Baklazhan
2713 reviews
November 2, 2024
Побывали сегодня в ресторане «Баклажан» в Галерее. Прекрасное место , с шикарной кухней , уютной атмосферой и приемлемыми ценами . Очень все понравилось, рекомендую !
December 24, 2024
Чудесное заведение, прекрасное обслуживание. Есть детская зона, детки заняты, родителям можно отдохнуть. От посещения только прекрасные впечатления. Рекомендуем побывать здесь всем.
1
September 28, 2024
Мой самый любимый ресторан в Петербурге. Давно сюда хожу, очень разнообразное меню, приятная музыка и доброжелательные официанты. И более того, здесь всегда очень вкусно! И еще, что важно, ребята всегда смогут найти столик, даже если аншлаг.
Желаю сотрудникам ресторана держать планку и продолжать кормить вкуснейшей едой нас!)
1
January 6
Посетили с подружками данное заведение и остались в восторге ! Уже с порога тепло встречает прекрасная девушка, большой зал, удобные стулья, такого разнообразного меню не встречала нигде! Еда и обслуживание на высоте! Всем рекомендую к посещению! Ну а мы, непременно вернемся сюда еще не один раз!
1
August 11, 2024
Посетил ресторан "Баклажан" от Ginza Project в центре Санкт-Петербурга. Место уютное, интерьер приятный, но без лишнего пафоса. Меню достаточно разнообразное, много блюд из баклажана и восточных закусок.
Заказал салат и горячее, всё было вкусно. Обслуживание хорошее, официанты вежливые, помогают с выбором. Цены выше среднего, но для такого расположения это ожидаемо.
В целом, хорошее место для спокойного ужина в центре города, если хочется попробовать что-то новое
March 7
Отличный ресторан! Еда была превосходная. Обслуживание внимательное и быстрое. Приятная атмосфера, идеально подходит для романтического ужина или встречи с друзьями. Рекомендую!
1
January 13
Отличное место для семейного ужина. Сидели у столика рядом с детской комнатой, за ребенком присматривала няня, мы в это время вкусно поужинали. Детские котлеты с макаронами прям как со времён школы, супер, вернемся еще !)
December 15, 2024
Очень вкусные блюда: теплый салат из баклажанов и пирожное Павлова бесподобны. Официант Алина окружила нас вниманием, обстановка в зале приятная. Спасибо за приятно проведенное время.
January 17
Очень вкусная кухня, самый вкусный салат из хрустящих баклажан. Очень хорошие официанты, обслуживание достойное, есть детское пространство, что для нас очень было актуально, мы были с двумя маленькими детьми. Есть детское меню
April 5
Хотелось мне давненько попасть именно в этот ресторан проекта Ginza. Ну так и случилось. Все начиная от входной группы - встреча персоналом, посадка до места, официант с предложением блюд - все отлично! Сижу жду свой заказ - о времени ожидания предупреждена официантом, кстати он супер - улыбчив, учтив - отработал на 100. Приносят заказ - борщ с пампушками на вид и вкус на все 5. Так почему же на Баклажан пал мой выбор - я обожаю салат с хрустящими баклажанами. Пробую их везде где бываю! Напомню ценник в ресторанах этого проекта выше среднего. Салат за тысячу рублей - был отвратителен - панировка в которой был баклажан была толстой, а должна быть легкая хрустящая корочка. Эту панировку невозможно было прожевать, она липла к зубам и небу. Баклажан при разрезании вываливался отдельно от панировки! Итог - впечатление испорчено, желания приходить нет! Хочется сказать - если такова стоимость блюд и позиционирования ресторана - будьте добры следить за качеством!
March 17
Хорошее и качественное обслуживание, приветливые сотрудники. Очень вкусная еда и напитки, в частности очень вкусный кофе. Рекомендую тем кто хочет вкусно поесть и приятно провести время.
March 20
Атмосферное теплое и уютное заведение, с разнообразным меню. Блюда соответствуют качеству, очень вкусно. Вежливые и грамотные официанты и прочие сотрудники. Советую!
1
August 22, 2024
Уже много лет, когда бываем в Петербурге, обязательно заходим в этот ресторан. Кухня нравится всей семье. Он находится в ТЦ Галерея, поэтому есть подземная парковка. Также очень близко к Московскому вокзалу. Уютно, не шумно, много удобных столиков, есть диванчики и кресла. Блюда из разных кухонь мира. Очень нравится, что в меню есть фото каждого блюда. Порции большие, вкусно, цены средние.
February 22
Отмечали день рождения компанией: остались очень довольны! И сервис, и кухня порадовали! Очень вкусно! Красивый интерьер, приятный и вежливый персонал! Однозначно рекомендуем 😋❤️
February 10
Приходим в это заведение уже не в первый раз. Очень вкусная еда, комфортные посадочные места и вежливый персонал. Меню разнообразное, все позиции выполнены достойно. Отдельно хочется отметить форшмак, он великолепен!
1
December 26, 2024
Девушка , которая 25.12.24 работала в игровой комнате вызвала у меня недовольство, неадекватное поведение с ее стороны было ни чуть не лучше поведения моего 4-х летнего ребенка. К любому ребенку при желании можно найти подход, если такого желания нет, как вариант просто не обращать на него внимание, а не волочить его за руку через ресторан к родителям ,и с трясущимися губами, во всеуслышание рассказывать о том, какое у него отвратительное поведение , привлекая внимание людей , которые сидели за соседними столиками.Считаю данное поведение категорически непрофессиональным и не допустимым со стороны персонала ,она довела ребенка до слез.Мы в ресторан пришли поужинать,расслабиться , а не выслушивать от какой то особы из игровой…Впервые сталкиваемся с таким поведением «няни» в игровой комнате,девушка молодая блондинка,понятия не имеет как выстраивать коммуникации с «неудобными» детьми.
Еда и напитки в ресторане вкусные👍 Две звезды только за старания поваров , такую «няню» гнать…
January 28
Не люблю писать негативные отзывы, но ресторан запущен и видно что большие проблемы с кухней и с менеджерами. Здесь первый раз и заказал 3 блюда и все блюда были далеко от их названия. Тар тар из лосося-видимо его несколько раз замораживали и размораживали и он потерял весь вкус и стал как водяной жилейный кусочек и даже не помог соус. Тар тар из говядины был нарезан такими крупными ломтями есть невозможно, нарезка в тар тарах очень важна, а так же качество самого продукта. Оба блюда я съел буквально два кусочка. Третье блюдо съел больше всего ))) карпаччо из говядины, когда держишь в заморозке его длительное время оно высыхает….. но его съел я добрую половину ))) Ко мне подходит официантка (она самая молодец во всем ресторане) задает резонный вопрос что то случилось? Я описываю ей что с блюдами не так и прошу счет и готов был просто оплатить и уйти. И тут подходит менеджер и мне начинает рассказывать как эти блюда правильно приготовлены по ттк (технологическая карта ?) не знаю что он имел ввиду доказывает мне что с блюдами все отлично и вообще все супер. Я без претензий оплачиваю счет и ухожу. Это больше обращение к собственникам, ребята у вас там большие проблемы которые требуют вмешательств. Когда кто то косячит в этом нет ничего страшного, мы все люди и можем ошибаться. Но когда реальный косяк и тебе доказывают что это не так, то это уже говорит о сбитом прицеле у ресторана, вы готовы кормить гостей испорченными блюдами и потом доказывая что это так должно быть? Желаю удачно поправить нюансы и далее вкусно кормить гостей .
2
1
March 6
Отличное место. Очень вкусная еда, вежливый персонал. Уютная атмосфера. Столов много, но расставлены так удачно, что никто никому не мешает. Приятная, ненавязчивая музыка.
1
October 9, 2024
Уютный ресторан, быстрое и внимательное обслуживание
Но еда очень средняя, были компанией, заказали много разной еды, я залезла почти во все тарелки, но ничего особо не впечатлило
Креветки бенг бенг вообще разочарование, огромное количество масляного кляра, сухо и пресно
Честно, по еде это заведеннее мне напомнило всем известное токио, есть можно, но удовольствие получишь врядли
За такую цену можно найти рестораны с едой гораздо лучше
К сожалению, такое впечатление у меня складывается о всех заведениях гинзы
1
February 22
Сам ресторан неплохой, красивая локация, уютно, обслуживание хорошее, заказ ждали недолго, но еда не понравилась, хинкали не вкусные, шашлык сухой, салат цезарь по грузински тоже сухой, цены завышены, разочарованы, ожидали лучшего.
February 6
Посещаю данную сетку ресторанов регулярно! И хочу отметить, что в ТЦ Галерея отзывчивый персонал, комфортная обстановка, приятная музыка и вкусная еда! Всем советую, вернусь ещё)
1
January 3
Крутой очень уютный ресторан!!! Обслуживание отличное, еда безумно вкусная, меню очень обширное!
Классно посидели и очень вкусно покушали!
Вернёмся вновь!
1
March 28
Был в ресторане- вечером в пятницу. Решил пива выпить и шашлык покушать, ан не тут то было. Вернее всё тут и случилось( Пиво принесли быстро, вкусное пивное пиво, без всяких добавочных прибамбасоФ:) Вот запах из стакана подвёл, чем то как ветошью перебивало слегка. Подумал показалось. Пригубил ещё- не показалось.(шашлык- ну его тут так называют- подождал как положено, минут 15. Пиинесли. Заказал свинину, с жирком люблю. За рупь двадцать(условно)- шесть кусочков. С жирком два нормально, третий насторожил- пришлось на нож налечь, чтоб порезать. Следующий мясо нормально, а вот последний- просто не поддался ножу. Бросил я приборы, надеялся на звук официант за расчетом подойдет, найвный я человек:) сижу жду. Пришёл официант- недоеден шашлык:(, приправы, соус, если его можно так назвать. Как понравилось или нет - спросил.Я не стал врать, да и чего то прям проняло меня, хотя причем тут персонал зала, сказал- для собак пойдёт. Рупь двадцать за 200 грамм не малая цена. Менеджер зала подолша- поспрошала и ушла) стихи прям. Отдал я две четыреста и домой. Ну как вам вечер:) Думайте, думайте, думайте- как говориться. Ну я то сюда не ногой. Два балла поставил только за пиво, второй стакан оказался без запаха. А так- колллл.
1
October 26, 2024
Еда всегда вкусная, выше всех похвал, детская комната отличная, ребенок доволен, мы довольны, официант классный всегда улыбается, поднимает настроение посетителям, рекомендую.
March 26
Очень понравилось ресторан.Вкусная еда и отличное обслуживание,а также красивый интерьер.
Если хочется хорошо провести время в спокойной и приятной обстановке,то точнр надо приходить сюда!
1
April 7
Всем привет, кто читает!
Приятная атмосфера, хорошее разнообразие меню, а также обслуживающий персонал. Чуткое отношение к пожеланиям посетителя, и быстрое приготовление меню!
Всем рекомендую!
1
October 26, 2024
Прекрасный ресторан, очень приятные и вкусные блюда размеры блюд очень большие, отпраздновала здесь день рождения, никогда не пожалею, этот ресторан входит в десятку моих любимых мест, очень приятная атмосфера
December 5, 2024
Отличный ресторан, уютно, комфортно, безумно вкусная еда. Мы брали плов, хачапури, и ребенок брал из детского меню пюре с котлеткой.
Уже планируем придти на мастер-класс ))
November 11, 2024
Зашли на завтрак с подругой. Отличное место, очень вкусно, быстрая подача, разнообразное меню, внимательный персонал. Очень было приятно разделить утро понедельника с вами.
January 27
Какой хороший у вас ресторан. Побывали у вас впервые. Очень красиво, атмосферно. Персонал приветливый. Повара молодцы. Большой выбор чая. Еда вкусная.
February 17
Всегда здесь завтракаем когда приездаем в Питер, меню очень разнообразное, проьовали много что, всегда вкусно. Была ситуация когда сварили кашу очент густую, попросила переделать, сделали все быстро и бесплатно. Молодцы! Будем приходить сбда обязательно снова!
1
March 24
Прекрасный ресторан,обычно всегда прихожу перед поездом.
Отличная кухня,все очень вкусно,уже есть любимцы спели блюд,у меня это ачма.
Персонал всегда предельно вежлив,очень хорошее обслуживание.
December 19, 2024
Приходим второй день подряд)) Заказывали борщ, хачапури, салат по грузинский, салат с баклажанами очень вкусно абсолютно все! Идеальный баланс вкуса. Отличный сервис, дружелюбный персонал, обязательно придем еще!
December 25, 2024
В очередной раз хотим поблагодарить любимый ресторан Баклажан на Лиговском проспекте .Перед Новым годом Мега уютная атмосфера ,внимательный персонал,ну а блюда ….это очень вкусно !!!Всем рекомендую !!!
1
May 16, 2024
Классное место заезжали с семьёй на шопинг и за одно пообедали в ресторане Баклажан в Галереи кухня на любой вкус мужчины найдут тут вкусное мясо хинкали хачапури для нас девушек фьюжн морепродукты суши ролы фила мои любимые супы салат из баклажан все достойно обслуживание качество блюд Ginza не перестает радовать уже много лет . Цены средние по городу всем рекомендую . Есть детская комната детское меню проходят мастер классы для деток. Вернёмся снова однозначно .
2
1
January 4
уже не первый раз прихожу в данный ресторан, блюда на любой вкус — от классики до интересных авторских решений. Персонал вежливый, внимательный. Обязательно вернёмся снова и будем рекомендовать друзьям!
2
November 27, 2024
Отличный ресторан! Всё очень вкусно, порции щедрые, персонал приветливый и внимательный. Атмосфера уютная, приятно проводить время. Выбор блюд широкий.
1
December 25, 2024
В этом ресторане мы уже не в первый раз. Здесь всегда очень уютно, обслуживающий персонал вежливый и приветливый. Все блюда приготовлены с душой. Очень вкусно!!!
Рекомендуем это место всем!
1
December 6, 2024
Классное место, очень атмосферно, вкусно. Меню на любой вкус, в основном грузинская, но можно заказать и суши и европейскую кухню. Десерты отдельное ❤️
February 26
Посещаем данное заведение не первый раз, все на высшем уровне. Вкусная еда, напитки. Быстрое обслуживание, приятная музыка. Удобное расположение, хорошая расстановка столов.
May 2, 2024
Самый любимый наш ресторан в Питере. Много лет сюда ходим, бывая в нашей культурной столице. Очень разнообразное меню, приятная музыка и доброжелательные официанты. Вкусно всегда необыкновенно! И еще, что важно, администратор ВСЕГДА находит столик, даже если аншлаг. Ребята, держите марку! Хотя за вас мы спокойны. Этот тот редкий случай, когда после открытия заведение становится только лучше!!!
5
1
November 5, 2024
Прекрасное место, приятное обслуживание, спасибо официанту Максиму, все быстро, внимательно, приветливо, вкусная еда и очень уютная атмосфера, спасибо!
1
February 26
Замечательное заведение! Уютная остановка, приятная не громкая музыка, хорошее обслуживание. Очень вкусно, особенно хачапури с грушей и горгондзолой и клубничный лимонад.
1
February 16
Отличное место,очень приятный персонал,обслуживание на высоком уровне. Приятная атмосфера и кухня,посетить с семьей или кампанией друзей рекомендую обязательно!
1
December 1, 2024
Очень классное место. Очень вкусный узбекский плов, прекрасная подача. Вежливый персонал, прекрасный сервис! За выходные обошли множество заведений, в этом вкуснее всего! Рекомендую!
December 17, 2024
Отличное место где можно вкусно поесть. Меню очень насыщенно, хочется попробовать буквально все! Готовят быстро, порции маловаты конечно, но стоят того.
October 26, 2024
Оказался в рестаране так как заехал на мойку в галерею и там дали купон на скидку. Сразу скажу не стоит совсем иногда забигаловка лучше.
1. Администрация не чего нормально не смогла объяснить что и как по купону. В фото будет чек и объяснение потом.
2. Обслуживание честно на 2, встречают по одежке и официанты считают себя главнее клиентов, смотрят на вас как на г.
3. Меню разнообразно но нет описания блюд. А официанты считают что вы должны знать что и как в этих блюдах.
4. Атмосфера и интерьер на любителя но куски потолка что нет и тд мелочи жизни.
5. Бдюда очень маленькие стоимость высокая для такого ресторана. Подача тоже на 3 а то и хуже.
6. Больше сюда не ногой не стоит,чтобы покушать нормально надо заказать много и отношение и все остальное отбивает желание даже ещё раз пойти туда или посоветовать людям.
Ps:По поводу купона и вообще. Купон довал скидку 2000 при заказе от 4500. Но что можно и нельзя не указано подсказать тоже не могли. Также что оплату надо типа наличкой тоже не где не сказано. Как выкратились и чтобы оплатить картой просто убрали половину заказа чтобы получилось 2500 и то до конца это им не удалось.
1
October 28, 2024
Часто заходим в этот ресторан,нравится уют и кухня,иногда берем блюда из основного меню,иногда бизнес-ланч,все вкусно,сытно,быстрое обслуживание.
April 1
Побывала в ресторане «Баклажан». Очень уютное и приятное место с хорошей музыкой и приветливым персоналом. Разнообразное меню на любой вкус! Советую❤️
January 13
Отличное место для семейного отдыха в ТРЦ Галерея.
В меню восточная кухня, гриль, детское меню, даже суши и роллы. Всегда беру гриль. Каждую субботу мастер-классы для детей
