Blindazh
426 reviews
September 4
Очень атмосферное место. Но хотелось бы большего гостеприимства. Люди приезжают со всех уголков России и прямо как-то даже неудобно перед ними за такое обслуживание. Да, когда заходишь девчонки стараются делать вид, что тебя не видят и ждут в надежде, что ты уйдешь. Но нам очень хотелось кушать ))) Одна девушка пробурчала приветствие, вторая даже глаз от телефона не подняла. Стол был очень грязный попросили, чтобы вытерли. Пришли и так вытерли, что не вытерли. Протерла сама влажными салфетками. Но еда нам понравилась. И вкусно и порции хорошие. Туалет только почему-то можно посетить, лишь попросив ключ у официанта )))
September 23
Кафе понравилось. Начиная с названия, стилизованного оформления, прикольного меню, и заканчивая быстрой подачей, вкусным приготовлением и очаровательной строгой девушкой (официанткой) в солдатский форме времен ВОВ. В Блиндаже на выбор каши с тушенкой, дети пробуют с удовольствием. Рекомендую. Это было маленькое погружение в историю ВОВ.
1
October 24
Классное, атмосферное место! Попали на Мамаев Курган в непогожий дождливый день. Приятно было согреться, немного перекусить и принять фронтовые 100 гр. Жалко кухня в этот день не работала. Но приятная женщина на баре организовала закуски под наливку, чтобы не оставить нас голодными)) 👍
October 20
Отличное место! Рядом с парковкой и у подножия комплекса "Родина-мать'.По кухне ничего сказать не могу,кафе готовили к спец обслуживанию, но дешевого запаха столовки не было, с удовольствием выпила грейтвейн. Обслуживание вежливое,в кафе чисто,девочки в форме в соответствии со стилистикой кафе. Надеюсь в следующий раз обязательно заехать.
July 7
Всё отлично, персонал приветлив, добрый. Обслуживание быстрое. Особенно хочу отметить повара Чепрунову Н.А. , блюда вкусные, красиво оформлены. Рекомендую.
1
July 13
После долгой прогулки очень проголодались, хотели зайти в это заведение, но подошли ко входу и спросили у официантов, работает ли заведение, их ответ был «нет». Как это не работает, я и не понял, потому что там сидели люди. После звонка администрации этого заведения и после вопроса почему не работают, сказали быть такого не может, мы работаем сегодня. По итогу мы попали туда, но настроение было испорчено. По интерьеру все красиво, вопросов нет. По поводу блюд и цен, пойдет, но думал будет лучше. По обслуживанию официанта- огромный минус, заказ был два блюда, по факту принесли одно, забыли положить вилку. В следующий раз если буду в этом городе, в заведение это не пойду.
1
1
November 25
Очень колоритное место. Дизай строго выдержан. Играет приятная советская музыка. Официанты в военной форме, в общем погружение явно есть ) Ассортимент блюд богатый. Раз точно стоит посетить. Особенно после прогулки по Мамаеву кургану
August 22
Хорошее кафе. Удобно после посещения Мамаева кургана зайти сюда и подкрепиться. Пробовала салат «Мечта солдата» и блюдо полевой кухни - перловка с тушенкой. Всё было вкусно)
July 23
Суп из трофейного петуха очень вкусный! Борщ хороший. Салат оливье, вкусно и много! Но вот картошка с грибами плоховата.
Готовят не долго. Есть на что посмотреть, пока ждёшь.
Особенно понравилась военная строгость персонала, молодцы!)))
March 12
После прогулки по Мамаеву кургану очень советую отдохнуть в этом кафе! Всё стилизовано под военное время, есть предметы прошлых лет, которые интересно рассматривать, пока готовят ваш заказ. Мы брали солянку и борщ - все очень вкусное, наваристое! Официанты ходят в военной форме, так же можно сфотографироваться в шинели. Очень атмосферно и интересно!
2
October 17
Отличная атмосфера. Очень вкусная и простая еда. Добродушное отношение к посетителям. И самые вкусные 100 грамм под картошечку с тушеночкой. Рекомендую
1
August 2
Всем привет!!! По отзывам скажем так ждал встречи с данным местом!!! А в итоге… Атмосфера да официантки молодцы все на 5+. Блюда вот тут конечно ну блин сильно хромают по вкусу!!! Ну а подача. Ну вот честно заказав борщ ну блин ни как не ожидал в стеклянной тарелке!!! Ну а как же миска с черным хлебом….??? Ну в общем прям ехал в это кафе!!! И больше не надо…
1
August 3
Приятное уютное кафе 🤗 со своей историей и мини музеем. Цены приемлемые. Атмосфера, как будто погружает тебя в прошлое. Советую посетить 🤗
August 13
Ни когда не писала негативные отзывы. Но здесь не могу пройти мимо.
Сегодня проездом впервые в городе -герое Волгоград ! Уставшие , голодные поехали на такси в данное заведение . Заходим, берём меню и садимся . Отмечу , на кафе ни каких объявлений не было , оно было открыто, и когда мы зашли , персонал нас видел .Минут 15-20 мы сидели , к нам ни кто не подходил. Дальше пробегает мимо нас женщина , и кричит «сейчас к Вам подойдут». К нам ни кто не подходит . И через минуты 3 из дальнего уголка этого заведения кричит другая женщина « Кафе не работает , сможем обслужить вас через 30-40 минут». Мы с детьми (6 и 7 лет) , были просто в шоке от отношения персонала .. Всякое может произойти, понимаю. Но не подойти, а кричать с другого конца заведения , ни каких извинений нам не принесли . Такое было ощущение , что нам просто плюнули и убежали . Не рекомендую данное заведение ! Пришли в Марусю , идеальное заведение , где отношение к клиенту на 1 месте !
3
1
August 2
Работало в позднее время, за что огромный плюс. Еда вкусная, чай нормальный. Персонал отзывчивый. Интерьер интересный. Специально не поехал бы, но если вы оказались на Кургане - то отличное место для перекусить
August 16
Очень плохое заведение!!!просидели там 20 минут после чего попросил официанта подойти который стоял за барной стойкой , после чего она сказал подождите ушла в служебную дверь, через 3 минуты выходит второй официант , не подойдя к нам из далека кричит без известий и объяснений , кричит на весь зал мы не прием ваш заказ мы не работаем и ушла , мы были всей семьей с двумя детьми , погуляли по парку и очень хотели поесть, посмотрел отзывы и это не первый раз так , прошу руководству принять меры
1
1
May 12
Очень душевное кафе. Персонал приветливый и доброжелательный. Кухня без излишеств, но вкусная. Интерьер очень хорошо стилизован. Расположение удобное. Рекомендую !
May 5
Атмосферное место, все пронизано военным временем! Девушки работают доброжелательные, а кухня приятно удивила по истине домашним приготовлением, просто и вкусно!
3
1
August 30
Атмосферное место. Приятно посидеть и расслабиться. Жаль что по пути не часто встретишь такие места. Туда хочется вернуться.
August 10
С такими крохотными и некалорийными порциями солянки/ лапши / борща солдат протянет ноги и винтовку поднять не сможет. Пища пресная,порции крохотные и абсолютно невкусные. При этом цены просто ресторанные. Владелец пользуется тем, что в радиусе от кафе просто нет конкурентов. Из плюсов-- вежливый персонал и очень оригинальная обстановка. После порции супа , съеденного в этом заведении, вышли тупо голодным и пошли погоняться шавермой. Не рекомендуем
July 31
Ожидали напитки 15 минут, хотели заказать покушать после прогулке по кургану при пустой посадки это и правда 2 - 3 человека ожидания блюд 40 - 60 минут. Туалет не работает, официанты ходят с лицами дохлами рыб. Такое ощущение, что тут самообслуживание.
December 3
Девушка за баром(она же официант)с очень недовольным лицом,приносила еду с таким видом будто одолжение нам делает.Сначала принесла суп,хлеб подала только минут через 10 ,естественно когда суп мы уже съели,чай который делается минут 5,ждали минут 30. Хотели оплатить картой и терминал у них стоял,но сказали только наличка ,по другому никак
August 16
16.08 поднялись в это кафе на что нам сказали что кухня не работает вообще! Только напитки. На вопрос когда можно покушать ответили что через час-полтора, так как повар занят заготовками! Зачем вы вообще тогда работаете если вам не нужны посетители!?
1
October 13
Борщ не сильно понравился, макароны по флотски были вкусные.
Был 9 октября.
Отдельно хотелось бы отметить девушку бармена. Была очень обходительна, антуражна.
Из за неё ставлю оценку 5
October 23
Очень атмосферно! Персонал приветливый и гостеприимный.
По еде - не очень. Но антураж заведения берет своё!
May 21, 2023
Шикарно! Во первых, очень вкусно. Сразу видно, когда люди не только умеют, но и любят готовить- здесь как раз тот самый случай! Во вторых, порции просто огромные, нам, двоим мужчинам (один 130 кг, второй -90) хватило наесться с лихвой! Спасибо большое, за приятные моменты! Думаю, мы еще не раз посетим данное кафе .
На завтрак мы брали каши молочные, тарелка блюда с яйцами на выбор (три варианта), в которые входит помимо яиц бутерброды, сыр, овощи, зелень, так же различные варианты десертов ( мы брали блины с творогом и сырники), коллега брал так же чай ( чайник), я брал кофе (растворимый), но отдельно есть Вара купить тут же наруральный - есть профессиональная кофе машина
1
January 5
Хорошее кафе, стилизованное под военное время. Интересное меню, готовят вкусно.После посещения Мамаева кургана приятно перекусить, выпить чашечку фото и сфотографироваться в шинеле, пилотке и кирзовых сапогах .
1
August 31
Атмосферненько. Стилизованное помещение. Официант в военной форме. Можно примерить и на себя. А вот по блюдам довольно средненько, хотя ценник соответствующий.
September 14
Классное кафе. Был рано когда еще не открыто было но все равно девчонки обслужили, чай пончики перед дорогой было приятно
1
July 17, 2023
Атмосферное кафе, где играет музыка военных времён, где можно поесть домашней еды. С дороги самое то.
Заказали перловку с тушёнкой и супчик куриный, компот, хлеб (всего его было 2 кусочка).
Супчик вкусный, перловка недоселеная, но тоже неплохая.
На двоих потратили 1200 р, в принципе выше среднего за эту простенькую еду, но как никак Мамаев Курган, оттуда и цены.
Ради интереса зайти покушать разок можно)
1
1
March 24, 2023
О! Это историческое кафе! Очень вкусная солянка! Меню не сильно богато выбором, но зато все вполне вкусно! Цена, гу цена как в туристическом местечке;) один минус! За зданием располагается водоём, достаточно большой, всегда приходили смотреть там рыбок и черепах, в итоге были там в марте этого года, а все рыбки и даже черепашка погибли! И так и остаются в этом водоеме, отпугивает гостей и туристов! Пожалуйста, приведите водоём в порядок!
2
2
October 26
Очень атмосферное заведение. Обязательно к посещению! Но, надо быть готовым, что многого заявленного в меню нет в наличии. Это минус.
October 3
Мы 2 раза в году ездим на море, туда и обратно, через ваш замечательный город Волгоград! И обязательно каждые раз посещаем
July 24, 2023
Поставила 4 звёзды только из-за еды,интерьера и подачи блюд. Стиль очень интересный реально приближено к блиндажу,музыка военного времени,блюда простые( рашки по флотски с тушёнкой,картошка с тушёнкой,гречка с тушёнкой и даже борщ тоже с тушёнкой,а вот окрошка без тушёнки😂). Подача интересная,металлические тарелки,простые приборы ложки,вилки и чай в граненых стаканах. Возможно было бы больше гостей если бы было быстрое обслуживание,но спасибо официантке она честно всех предупреждала,что повар один и она одна время подачи блюд 40-50 минут. Пока мы ждали блюда, делали сессии в одежде висящей у них на вешалке каска,пилотки,шинели предупреждаю не первой свежести тот ещё экстрим. Очень понравились пончики,вот уж что там можно быстро покушать можно с чаем. Такая необычная изюминка в данном заведении,не дёшево ,но супер как оказалось это стоит того. Было бы побольше персонала,может быть не храмало бы быстрое обслуживание. Поверьте детям еда заходит на ура. Моим точно.
1
1
August 26
Отношение скотское!! Хотели приобрести напитки.Оплатили и показали скрин ,а у неё не распечатался чек и доказывала что деньги не пришли.Напитки нам так и не отдала.Разговаривала на повышеных тонах!Не советую.
1
June 19
Зашли в это кафе, не особо рассчитывая на вкусную еду. Думали, что рассчитано на голодных туристов. Но сильно ошибались!!! Всё очень вкусно, порции большие, вкус просто по-домашнему. А полевая кухня нас просто покорила!!! Спасибо большое шеф-повара и вежливым официантам))) обязательно вернёмся ещё
June 15
Были 14.06.2024 в первые в этом кафе , очень понравилось обслуживание , доброжелательность, отзывчивость .Была девушка официантка, к сожалению имя не спросили , все нам объяснила и подсказала . Спасибо Вам большое .
June 7
Не однозначное впечатления об этом месте. Само кафе очень интересное, персонал доброжелательный. Но испортило мнение только еда. Солянка на 2, но при этом второе блюдо было на 4+. И самое испорченное настроение волос в блюде. Но персонал без всяких проблем обменял блюдо и извинился. Оценка 3+ и только из-за еды.
1
June 7
Очень хорошее место!!! После посещения Мамаева Кургана обретаешь смысл всего... Место даёт возможность задуматься и вспомнить!! Спасибо большое за такое кафе оно лучшее!!!!
April 28
Посетили данное заведение 28.04.24. Осталось масса неизгладимых впечатлений. По меню- из большого меню в наличии только полевая кухня и первые блюда, которых тоже почти ничего нет. Из того что было- принесли лапшу (суп куриный) , который уже начал бродить(появилась пенка). Компот-тоже прокис. На замечание-официантка подкатила глаза, буркнула-о боже и ушла.
Хотите испортить настроение после длинной дороги-вам сюда!
1
1
March 12
Заходя в это заведение я ожидала большего. Да я понимаю, что заведение не семейного плана, Но выбирать та больше и нечего. Это нужно ехать, а нам нужно было оперативно покушать и уехать. В зале был очень сильный запах табачного дыма. Туалет под ключ. 🫠
Еда на 3+. Оливье утонуло в майонезе, о ужас, мясо свиное запеченное, по типу по-французски было с прожилками сала, а оно так воняло, что я просто не смогла его есть. Муж заказывал уху, она была хороша. Блины были вкусные, но они были с волосами.
3
2
August 11, 2023
Кухня на твердую четверку, официантам нужно быть более расторопнее и внимательнее. Тихая, спокойная обстановка. Интерьер на военную тематику. Чистота также на четверку. Всем приятного аппетита!
3
3
July 21, 2023
Супер кафе!!! Очень красиво!!! Играет музыка военных лет. Подача блюд суперская!!!! Всё блюда очень вкусные!!!! Отдельное спасибо персоналу вежливые, отзывчивые. Очень понравилось!
3
October 2, 2023
Отличное место для перекусить после изучения Мамаева Кургана. Классный кофе здесь подают! И покрепче есть. Внутри очень атмосферно и интересно оформлено!
1
May 22, 2023
Уютное кафе,великолепная кухня, гостеприимная хозяйка,стилизованная военная обстановка. Приезжаем с детьми сюда часто и заказываем "военный обед" . Всегда вкусно,сытно и свежеприготовлено. Проходите, отдыхайте!
2
December 13
Крайне антуражное место, просто супер! Гречневая каша с тушенкой просто бомба. Спасибо
January 4
Очень красивое место, вкусно готовят цены приличные, как говорится вкусно поели, попили и сделали красивые фотографии, побывали в СССР. ВСЕМ СОВЕТУЮ!!!!!!
1
October 29, 2023
Кафе на Мамаевом Кургане "Блиндаж" мне понравился. Хотя есть из солдатских тарелок очень не привычно. Еда вкусная. Обстановка 40-50-ых годов. Обслуживающий персонал доброжелательный.
1
May 12
Если вы хотите окунуться в атмосферу ВОВ - вам в Блиндаж.
Даже меню - проще некуда.
Очень атмосферный интерьер, подача блюд.
Не скажу, что совсем дешёвый ценник на меню, но поесть вполне можно.
November 9
Очень антуражное кафе. Мне понравилось. Отдельное спасибо бармену Юлии