прихожу, плтому что недалеко от дома. Очень приятное место, если просто попить вино с друзьми. Цены на вино нормальные по московскм меркам, и выбор хороший. Но еда очень испортилась. Невкусно и дороговато.
Вкусные закуски и хороший выбор вина. Интерьер проработан достойно, даже есть весьма милая компактная веранда. Цены для ресторана в Раменках высоковаты, обычно в такую цену можно посидеть на Патриарших или на Пятницкой.
Разочарование века.
Еда залита цитрусовым соусом-вкус мяса не чувствуется. Морепродукты также были убиты этим соусом.
Рыба - не солёная от слова совсем.
Ну и за что такие цены?
Повар не знает, что такое баланс.
Ах! Это гениально! Гастрономический оргазм! При всей скромности интерьера и нет никакого пафоса, но кузня достойна Мишлена!
Этот вечер будет в копилке самых приятных и это место и вся команда тоже его украсили. Благодарю
Как попадают в списки Мишлен или как более бесполезно потратить 10к на ужин на двоих?
Ужинали в день рождения, купившись на то, что неделю назад место попало в списки Мишлен. Подкупило именно то, что это неразрекламированное место недалеко от дома, практически в спальном районе - это внушало надежду, что оценка реально заслуженная. Но это не совсем так.
Подача красивая, персонал вежливый (вроде, но бессметныйно, об этом чуть ниже), устрицы и ежи - свежие и вкусные правда, но то, что нужно готовить - под большим вопросом.
Утка, закуски - были не очень вкусными. Осьминога мы съесть не смогли, потому что он был жестким и очень жирным (перед заказом мы уточнили официанта не будет ли с этим проблем и услышали, что это лучший осьминог в городе). В результате, после пробы кусочка - мы вернули тарелку и сказали что это невозможно есть. Со словами «ясно-понятно» официант забрал блюдо, но из счёта не убрал и даже не предложил хоть как-то решить проблему. Это не совсем уровень сервиса Мишлен.
Пару слов о вкусах местного шеф-повара - из игристых напитков по бокалам - только креман и очень посредственная кава, нет даже проссеко или чего-то более лёгкого. Это, конечно, субъективно, но странно для заведения, которое не раз попадало в рейтинги ресторанов за классную винную карту. Хлеб несъедобный, но это распространённая проблема. Не понимаю, как в 2021 году при таком огромном выборе невозможно найти нормального поставщика, учитывая, что это не подаётся как комплимент, а за отдельные деньги.
В завершение, попросив счёт, мы уточнили нет ли каких-то скидок по случаю др (мы не особо претендовали - просто спросили), официант ушёл уточнять что-то и следующие 40 минут мы ждали подарочный тортик (который мы мягко говоря не хотели, и он нам не понравился))), но скидок и комментариев не получили.
В итоге, заплатив за праздничный скромный ужин возле дома более 9тр на двоих, мы ушли, чувствуя себя немного обманутыми, ведь за эти деньги можно было поужинать в любом проверенном заведении даже со злополучными звёздами Мишлен )) и ещё оплатить такси туда и обратно
Странное место
PS - на входе пахнет сыростью, перегаром и сигаретами - каааак?!
В этом ресторане просто бомбический десерт - чизкейк с чёрной икрой. Очень вкусно и красиво. Рекомендую. На веранде правда шумновато из-за Мичуринского.
Нормальное обслуживание. Но! Вернули им два блюда, так как от осьминога был неприятный привкус, а их авторский вариант тар тара из лосося оказался очень своеобразным и откровенно невкусным. Разочаровало отношение по итогу. Когда заказали счёт, нас практически в лоб послали глубоко и надолго и отказались вычёркивать из счёта блюда, от которых отказались. Прям в лоб сказали о том, что это лично наша проблема, что нам не понравилось….очень хамовато это было выражено.Никаких извинений. Просто идите лесом. Очень не понравилось отношение к гостям заведения в нашем лице. Не рекомендую тем, кто хочет вина вне линейки европы. И если что, вас аккуратно пошлют.
Отличный выбор вин, достойная к вину кухня. Есть два зала, много приятных посадочных мест.
2
1
Show business's response
Евгений
Level 10 Local Expert
May 5, 2023
Периодически ходил сюда и все устраивало: локация, винная карта, меню.
Однако в последнее посещение мало того, что начались подходы с просьбой оплатить переводом, так еще и включили в счет позиции, которые не заказывал. Гид Мишлен? Абсолютно точно нет.
Неоправданный ценник, выбор меню так себе, понятно что это винный бар, и ожидаемо что закусок много, а основное меню - маленькое, но место не оправдано дорогое, но самое главное- это конечно абсолютно не клиентоориентированность !
Сегодня мы в первый раз пришли в любимый Wine Religion на завтрак, теперь это будет традицией. Все было очень вкусно, яйцо пашот было идеальным и как всегда блюдо можно было адаптировать если что-то не подходит. Зал был не полный, что очень приятно, когда хочешь душевно посидеть без галдежа. В общем рекомендую от души! Идеальный завтрак, бранч или ланч!❤️
Очень приятное заведение. На первый взгляд ничего особенного. Меню не обширное, помещение простовато. Но вся эта простота слихвой компенсируется высочайшим классом обслуживания и невероятно высоким качеством и вкусом блюд. Был очень приятно удивлён. Рекомендую
Прекрасный гастробар. Уверен, что достоин мишленовской звезды. Для жителей мичуринского и окрестностей невероятная удача - под боком каким-то чудом оказался уголок модной европы, куда так приятно дойти пешком.
Нуууу, что сказать: НЕ ПОНИМАЮ, за что этому ресторану дали рекомендацию МИШЛЕН?????? Обслуживающий персонал вообще никак не соответствует даже минимальным требованиям: долго ждали, когда подойдёт официантка, когда подошла-не могла проконсультировать по блюдам. Блюда сами по себе вкусные, ассортимент вин большой. Но само место-ТАК НА РАЗОК СХОДИТЬ!