-сладковатый. Нам порекомендовали этот ресторан, но я не буду некому его рекомендовать. С вкусовыми рецепторами у меня всё порядке, говорю это как повар.
Модно, парфорсно и однозначно в духе Патриков. Обслуживание прекрасное. Из минусов: тесные проходы между столами (как и в большинстве ресторанов на Патриках), ничего особенного в десертах. Ну не невкусно, но и не вау. Горячее (гребешки) были вкусные, но не самые лучшие в моей жизни. В общем, как и оценила - на четверочку).
Очень понравилось. Все заказанные блюда были вкусные, официант очень приятный. Да, тесно, но так во всех местах в районе. Если хочется уюта и уединения, то лучше в другой район
Ожидала большего исходя из описания ресторана. Маленький зал с очень плотно расставленными столиками. При полной занятости (а в субботу вечером была полная рассадка), шумновато и суетливо. Заказали тюрбо на компанию, девушка официант очень старалась аккуратно ее разделать, но это было оооочень долго и в итоге тюрбо была уже холодной. Антураж есть, все вроде бы суетяться, но вот WAY эффект не получился.
Уютное место, вкусная еда. Правда тесновато, постоянно кто-то проходит мимо и задевает. Заказывала закуску из баклажан с сыром, равиоли и десерт желе с шампанским. Очень вкусный коктейль был, который первый в меню(розовый и с миндальным вкусом)
Была здесь на завтраке в день рождения. Очень понравилось! Завтраки потрясающе красивые, вкусные и разнообразные! Много блюд с трюфелем, супер качество всех продуктов, свежайший лосось, круассан не уступает парижским. Приятная атмосфера и дизайн. Поздравили с днём рождения, угостили вкуснейшим чизкейком! Спасибо!
Вкусная интересная кухня. Пробовали пончики из краба, лепёшки. А также пасту со страчателлой и краб с цукини. На десерт сметанник! Очень вкусно. Немного тесновато. Но обстановка приятная.
Была там несколько раз, и могу сказать с точностью, что весь ажиотаж этого места оправдан. Блюда очень вкусные, все красиво и ценник адекватные для патриков. Тяжело попасть, так как людей очень много, поэтому лучше бронируйте
3
Show business's response
Николай
Level 14 Local Expert
December 9, 2024
Очень вкусно и симпатично. Шикарное обслуживание. Всё понравилось, хочется возвращаться.
Еда самая обычная! Много безвкусных блюд: Карпачо, гребешки…паштет еще крупинками!
На завтраке тоже были, разочаровались окончательно!
За столиками ближе к бару не комфортно сидеть: беготня, суета!
Перестали ходить во всю сеть. Ваше неуважение к постоянным клиентам (да и вообще к клиентам) выбесило окончательно. Заносишь очень регулярно солидные чеки, а тебя через полтора часа уже торопят выпроваживать. Начинали классно, а теперь это формат столовой: где быстро надо поесть и освободить место. Причем никого не волнует, заказываем много. Поэтому и контингент такой стал: одни женщины, идут отметиться, пофоткать еду и себя.
Это уже не про хороший ресторан и эстетику.
Загляните в соседний Erwin, поучитесь!
Вкусная кухня и красивый интерьер, однако обслуживание разочаровало.
Не предложили подставку под сумку, поэтому повесила ее на стул, официант сбил её на пол несколько раз. Подруга сидела с сумкой на коленках. В туалетах очень грязно(
Самое лучшее место в Москве! Готова петь дифирамбы😍😍😍 самая вкусная Кухня с самым лучшим персоналом ! Истомин и Лосев, огромное вам спасибо , лучшие! Конечно есть трудности с посадкой, но если захотеть,всегда можно здесь поесть ) Персонал нереальный , всегда подскажут, и помогут выбрать в пользу того или иного блюда. Очень жаль,что нельзя бронировать конкретные столы,котрые полюбились , но когда видишь эти шедевры кулинарии ,уже и не важно где будешь сидеть 🥰
Еда вкусная, все замечательно и по коктейлям. Ценник средний. Из минуса то, что гардеробщик потерял мою куртку и минут 5 пришлось ждать когда он ее найдет. Оказалось что она валялась в гардеробе((((
Вкусно вообще все
Вежливый, приятный персонал
Имейте в виду, что столики стоят очень близко друг к другу, так что для уединенного свидания Аva не подойдет
Истомин - гений! Ava - творение с душой 🥰 вкусно всё! Обслуживание прекрасное! 10 из 10)
Завтрак с подругой или романтический ужин - это будет волшебно
Не забываем про флагман- эклер 21 см ;)
В блюде попался волос! Жесть 😬
Ребят, позиционировать начните себя с чистоты кухни, а не с месторасположения.
Все что смогли предложить - заменить блюдо или убрать из счета, вообще на пофиге к гостям.
Морепродукты не понравились.
Шла я сюда попробовать их знаменитый сметанник, который с золотом. Было вкусно всё, кроме золота))) на мой взгляд эта фольга там лишняя) кофе и коктейли вкусные. Из минусов: столы прямо вплотную стоят друг к другу.
Очень спорное ощущение: еда вроде вкусная, но оттенки вкуса не в балансе. Суетно, громко, тесно и огорчил сервис: мы согласны на бронь с лимитом времени, но задача сервиса, а не гостя сделать завершение обеда красивым, а не фразой «на ваше место уже пришли другие гости». Вот и получается, что вроде неплохо поели, но возвращаться не хочется
1
K
Katrín
Level 7 Local Expert
November 23, 2024
Ужасное заведение. Забронировал стол, раза 3 связались и напомнили, что бронь держится 15 минут. Пришла вовремя. В итоге стол не готов, другие гости еще не ушли. Пришлось ждать 20 минут. Хостес нахамила и сказала, что ожидание у ни это норма. Куча народу, ажиотаж и суета, тесно. Стол маленький. Порции для худеющих. Чтобы наесться нужно заказать 4-5 блюд. Еда нормальная, но все остальное накладывает впечатление и желания возвращаться нет.
Ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Артема Лосева и Виталия Истомина. Кухню определяют в терминах Bistronomic cuisine. Если проще — комфортная авторская еда. Интерьер от студии Ирины Глик: пол из пяти сортов мрамора, янтарные панели из африканского мовингу.
Что попробовал?
• Вкусный хлеб, в масло добавили песто — так вкуснее.
• Тартар из говядины с листьями салата, 850₽. Сложносочиненный вариант: много соуса, пармезана и мяса, поэтому листья салата тут кстати. Необычная подача, что-то новое для тартара.
• Запеченный халуми с инжиром, 720₽. Не забудьте про лимон, он выгодно оттеняет. Инжира не хватило на все блюдо, доедать просто халуми без сладкого сочетания — уже не то.
• Филе сибаса с гуакамоле, 950₽
Рыба хорошо приготовлена, оптимально по соли.
Про AVA говорят из каждого утюга не просто так. Здесь действительно внимательный сервис, вкусная еда в авторской подаче и приятная атмосфера. Рекомендую.
Время посещения - 11.03.2023 г. 20.00
Начну с входной группы - она здесь практически отсутствует, за исключением крошечной вывески, двух ступенек и очень тяжело, открывающейся двери.
Отдельное внимание хочется отдать работе Хостес:
С приветствием справилась, дальше пошло хуже и туже ))) уточнив у нас о том, что брони на стол у нас нет, девушка просто потерялась, мне самой пришлось уточнять работает заведение исключительно по брони, или есть свободные столы, смогут ли нас принять… в итоге нам предложили диван напротив входа, что-то невнятное сказав про пересадку через 1,5 часа за другой столик, как оказалось далее нас действительно пересадили через 10 минут за освободившийся, другой стол, отдав наш стол трём девицам, которые сидели по соседству с нами, далее эти девицы посидели на наших местах и через 10 минут опять изволили пересесть… здесь у меня уже вопрос в пустоту, видимо «Почему нас высадили с диванов и почему эти дамы «гастролировали» по всему кафе, выбирая где им больше нравится… выглядело это неприятно крайне…
Так теперь по поводу работы официантов , оценка «Блестяще», классные, внимательные, отзывчивые, знающие!!!
Далее по блюдам:
1. Картошка жареная с яйцом пашот, сметаной и трюфелем 10 из 10, превосходное блюдо 👏
2. Тар-тар из говядины - слишком много горчицы, несоленый, кислит, не чувствуется мясо в этой смеси, на мой взгляд идеально подавать незаправленным, чтобы гость сам, на свой вкус заправлял мясо
3. Лимонад - средненько, нет насыщенности, ощущение, что его разбавили водой
4. Десерты - эклер и сметанник вкусно будет любителям варёной сгущенки, т.к. она там в избытке везде 😄 жаль нет уточнения в меню об этом
Общее впечатление - шумно, излишне компактно (т.е. тесно), шумно, достаточно вкусно, отличную оценку получают официанты 👍
Потрясающее место. Красивая подача, вежливый персонал. Прекрасная греческая кухня. Идеальное место, где можно вкусно поесть и насладится уютной атмосферой
Наконец посетили. Надо ли говорить, что кулинарно-человеческая симпатия к одному из идейных вдохновителей, товарищу Истомину, тянущаяся еще из Техникума, ведет по всем заведениям, к которым приложил руку маэстро))) Ава вкусная. И едой и напитками. У обслуживания интересный стиль. Маленький уютный зал. Понравилось. Рекомендую.
И традиционное #Истомингений, не умаляя заслуг всех причастных!
N
Nastyushka029
Level 4 Local Expert
April 11, 2024
Очень приятного и милое место, кухня очень вкусная, комфортная
Вареники с крабом и сметанник запали в душу!
И контингент приятный
Обязательно к посещению и не один раз!
Давно хотела попасть, но как-то все не складывалось, либо мест не было, либо время не подходило.
Забронировала за 5 дней. В день бронирования позвонили - подтвердить запись. Знакомые хвалили кухню и обстановку.
По обстановке: достаточно уютно, на Патриках выбирать не приходиться, соседний столик будет в 10см от вашего).
Для встречи с друзьями - подходит прекрасно.
В уборной - не очень понравилось, что полотенца для рук неприятно пахли (как будто во время забыли повесить сушиться).
По кухне: очень приятное впечатление, взяла все блюда с приставкой AVA, и не прогадала.
Салат с креветками и соусом из тунца - 5 баллов.
Взяла ещё сметанник - подача очень красивая, добротные ингредиенты и яркий вкус.
Bellini AVA - с настоящим персиковым пюре, в лучших традициях.
В конце вечера забыла телефон, но быстро вспомнила об этом. Спасибо менеджеру зала, за внимательность и сохранность смартфона!
Добрый день, посетили данный ресторан, пришли по предварительной брони , свободных мест нет , поэтому просто зайти покушать возможно не получится, лучше делайте бронь, по еде все было вкусно, сытно , порции хватает на взрослого мужчину)))) очень понравился десерт орешки ,рекомендую) минус одна звезда из за очень плотного расположения столов, не покидает чувство напряжения из за этого, а так в целом рекомендую если будете рядом
Сегодня Пришли к 11:30 в AVA хостес сказала немного подождать, сначала 10 минут, потом 15, потом 20 и спустя 20 минут она придумала легенду, что оказывается мест нет. Хотя в зале были места и у неё на планшете три стола были свободные. Мы ждали 20 минут на жаре и ушли голодными это что за отношения к гостям? Если у вас есть чувство, что вы одни на Патриках вы ошибаетесь. Отвратительное отношение и обман. Люди обходите стороной данное заведение, там просто будите толкаться локтями + сидеть и слушать чужие сплетни ведь расстояние между столов почти нет! Малолетние хостес которые сами в ресторан только с папиком могут придти будут решать, кого пустить, а кого нет 👎
Вкусно, обслуживание отличное. Картофель с икрой эффектен, на вкус картошка как картошка, вообще в этом ресторане не очень понравились блюда, являющиеся его "лицом", как картофель и золотой сметанник. Привкус варёной сгущенки потом долго во рту стоял, и сочетание бисквита, малины и варёной сгущенки совсем не мое. Эклер вкуснее. Пончики с крабом отличные, батат - шедевр. Морской гребешок очень хорош. Желе из шампанского приятная закуска. Из минусов очень тесная рассадка, днём ещё ничего, вечером людно, шумно, зимой тесновато на входе, гардероба нет, вешают на кронштейн прям при входе. На завтраках людей мало, особенно в 9, тихо и уютно. Понравилось все
Распиаренный ресторан, в который трудно попасть.
По факту очень простая безвкусная еда с нелетом пафоса. Красивая подача блюд, но с таким ценником есть места в Москве гораздо интереснее и вкуснее.
Крабкейк по вкусу напомнил котлету из крабовых палочек из столовки.
В салате с артишоками были одни листья шпината, а в пасте со сморчками от грибов был только аромат.
Разочарование, да и только.
5 звёзд можно спокойно ставить только за осьминога. это что-то невообразимо вкусное!!! Все блюда на уровне! вкусная треска, зелёный салат с буратой - очень понравился. Понравилась работа персонала. Не понравился вход - очень мало место
Пишу субъективное мнение, по мнению же жены это 5ка с плюсом, ей очень понравилось, и Истомин молодец!)
По моему мнению:
1. Цены нормальные
2. Обслуживание хорошее
3. Нам досталось место в углу на 6 человек, около кухни, в левом углу, как по мне это единственное место, где есть хоть какая то приватность, остальные места расчитаны на 2х человек и все сидят локоть в локоть
4. Из блюд понравился сибас, с отличнейшим соусом, твердая 5 с плюсом, гребешок неплохой свежий сладкий, ну и все, эклер 22 см, на жену произвел впечатление, скорее всего, что это продукт Истомина))) Мне не хватило изыска, начинка из сгущенки, удешевила блюдо, в Шоколоднице такой же эклер с маком мне понравился больше.
Желе с шампанским на один раз попробовать, интересное блюдо, но не более того.
Черная треска тоже особо не впечатлила, свежая, сочная, но как обычная еда)
Сырники с рикотой и вареньем, а не с ягодами, из голубики, тоже обычные.
Кача со сморчками, это паста) вкусные, но до вау не дотягивают.
Орешки взяли с собой, тоже очень обычные орешки с вареной сгущенкой, моя мама такие же делает)))
5. Туалеты, отдельная история, очень узкий вход с дверями вовнутрь) еле пролез)
А теперь мнение жены, кто нас туда собственно и позвал, - отличнейшее место в американском стиле, с изысканныи интерьером и удивительными блюдами)))