Aviator
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
880 reviews
January 4
The best bar ever!
August 5
Отличный бар, в котором просто сошлись воедино все мои требования - стильный интерьер, классная музыка оптимальной громкости, приятная атмосфера в целом, прекрасный персонал, вкусные напитки и блюда.
Редко пишу настолько восторженные отзывы, но это как раз тот случай когда не могу промолчать.
Сидели здесь весь вечер, попробовали и привычные классические по вкусу коктейли и самые странные и смелые сочетания, доверили бармену так сказать. Отдельное спасибо Кириллу, который принимал заказы. Видно, что человек обожает свое дело, увлеченно рассказывает о барной культуре, коктейлях, напитках, специалитетах и тд. Идеальное ощущение, что ты в гостях у друзей и уходить не хочется. Лично у меня такое редко бывает - то в заведении слишком громко, то сотрудники с претензий, то еда ни о чем или напитки посредственные. Здесь не нашла к чему придраться, даже туалет здесь прекрасен😂
Обязательно придем еще, когда снова будем в Нижнем.
Нам, кстати, даже предложили выслать подборку заведений, которые стоит посетить не только в НН, но и в Москве и Питере. Скоро начнем изучать рекомендованные бары Москвы🍸
July 10
Прекрасное место!
Шикарные коктейли. Есть достаточно большая подборка авторских коктейлей (наивкуснейших), так же бар сделает любую классику. А если уже не сможете определиться, то можно просто сказать фразу «Удивите меня», и Вас правда удивят, приятно, конечно но же))
Кухня- это откровение! Мои восхищения повару и его блюдам! Булочки бао с мясом, ризотто, хлеб, десерты - вкусно всё♥️
Сам бар стильный, лаконичный, не тесный, с идеей (спросите, всё расскажут-покажут)!
Ну и, конечно, место делают люди. Тут ребята, что в баре, что на кухне, что в зале «горят» тем что делают♥️
Вернемся обязательно!
Николай, Вам отдельный горячий привет и огромная благодарность! Футболка бара Топ👌🏼
June 26
замечательное место. в первую очередь сюда нужно идти за коктейлями: большой выбор необычных напитков и, что самое главное, они действительно вкусные и ни капли не разбавлены. пара коктейлей не только приносят реальное удовольствие, но и заставляют опьянеть) поэтому жалеть тут будет ни к чему.
выбор закусок также оставит вас довольными, можно взять обычный салатик, можно попробовать мясо в интересной обработке, а можно положиться на морепродукты. до посещения я таких блюд не встречал, а вкусовых ощущений тем более.
сама атмосфера заведения представляет собой некий фильм нуар: приглушённый свет, темные цвета и негромкая музыка. часто в зале полная посадка, но сильно шумно здесь не становится. цены выше среднего, но для бара такого уровня и качественного сервиса это действительно оправдано. настоятельно рекомендую.
October 20
Высочайший уровень сервиса, слов нет, исключительно положительные эмоции. Стильно, со вкусом, коктейли и кухня просто отличные. Очень интересно рассказали про концепцию, идею, объяснили, показали, очень тепло, приятно и гостеприимно
upd. Спустя полгода затащила в Нижний друзей ради этого места, все еще высокий уровень: концепция, дизайн, бар, кухня - все высший пилотаж!
May 30
Отличный стильный бар в центре Нижнего Новгорода. Любые коктейли из меню, классика или приготовят по предпочтениям, демократичные цены. Один коктейль не понравился - в счет не включили, порядочные профессионалы! Вкусная еда, готовят собственный хлеб! Все понравилось, спасибо! Из минусов только что не работают понедельник и вторник! Работайте каждый день, пожалуйста!
November 3
Гостеприимные, доброжелательные и вежливые официанты. Приятные коктейли: есть классика, есть авторские. Есть что поесть и чем наесться. Не фастфуд: готовят небыстро, но видимо с душой - не торопясь. Столики рядом, но особо соседей не слышно: удобно. Над обстановкой внутри можно еще подумать: аскентизм в полный рост. Комнаты для раздумий очень приятные: вместо ароматизаторрв лилии, весьма необычно, но очень оригинально (зачет!).
September 14
Супер коктейль-бар, вкусные коктейли, особо понравилось оформление. Отдельный респект официанту Николаю: прекрасно разбирается в коктейльной карте, знает точно какой коктейль с какой закуской сочетается, дает полную справку по каждому коктейлю, какой ни спроси. Еда вкусная, мясо супер) единственное, что хотелось бы добавить - это то, что в меню по коктейлям (тот, что напечатан) не указаны объёмы подаваемых коктейлей, приходится постоянно уточнять. Всё остальное супер, вернемся ещё
November 2
супер место! погружаешься в атмосферу, как только заходишь в двери данного заведения: приглушенный свет, внимательный персонал, отличная разнообразная коктейльная карта, и гипнотическая музыка на фоне. что еще нужно для отличного вечера?) отдельное спасибо Кириллу за мягкое сопровождение в мир концептуального, интересного алкоголя
October 2
Отличное место. Огромное спасибо Владимиру за прекрасный вечер. Профессионал в своём деле. Потрясающие коктейли, подобранные индивидуально по вкусовым предпочтениям посетителей. В качестве закуски брали мясные деликатесы и домашний хлеб. Всё очень вкусно. Рекомендую к посещению.
July 5
Великолепное место! Интерьер, авторские коктейли, приятный и эрудированный персонал. Вообщем выше всех похвал, все было безупречно. Обязательно вернемся еще.
Идеально для свидания, ужина, приятного время провождения. Лайк.
Николаю отдельный респект!
1
May 25
Отлично место! Если сядете за бар, то для вас проведут мини-экскурс в различные напитки, их содержание и историю. Плюсом можно заказать авторские коктейли на ваш вкус (можно выбрать ингредиенты по вашим предпочтениям). Отдельное спасибо бармену Николаю, мы как будто побывали на каком-то запланированном инвенте, где нам рассказывали истории про коктейли и их составляющие)
В общем, место круто, рекомендую!
Изначально хотели зайти на пару минут, остались на пару часов))
July 1
Были в Нижнем Новгороде первый раз, этот бар входит в большинство рекомендаций для посещения. Очень понравилось, обслуживание, бармены прекрасно рассказали про историю бара, порекомендовали от себя места для посещения. Коктейльная карта следует всем тенденциям в индустрии, что приятно. Обязательно к посещению если вы любите качественные коктейли и пробовать новое 🫶🏼
July 14
Очень интересная, вкусная и гармоничная коктейльная карта. Приятный интерьер, хорошая негромкая музыка. Чуткое обслуживание — вишенка на прекрасном торте этого заведения. Без сомнения записываю этот бар в гастрономические открытия года.
October 26
Были в Нижнем Новгороде в гостях . Забрели чисто случайно, но это место просто потрясающее . Кухня просто супер 🙌 напитки супер. По баллам я бы поставила 12 из 10 . Получила гастрономический оргазм !!😅Очень понравилась работа персонала - досконально объясняют всё и всё рассказывают . Про все напитки и блюда . Когда вернемся обязательно посетим снова !!
June 29
Отличный бар, ребята поддерживают высокий уровень с самого основания. Великолепные авторские коктейли, подходящие закуски к ним, клиентоориентированность и прекрасное обслуживание. Успехов команде! Николай, спасибо за интересные презентации и приятное общение!
September 20
Прекрасный бар, с отличными авторскими коктейлями! Искали на вечер заведение, где можно уютно и главное спокойно посидеть и нам (по счастливой случайности) подсказал его местный житель! Короче говоря, если хотите вкусно испить-вам точно сюда❤️
June 16
Потрясающее место! Порекомендовали друзья и это просто восторг! Все безумно вкусно: еда, коктейли! Крутые бармены, которые рассказывают обо всем с таким интересом ❤️
У нас был бармен Владимир! Красавчик 🤗 очень милый, интеллигентный, внимательный! Успехов Владимиру и заведению 🙏🏼
October 16
Отличное место! вкусные коктейли, приятная атмосфера. меню не очень большое, но все отлично подходит к коктейлям. Официант Юлия прекрасно и интересно рассказывает про каждый коктейль и блюдо. В личном топе нижегородских мест это заведение попадает в топ-3. Всем рекомендую к посещению!
April 9
Стильный коктейльный бар в самом центре между достопримечательностей. Авторская кухня, своя коктейльная карта. Все вкусно нужно пробовать. Есть сыровяленые деликатесы. Бармены мастера своего дела и легко готовят по вашим вкусовым предпочтениям, но по своим высоким стандартам. Персонал вежливый контактный, по выходным лучше бронировать столики заранее. Приятный интерьер, есть фотозоны. Музыка подобрана хорошо.
1
November 2
Отличное заведение, если вы хотите и попробовать вкусные коктейли, и поболтать (музыка — идеальной громкости, чтобы слышать собеседника и одновременно чувствовать атмосферу заведения). В качестве комплимента угостили отличной комбучей собственного приготовления: на зеленом чае с клубникой и на кофейном фильтре с черной смородиной. Официант мило и ненавязчиво рассказал про барную карту и посоветовал напитки, которые понравились всем. В общем, очень советую!
August 17
Достаточно необычное и интересное местечко. Давно с супругом хотели посетить в основном из за названия , т.к. оба авиаторы , так сказать . Современный подход к стилистике авиации в дизайне помещения, оригинальная презентация блюд , прям в восторге от Кирилла !!! Очень понравилось ВСЕ🙂!!!! Вкусно !!! Красиво , в какая подача !!! Придем сюда обязательно еще раз .
October 11
Побывали в очень интересном фьюжен баре. Великолепное обслуживание и возможность выбрать коктейли на любой вкус. Интересные сочетания вкусов в блюдах. Рекомендую к посещению в пятничный вечер, чтобы насладиться необычными сочетаниями вкусов и современной атмосферой.
October 19
Обширный выбор напитков, есть разделение по крепости на три категории, что очень удобно, закуски топовые, под выпивку самое то! Персонал очень приветливый, у каждого напитка есть своя уникальная история и способ приготовления, в которые вас обязательно посвятят
July 27
Все поклонники правильных коктейлей просто обязаны посетить это место! Коктейльная карта и меню закусок небольшие, но каждая позиция это шедевр и крик восторга вкусовых рецепторов! Железный негрони и манговый хайбол изменили наше коктейльное мировоззрение ), а булочки с рваной свининой ещё долго вызывали слюнотечение при воспоминании о них :))
Попробовали несколько коктейлей и каждый с идеально выверенной пропорцией, насыщенный, многогранный, пьянящий), а в сочетании с мясной тарелкой это дивная песня! словами не передать! Атмосферу также создает идеальная музыкальная подборка и по громкости идеально. Можно беседовать не крича. В лучших традициях коктейльного гедонизма! Коктейли любим давно и всегда ищем качественную классику и новые интересные прочтения в разных городах и странах, дома тоже постоянно что-то миксуем. Так что есть с чем сравнить.
Молодцы ребята, что сделали такую качественную концепцию. Пожалуй, лучший бар в Нижнем. И по кухне тоже, в отличии, например от ресторана Negroni, который вообще не оправдал ожидания, особенно кухня(( Авиатор, продолжайте развиваться в том же духе. Главное не испортиться. И откройтесь, пожалуйста, в Москве!
1
October 29
Прекрасное и атмосферное заведение! Коктейли безумно вкусные, персонал интересно презентует каждый, создает персональный напиток согласно пожеланиям и попадает по вкусовым предпочтениям на все 100. Персонал приятный, вежливый - огромная благодарность)
Место оставило чудесные впечатления, однозначно рекомендую к посещению!
May 8
Место оставило прекрасные впечатления! Оооочень все вкусно, глубокий подход к каждому ингредиенту, много ферментированных продуктов, что мега полезно) и в целом составы блюд идеальны с точки зрения нутрициологии) В общем, здесь и вкусно, и полезно, и атмосферно! При этом цены приемлимые) в общем, рада, что открыла это место для себя, буду возвращаться не раз! P.s.: такой взрыв вкусов был, что не до фотографий еды было) Но напитки напоследок сняла) здесь потрясающая комбуча, еще и в подарок ее дали 🥰
1
October 5
Данный бар был выбран для посещения абсолютно случайно, исключительно по тематике заведения.
Заведение отлично подходит для приятной вечерней беседы с компанией, вкусные коктейли и качественный алкоголь.
Попробовали всю барную карту коктейлей поели мясные деликатесы и приятно побеседовали с барменами на авиационную тематику.
October 26
Шикарное место! Потрясло обслуживание, мне казалось, что я одна и внимание уделяется только мне. Не знаешь что заказать, тебе подробно все расскажут, посоветуют коктейли по твоему вкусу. Все официанты принимают тебя как самого почетного гостя. Нам посчастливилось познакомиться с официантом Николаем - знаток своего дела и очень общительный, с ним мы прониклись в концепцию бара. Спасибо! Обязательно приедем еще!
October 26
Атмосферное заведение. Продуманная до мелочей подача, вкусная еда и напитки. Приятно удивило наличие собственного производства деликатесов. Отдельное спасибо Кириллу за увлекательную презентацию и внимательное отношение.
May 22
Место с претензией. Когда взяли лучшие практики, но пока не получилось полностью реализовать. Официанты шикарно знают меню, но горячие блюда на компанию из 5 человек подавались очень долго и настолько в разное время, что первый человек успел полностью закончить ужин, после этого принесли блюда еще троим. Пятый человек ел в итоге в одиночестве) честно говоря, первый раз встречаю настолько плохое в этом плане обслуживание. Ну и как вишенка на торте: пустая тарелка первого человека стояла на столе минут 15. У ребят классная концепция, цены для Нижнего достаточно высокие, но однозначно стоит доработать сервис.
April 27
Отличное место в центре города, где стильно все: от интерьера до подачи. Благодарю команду Авиатора за приятно проведенный вечер, информативные рекомендации напитков и вкусную барную карту. Отдельно хочется отметить музыкальный фон: он вписывается в общую концепцию заведения и идеально дополняет вечер неспешных барных бесед. Запоминаю, рекомендую, надеюсь, что вернусь еще!
October 20
Отличное место для посещения! Очень понравились авторские коктейли и коктейли из основного меню. Отзывчивый персонал, который позаботится обо всех предпочтениях по еде и напиткам. Однозначно 5 звезд и положительное впечатление.
October 22
Очень крутой, атмосферный бар. Несмотря на полную посадку в выходной день нас комфортабельно разместили за баром. Коктейли делают по вкусовым предпочтениям, еда и закуски вкусные. Отдельную благодарность хочется выразить бармену Роману за превосходные коктейли и приятное общение!
October 11
Отличный бар в самом центре города, прекрасные коктейли как классические, так и фирменные, небольшое меню с интересными блюдами фьюжн кухни, всем любителям необычных коктейлей и интерьера очень рекомендую!
June 11
Очен понравилась обстановка в баре . обслуживание на высшем уровне, внимательные официанты. В меню можно найти коктели на любой вкус, с выбором так же помогут определиться .
Осталось приятное впечатление , хочется вернуться:)
June 15
Какое же божественное заведение! Приглушенный свет, приятная обстановка, потрясающий официант Кирилл, который подбирает коктейли под твой вкус. Все так стильно и со вкусом. Покорили туалеты с Пало Санто.
June 28
Один из лучших коктейльных баров в городе. Смело составят сильную конкуренцию московским барам.
Много авторских позиций с местными составляющими.
Мастерские официанты с энциклопедическими знаниями российской гастрономии.
Помимо бара, очень вкусная еда, также с собственным производством. (стоит сыровяленный шкаф с мясом разных стилей)
November 2
Хорошее место, чтобы провести вечер с приятным шумом разговоров на фоне, вкусная еда, доброжелательный персонал и классное расположение в доступности от Кремля и Большой Покровской. Обязательно загляну к вам ещё ))
June 23
Совершенно потрясающее место! Посетили
это заведение в субботу и остались в восторге. Интерьер уютный и стильный,авторское меню очень вкусно !!!! Персонал вежливый и дружелюбный, рекомендую!
July 7
После получения рекомендаций сразу от нескольких людей, пришли в бар Авиатор провести вечер дня рождения - и это место оказалось настоящим раем для любителей креативных напитков. Плюс прекрасная атмосфера, профессиональные повара, бармены и официанты. Каждый глоток - настоящее кулинарное путешествие, причем с каждым заказом открываются новые вкусы и ароматы. Рекомендую всем ценителям коктейльной культуры и гастрономии высокого уровня🍹✈️
Много стоящих внимания продуктов собственного производства, как съестного, так и напитков (комбуча выше всяких похвал!).
July 7
Гастрономическое безумие, взрыв коктейльных вкусов и (чистое везение) прекрасная Надежда Тананаева за баром 😍 сражен в самое сердечко по всем фронтам, бросаю всё и переезжаю из Москвы в Нижний Новогород 😎 Этот бар обязателен к посещению тем, кто знаком с коктейльной культурой - здесь она возведена в ранг культа. Безупречное обслуживание в располагающем к общению стиле и истории создания каждого блюда и коктейля только усиливают желание вернуться в это прекрасное место как можно скорее 💙
May 5
Хорошая коктейльная карта, некоторые позиции необычные, интересные.
Еда представлена, в основном, закусками типа "хлеба, сыры, мясные и овощные деликатесы", но все это было очень вкусно.
Считаю, не достаточно раскрыта авиационная тематика, мне, как посетившему этот бар в первый раз, и большому любителю малой авиации, попался на глаза только один коктейль с названием "Авиация №2", и ни одной тематической детали в интерьере.
В помещении совсем не ловил мобильный интернет. Говорят, есть вай фай, но я не всегда вовремя вспоминаю, что существует такая технология :)
1
July 11
Наверное, лучший гастрономический опыт за последнее время. Концепция подкупает: вариации ферментаций и небольшой выбор.
Салат с брезаолой - как игра «далеко-близко» со вкусовыми рецепторами, игра на контрастах. Соус, за которым гонишься и не можешь угнаться.
Томатный суп подают с фокаччей. Смягчил яркие впечатления от салата.
Два вида комбучи двух ступеней ферментации.
Коктейли не пробовала. Но судя по тому, что большинство приходит вечером за ними, стоит ожидать уровня, соответствующего кухне.
Стильно во всех смыслах.
May 4
Посетив бар Авиатор, я остался в восторге от уровня сервиса и качества коктейлей. Каждый напиток был не просто вкусным, а настоящим произведением искусства, где каждый ингредиент играл свою уникальную роль, создавая неповторимые вкусовые сочетания. Персонал бара заслуживает особой похвалы: вежливые, внимательные к деталям и готовые предложить рекомендации, они сделали наш вечер по-настоящему приятным и незабываемым. Бар Авиатор – это место, куда хочется возвращаться снова и снова за порцией отличных коктейлей и дружелюбной атмосферой.
January 7
Отличный бар, попали в него по рекомендации знакомых, внутри очень приятный и стильный интерьер. Само помещение небольшое, столиков не много, поэтому лучше бронировать заранее, с чем нет никаких проблем( можно осуществить бронь как по телефону, так и на сайте , что удобно ).
То что на столе уже были бесплатные вода и закуски (соленые орешки, очень вкусные) нас порадовало. Коктейли интересные, их не разбавляют, хотя большое количество льда в некоторых позициях немного смутило, но не критично.
Очень внимательные официанты, быстро подсказывали по всем вопросам, издалека замечали любое пятнышко на столе. В качестве комплимента дали вкуснейшие лимонные настойки , и это еще не все!
На выходе после оплаты нам дали с собой теплый чай с бальзамом, в мороз это было очень кстати, спасибо за это.
Бар очень понравился, при следующем посещении Нижнего Новгорода точно еще зайдем в него.
1
June 16
Очень крутой бар!!! Персонал отзывчивый и знает что он делает) бармен и официант подробно рассказывают о коктейлях и о кухне) по меню кухни выбор не большой, но все что есть очень вкусное!
Официанту Владимиру отдельно спасибо за подробный рассказ и отзывчивость!
August 7
Замечательное место с выдающимся ассортиментом коктейлей. Попробовал всю карту. Настроение, конечно, было хорошим, но стало еще лучше.
По возможности буду посещать чаще.
Хорошее место как для романтИка, так и для бизнес встречи.
Огромный респект Николаю за подробные описания блюд и коктейлей.
July 29
Чудесное место! Официант Николай профессионал своего дело, максимально приятно рассказывал и про напитки, и про заведение. Коктейли очень необычные, вернёмся еще раз обязательно, если окажемся в Нижнем Новогороде
May 5
Заведение отличное. Отличная коктейльная карта, широкий выбор качественного алкоголя. Главный плюс: официант помогает подобрать коктейль по вкусовым предпочтением с высокой точностью попадания вне зависимости от сложности запроса. Интерьер на 5+, музыка супер, не громко и очень приятно. Посуда, детали, все прекрасно. Рекомендую это заведение к посещению
Из важного: гостям доступна питьевая вода и орешки на закуску в безлимитном количестве.
В общем топ, 10 из 10, посещу еще раз если буду в НиНо
