Отказали в обслуживании из-за банкета. При пустом ресторане. При этом проживающих в гостинице обслуживали и принимали у них заказы, а значит кухня работала не только на банкет. Специально ехали из города
Станислав Ражев
Level 20 Local Expert
June 21, 2023
Отличный загородный ресторанчик, был несколько раз. Хороший летник, есть кальянщик, но со своим графиком и ценником). еда вкусная, особенно мясо, ради него и приезжаю хотя последний раз брискет был ужасен, зачем то пересушили и тонко порезали. надеюсь случайность
С семью решили ужинать в этот ресторан Бобёр. Атмосфера, еда и обслуживание было высшего уровня. Мы ели картофельный салат с рёбреным мясом, еда было очень мягкий и вкусный 😋 😋 😋. Сейчас я планирую ещё раз пойти и ужинать вместе с семьёй 👨👩👦👦
Были с семьёй у вас в первый раз, и вот впечатление: вежливые и приятные сотрудники, которых не нужно ловить по залу, при этом они не навязчивы. Красивый, уютный зал, и вкусная еда. Очень удобно, что есть детское меню, и можно было накормить и сына тоже. В меню огромный выбор интересных блюд, можно часто ходить, заказывая постоянно что-то новенькое.
Заказывали стейк Потерхаус на кости,обжаренный картофель с розмарином, жареное бедро цыплёнка с грибами и пюре, суп лапша с яйцом. Остались очень довольны блюдами.
Не советую на праздники и выходные. Были 23 февраля 2023 года. Официанты и кухня не справлялись. Худшего супа мы не видели. Пришлось отнести самому на кухню и отдать шефу. Администратор пыталась исправить ситуацию но не помогло. Еду ждали 1,5 часа. В счёт включили блюда которые так и не принесли. Заведение с запросом на статус, но по факту было хуже забегаловки. Цены не соответствуют сервису.
1
Show business's response
Polina
Level 15 Local Expert
August 6, 2023
Хороший ресторан. Посещали вас и зимой и летом
Хочу выразить огромную благодарность официанту Юлии Е., которая работала 16 июля на летней веранде. Девушка огромная молодец! Спасибо за времяпровождение в вашем ресторане
Должен посетить каждый!
Кухня отличная, готовять очень вкусно, некоторые блюдо можно назвать изысканными. Мне очень понравилось картофельный салат с реберным мясом. Советую посетить всем.
Прекрасное место с красивым видом. Уютная атмосфера и очень вкусная еда. Отзывчивый персонал и быстрая подача. Все очень понравилось, придём еще обязательно.
Пробовали рёбра. Очень вкусно, половинками порции наелись. Цитрус понравился больше, чем Техас ( Техас - как обычный барбекю, а у цитруса интересное послевкусие). Пива не было, лимонад вкусный
Очень хороший ресторан, были в нем неделю назад. Для любителей мяса - самое то. Свиные ребра очень понравились, приятное соотношение цены/качества. Также хочется отметить нашего официанта Станислава. В общем, все понравилось)
Если кратко - похоже на ребрышки Вены, которые в Вене. По метражу они не продают конечно, но ребра вкусные, сочные. Бургер из "рванного мяса" не отстаёт. Десерты очень сладкие на мой вкус (такие же сладкие как и везде, вообщем то)
Пиво Дагомысса на розлив - отрава, оно такое и в любом другом ресторане.
Интерьер под гастропаб, т.е. удобные мягкие стулья, деревянные столы из слэба, дизайнерский интерьер Очень приятно находится внутри.
Обслуживание понравилось. Говорят, что повар переодически учится в разных ресторанах и таким образом они обновляют меню.
Был пару раз в данном заведении в августе. Людей почти нет
Отличный гороховый суп.😉
Вкуснейший лобио с грецкими орехами что я ел.😏
Персонал вежливый и приветливый.😊
Атмосфера приятная, красивый интерьер внутри.👌
Атмосферное место, приятный дизайн, из-за печи слышен запах дерева и он очень приятный и не навязчивый, обслуживание уровня ресторана.
Заказывал рульку и пиво бланш.
Рулька суховата, но сбалансировал блюдо молодой картофель с капустой.
Попали в это место случайно, но теперь будем приезжать сюда чаще. Атмосферное место, под настроение можно посидеть или у камина или на террасе полюбоваться видами. Еда очень понравилась, вкусно и порции хорошие. Спасибо вам за уют и хорошее обслуживание.
Ресторан от «создателей» Зайки в лесу)
Грех было не заехать, и по совету официантов и администраторов мы попали в Бобра)
Ресторан работает с 1 января, так что сейчас идёт только раскачка данного заведения
В Бобре есть смокер, так что скоро можно будет попробовать вкуснейший брискет
Шеф-повар данного ресторана ученик школы Новикова, так что подачей и красками вкуса блюд вы будете восхищены)
В меню присутствует и пицца, удобно для компаний
Вы точно останетесь довольны!
Цены в ресторане приятные и вполне доступные!
Приветливый и компетентный персонал
У Бобра есть своя парковка, что крайне удобно, так как парковочные места поблизости обычно заняты
Желаем процветания, приедем снова!))
Очень позитивное место, внимательный и ненавязчивый персонал. Кухня на достаточно высоком уровне, с авторскими нотками. Неожиданно приятно. Зашли случайно, не пожалели.
Вкусно. Цыплёнок волшебный, огромные порции. Я одним салатом объелась. А вид из окна отдельное удовольствие. Очень красиво мешают коктейли.
Show business's response
Н
Надежда
Level 7 Local Expert
September 10, 2022
Нам с мужем очень понравился этот ресторан! Вид на горы покорил моё сердце, а осетинские пироги с сыром покорили мои вкусовые рецепторы! Это просто шедевр кулинарного искусства! А мужу очень понравились картофельный салат с реберным мясом и фирменные свиные ребра ассорти от шефа, сказал, что вкусные и сочные блюда. В ресторане приятный для кошелька прайс на блюда. И при этом качество блюд на высшем уровне шефповара! Дружелюбный и коммуникабельный персонал, большое спасибо официанту Роману за его быструю и презентабельную подачу блюд и напитков! И отдельное спасибо, за собственную парковку, это очень удобно для любителей передвигаться на автомобиле!
Обязательно вернёмся к вам в выходные дни, чтобы послушать живую музыку и полюбоваться горами на летней веранде!
В реберной не было ребер. Пришлось заказывать другое. Хотя указано, что это именно реберная
Show business's response
Strong
Level 11 Local Expert
July 15, 2022
Была в кафе "БОБЁР" еда очень вкусная и сытная, из плюсов большая летняя терраса с видом на Кавказские горы и собственная парковка. Мы не могли определиться что заказывать, но официант Роман исправил это, он нам посоветовал выбрать фирменные свиные ребра ассорти от шефа (они оказались очень вкусными). Так же мы узнали что весь июль в будние дни, днём скидка 20% на обновлённое меню.
Отлично заведение, по сравнению с окружающими - вообще ТОП 👍🏼
Вкусная еда, не разбавленные напитки 👌🏼
Не понравилась только Рулька, но это вкусовщина)
Интерьер супер, туалет вообще кайф)
Ну и столы из слэба - уровень)))
Нашли в инстаграме и не прогадали! Вкусно, уютно, колоритно! Немного больше ожидаемого ждали заказ, но настолько были вкусные блюда, особенно рёбра 😍
Оказывается, это первая рёберная в Красной поляне.
Успехов и процветания!
Очень вкусно и весело 😁шикарные ребрышки и шикарные завтраки
Show business's response
Елена Елена
Level 4 Local Expert
July 22, 2022
Уютный ресторан с камином, вкусной едой и красивыми ценами. Заказывали осетинские пироги и это такая вкуснятина...советую всем их попробовать. Из окон открывается живописный пейзаж, почти как из всех ресторанов в Красной поляне. Хорошо, что здесь огромный пакет акций для посетителей, чтобы не обеднеть. В общем, рекомендую для посещения!
Интерьер, атмосфера, вкус блюд - все на уровне 5+!
Цены где-то может и кусаются, но не сильно!
Есть блюда для тех, кто не фанатеет от мяса, но пришёл с компанией мясоедов.
Замечательно пахнет деревом 🥰
Бобёр явно преобразился с новым меню. Приятная цена и высокое качество блюд. Очень вкусные бургеры. Рекомендую попробовать бургер с рваным мясом. Таких бургеров вы явно не пробовали. Они на высоте.
Хотели поесть вкусного мяса всей семьёй, и нам это удалось!! Ассорти из рёбер таяло во рту, респект повару и всей команде. Официант Евгений тоже красавчик, абсолютно ненавязчиво и со знанием своего дела сумел понять, что нам хочется!
А интерьер, заслуживает внимания отдельного!
Были один раз большой компанией. Больше не придём. Интерьер на 5, обслуживание тоже, но сочетание цена/качество на 3 балла. Еда не дешёвая, а качество с вопросами. Заказывали их фирменные свиные рёбра: 2-е порции из 4-х - это сало в специях! Стейк за 1000 рублей просто "подошва". Ребёнок, 12 лет, заказал карбонару. Порция настолько маленькая, что пришлось ещё дозаказывать. Не рекомендую.
Персонал высшего уровня,знатока по алкоголю и не только!!!
Полные профессионалы👍💪👏
Так держать ребята!!!
Отдохнуть там можно хорошо но вот что бы устроится туда работать нужно много знать🧠🤯🤪
Я Турист. Искала рядом хорошие заведения. В поисковике нашли это заведение, я так рада что мы сюда пришли. Еда самая вкусная и официанты очень доброжелательные. Не пожалела. Просто 🔥🔥
Плюсы: шикарные ребра и пицца, внушительная винная карта, очень симпатичный интерьер с камином.
Минусы: несколько навязчивые официанты (может нам просто такой достался); десерт ждали 20 мин при наполненности ресторана примерно на 1/3. Цены московские. Порции очень небольшие.
Понравилось место всем: обслуживание, интерьер, кухня. Несмотря на казус (прилетел жук в тарелку с настенного растения), официант тут же убрал тарелку с животным и заменили на новое блюдо. Я считаю, что это наилучшая ситуация, которая подтверждает профессионализм. Спасибо вам!