BeefZavod
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1572 reviews
January 5, 2024
Очень хороший и интересный ресторан. Можно послушать историю и увидеть весь процесс своими глазами. Много интересных блюд помимо стейков.
Если говорить о самом мясе то я бы не сказал что это лучшие стейки которые я ел.
Определенно приду сюда еще
1
March 10, 2024
Отличное место. Вкусно. Уютно. Очень понравилось. Обязательно придём снова. Десерт наполеон - очень вкусно! Спасибо!
May 27, 2024
Такое приятное место! Очень понравилось и обслуживание и качество еды. Потрясающе. Атмосферно и круто.
1
August 9, 2024
Классная атмосфера, вкусное мясо и все, что связано с ним (а также лимонады!), приятное обслуживание.
December 27, 2023
Очень атмосферное место! Открытая кухня, замечательный, дружелюбный персонал. Не самое дешёвое заведение, но это того стоит! К посещению обязательно! Успехов и процветания!
January 14
Атмосферно и очень вкусно.
Рекомендую попробовать борщ.
August 22, 2024
Первый раз все понравилось. В этот раз заказали бургер, 4 штуки. Три medium-rare один медиум. ПРинесли прожаренные полностью ни грамма розового. Булка не свежая, крошилась. На этом все, на замечание по качеству бургеров сказали скажут повару. Мне то с этого что, я вам что, тренировку поваров обязан оплачивать?
6
July 17, 2023
Про это заведение ничего не знал. Зашёл случайно. Обстановка, меню, музыка, обслуживание мне понравились. Подача блюд очень симпатичная. Блюда красивые, вкусные, ароматные, лучше чем ожидал...
Думаю, что буду посещать БифЗавод сам и рекомендоввть знакомым.
3
September 5, 2024
Самые вкусные стейки здесь. Интерьер на высоте. Магазинчик внутри - очень удобное решение
November 20, 2023
Вот прямо хайли рекоменд! Открытая кухня с приятным замесом уюта и заводского лоска ;) очень понравился куриный паштет, мозговая косточка и зеленый салат. Хорошие стейки. Винная карта слабовата, но это можно расценить, как зону роста. Удачи вам! Наращивайте конкурентоспособность 👌🏻
June 16, 2024
Наикрутейший мясной ресторан.
Заказывали 6 блюд, все было на высшем уровне. Обслуживание отличное, место атмосферное, еда выше всяких похвал. Правда не пробовали алкольные коктейли, но видя как их готовят вопросов нет. Бронируйте не пожалеете.
January 16, 2024
Мне место понравилось. Еда вкусная, обслуживание не вызвало нареканий. Неожиданно, провел очень приятный вечер в компании друзей на старый Новый год . Большое спасибо заведению.
October 19, 2023
Лучшая кухня в Питере! Самый вкусный "Кровавая Мэри"! Отличный персонал! Интересный интерьер! Хороший магазин! 5 из 5!!! Очень рад, что случайно открыл это место для себя)
October 25, 2023
Колоритное место! «Кошмар вегана»))) вы обедаете между холодильными камерами с тушами, салями. Большой выбор стейков, есть интересные альтернативные отруба. Замечательный выбор вина. Салями и мясные деликатесы (фантастически вкусные) можно приобрести с собой. Летом очень приятно посидеть за столиками у огромных открытых окон с видом на ботанический сад
August 25, 2023
Безумно вкусно и стильно!
Быстрое и крайне внимательное обслуживание! Отличная винная карта. Мясо…, бесподобно вкусно во всех вариантах.
Естественно рекомендации к посещению.
1
September 10, 2023
Расположен рядом с Ботаническим садом. Уютный ресторан с домашней атмосферой. Дочке очень понравился борщ. Конечно кухня ориентирована на мясные блюда, а я не мясоед. Кухня открытая, гамбургер готовят на глазах посетителей, при этом никаких дымных запахов. Презентом перед едойэ подают тарелочку с различными видами колбасных слайсов. Если что понравилось, тут же лавка, где можно купить колбасы, паштеты, сыры, масло местного изготовления. Колоритное место.
1
November 19, 2024
Очень круто. Атмосферно) самый вкусный стейк и тар тар
January 27, 2023
БИФЗАВОД - был одним из моих любимых заведений, который я посещал практически ежемесячно на протяжении нескольких лет. Здесь было лучшее мясо в Питере. Но, как говорится, ничто не вечно под луной... Это не отзыв обиженного посетителя у которого был неудачный день и он хочет кому-нибудь насолить, а скорее мои впечатления от последних посещений как постоянного преданного посетителя, и возможно рекомендация к руководителям о поводе задуматься. Потому что в последнее время Ваши нововведения лично меня разочаровывают одно за другим.
1. Убрали картофель фри. А здесь он был отменный. Подскажите пожалуйста, зачем, и из каких соображений? Это же классический гарнир к стейку, друзья, вы совершили очень большую ошибку. Если Вы думаете что фри можно поесть в МакДоналдсе - Вы просто наверное не знаете, а возможно, просто не кушали хорошо приготовленный фри... Из альтернативы Вы предлагаете взять картошку в мундире??? Стейк и картошка в мундире - сочетание, мягко говоря очень странное. Заказывал вынужденно её у Вас 3 раза, и все 3 раза жалел об этом. Жуёшь обычную сухую варёную картоху. Очень-очень сомнительное удовольствие, скажу Вам. Конечно, возможно, если кроме меня фри у Вас никто не покупал – тогда конечно претензий быть не может, ради одного посетителя, конечно держать это блюдо нецелесообразно.
2. Тар-тар. Пожалуйста, завязывайте со сладкими вкусовыми нотками и соусами))) Мясо не должно быть сладким!!! Но, конечно, есть отдельные любители покушать тефтельки с брусничным соусом как в были Икее, или курицу с ананасами, возможно вы добавляете сладость к мясу именно для таких людей и это основная Ваша ЦА - тогда ОК. Тар-тар также у Вас был, по моему мнению один из лучших в городе, он и сейчас остаётся хорошим, мясо вкусное и свежее само по себе, но подача относительно старой – также стала хуже.
3. Последнее фантастическое нововведение – это замена классической доски на овальное фарфоровое блюдце. Вы сами пробовали резать стейк на таком блюдце? Во-первых нож очень быстро тупится когда им елозишь по фарфору, из-за этого быстро мясо не разрежешь, вдобавок к этому неудобству добавляется то что это блюдце начинает крутиться когда режешь мясо ножом, а также ко всему этому добавляется приятный аппетитный скрип металла о посуду, что является вишенкой на торте во всей этой процедуре. Ужасное решение. Вы когда что-то придумываете хотя бы делайте тест какой-то, соберите тестовую группу людей из 10 человек, уточните впечатления у этих людей... Вместо шикарной подачи стейка на доске с ароматным розмарином и розовым перцем которая у вас была ранее – Вы находите более крутое решение: всё это убрать и принести просто кусок мяса на фарфоре.
4. Ещё. Барные стулья (они насколько я помню были всегда). Это тоже очень и очень неудобно. Человек же приходит в ресторан, а не в бар. Когда заказываешь несколько блюд и сидишь на этих местах – ты как курица сидишь на жёрдочке и ютишься со всем этим набором, который нормально даже не разместить за маленьким столом на высоком стуле. Кайф просто. Я, кстати, когда вижу, что в данный момент у Вас свободные места только в таком формате – обычно ухожу сразу. Но это, конечно не критичный момент, при условиии предварительного бронирования такой вариант можно избежать.
5. Мясо стало хуже. Я знаю что у Вас изменился поставщик. В последнее посещение впервые за всё время мы недоели Денвер из-за того что он был резиновый.
И ещё одно замечание, это, конечно, моё субъективное наблюдение: мужчины-повара мясо готовят лучше чем женщины-повара. Это не дискриминация по половому признаку, но это факт. Такой же факт как мужчина-охотник скорее всего будет более эффективный, чем женщина-охотница. Конечно же всё зависит от компетенции и навыков специалиста, но, как я уже сказал, это моё личное субъективное мнение.
Спасибо за внимание.
25
3
May 25, 2023
Супер вкусно! Отличное обслуживание, но нужно заранее бронировать! Бываю постоянно, ниразу не пожалел! Достойное место для проведения деловых встреч и просто вкусно поужинать! Спасибо большое!
1
July 23, 2022
Восхитительное место!
Стильно, красиво, атмосферно.
Персонал - профессионалы с большой буквы! Это касается и официантов, и сомелье.
Отличная кухня! Вкуснейшее мясо! Видишь, как повар готовит, - это чистой воды магия!
Для меня это место - ещё одна из причин любить Питер. 🙂🙂🙂👍
Жду не дождусь новой встречи с прекрасной атмосферой этого отличного ресторана!
1
August 13, 2024
Шикарное мясо. Стильный интерьер. Вкуснейшие закуски. На десерт даже можно съесть гематаген 🤤
May 12, 2023
Очень уютный и достойный ресторан. Красивые посетители. Вкусное меню. Расслабляющая атмосфера. Здесь продают колбасы и другие мясные изделия собственного производства. (Для тех кто ценит натуральное)
2
February 1
Заведение огонь, всё на высоте, стейки пальчики оближешь
1
December 14, 2023
Прекрасное место. Считаю себя достаточно искушенным мясоедом. Озвучил пожелания к мясу и всё сделали как хотел. Так держать. Однозначно рекомендую к посещению.
3
1
April 17, 2024
Еда очень вкусная моё любимая блюда картошка и куриный суп но не одевайте их на мерки для одежды ( они в виде кольца ) на пальцы а то не снимете если вы увидели этот отзыв. Подпишитесь пожалуйста
March 9, 2023
Хороший мясной ресторан, но с момента открытия и на сегодняшний день наблюдается последовательное ухудшение в соотношении качество-цена. Из плюсов: любители стейков оценят их огромный выбор, также стоит отметить интересный интерьер, возможность понаблюдать за кухней. Но, из минусов, меню практически не обновляется, цены растут, но это сейчас закономерно - время такое. Но, о главном минусе, будьте внимательны так как можно купить не свежие полуфабрикаты, которые продаются при ресторане.
3
April 18, 2023
Все просто замечательно!
Еда - всё что удалось попробовать было очень вкусное, и есть много оригинальных блюд, барная карта ( в коктейли добавляют алкоголь , а не держат их рядом с ним), сервис тоже очень хорош - начиная с бронирования стола, заканчивая мясной лавкой у входа, не говоря о самих официантах и поварах.
July 9, 2024
Этот ресторан с мужским характером и женской выдержкой!!! Кухня выше всех похвал. Приходите , сами все увидите и попробуете!Он такой один!!!
July 15, 2024
Хороший мясной ресторан.
Но привыкшие к идеальному питерскому сервису были немного удивлены. За сервис снижаю балл.
1
April 19, 2024
Ну, очень мясной ресторан!
Мясо выше всяких похвал - настоящий вкус, который ждёшь от стейка!
Заказывал:
- Тар-тар в Азиатском стиле.
- Рибай без кости DRY AGED.
February 19, 2023
Классное место с отличной едой и интересным интерьером. Почитал предыдущие отзывы, пожалуй, соглашусь, что стейки на доске были бы лучше, чем на тарелке (мы были тут в первый раз), но само мясо отличнейшее. Тар-тар порадовал размерами порции. Нас было 6 человек, все в первый раз и всем понравилось. Единственный небольшой минус, было немного прохладно, хотя на улице не сильный мороз был, можно чуть температуру подкрутить в зале.
January 30
Невероятное место, которое дарит не только наслаждение от еды, а еще и впечатления от эстетики. Ресторан с офигенным ремонтом. После такого еще несколько дней ходишь и советуешь его друзьям))
December 18, 2023
Еда и атмосфера очень приятная. Персонал приветливый и дружелюбный (без пафоса). На выходе даже прикупил паштет их собственного производства (рекомендую)
4
November 24, 2024
Все просто огонь, еда и атмосфера, сервис отличный 👍
2
2
June 4, 2024
Интересный интерьер, но не способствующий аппетиту. Мне поплохело от висящих за стеклом туш. Кухня на 4/5. Есть можно. Обслуживание нормальное. Меню не сильно разнообразное
January 12, 2024
Кухня, оболденная.. Все вкусно.. Разнообразно. Персонал отличный. Интерьер выше., некуда.. Советую.. Рекомендую🔥🔥🔥😊
February 18
Из года в год - фантастический уровень! Качество мяса и винная карта - 💯!
November 3, 2023
Данное заведение было случайным для посещения, но хочу сказать, что приятно меня удивило. Открытая кухня, морозильная камера с тушами коров, в другом конце ее же разделывание…. Из специфического это запах сырого мяса.
Я люблю тар-тар из говядины, приходя в новое заведение всегда заказываю его и это было ожидаемо и для этого заведения. Заказала тосканский тар-тар и хочу сказать мясо превосходное, можно сделать акцент на любом дополнении, ведь в твоих руках все ингредиенты:)
3
October 6, 2024
Атмосферное и вкусное заведение, безусловно, заслуживает посещения любителями мяса.
November 14, 2023
Отличное заведение! Подача, компетентность официанта, сервис на отлично! Кухня тоже приятно удивила! Только из-за вас приеду в Питер в следующий раз! Молодцы! Дальнейших успехов!
3
June 26, 2023
Довольно таки хорошее место, с ценами где средними, где то и выше среднего но по качеству блюд вопросов никаких не возникает. Вкусный тартар азиатский, рубленный стейк, зеленый салат.
Места немного неудобные - где то стулья маленькие за столиками, где то развались-диваны
July 22, 2024
Отличное место! Самобытное! Вкусное! С оригинальной концепцией! Рекомендую, если хочется мяса))
March 13, 2024
Положительные эмоции, персонал на высшем уровне, думаю неоднократно будем посещать, всё вкусно и отлично 👌
3
July 16, 2024
Лучшее мясо, которое я когда либо пробовал. Прекрасный выбор вин от BWF - от остро-актуальной биодинамики до классики.
Невероятное внимание к деталям и прекрасная атмосфера.
И очень удачный выбор места, потому что живописно и без туристических толп.
1
June 14, 2024
Лучший мясной ресторан в городе. Тартар тут просто бомба, для тех кто любит хорошую говядину лучше места не найти!
1
March 16
Очень долгая подача напитков. Мясо нормальное, но, как мне кажется, ценник очень сильно выкручен.
1
February 18
Были с друзьями! Очень вкусный тамогавк взяли на всех)
Рекомендую.
January 31, 2024
Когда жене захотелось наесться мясом, сомнений не было, куда идти.
Самое приятное, что не пришлось гадать с выбором. Официант детально и очень внимательно расспросил нас всех (5 человек) и помог каждому подобрать то, что он хотел. Все остались довольны! Спасибо!)
November 5, 2023
Люблю это место. Хотя, возможно, и не всем здесь понравится.
Внутри очень атмосферно. Висят говяжьего туши. За стеклом цех разделки. В общем - брутальный лофт. Здесь великолепно готовят мясо в любых вариантах. В качестве комплимента подают три вида колбас, которые можно потом купить в маленьком магазинчике.
После прогулки по Ботаническому саду всегда захожу в это ресторан.
May 16, 2024
Вкусно. Атмосферно. Обслуживание - на уровне
Стейки - на 5++
Отдельно надо упомянуть лавку при ресторане - уйти без риета или прошутто - невозможно ))
2