Baklazhan
1067 reviews
August 29, 2024
Не ресторан, Кафе с высокими ценами.
В общем зале очень сильно пахнет едой. Нас посадили на «застекленную» террасу
Последний стол и именно там в углу не хватало стекла, оно просто мирно лежало за нашим диваном
На диване пятно, чистота столов и посуды так же оставляет сомнения.
Официант с огромным пятном на футболке, без бейджа, поэтому не уточню как зовут.
Подача ужасно долгая, между супами и вторыми блюдами прошло около часа.
Качество блюд - столовая
Все знают что харчо это плотный насыщенный суп, но не тут
Острая вода с сухими кубиками мяса.
Том ям тоже отдельная история
Долма - безвкусное мясо в жестких безвкусных листьях
Рыбный суп - сплошная соль
Если всегда считал Гинзу одной из самых стабильных и приятных групп ресторанов , теперь мнение разрушено.
Баклажан в европолисе, это ресторан гинзы, баклажан на горьковской это столовая из провинции.
Расположение отличное, потенциал у заведения казалось бы прекрасный
Но столько минусов сразу говорит о безразличии управления данного заведения.
1
May 21, 2024
Ресторан "Баклажан" порадовал меня своим уютным интерьером, вкусной и оригинальной кухней, а также внимательным обслуживанием персонала. Очень понравилось, что здесь готовят блюда из свежих и качественных ингредиентов. Обязательно вернусь сюда снова, чтобы попробовать другие блюда из меню. Рекомендую "Баклажан" всем ценителям вкусной еды и приятной атмосферы!
1
1
September 2, 2024
Отличная детская комната! Вкусная и разнообразная кухня, особенно понравилась грузинская. Удивило, что обычный морс оказался самым дорогим из множества заказанных блюд. 1000 рублей за литр морса это неожиданно, хотя в целом цены абсолютно обычные.
September 23, 2024
Отличное обслуживание, быстрая отдача блюд, которые отчень приятные на вкус и хорошие по специям. Нас обслуживал Вадим, быстро, четко все сделал, подсказал какие блюда нам подойдут и не прогадал! Спасибо
August 31, 2024
Сегодня посетили ресторан Баклажан на Горьковской, остались под хорошим впечатлением! Очень вкусные десерты, особенно ребенку понравилась шоколадная шкатулка, отличный сервис с внимательными официантами и хостес 🌸
October 2, 2024
Была в баклажане на днях с подругами, очень понравилась акция «женская среда». Брали хачапури с грушей и горгонзоллой — остались в восторге, порадовала барная карта. Официанты все очень радушные и приятные. Отличное заведение, всем рекомендую!)
1
September 4, 2024
Дружелюбный персонал, подсказали по позициям в меню и посоветовали что можно взять. Бронировали столик на веранде, в летнюю погоду супер комфортно. Очень понравилась хачапури с грушей
February 18, 2024
Приветствую всех читающих!
«Баклажан» в Александровском парке это:
— потрясающая локация, рядом Балтийский дом (на мой взгляд один из лучших театров СПб), вокруг парк 😍
— вкусная еда, нас было четверо и все остались довольны 😋
— теплые террасы, которые работают в любое время года
— заботливый и приветливый персонал, нам предложили пледы, так атмосферно было 🥹
Хочу отметить работу официанта Андрея и менеджера Екатерины — клиентоориентированно, вежливо и четко, спасибо за работу!
Благодарю за вклад в это место, желаю процветания заведению, чувствуется, что все сотрудники вкладывают много положительной энергии в людей и во все, что это место окружает!
Мы довольны, планируем посещать ресторан ещё, особенно летом, уж сильно террасы нам понравились 🤤
2
2
September 25, 2024
Уютный ресторан. Обслуживание отличное. Официант приятный и отзывчивый, рассказал нам подробно всё о винах. Кухня вкусная, вино отличное. Есть детская комната, дочка в восторге!
December 30, 2024
Не понимаю распиаренность Гинзы . Ни один ресторан этой сети меня не устраивает. Цены очень завышены для всех блюд. Мы ходили с подарочным сертификатом, но больше точно сюда не придём.
Все начинается на входе: приходишь и сам вешаешь своё пальто в кучу другой верхней одежды. Если вы позиционируете свой рестик на уровне, так поставьте гардеробщика что ли.
Ну это ладно.
Интерьер подуставший, столы полукривые, наш стол шатался, пришлось просить официантку что-то с этим сделать. Стало чуть лучше, но стол так и шатался. Сами столы и диваны стоят ооочень неудобно, приходится наклоняться, чтобы поесть.
Блюда обычные, по вкусу норм, но подача это жесть. Для такого рестика подача будто в столовой ешь.
И самое бесячее - это отношение персонала. Полный игнор, мы съели все блюда, и за это время никто не убрал пустую посуду. В итоге: куча пустой посуды на столе, мы сидим минут 10, пытаясь знаками подозвать официанта🫠 в итоге попросили официанта соседнего столика, чтобы нас рассчитали.
Это просто смешно.
1
September 2, 2024
Очень хороший ресторан, один из лучших баклажанов на моё ощущение.
Кухня данного ресторана просто поражает своим разнообразием и яркостью вкуса. Ещё и приветливый персонал, отдельно хочется выделить Аркадия, внимательный и смог быстро сориентировать по меню и помог сделать заказ. Вернёмся сюда ещё обязательно!
July 11, 2024
В восторге от заведения! Очень приятная локация, очень вкусная еда, праздновали день рождения, не смогли выбрать, что было вкуснее, всё было на высшем уровне!
Персонал заслуживает отдельной пятерки и даже выше, клиентоориентированность на высоте. Официант Андрей профессионал, помог определиться с выбором, все время был рядом, очень внимательный. Кальян наверно самый вкусный из тех, что пробовали.
Спасибо еще раз, вы сделали наш праздник!
1
June 30, 2024
В Питере их несколько, были в Александровском саду, ресторан топовый Ginza project, цены соответствуют.
Брали хинкали, лагман, жареные креветки и сангрию. Все очень вкусно, единственное, к лагману не очень подходит аджика, хотелось бы к блюду соус типа лейсджан, он острый, но помягче.
Ресторан огромный занимает весь верхний этаж, есть открытая трасса с шикарным видом, но нужно бронировать заранее. Очень интересный интерьер. В ресторане представлены блюда разных кухонь- восток, европейская и прочие... Меню есть в яндексе
1
October 23, 2024
Отличный ресторан с разнообразной кухней. Зашли с подругой в женскую среду - скидка 50% на всё, очень приятный бонус. Места в ресторане много, не шумно, можно комфортно поболтать.
December 6, 2024
Очень приятное место недалеко от исторического центра и Петропавловки. Всегда все вкусно, обслуживание достойное. Ходили с друзьями, с родителями - всем нравится.
October 12, 2024
Понравилось всё , уютная атмосфера, вкусная еда, внимательный персонал. Приятно удивила подача люля-кебаб в хрустящей лодочке. Однозначно рекомендую посетить это заведение.
1
September 18, 2024
Хороший вид, свежий воздух (веранда),приятный персонал(официант Лика), вкусные коктейли, ненавязчивая музыка, отличная акция по средам для женских компаний..
May 4, 2024
Посетили ресторан впервые ,остались очень довольны! Отличное место для значимых событий и просто приятного вечера. Уютная атмосфера, вежливый персонал,разнообразное меню, вкусные и большие блюда, профессиональная работа официанта Александра заставит вернутся сюда опять! Приятное впечатление добавила скидка ко дню рождения и сюрприз пирожного со свечами! Спасибо!
2
1
September 29, 2024
Приятное место. Хорошее обслуживание, понравилось как Искандер внимательно отнёсся к моей беременной жене, поздравили с будущим пополнением и подарили десерт (выбрали десерт Наполеон - божественный вкус)
По кухне - вкусный и острый том ям.
September 8, 2024
Хороший ресторан, интересный интерьер и выгодное расположение. Есть открытые террасы. Странно, что почти все "забронированные" столы в основном зале так и остались пустовать. Была здесь в будний вечер в начале сентября 2024. Кухня хорошая, люля кебаб в тесте и хачапури с горгонзоллой и грушей очень вкусные
December 18, 2024
Отмечали здесь День Рождения мамы. Все прошло на высшем уровне-вкусные блюда, внимательный персонал, душевная атмосфера. Очень часто забегаю сюда пообедать, цена приятно радуют.
October 4, 2024
Замечательный ресторан, бываю здесь частенько. Прекрасный персонал и обслуживание на высшем уровне, блюда все очень вкусные. Однозначно буду продолжать ходить сюда дальше😊
September 10, 2024
Прекрасное место! Уютная веранда с отличным видом, интересный интерьер, но самое главное - вкусно и внимательный, очень дружелюбный персонал. Всем рекомендую!
August 19, 2024
Неплохое место , как и все рестораны Ginza. Уютная трасса , быстрое обслуживание, шикарное , незабываемое по вкусу меню. Всегда лучше, чем у всех .
Вернусь к Вам …
December 4, 2024
Много места (много столов). Это всё. Неизвестно, плюс это или минус. На входе написано, что ресторан с видом на Петропавловскую крепость. На деле выясняется, что крепость видна (вроде бы), но только с какой-то одной летней веранды... Мы из отдельного закутка (навроде купе) видели мечеть - тоже красивый вид.
Достаточно стандартное меню кавказской кухни, GINZA стало именем нарицательным, глобализм. Вкусно, но не сверхъестественно.
Поначалу подходили часто (как бы торопили в некотором роде, ощущение такое, хотя пустой зал, день, будни), несколько раз пришлось ответить, что наша компания собирается частями, а книжка (меню) пухлая, да и картинок много. В итоге вообще перестали подходить - приходилось ждать, кнопок нет, колокольчиков нет, из купе с занавесками выбираться и искать официанта по залу не очень-то комфортно)) в общем, некий дисбаланс: или много, или мало)
Интересное детское игровое пространство - правда, оно далеко от столов, где-то за выходом... (это некий вход-ресепшн, но там никто не встречал - пришлось пройти в зал самим).
Чучвара (пельмешки такие) оказалась пережарена - здесь отчасти мы сами виноваты, так как просили поджарить хорошенько: стало слишком суховато, но всё равно вкусно! Порция приличная объёмом! Большая и панна-котта!
Попросили подать баклажанную икру сразу совместно с чучварой (для контраста вкусов на разных температурах) - в итоге икра оказалась тёплая (как горячая закуска), что, в общем, весьма и весьма необычно для этого блюда, причём на наши расспросы уточнили, что подаётся так всегда, и температура блюда не обусловлена нашей просьбой о совместной подаче (икра к чучваре)...
Ложечки к икре не оказалось - после сказали, что, мол, предусмотрено черпать икорку хлебцами (кусочки лепёшки): всё, конечно, это интересно, но можно было бы оба варианта предусмотреть... И потом: хлебцы хлебцами, но черпать - это как-то слишком аутентично, а с видом на Петропавловскую крепость - хотелось бы ложечкой перекладывать на хлеб. Пожалуй...
Кофе по-сухумски в двух разделах меню существует в двух разных вариантах цен. Оказалось, что в одном случае - с печеньем. Как догадаться... В общем, так как-то, неоднозначно...
January 19
Не понравилось.
Не дешёвый ресторан со странным обслуживанием. Может не хватает персонала, не знаю.
Хостес не встретила наших гостей, ее просто не было на месте. Официантка долго несла отдельный напиток и мы с тремя налитыми бокалами ждали её и..четвертого бокала((
Никто не спросил, как нам принести блюда,в итоге у двоих стоит салат, двое других смотрят...
Чаевые включены в счёт (10 с небольшим %%) - учтите это ( прям как во всех ресторанах Еревана))
Туалет совместный, хоть и большой и колоритный, но...это неудобно ((
Свет у зеркал тусклый , девушке губы не накрасить.
В общем, не понравилось в совокупности
Еда вполне, всё вкусно.
Гардероба толком нет, есть вешалка у лифта, на площадке. Не знаю,кто там смотрит за одеждой, может быть камеры ..
В ресторане есть вешалки у столиков, иногда они переполнены.
Баклажан в Галерее намного лучше.
January 12
Добрый день, все отлично, веусно, вежливо, спасибо большое) очень понравились девочки работающие в детской комнате) Дети были рады сделать именные браслеты)
January 9
Были на детской елке 30.12.2024. Елка заявлена как от 6 до 9 лет. Это просто позор, уровень аниматоров хуже, чем в любом ТЦ. Все представление заняло не более 30 минут из заявленных полутора часов и началось с фотографирования с этими ряженными актерами. Затем с детьми немного поиграли в игры, которые рассчитаны на 3-4 года - хоровод, например. Моей дочке 5 лет и ей было скучно. Единственное, что понравилось - выступление балерины, но оно длилось 5 минут и делалось ради фото для соц. сетей ресторана. Вэлком зоны никакой не было, аква-гримма тоже. Были в том году в другом ресторане Гинзы и были приятно удивлены, детям до начала праздника можно было взять кексы, печенья, сделать аква-гримм, а в этом ресторане не предложили ничего, кроме холодной и грязной игровой комнаты. Ну и конечно же, для родителей не предусмотрены места на этом празднике жизни, мы были вынуждены стоять за спинами детей. Подарок тоже ужасен, три зефирки, йогурт (черт знает сколько стоявший в тепле, выкинули его от греха подальше) и какая-то игра бумажная. Ах да. Видшенка на торте - чтоб получить подарок, детей выстроили в очередь как в маршрутку. Простояли в ней почти 30 минут! Мы, вообще-то, оплатили этот подарок, уважаемые владельцы! Организация мероприятия ужасна.
Также могу оценить сам ресторан, поскольку за последние несколько лет это худшее заведение, в котором мы были и конечно в которое не вернемся.
На входе никто не встречает, очень холодно внутри, детская игровая в ужасном состоянии, прямо рядом с входной дверью, откуда постоянно дует. Плов - один смех, три кусочка мяса на все блюдо за такие деньги! Помидоры вялые, из детского меню ребенок ничего не съел почти - невкусно. Поели на 7000 без алкоголя, а удовольствия ноль. Все пыльное и замшелое . А туалеты у них какие - как на вокзале, никто не убирается, бумаги туалетной нет, запах. Я была просто в шоке, давно не видела такого.
September 29, 2024
Очень понравилось в ресторане! Всё вкусно приготовлено, вежливые сотрудники, мне дали в подарок десерт, то что я в положении, также все вытянули подарочные купоны. Красиво, чисто, вежливые сотрудники! Спасибо!
1
December 20, 2024
Уютное место. Сетевой - качество пищи приличное. Свой Антураж.
Добраться довольно сложно, если не знаешь как.
Персонал приветливый. Много места и есть уличная веранда.
October 9, 2024
Посещаем данное заведение не первый раз, очень вкусная еда, вежливый персонал, очень быстрая подача😍
Большой ассортимент еды, очень вкусный Том Ям🤤🤤🤤🤤
Официант Тимур - самый лучший официант ❤️
October 2, 2024
Выбирали с молодым человеком ресторан с красивым видом, выбрали этот и не прогадали. Красиво, вкусно, качественно, тепло и радушно. Спасибо Вам большое.
1
August 10, 2024
Прекрасный ресторан!
Очень вкусная кухня! Очень много места.
Прекрасное расположение!
Рекомендую посетить. Среди богатого блюд каждый найдёт себе что-то по вкусу.
November 25, 2024
Потрясающая кухня, хороший персонал и замечательные мк и детские мероприятия для детей, нам очень нравится))) посещаем с удовольствием всей семьей))
September 10, 2024
Отличный ресторан! Бываю там с друзьями раз в месяц. Радует разнообразие блюд в меню, очень вкусно! Приятная музыка! Наше любимое место 😍🤓😃
October 2, 2024
Осталась в восторге после посещения ресторана. Очень разнообразное меню, отдельно хочется отметить цитрусовый лимонад. Нас обслуживала девочка официантка — очень добрая и отзывчивая
1
August 21, 2024
Быстрое обслуживание, ненавязчивые, но довольно внимательные официанты.
Что касается кухни - очень и очень неплохо. Подкачало только пиво. Нсть над чем поработать. Твердая 4. Так держать.
1
December 30, 2024
Была с подругами на обеде в этом ресторане. Атмосферное место, хорошее меню, большой выбор блюд. Обслуживание быстрое. Все понравилось, придём ещё раз обязательно.
September 9, 2024
Часто посещаю этот ресторан. Прекрасная атмосфера и вежливый персонал)
Советую десерты, они тут самые вкусные. Очень радует женская среда со скидкой 50%)))
September 23, 2024
Отлично отдохнули в выходной в Баклажане. Все очень понравилось. Обслуживание отличное. Отдельное спасибо поварам за их искусство- так вкусно готовить
September 17, 2024
Недавно мне посчастливилось посетить ресторан "Баклажан", и я просто обязана поделиться своими впечатлениями! Это было не просто ужин, а настоящее гастрономическое путешествие.
Сервис также порадовал: внимательные и приветливые официанты всегда были готовы помочь с выбором блюд и ответили на все мои вопросы.
Ресторан "Баклажан" - это место, где хочется возвращаться снова и снова. Отличная кухня, уютная атмосфера и превосходный сервис - все это делает "Баклажан" идеальным выбором для любого случая!
1
September 29, 2024
Ресторан стал лучше. Раньше единственное, что привлекало-это территориальное расположение и наличие игровой комнаты.
Сейчас же произошли изменения в лучшую сторону. Спасибо вежливому официанту Искандеру.
September 10, 2024
Отмечали карпоратив в ресторане и остались довольны кухней и заботой официантов, профессионалы своего дела, не зря получают деньги за работу. Все было на высшем уровне. Ставлю 4 звезды, потому что на мероприятии был некто, по имени Игорь Прилепский
Вечер он, конечно не испортил, но его истории были несмешные
September 15, 2024
Добрый день. Отдыхали сегодня с подружками на террасе в данном ресторане, очень все понравилось. Пробовала том ям и хачапури с грушей, горгонзолой и грецким орехом, очень вкусно. Так же хочу отметить большую и красивую детскую комнату. Рекомендую данное место к посещению.
November 2, 2023
Хороший ресторан. Расположен на 4-м этаже. Большая площадь, множество столов. Приятное обслуживание. Интересный интерьер. Готовят вкусно, время ожидания заказа зависит от заполненности, но обычно это вполне вменяемое время. Кухня, большей частью, восточная. Есть свой тандыр. Всё вкусно и по стандартам Ginzы. Цены выше среднего. Есть небольшая парковка, въезд через шлагбаум. От парковки можно подняться на лифте или войти через главный вход Великан-парка и подняться там.
2
October 27, 2024
Сидели сегодня с друзьями. Понравилось всё, кроме того, что на входе нас хостел не встречала минут 5 и мы не понимали куда идти и где садиться, и есть ли места. За это конечно огромный минус.
В остальном - классные милые официанты , нормальные порции в еде. Хинкали с щукой, пасты, хачапури и сангрия на белом вине достойные 😎
Цена выше среднего и некоторые интерьерные решения требуют уже замены, старенькие 😁
Но это чисто как совет, не повлияло на наше настроение.
September 29, 2024
Сегодня были в Баклажане на Горьковской с детьми и беременной подругой.
Подружке сделали комплимент от ресторана в виде десерта, в честь скорого пополнения.
Еда изумительная, обслуживание на высшем уровне.
Это кстати наш любимый ресторан. Здесь кстати классная игровая. Детей не видно и не слышно 😂
Огромное спасибо всему персоналу Баклажан 😍
September 22, 2024
Место, где находится ресторан, обещало определённый уровень ресторанный услуг. Моё мнение - не получилось. Собирались приглашённые к 18:00 ( на открытой веранде). К этому времени на столе даже не все приборы находились. При нас неспешно девушка в фартуке своими длинными острыми ноготками стала расставлять приборы, различного вида бокалы и рюмки... Заказ приносили вразнобой. Что-то ели, что-то пили, не успевая толком все оценить и насладиться... Если бы нас спросили как подавать?...Но не спросили...Зачем-то пригласили ряженых молодых людей " а-ля Шеф" , для верности с ножами.. Может так надо? И всё в таком духе..Но это не тянет на ресторан. Я не в восторге!
September 28, 2024
Все вкусно, но с солью переборщили. Очень приятные администраторы девочки. Обаятельный и вежливый официант. Пришлось очень долго ждать блюда, при нас пара ушла, поняв , что им придется долго ждать. Сидели на закрытой терассе, а в зале маслом пережженым несло.
August 9, 2024
Вкусно, да. На цену жаловаться не буду. Но отвратительное обслуживание для ресторана такого уровня. Сидели на трассе, официанты про нас судя по всему просто забывали, очень долго ждали меню, принятие заказа и сами заказы.
Посуду убирали не ту, которая грязная и пустая, а ту, в которой осталась еда.
В общем, порадовал только салют в честь праздника, от остального осталось неприятное впечатление