Все очень понравилось: интерьер, подача и вкус блюд, обслуживание и даже размер порций (люблю пробовать несколько блюд за один приход в заведение ☺️).
Понравились каша с грибами и мясом, пирог с гусем, пыжи, тар-тар, коктейль мандарин… Вернусь обязательно, в том числе и на завтрак!
Фото еды сделать забыла, но перед уходом щелкнула соседний столик )).
P.S. Вечером, кстати, очень атмосферно везде зажгли свечи и притушили свет 🥰
Очень вежливые официанты, на отлично знают меню и могут подробно объяснить, как блюда готовятся. Очень ненавязчивый интерьер, приемлемые цены. И самое главное, очень оригинальная кухня. У меня был очень вкусный десерт с грушей. Порции небольшие, после ресторана ощущаешь себя здоровее, а не объевшимся. Я его недавно нашла, но буду всем рекомендовать! Полезная русская кухня, большой выбор российских вин, в меню есть розовое крымское шампанское)))
Тихий, уютный, небольшой ресторанчик в центре Москвы. Кулуарная обстановки, стильный интерьер! Адекватные цены и очень вкусная кухня! Паштет из боровиков это любовь!
Зашли в субботу вечером, занято стола 2-3 из 50. Странно, но когда принесли блюда все встало на свои места. Лучшим блюдом за вечер был хлеб с маслом в самом начале. Порции очень маленькие, закуски. Чай жасминовый это вкусно. Просекко налили без газа совершенно и теплое. Не советую. Выброшенные деньги
К слову половину меню нет в наличии. Таких простых блюд как как тартар из говядины. Неужели нельзя подготовить кухню к вечеру субботы. Ах да, зачем закупать продукты для трех столов😂
Интересная кухня, порции не большие и не маленькие, взяв несколько блюд, точно голодными не останетесь. Для вегетарианцев опций мало, для остальных разнообразное меню. Милый интерьер из коры деревьев. Кухня расположена в цоколе , что было не обычно )
Show business's response
Лена Л.
Level 8 Local Expert
January 17
Очень хорошо.
Вкусно, сбалансированно, обслуживание на высоте. Можно заказать отдельно мороженное, которое используется в десертах.
Мне понравилось сочетание сметана и черноплодная рябина.
Отличное место, по соотношению цена-качество превосходит все ожидания и многие заведения в Москве
Меню очень разнообразное, кухня просто восторг
Была не один раз, всегда знаю, что приду и останусь довольна
В зале тихо и очень уютно
Очень люблю это место
Очень приятное заведение, легкая и тихая атмосфера, шикарные окна. Интересные блюда и вкусные настойки. Классное место для первого свидания.
Единственное, что не понравилось - официант, который так пассивно выполняла свою работу, что совсем не подходило к атмосфере, хотелось просто чуть повежливее и поулыбчивее.
Хорошее место для деловых встреч, свиданий и тд. Музыка ненавязчивая, для меня это очень важно. Но если честно мне не понравилось мое блюдо, оно вообще не оправдывает свою цену (цесарка с топинамбуром) - ни о чем. Ну мясо, ну соус, каких-то кулинарных изысков в этом блюде нет. Слишком базово за мильен рублей. Бульон с той же цесаркой - будто детский, мне принесли чуть теплым (боялись, что я обожгусь?)), ни соленый, ни пряный, просто бульон. Зато паштет отменный и салат хорош. Но вот с цесаркой мне не повезло видимо😂
Интерьер хороший, официанты добродушные и отлично знают меню и обслуживание на уровне, но.. Еда мне понравилась и как концепция ресторана.
Хочу отметить это мое субъективное мнение , концепция интересна , но по сравнению с ресторанами , в которых средний чек такой же , еда сдает. Качество продуктов использованных при приготовлении хорошее , чувствуется что ингредиенты хорошие, но в совокупности не впечатляет.
Ресторан сдает позиции. Были ровно год назад, есть с чем сравнить. Моего любимого коктейля Голубика больше нет, но это ладно. Салат с копчёной форелью-очень странное сочетание, но это дело вкуса, к тому же не могу вспомнить какой он был в прошлом году. В салате из зелёных овощей мало заправки, куриная грудка мягкая и сухая одновременно, весь салат какой-то сухой. Салат из копчёной свеклы никому не зашел, свекла и то ли творог, то ли сыр ... без заправки...не поняли идею. Испортилась хреновуха-раньше была на самогоне, теперь на водке. Испортилась перловая каша-раньше это было сбалансированное блюдо, теперь просто смесь ингредиентов. Шарлотка плохо пропечена, не думала, что ее можно испортить. Ромовая баба и шоколадный бисквит вкусные, но ничего особенного. Сохранили свое качество или запомнились : паштет из боровиков и паштет из цыпленка, лосось в травах, телятина копченая, суп из копчёной свеклы, пирог с гусем. И конечно коктейли.!!Видно, что над ними работали!Бедро ягненка и гуся с яблоками взяли впервые, довольно вкусно, но вернулась бы я только за паштетами и коктейлями.
P.S. Добавление к отзыву. Недавно дочь отмечала свое 19-летие именно в этом ресторане. Всем очень понравились и коктейли, и еда. Возможно я излишне строга).
Достаточно разнообразное меню: во всех категориях (закуски, горячее, десерты) по несколько позиций, что даёт поле для выбора.
Очень обходительный и вежливый персонал.
Интерьер без лишних деталей, столики стоят на достаточном отдалении друг от друга: глаз не раздражают лишние яркие пятна, а в ушах не звучит чужой диалог.
Мне не понравилось,хотя пошли мы по рекомендации 🥹 декор необычный и все на этом. Забронировали стол,и при пустом зале нас посадили,возле окна прекрасно,но прям у самой лестнице служебной. И я бы поняла если бы за время нашего пребывания,зал заполнился,но нет. Персонал вежлив,кухня не понравилась. Десерт ромовая баба не сладкий.
Неплохое заведение, но как будто без изюминки.
В качестве выбора для приятного ужина - вполне подходящий вариант + расположение недалеко от Кремля и в нескольких минутах от метро Новокузнецкая.
Интерьер симпатичный, в оформлении и сервировке использованы кусочки коры, камни, ветки - все, что можно найти в бору)
Цены выше среднего, но для ресторанов (не пабов) на Пятницкой - вполне.
UPD были во второй половине декабря 2022, появляется очень новогоднее настроение: искусственные камины, композиция из свечей в центре зала, на подоконниках еловые гербарии создают ощущение приближающегося праздника.
Что понравилось: минималистичный, но теплый интерьер - простой серый «фон» и натуральные элементы: коряги со мхом на подоконниках, там же «деревья» с гнездами, на стенах панно из коры, простые серые диванчики и кресла - вот и весь интерьер. Чистые линии, много воздуха. Меню, в котором очень много грибов - бор же! Блюда меню - авторские, подача красивая. Фишка подачи (на примере сметанного супа): приносят глубокую тарелку, в которой как-будто шарик белого мороженного и вокруг него из кувшинчика наливают суп. А шарик мороженного оказывается нежной пенкой из сметаны, под которой скрываются белые грибы, шампиньоны и вешенки. Вкусно, но слегка странно пахло. Так же наливают из кувшинчика соус вокруг дальневосточного гребешка с брокколи (рекомендую - простовато, но очень вкусно). А фирменные закуски - пыжи (я брала с крабом) - это маленькие «чипсики», начиненные вкуснятиной и лежащие на «песке» из крошек. Крабик и две ниточки морской капусты. Все вместе вкусно, но пахнет почему-то так себе. Морем. Дымная морковь - полба, политая соусом из моркови и белая запеченная морковь сверху. По вкусу - интересно!) А коктейли это: розмарин, хризантема, вишня, апельсин и т.д. Розмарин - на роме, сладкий, слегка терпкий, вкусный, а вот хризантема, несмотря на то, что я люблю кислое гораздо больше сладкого - адская кислятина. А на десерт - груша с мороженным из топинамбура и вареной сгущенкой. Груша вкусная, солоноватый и в принципе какой-то ярко невкусный топинамбур в мороженом категорически не поняла((
Была в пятницу вечером без брони, сидела у окна) Десерт подарили в честь дня рождения - можно было выбрать любой!)
Шикарное место!
На Пятницкой вообще много хороших заведений, но это особенное!!
Кухня - великолепна!! Рекомендую всем!
Очень интересные настойки и наливки!!
Готовьтесь к тому, что заказать придётся много блюд так как порции микроскопические) выход продукта не указан в меню как и его фото. Всё бы ничего, но еда не тянет даже на троечку ( нами было испробовано более 12 позиций из меню)🤷♀️десерты даже желания не возникло попробовать. Официанты на вид лет 16-18, многие и двух слов связать не могут, путают блюда, носят по всем столам. внутри помещения атмосфера приятная
Интерьер интересный, приятная атмосфера. Прекрасное обслуживание. Я попробовала одно блюдо ,но и оно мне тоже понравилось ,хотя я люблю его классическое исполнение и всё равно меня приятно удивили.
ставлю оценку по разным критериям.1. еда- вкусно в целом, но выбор всегда загадка. например. Паштет из цыпленка-есть паштет из печени . Слово печень в меню не обозначено. И так во всем. рыбные пельмени из рисовой муки-в меню об этом ни слова.etc. в нашем частном случае одно блюдо было пересолено до уровня огого 2. гардероб- склад вещей, подходи, бери.3. к персоналу претензий нет. Обслуживание приятное. Но обращаясь к п.1. Было бы неплохо рассказывать о составе блюд.
Стоит сходить рады еды - она потрясающая. Напитки тоже неплохие - вкусные коктейли, вино и лимонады без сахара.
А вот обслуживание стоит подтянуть, начиная с отсутствия гардеробщика, заканчивая удобством графина с лимонадом
Очень вкусно! Всё просто, но сделано настолько качественно, что с каждым укусом ты открываешь новые вкусы (это я про пыжи) 😃 Горячие блюда тоже достойные! Продукты все свежие и очень хорошо приготовлены. Обсуждение супер! Администратор тоже на высоте! Огромное спасибо за прекрасный обед!
Маленькие порции еды, по вкусу тоже не очень понравилось: цесарка, которую я заказывала, была на вкус вообще резиновая; цена не соответствует качеству.
Все блюда произвели прекрасное впечатление!
Получили удовольствие и зарядились позитивом. В этом ресторане впервые. Были на веранде.
Быстро и с удовольствием обслуживают.
Невкусно и грустно. Взял салат, был вообще без вкусна, соус просто отсутствовал, дальше переделали на другой с чесноком, был просто невероятно острый, вообщем из всех блюд ничего не советую, больше никогда не приду
Место, где можно в приятнейшей обстановке позавтракать с близкими подругами. Вкусная еда, удобные столики, которые расположены не близко друг к другу. Покорил звук птичек))
Недалеко от метро, есть веранда.
Приду ещё к вам.
Неплохое место для завтраков. Заказывали бифштекс с пашот и завтрак с дальневосточным крабом, свежевыжатый грейпфрутовый сок, чай. Вкусно. Из минусов - чайник для чая был с отколотым носиком.
Необычное место со своим особым шармом!
Кухня совершенно не банальная, после всех паст, пицц, роллов - просто глоток свежего воздуха. Вкус блюд - это вообще что-то невероятное, все блюда тают во рту. Коктейли тоже замечательные!
Обстановка внутри очень располагающая и приятная.
Официанты все вежливые, отлично знают меню и прекрасно в нем ориентируются.
Впечатления после посещения - самые положительные!!
Обязательно приду еще😌
Мне все понравилось. Еда веусная, официанты приятные, подача быстрая, цены адекватные для такого места, дизайн помещения приятный - стильно, ненавязчиво. Негромкая приятная музыка. В общем, рекомендую!
1
Show business's response
Ника Милова
Level 7 Local Expert
February 23
Очень красивый ресторан с необычными блюдами! Нас впечатлил сомелье, толковый и приятный, очень помог с выбором. Рекомендуем всем для красивых свиданий))
Была на прошлой неделе на веранде Бора. Приветливый и внимательный персонал , свечи, пледы, цветочки -красота! Интересная подача блюд , ела гребешок курильский-очень вкусный соус, десерты тоже с изюминкой . Удивил интерьер ресторана.Земляника , коряги, камни, жёлтые полевые цветы.... Всё как в деревне, но в то же время есть нотки роскоши и ты сидишь в центре Москвы! Рекомендую однозначно.
Зашла в будний день в ресторан Бор позавтракать. Заказ только по меню завтраков и занято три стола. То есть кухня работает только на завтраки с минимальной посадкой. Заказала картофельную вафлю с тар-таром. Три чайные ложки тартара с 5 листиками шпината были не плохи, а вот вафля была явно не свежая, холодная, не картофельная, максимум из картофельного крахмала. Впервые вижу такое. И вишенка на торте - 1 яйцо пашот без всего за 380 рублей. Не рекомендую ресторан. 2 звезды за прекрасную работу официантов
1
Show business's response
полина ка
Level 7 Local Expert
December 28, 2024
Очень необычная подача русской кухни. Мусс из белых грибов, пирог с рыбой, очень вкусные закуски! Очень приятное место для компании и для семейных выходов
Читаю отзывы и смеюсь ) кухня интересная, скорее даже вкусная. Обслуживание ужасное, даже грязные салфетки не убирали со стола. Особенно смешно читать оценки интерьера ) просто никакой.
Много раз хотели зайти и вот представился случай.
Уютное, камерное помещение в тёплых тонах с панно из древесной коры.
Очень оригинальное меню.
Комплимент от ресторана в виде поджаренного хлеба и нежнейшего, взбитого масла.
Пыжи на закуску. Никогда не слышали. Оригинальная подача. Вкусно, но маловато.
Супчик с курицей не подвёл. Сытно, много курицы, наваристо.
Паштет из цыплёнка с ягодами. Хорошее блюдо, но не возьму второй раз. Вкус, лично мне, не понравился. Объяснить не могу.
Цыпленок с картофельным пюре и кукурузой. Простое блюдо, но вкусное. Хрустящий цыплёнок, нежнейшее пюре и сладкая кукуруза.
Рыба на картофельном пюре. Оригинальной оформление. Рыба приготовлена идеально.
Десерты. Взяли мороженое. Пивное со вкусом черёмухи и мороженое из щавеля. Попробовать новый вкус.
Напитки. Брали лимонад. И опять оригинальное сочетание яблока и ГРЕЧКИ и стандартный цитрус.
Алкоголь. И вот тут нас ждал подвох. Мы любители сладких вин или полусладких, а их в карте нет. Алкоголь дорогой. Решили попробовать наливки , которые производит сам ресторан. Взяли сет из пяти наливок. Не понравилось. Водка отдельно фруктовое пюре отдельно. Вкусы идут последовательно водка, а затем пюре.
Хотелось бы отметить официантов. Прекрасно знают меню. Быстрая подача.
Ресторан дороговат. За всё , что перечисляла выше заплатили больше 5000.