В целом - атмосферное место, все сделано со вкусом, тематически оформлено, отдельный респект за качество музыкальной подборки. Администратор, встречающая гостей - очень заботливая, приветливая, доброжелательная, внимательная! Очень благодарна ей, что нашла столик в пик загрузки.
Но официанты не очень внимательные. Просила сразу принести вино, но ждала его минут 15, принесли после того, как напомнила о себе, потом сообщили, что не могли раньше принести, потому что убирали стол... Вино принесли вместе с салатом, следом принесли халуми. В целом - время ожидания заказа было недолгим. Видела очень довольные лица посетителей.
Времени было мало, нужно было перекусить, поэтому заказала бокал вина красного сухого (по вкусу похоже на дешёвое полусухое каберне), салат из свежих овощей с копчёной сметаной и поджаренный халуми. Овощи в салате были вкусными свежими, но сметана с копченым оттенком лично мне не зашла, думаю есть любители копченостей, которые это оценят. Халуми был практически несоленым, не очень хрустящим, подают с брусничным соусом - в целом ничего, но с петрушкой или укропом ( возможно и чесноком) вкус был бы более интересным.
Минус одна звезда - за официантов и вино.
Но это было лучшее место, где мы ели за три дня Переславле. Администратору - огромное спасибо за радушный приём!
Восхитительное место! Очень востребованное. Атмосферный и одновременно демократичный интерьер. Чувствуется, что дружный коллектив. Спасибо руководству, что собрали такую команду. Улыбчивые, гостеприимные, внимательные и заботливые. Нам пришлось немного подождать столик, но это того стоило. Отдельное спасибо поварам. Очень красивая подача блюд. Меню затейливое в хорошем смысле, но блюда понятные, вкуснейшие, из отборных продуктов. Приготовлено с душой и любовью. Посуда необыкновенная, эксклюзивная, ручной работы. В общем впечатления самые приятные, получили эстетическое и гастрономическое удовольствие. Желаем процветания и благодарных гостей. И уже большое желание вернуться в Переславль, чтобы снова прийти к вам. К слову, зашли сюда почти случайно, когда не смогли попасть в ресторан неподалеку.
Плюсы:
Отзывчивый и приветливый персонал, хорошее обсуживание
Очень вкусная еда
Тематический интерьер, посуда
Классное музыкальное сопровождение, нигде такого не встречала
Минусы: нет.
Пришли поужинать компанией из 9 человек по предварительной брони: взрослые, подростки и младшешкольник. В меню не было ни наггетсов, ни картошки фри, ни бургеров, ни пиццы, поэтому нашим детям с неохотой пришлось выбрать что-то непривычное, но всё очень понравилось и они радостно восторгались, как было вкусно и необычно! Взрослые тоже насладились атмосферой и едой. Каждое из принесенных блюд (а заказали мы половину меню точно), напитки были потрясающими! В общем, рекомендую, персоналу и владельцам - так держать, большие молодцы!
В целом место рекомендую: хороший интерьер, неплохой выбор блюд, красивая посуда (любимая Дымов керамика) и интересное музыкальное сопровождение. А самое главное - оооочень вкусная еда! Борщ - просто бомба! Минусы: очень медленно приносили, администратора нет (мы сами себе столик "стерегли", грязный санузел. В целом борщ заставил простить недочёты, но хотелось бы всё же видеть сервис тоже на уровне. Цены приятные для москвичей ) Ещё конечно трудно попасть - полная посадка почти всегда в выходные, но это скорее говорит о хорошем качестве блюд ) Надеюсь, что владельцы читают отзывы и устранят недочёты.
Замечательное место в центре города с очень вкусной колоритной русской кухней!!! Внимательный и знающий персонал!!! Наш вечер и семейный ужин был позитивен и прекрасен! От входа, где встретила нас приветливая, внимательная Ольга, до завершения нашего мероприятия с великолепной подачей и обслуживанием Зинченко Артёмом. Заведение - СУПЕР!!!
Небольшие пожелания руководству: зал для посетителей необходимо увеличивать, организовать возможность бронирования и заказа столов, не только в будни, но и с пятницы по воскресенье...
Очень РЕКОМЕНДУЮ!!!
Поддерживаю все положительные отзывы! Действительно все так и есть!) интерьер сделан со вкусом, музыка прекрасна, меню отличное, подают достаточно быстро! И кстати, становится быстро понятно что это одна организация с таким же прекрасным соседним ежиком!) в этом нашел для себя полезный лайфхак, в ежике понравился ассортимент бутылочного пива в холодильнике, и вечером ужиная в бояре, сходил в соседнее заведение за пивом, ни у кого никаких вопросов не возникло! Сказали, можно!) так что, они не конкурируют, а удачно дополняют друг друга!) и создают своими разными концепциями и интерьером, возможность выбора!) главное при этом, общие плюсы тоже сохраняются для обеих вариантов! Качество, внимание персонала и вкусная еда! Спасибо!
Потрясающее заведение, где вы за весьма умеренную цену можете насладиться едой, интерьером и атмосферой. Подача блюд довольно быстрая - 15-20 минут при наполовину заполненном зале. Еду принесли умеренно горячей в очаровательной посуде Дымовской фабрики. Всё было очень вкусно, не жирно, и не пересолено.
Томленая говядина - отдельная любовь.
Интерьер продуман до мелочей. Владельцам удалось соблюсти тонкую грань между заведением с национальным колоритом и лубочной раскраской.
Заведение пет-френдли. Мы пришли сюда с собачкой, и ей любезно предложили миску с водой.
Двоякое впечатление. Скажу сразу, меню не очень разнообразно, но все заказанные блюда (а мы заказывали на четверых) были очень вкусные. Свежие продукты, качественное приготовление, быстрая подача. А вот ложка дёгтя - персонал. На входе посетителя встречает хостес. По факту - просто свободная официантка. Встреча гостя хостес - это лицо ресторана. Уставшая официантка, в этой роли, с вопросом "Вы куда?", "Дайте тут стол вытрут" сбивает с мысли о приятном времяпровождении и, безусловно, портит атмосферу обеда. Зал небольшой, кондиционер справляется. Но лучше заранее резервировать столик - в первый раз просто повезло, хоть нам и "влетело" от дамы с тряпкой, второй раз всё было занято, мы ушли.
Плюсы: хороший антураж, музыка, свежая и вкусная еда, адекватное меню, быстрая подача.
Минусы: персонал не заточен на обслуживание гостя. Т.е. не приветлив (я не скажу, что груб). Официант записывает заказ на листочке. Что-то она не так услышала, что-то не передала на кухню - были небольшие накладки, но никто не извинился. В целом - вкусно поели, хорошо отдохнули. Некоторые блюда заказали повторно, реально вкусно. Если бы не вышеописанные минусы - было бы 5 звёздочек в отзыве.
Как приятно было окунуться в русскую атмосферу, с замечательной кухней! Интерьер, посуда, мелодичная музыка, отличное обслуживание и конечно вкуснейшая еда. Мы брали, пельмени с томлёной уткой, оливье с сомом, ряпушку, жареную картошку с белыми грибами, грузди в сметане, да под вишнёвую настоечку, ваууу!!! Большое спасибо Виктории, которая при полной посадке, сумела забронировать нам столик на вечер и была очень внимательна во время посещения.
Вообщем, с удовольствием откушали бы здесь ещё и будем рекомендовать друзьям.
Замечательный атмосферный Русский ресторан. Орнамент, еда , атмосфера, сервис всё приятно радует, а особенно цены. Был в гостях в этом ресторане, очень доволен и душевно по русскому отдохнул. Персонал очень вежливый, хочется оставлять чаевые. Поэтому я вернусь снова туда, к замечательному прекрасному Боярину , отведать вновь Ряпушку фирменное блюдо города Переславль-Залесский
Приятный, атмосферный ресторан русской кухни. Небольшой, но очень уютный, оформленный в русском стиле, есть изображения всех местных достопримечательностей, чтоб убедиться, что все посетили) Еда вкусная, что-то больше понравилось, что-то не очень, но в целом очень достойно. Единственное нарекание, на мой взгляд, хотелось бы чуть больше порции. Из плюсов, что есть местная ряпушка, котлеты из щуки, салат с папоротником, можно попробовать самобытную кухню.
Приезжали с семьей в Переславль погулять. Искали приятное место пообедать. Нашли это кафе. Замечательный интерьер, тихая музыка. Персонал очень вежливый, тактичный и грамотный. Меню интересное, есть что покушать и выпить, на любой вкус.Что можно сказать о кухне?) Повар просто молодец. Все настолько вкусное, свежее, сочное, что хочется вернуться туда снова. Придраться не к чему. Вкусно и уютно.
Место отличное! Твердая 5 из 5 💪
Парковка есть во дворе, удобно.
Интерьер уютный, приятный, удобные стулья и приятные на вид и ощупь столы (брашурованное дерево).
Персонал вежливый, улыбаются и охотно общаются.
Меню разнообразное, интересное, вкуууусно!
Музыка очень порадовала, при мне звучали гусли Кирилла Богомилова 👍
Ценник не низкий, отсюда и контингент соответствующий - это не минус.
Обязательно приеду еще.
Кухня - выше всяких похвал! Получили огромное удовольствие, будем рекомендовать и обязательно посетим в следующий приезд в Переславль) Очень атмосферный интерьер и соответствующая музыка.
Одну звезду сниму за чуть подхрамывающий сервис, чуть не хватает расторопности официантам: минут 10 ждали пока у нас примут заказ + в целом поймать официанта, чтобы что-то попросить, было сложно местами :) но в целом это не испортило впечатление, было вкусно, спасибо!
Атмосферно, красиво, уютно, чисто. Цены чуть ниже средних если сравнивать с кафе в Москве. По еде средненько - голубцы вкусные, по пожарски котлета нормальная, пельмени с красной рыбой и судаком никакие. Ещё заказывали рябушку - ужасный прогорклый вкус(сказали официантке, извинений не последовало). Блины с ягодой нормально, если любите очень сладкое.
Отличное место, прекрасная кухня, было действительно вкусно ВСЁ, что мы заказали. Браво поварам!
Из минусов:
- плохое обслуживание, очень невнимательные официанты. При том, что мы с пониманием относимся к труду официантов и возможным косякам, тут было прям тяжело: каждый подход официанта приходилось ждать минут по 20, чтобы попросить счет, было предпринято 5-7 попыток позвать официанта, было ощущение, что нас намеренно игнорировали. Желаем повышения уровня сервиса в таком чудесном месте!
- в качестве рекомендации полагаю, что было бы гораздо уютнее, если бы в темное время суток вы приглушали свет, оставляли только локальное освещение над столами. Общее освещение портит впечатление, ощущение, что все гости в зале сидят заполним столом.
Были в Переславле проездом, заехали поужинать, и... попали в милую, добрую сказку. С любовью сделанный интерьер в стиле яркой лубочной шкатулки, декоративная печь в центре небольшой комнаты, стены дощатые, удобные диваны с высокими спинками, отделанными лоскутным шитьем, настоящие деревянные столы. Отдельно стоит отметить звучащую, как фон, русскую музыку. Дивная посуда... в общем, все выдержано в едином стиле. А кухня - мечта! В общем, все с душой! Но главное богатство этого заведения - его сотрудники, молодые, улыбчиаые, доброжелательные, внимательные. После такого ужина не заметили, как пролетела дальняя дорога. Спасибо вам, Бояре! Вы уж держите свою марку! Успехов!!!
Отличное место!
За сутки в Переяславле ужинали в этом месте дважды.
Отличный сервис, и официанты и хостес вежливые и профессионалы.
Вкусно, есть скорее рекомендации по блюдам, например, чуть изменить салат с ряпушкой, заправки слишком много и она перебивает вкус, салатный лист превращает в полуваренный из свежего. Странные заварочные чайники, из-за неудобной формы чай сложно налить не разливая.
Драники с сагудаем, жульен , щечки великолепные.
Отличный вид и все плотно с посадкой. В субботу постояли в очереди, но оно того стоило
Моё почтение создателям этого ресторана за такое прекрасное заведение, в котором всё говорит о любви к русской культуре. Интерьер приятен и отдельное удовольствие рассматривать его, находя новые детали. Никакой "клюквы", всё выглядит довольно гармонично.
Кухня не набор обыденных блюд русской кухни, а хорошая попытка обыграть современные рецепты с национальным уклоном.
Сервис также очень порадовал внимательностью и доброжелательностью персонала.
Обязательно зайду ещё раз, когда приеду в гости в Переславль-Залесский.
Долгих лет и успехов для вашего ресторана.
Присоединяюсь к восхищенным отзывам. Отличное место, очень вкусная еда. Брали борщ- выше всяких похвал, а рассольник с лесными грибами- вообще бомба. Короче меню очень интересное, всё вкусное. Официанты вежливые, подача средняя по времени. Цены вообще адекватные. Единственный минус, что нельзя днём стол забронировать, первый раз стояли в очереди минут 20. Но не зря!!!! На второй день опять туда вернулись обедать, повезло, были свободные столы. Так что ещё поедем, обязательно вернёмся.
Приехали по рекомендации друзей и не прогадали. Ресторан порадует любителей русской кухни не только самим меню (в котором будет местная жемчужина - ряпушка), но и изысканной подачей блюд на деревянных тарелках ручной работы. Особо хочется отметить дизайн интерьера: сочетание аутентичной росписи стен и целых сюжетов в картинах, а так же мебель, сделанная на заказ - интерпретация старого стиля.
Ресторан очень популярный, как мы заметили, поэтому бывает и очередь… но стоит подождать, чтобы отведать вкусные блюда национальной кухни и послушать старые народные песни в современной обработке.
Отличный ресторан! Нам очень понравился! Интерьер, качество и подача блюд просто великолепные!
Также, хочется отметить что ресторан придерживается своему стилю, начиная от декора, заканчивая музыкой- это прям очень и очень круто! Классно, что в меню нет пиццы, фри и другой европейской еды, которая бы просто разрушила весь шарм ресторана. Ребята, вы молодцы! Продолжайте в том же духе🫶
Все, что заказывали очень вкусно 10 из 10🔥
Очень антуражное кафе с прекрасным интерьером в самом центре города. Традиционная русская кухня.
Брали борщ и окрошку. Всё хвалю. Борщ наваристый, густой, мяса больше, чем картошки) Окрошка нарезана кубиками, с мясом вместо вареной колбасы. Вмеру пряная, брала на квасе.
Цены выше среднего, ближе к Московским. За тарелку борща придется отдать 490 руб. Два супа и два напитка обошлись в 1200.
Обедали два дня подряд. Вкусно, сытно! Лучше заказывать не полный обед, если не планируется "тихий час". Понравилось все - обслуживание, оформление ресторана, качество блюд и их подача. Нужно учитывать, что в обеденные часы (в выходные) попасть в ресторан проблематично. Выстраивается очередь. Но Администратор старается найти подход к каждому клиенту. Рекомендую!
Однозначно отличное место, которое готова рекомендовать всем.
Великолепный борщ, вкуснейшая утка, нежнейший жульен. Получило необыкновенное удовольствие от вашей кухни.
Интерьеры и атмосфера завораживают. Вежливые и внимательные официанты.
Спасибо за приятный вечер, господа бояре! ☺️
Потрясающее место. Шикарная русская кухня. Ряпушка, русские закуски, натуральный чай - все на высшем уровне. Волшебный вкус. Атмосфера располагает к тому, чтобы просто находиться там и наслаждаться. Официант у нас был середнячок, но это не испортило впечатления. Самое главное - отличная русская куня
Аутентичное место, которое дополняет общую атмосферу города.
Интерьер подобран со вкусом, в этом ресторане приятно находиться.
Вежливый и приветливый персонал.
Меню представлено в традиционном русском стиле. В том числе, можно попробовать блюда из местной рыбы.
Остался доволен и могу рекомендовать к посещению.
Были сегодня, целеноправленно планировали посетить это заведение.
Отличный интерьер, интересное меню, порции большие. Всегда, когда едешь по России по старым городам, ожидаешь вкусную русскую кухню. И ожидания оправдались. На 3х брали салат, две холодных и одну горячую закуску, суп, два горячих и морс. Всё чудесно. Прекрасная девушка Камилла нас обслуживала, хостес вежливы. Вид из окна тоже замечательный. Нам очень понравилось!
Много желающих поесть. Это и плюс (должно быть, вкусно) и минус (пришлось стоять в очереди на вход) . Принесли заказанное довольно быстро. Порции средние, одним блюдом не наешься. Особенно впечатлили грузди в сметане, рекомендую. Ряпушка жареная - ну просто рыба... Без восторга. Картошка с грибами тоже без восторга. Морс вкусный. Цены московские... Официанты быстрые, толковые. Интерьер-хорошо, музыка очень в тему. Вернусь ещё за новыми блюдами...
Отличное обеденное место. Давно ждали их открытия. Кухня на высоте. Очень вкусно готовят. Блюда не хитрые, но сделаны из свежих ингредиентов. Отлично продуманные соусы. В плане еды все очень понравилось. Обслуживание немного невнимательное было, но официанты молодые, еще обучатся. Настоятельно рекомендую для семейного обеда. В выходные бронируйте столы заранее.
Фантастика! Стоит посетить обязательно.даже если есть очередь - постойте, не пожалеете. Очень вкусно готовят и разнообразно, и колоритно. Порции большие . Напитки и алкогольные,и безалкогольные - на высоте. Обслуживание очень быстрое и качественное. Рекомендуем!!!! соотношение цена -качество- оптимальное
Не знала, что я большая поклонница русской кухни, пока не побывала в ресторане "Бояре" города Переславль-Залесский. Лучший борщ, потрясающие грузди и по-настоящему домашние пельмени, томленое мясо можно сравнить только с симфонией вкуса... И отдельное спасибо за тонкий вкус в оформлении заведения, в обслуживании, где никакой "клюквы" - ни кокошников и рушников, "калинки-малинки" и обязательного в фолк-ресторанах глиняного кувшина на убого декоративном плетне. Повторюсь, всё очень красиво и с тонким вкусом. Негромкая музыка достойна отдельного упоминания - шазамила каждую композицию и теперь в моём личном плей-листе гр. КоленкорЪ.
Хороший ресторан с вкусными настойками и едой! Приятная атмосфера и хорошее обслуживание! Из минусов столик надо заказывать заранее и из весёлого заказанный паштет не захотелось есть и было принято решение забрать с собой, за баночку попросили заплатить дополнительно хотя она из себя ничего не представляла, теперь это самая дорогая баночка на кухне за всю жизнь!
Впервые в этом замечательном городке и по рекомендации друзей посетили ваше заведение. Мы привередливы в еде, и те еще гурманы ))но нам все очень понравилось, вкусно и красивая подача , атмосферно. Борщ, форшмак, судак и говяжьи щечки … все было супер! Персонал приветливый , официантка Виктория милая и общительная девушка, обязательно вернемся! Спасибо🫶
Всё хорошо. Русская кухня, отличная подача блюд, вежливый и услужливый персонал. Из того, что попробовали, понравилось абсолютно всё: борщ, уха, оливье с копченым сомом, соленые грузди, пельмени. Алкогольные настойки выше всяких похвал (пробовали хреновуху и вишнёвую), белое сухое вино очень приятного вкуса и подаётся правильно охлажденным до нужной температуры, ягодные морсы также очень хороши. На фото уха и пельмени, борщ и оливье с сомом.
Минусом является большая разрекламированность данного заведения. Может получиться так, что вы придёте, а свободных мест нет.
Чудесное место!
Все очень вкусно!
Единственное хотелось бы отметить музыкальное сопровождение, немного давят бесконечные гусли!
Официанты умнички, внимательные, вежливые! Выражаем благодарность!
Прекрасный молодой человек, отлично нас обслужил! К Артему приедем обязательно еще!
Прекрасное место с русской кухней, маленькое, уютное, колоритное, русская народная музыка. Достаточно быстрое обслуживание при полной посадке. Сейчас конец сентября, значит туристов меньше. НО, в реалии возможности сделать бронь практически не реально....если только не поморгать глазом хостес, что очень хочешь попасть) рекомендую....и да, не верьте, если вам кто-то будет петь песню о местной ряпушке. Она северная, местная в Красной книге.
Очень вкусно у вас, товариши! Мы были один дееь в Переславле и вечером попали к вам. Уютно, безумно атмосфЭрно, по доброму так, камерно даже, небольшой зал. Еда-10 из 10 баллов! Благодарности поварам, официанту. Дизайн заведения-ну просто 👏👏👏
Очень вкусно готовят, особенно хочется отметить окрошку, она пожалуй лучшая, также все русские блюда, от простых драников до мясных, приготовлены с большим мастерством. Недаром, там всегда народу полно. Интерьер, запахи, очень приятные, музыка классная, русская. Вобщем, место с душой.
Небольшое кафе с традиционной кухней. Хороший ассортимент блюд для ценителей русской кухни. Напитки тоже представлены достаточно широко, включая традиционные. Интересная подача. Вежливый и приветливый персонал.
Отличное местечко с русской кухней. Качественная русская еда , хорошие настойки собственного приготовления . Небольшое пожелание по подаче пельменей , они идут с копченой сметаной , это на любителя , лучше сметану подать отдельно . Ряпушка самая вкусная в Переславле , комплимент повару.
Потрясающий ресторан, с приветливым персоналом.официант все подсказал по блюдам что не поняли, даже мог принести и помочь с блюдом что нет в меню. Были с большой компанией, встретили и обслужили великолепно. Атмосфера самого ресторана и фоновая музыка соответствует названию. Вид с окна так же красивый.Еда вкусная, рекомендую борщ, просто объедение. Да и все остальные блюда были очень вкусными. Порции большие и сытные. Всем очень рекомендую.
p.s. Предложение для ресторана: может для сотрудников пошить одежду чуть схоже к антуражу ресторана.
Крутейшее аутентичное заведение !
Отличное обслуживание , вкусная еда , приятный персонал и музыка просто огонь ( переделанные мировые хиты с аккомпанементом русских и народных инструментов ) огонь 🔥
Побольше бы таких по Всей Руси 🙌
Всё замечательно! На наш взгляд лучшее заведение в Переславле. Колорит, атмосфера, музыка и главное качество подаваемых блюд на высоте, молодцы! Ожидание подачи при 100% посадке в день нашего пребывания в данном заведении приемлемый. 👍👍👍🤝🤝🤝
Отличный ресторан, кухня вкуснейшая, официантов много, качество огонь, спасибо Шеф повару ресторана вы лучший, всем рекомендую, спасибо вам за честную и хорошую работу, когда вкусно тогда вкусно!!! Процветания вам и всего самого лучшего!
Очень колоритное и вкусное место в городе! Не разочаровало но одно блюдо: красивая подача, очень вкусно, замечательный персонал. Посуда такая милая:) 100% рекомендуем, очень вкусное и уютное место! И цены очень адекватные
Приезжая в старорусские города хочется посидеть в атмосферном месте с традиционной кухней.
Такое место в Переяславле мы нашли, к нашей радосте пройдя полгорода☺
С самого начала всё располагает и персонал, который вежлив и внимателен, и обстановка.
Кухня шикарная, со всех соседних столиков слышно)))
Каждое блюдо шедевр, очень жаль что не дошли до горячего...
Большая просьба к руководству- смените репертуар фоновой музыки🙃.
К большому сожалению ушли из-за нее, так как разболелась голова, и увы не от алкоголя😉
И поставьте к хостес охрану... Или хотя бы проведите инструктаж с сотрудниками, как не впускать названных гостей...
Не хочу портить свой отзыв, но то что было во время нашего ужина, очень неприятно.
Самый вкусный борщ по мнению моего мужа, а он в этом блюде знает толк)! Он много по работе ездит по России и везде пробует это блюдо, теперь это место в его топе)! Правильная подача, к борщу продается сало вкусное и ароматное)! Порции приятные, и ценник тоже)! Цены средние)! Далее попробовали котлеты из щуки, божественно нежные, не сухие и не пахнут рыбным запахом)! Тоже топ)! Ребенок кушал вареники со сметаной, вкусные, но мы не стали заказывать соус луковый к ним, думаю он тоже вкусный. Так же очень хорошая, большая порция голубцов, вкусные нежные , соус «копченая Сметана» подается к ним, очень приятная нотка)! Морсы как нужно, не приторно сладкие)! Интерьер в русском стиле , расписные в ручную двери ( засовы, ставни) мотивы русских сказок, обивка мебели с птичками в стиле народного фольклора, но сами стульчики удобные)! Советую всем посетить данное заведение, в обед была полная посадка, народ ждал очередь, столиков мало, нужно успевать))! Все здоровья)!
Очень классный ресторан! Вкусно, качественно, атмосферно, с заботой и любовью к каждому посетителю. Выражаем огромную благодарность всему коллективу ресторана «Бояре».
С уважением, волонтёры приюты «Домик Мелкашей»