Boyare
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1029 reviews
July 10, 2024
Amazing experience ❤️
4
1
February 18
Ресторан "Бояре" — это настоящее открытие для любителей изысканной кухни и атмосферного отдыха! ⭐⭐⭐⭐⭐
С первого шага в этом уютном заведении вы погружаетесь в уникальную атмосферу, в которой сочетаются элегантность и традиции. Интерьер оформлен со вкусом, каждая деталь продумана, что создает ощущение уюта и комфорта.
Меню порадует даже самых взыскательных гурманов. Блюда приготовлены из свежайших ингредиентов, а их подача вызывает восторг. Я попробовал несколько фирменных блюд, и каждое из них стало настоящим гастрономическим открытием! Особенно хочу отметить их мясные деликатесы и авторские десерты — это просто взрыв вкусов!
Обслуживание на высшем уровне: внимательные и дружелюбные официанты всегда готовы помочь с выбором и порекомендовать что-то особенное. Мы чувствовали себя как дома благодаря их заботе и профессионализму.
Кроме того, ресторан "Бояре" отлично подходит как для романтического ужина, так и для деловых встреч или празднования особых событий.
В общем, "Бояре" — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Рекомендую всем, кто ценит высокое качество и неповторимую атмосферу!
2
2
November 29, 2024
Между Москвой и Ярославлем, в центре прекрасного города Переславль-Заллеский спрятался чудо ресторан Русской кухни.
Заведение само по себе небольшое, но очень колоритное и уютное, я бы даже сказал милое. В зале играет старославянская и скандинавская музыка. Меню разнообразное, есть из чего выбрать, еда максимально понятная и вкусная, цены очень демократичные, подают еду максимально быстро, несмотря на большое количество гостей.
Так как я был проездом и торопился, успел попробовать всего 4 блюда, но все равно получил максимум удовольствия.
Еда
- Форшмак из сельди - вкусно, вот просто вкусно,немного ядреный лук, перебивает вкус сельди, но в целом впечатление не портит. рекомендую
- Салат оливье с сомом - очень вкусное и нежное блюдо, каким и должно быть, очень правильно что огурцы свежие а не соленые, не люблю когда у оливье есть легкая кислинка.
- Уха из трех видов рыб - вкусный бульон в меру соленый, картофель, томаты, судак и форель - вкусный суп, рекомендую
- Пожарская котлета - котлета вкусная, не пересушена и не пережарена, мясо вкусное, картофель тоже не пересушен, отличная позиция за вменяемые деньги. Рекомендую.
Понравилось:
- Вкусная еда
- Низкие цены
- Атмосфера и интерьер
- Быстрая подача
Не понравилось:
- Не понравилось работа официанта, как-то равнодушно, на отвали, так как принести блюдо это всего 10% от работы. Я не заставляю быть психологом, но проявить чуткость и заботу официант обязан.
Подводя итог, хочу сказать что это отличный ресторанчик для ужина или обеда, одному или семьей. Будьте уверены, тут Вас вкусно накормят! Рекомендую!
Атмосфера 5/5
Еда 5/5
Обслуживание 4/5
6
2
January 29
Ресторан в центре города, платная парковка недалеко (есть бесплатные места для инвалидов).
В ресторане чисто, приятная атмосфера.
Нас было трое, всё, что заказали было вкусно: тефтели из щуки, котлета по Пожарски, говяжьи щёчки, борщ. Отличная хлебная корзина: разные сорта хлеба слегка обжаренные, но не жирные, с маслёнкой.
В закуску брали грузди солёные со сметаной- хорошие, но это всё не солёные грузди,а маринованные.
Ряпушка, как горячая закуска, пожарена выше всяких похвал: с хрустящей корочкой и сочная внутри.
Повару оценка наивысшая, спасибо!
Персонал приветливый.
1
May 21
Останавливались в Переславль Залесском на пути из Москвы в Ярославль на ночёвку для экскурсии по Переславлю. Хозяйка квартиры рекомендовала данный ресторан как лучший из русской кухни с городе.
Наги впечатления положительные. Подача отличная. Время подачи блюд также не продолжительное. Сами блюда нам понравились, что не смогли съесть забрали с собой. Всё, что заказывали вполне приличного вкуса и качества. Есть салат с ряпушкой и оливье с сомом. Брали филе судака и пельмени с уткой Вполне аутентично и оригинально.
Жаль были за рулём и не отведали местных настоек, коих в меню есть.
Для Переславля твёрдая пятёрка. По московским ценам не дорого. Ужин на двоих без алкоголя до 3 тыр
January 23
Прекрасное место! Учень уютно и красиво! Замечательный интерьер в русском стиле. Очень вкусная сытная еда. Заказывали селёдку под шубой, мини чебуреки и пельмени с копчёной уткой все блюда очень вкусные чувствуется, что приготовлены с душой и из свежайших продуктов. Персонал очень приветлив и профессионален. Благодарим за прекрасное проведённое время и вкусный обед. Рекомендую всем✊
January 7
Очень рекомендую 👍. Отличное место вкусно поесть и отдохнуть. Приветливый персонал, быстрое обслуживание, очень необычные и вкусные блюда. Мне очень понравились щёчки говяжьи с полбой и моченой брусникой- это что то👍. Очень нежнное и вкусное мясо, а полба это семена пшеницы, тоже очень необычно и вкусно. Куда ж без ряпушки?! Три приличные рыбки, хорошей обжарки. Вкусные морсы.
1
January 8
Отличное местечко. Были 5января 2025г. с подругами. Ооооочень вкусно☝️😉🔥🔥🔥🔥, достаточно быстро , это при полной посадке!!! Браво!!! 🤝🌈🌈🌈🌈
Порции большие, половину завернули с собой . Приятная атмосфера, русский орнамент, вежливые , красивые официанты, как на подпор, словно из модельного агенства, отдельный респект!! ☀️❤️
Получили громадное удовольствие!
Будем еще в Переславле Залесском, обчзательно посетим ваше заведение!!!
Однозначно рекомендую!!! ⭐⭐⭐⭐⭐
1
March 9
мы все были в восторге от этого ресторана, вкусно было всё. очень советую пельмени с уткой и ягодами,гармоничное сочетание. в борще было очень много мяса, сало отвал всего. фаршмак не совсем фаршмак, все-таки в оригинале он совсем по-другому выглядит(но тоже вкусно). единственный минус, что нам все принесли сразу, и закуски и горячее и десерт, думаю, поварам/официантам нужно вспомнить правила подачи блюд, но это совсем не омрачило впечатление от кафе, еда была на 100/10
1
January 7
Это просто восторг! Кормят ну очччччеееееень вкусно! Подача супер красивая, меню сбалансированное, интерьер и музыка-🔥🔥🔥. Обслуживанте очень качественное и быстрое, не смотря на полную посадку. Отдельная тема про настойки-невероятно насыщенные и вкусные-какими и должны быть! Хочется пожелать владельцам процветания бизнеса и сохранить все плюсы этого чудесного заведения.
1
1
January 17
Лучшее и вкуснейшее место, в котором нам удалось побывать несколько раз.
Всё прекрасно: от антуражного интерьера до исключительно великолепной еды! Официанты вежливые и гостеприимные, Из-за многолюдности иногда бывают задержки с выдачей заказов, но результат, превосходит ожидания и ругаться ты уже не можешь, потому что довольный как слон закрываешь чек и идёшь жить свою лучшую жизнь.
1
1
February 7
Особенная атмосфера и такое же особенное меню❤️🔥
Уютное, хорошее место, где постоянно звучат мелодии в жанре русского фолка. На выбор большое количество уникальных блюд - драник с сомом, салат с ряпушкой, жареная ряпушка с лимоном под соусом и т.п. Пробовали мы, конечно, пока мало позиций, но все они нам очень понравились.
Плюс поставлю также за то, что, в отличие от многих заведений питания данного города, здесь присутствует система электронного меню по QR коду. Правда, мне показалось, что она еще немного не доработана. В общем, желаю ресторану удачи в дальнейшем развитии! А мы обязательно придем сюда вновь💖
2
May 4
Классное, атмосферное заведение!
Музыка, интерьер, официанты.. все красиво!
Еда вкусная. Брошь со смальцем- восторг. Селедка в закусках бомба! С хреновухой отдельный кайф)))
Сало приятное, нежное, тает во рту.
Ряпушка вкусная!
Попробовали сет настоек- все вкусно!
Мы просто объелись. В восторге! Пор этом в Москве я не часто могу сказать, что было так вкусно.
May 19
Здесь вкусно кормят! В меню очень много интересных позиций, глаза разбегались, хотелось попробовать все. Нам понравился форшмак, жульен, пастуший пирог и великолепные щучьи котлеты! Хочется отметить приятный интерьер и доброжелательный, внимательный персонал. Небольшим недостатком для меня была монотонная музыка, но это дело вкуса. В целом осталось очень хорошее послевкусие после посещения этого ресторана.
January 10
Очень вкусные блюда русской кухни. Блюда готовят быстро. Красивая подача. Очень вкусные пельмени с уткой и печёной сметаной с ягодами, драники и ряпушка. Интерьер тоже очень приятный. Фоном играет музыка - славянский фолк. Персонал гостеприимный. Цены чуть выше средних (около 1000-1200 на чел). Из окна замечательный вид на храм. Большой поток клиентов, вечером придётся подождать, пока освободится столик.
Ресторан рекомендую.
May 4
Очень классный ресторан!!! Супер наливки!!! Еда выше всех похвал. Борщ просто супер! И подается правильно...
Можно всё бесконечно описывать блюда, но я скажу кратко: БОМБИЧЕСКАЯ КУХНЯ!!! И здесь есть знаменитая ряпушка, которая отменно приготовлена!
Обслуживание на высоте!!! Обстановка спокойная и непринуждённая, играет приятная русская музыка.
Мы здесь отмечали день рождение жены, всем очень всё понравилось 👍
Всё было круто! Спасибо ресторану за вкусную еду, выпивку и обслуживание!
January 10
Хороший выбор блюд традиционной русской/славянской кухни. Очень понравилось оформление блюд и их вкусовые качества (боярский сет, драники, пожарская котлета, кролик, настойки и медовуха, все могу порекомендовать). Немного затянутое обслуживание при полной посадке, но не критично. Одна болезнь для всех заведений в городе - нельзя бронировать столик в выходные и праздники, поэтому заранее никак не спланировать маршрут прогулки, ты просто не знаешь попадешь в кафе или нет. Мы рискнули поторчать 20 минут на улице и в итоге нас посадили. В некоторых местах сразу сказали, что уже не посадят, хотя время было между 19 и 20 часами.
1
March 31
Уютный ресторанчик в русском стиле. Блюда вкусные, подача стильная. Обслуживание вежливое и быстрое, для мелких детей игрушки и стульчик. Приятно удивил шеф-повар вышедший к нам чтобы уточнить некоторые детали подачи блюд, так как кое-кто из нашей компании был аллергиком. Цены приемлемые на четырёх человек + ребенок вышло 4700₽
May 9
Интересное меню, сервировка, приятные официанты. Очень понравилась ряпушка и уха. Порция драников с сомятиной огромная!
Сет из настоек позволяет хорошо подготовиться к прогулке по городу.
Настроение испортила только громогласная девушка-менеджер, которая вместо того, чтобы как-то скрасить гостям лжидаеие свободного столика предложила «выбрать другое заведение, если здесь что-то не устраивает». Ну и предложение владельцам, если уж вы не бронируете столики, то хотя бы сделайте стойку для гостей, где можно комфортно подождать свободный стол.
March 30
Интересный интерьер. Хорошее обслуживание, официанты доброжелательны.
Вкусные борщ, щи, котлеты из щуки очень сочные. К супам подается хлеб, сало, что очень приятно. Подача интересная. Интерпретация фаршмака как тартара мне не понравилась, хотя
было вкусно. Блины с кремом, торт с брусникой и белым шоколадом- отличные десерты, не приторные.
Одно замечание: когда сидишь слева от входа, переодически несет запахом сигарет, как будто бы у служебного входа кто-то курит.
April 22
Бывали тут. Очень хорошая, разнообразная музыка, порадовал монах Феофан, очень вписался в заведение) интерьер- класс! Кухня- лучшая что пробовал в Переславле, борщ- вообще лучший, рЯпушка ( не знал куда ударение ставить) моё почтение, очень вкусно! Настойки- топ из местных. Хреновуха- суровая, аккуратнее с ней) Очень вкусная облепиховая медовуха. Оффицианты знают меню, всё подсказали, и подача оч быстрая. Как по мне - лучшее местное заведение!
January 6
Хотим поблагодарить «Бояре» за прекрасный ужин, подача блюд быстрая, порции приличные. Рекомендуем попробовать уху, борщ, а в качестве эксперимента- пельмени с уткой.
Отдельное спасибо доброжелательным официантам и хостес за радушие!
Не могу отнести к минусам, но все же имейте в виду в заведении ЖИВАЯ ОЧЕРЕДЬ по праздникам и выходным. Мы ждали около 40 минут. Кто-то пришел за нами и почти сразу сел, как повезёт. На наш взгляд, подождать стоит.
May 8
Классно посидели, еды много, разносолы, ряпушка жареная очень вкусная. Официантке Анне привет из Москвы)) Спасибо за хорошее качественное обслуживание. Было приятно у вас посидеть. Обслуживают быстро, готовят тоже. Очень приятное место. Только рано все закрываются в Переславле)) В 23:00 самый разгон 😄
February 17
Посещаем Переславль второй раз и пока для нашей семьи лучшего места по качеству, вкусу, подаче блюд мы не нашли. Да и честно второй раз и не пытались искать). Котлеты из щуки нежнейшие!! Шефу отдельное спасибо за картофельное пюре сделанное идеально, для меня это показатель качественно работы кухни. Ряпушка приготовлена как на домашней кухне. Соленья, сало и настойки великолепны. Рекомендую взять дегустационный сет настоек и попробовать все. Нам наиболее понравилась хреновуха. Официанты тоже молодцы, конечно им бы курс по технике продаж и по ресторанному этикету, тогда вообще будет высший пилотаж. Просьба огромная к администрации - Так держать! Если мы в Переславле, мы однозначно идём к вам. Спасибо, всем рекомендуем.
3
May 11
Замечательное место. Разнообразное меню, очень вкусно по-домашнему. Понравился борщ, грузди, пельмени с уткой. Атмосфера теплая, персонал доброжелательный. Так как пользуется большим спросом, чтобы поесть , иногда нужно подождать, очереди)). Рекомендую обязательно !
May 12
Прекрасное место. Быстрое обслуживание, очень красивый антураж в русском стиле, чисто. Приятный персонал. Рекомендую говяжьи щечки, торт сметанник, форшмак, на обалденном хлебе. Так что если есть желание поесть до отвала салат, щечки, пирожное, кофе и до утра можно быть свободным.
January 6
Отличное место, были с семьёй на новогодние праздники. Кухня вкусная, обслуживание отличное, цены по сравнению с московскими недорого, оставили хорошие чаевые и рекомендую всем кто приехал в славный город Переяславль Залесский 👍 Примечание: предварительной брони столика нет, возможно придётся подождать
1
January 21
Ресторан небольшой но очень уютный, атмосферный , звучит русская народная музыка. Повару данного ресторана браво 👏 ! 10 ⭐! Очень вкусная кухня. Все что заказали понравилось. Есть возможность купить пельмени и вареники с собой , что мы и сделала )
March 22
Я бы поставила 10 звезд! Каждое блюдо было необычным, вкусным, сытным, а какая подача! Есть вариации знаменитых блюд с местным колоритом , например, оливье с сомом, салат с ряпушкой и т.д. Браво поварам! Накормили до сыта, еще и наполнили гордостью за русскую кухню! Пельмени с уткой бесподобные ! Драники с рыбной закуской сверху - обалденные! Котлеты из щуки - очень понравились! 👍 Спасибо большое!!!!
May 5
Заезжали на обед по дороге из Ярославля в Москву - очень и очень вкусная кухня, прекрасный интерьер в русском стиле. Брали пельмени с уткой - просто потрясающе, никогда не думала что пельмени могут быть такими вкусными, супы, курник, пастуший пирог и блины с начинками - все блюда были хорошо приготовлены и быстро поданы, не смотря на полную посадку ресторана.
December 2, 2024
Очень вкусные блюда, ходили два дня подряд. Персонал отлично работает- чётко и быстро, помогает с выбором блюд.
Домой взяли замороженные пельмени, сомневались, что довезем до Москвы по воскресным пробкам. Но настолько хорошо упаковали, обложили льдом, что всё привезли в целостности, ничего не разбухло и не растаяло. Спасибо!
1
May 20
Отличное место. Уютный ресторан ы центре города, интересный интерьер. Приветливый персонал, быстрое обслуживание. Всё очень вкусно: заказывали холодец, жареную ряпушку, блинчики, драники, окрошку. Все понравилось, вернемся еще.
1
January 7
Пришли с девушкой в это шикарное место, очень хочется отметить потрясающую атмосферу уюта и традиций. Еда была очень вкусной. Хочется также сказать спасибо официанту Ирине за то, что помогла определиться с выбором и ответила на все интересующие вопросы, действительно чувствуется профессионализм.
1
1
March 12
Очень удобная локация - великолепный вид из окна, классный интерьер, очень уютно. Официанты внимательны и обучены. Кухня - потрясающая! Только вот музыка … просите делать потише. А так - очень рекомендую!
1
April 7
Она мой взгляд отличное место, разнообразное меню, вкусная еда с простыми и понятными названиями, приятный персонал. Оригинальный интерьер и стилистика подачи блюд окунают в какую-то неповторимую атмосферу, в общем очень душевно.
July 2, 2024
В целом - атмосферное место, все сделано со вкусом, тематически оформлено, отдельный респект за качество музыкальной подборки. Администратор, встречающая гостей - очень заботливая, приветливая, доброжелательная, внимательная! Очень благодарна ей, что нашла столик в пик загрузки.
Но официанты не очень внимательные. Просила сразу принести вино, но ждала его минут 15, принесли после того, как напомнила о себе, потом сообщили, что не могли раньше принести, потому что убирали стол... Вино принесли вместе с салатом, следом принесли халуми. В целом - время ожидания заказа было недолгим. Видела очень довольные лица посетителей.
Времени было мало, нужно было перекусить, поэтому заказала бокал вина красного сухого (по вкусу похоже на дешёвое полусухое каберне), салат из свежих овощей с копчёной сметаной и поджаренный халуми. Овощи в салате были вкусными свежими, но сметана с копченым оттенком лично мне не зашла, думаю есть любители копченостей, которые это оценят. Халуми был практически несоленым, не очень хрустящим, подают с брусничным соусом - в целом ничего, но с петрушкой или укропом ( возможно и чесноком) вкус был бы более интересным.
Минус одна звезда - за официантов и вино.
Но это было лучшее место, где мы ели за три дня Переславле. Администратору - огромное спасибо за радушный приём!
6
3
February 11
Заказывали 5 позиций, все порадовали вкусом.
Борщ выше всяких похвал.
Обслуживание приятное, все быстро, сотрудники очень вежливые.
Были летом, в выходной день нужно либо постоять в очереди на обед, либо можно зайти часа в 4, что мы и сделали.
January 8
Открытие нашей поездки в Переславль: отличная кухня, качественные продукты, интересное прочтение классических блюд. Вкусовщина, но все же ставить подряд все альбомы Феофана - выдержит не каждый, для размеренной нейтральной трапезы не подойдет)) возможно перебивки драм-н-бейс фолком поспокойнее дали бы передохнуть слуху. Процветания месту, не теряйте оборотов!
1
February 13
Лучший ресторан из посещенных нами в Переславле!
Здесь в точку все: и кухня и интерьер и музыка. Очень вежливый персонал!
Кухня достойна отдельной похвалы, особенно невероятные пельмени с уткой.
2
1
February 4
Отличный ресторан в старорусском стиле. Очень вкусная кухня. Персонал на уровне. Официант Денис прекрасно знает меню, расскажет, посоветует.
Нам понравилось так, что на обед следующего дня мы вернулись сюда же.
Поэтому рекомендасьон! для всех гостей города Переславль-Залесский)
January 7
Несмотря на живую очередь, нас разместили быстро. Уютно. Еда очень понравилась: и вкусно и эстетично. Вроде блюда простые, но необычные мелочи такие, как соусы, приправы и способ подачи, придают необычные вкусы! Рекомендую!
1
September 19, 2024
Восхитительное место! Очень востребованное. Атмосферный и одновременно демократичный интерьер. Чувствуется, что дружный коллектив. Спасибо руководству, что собрали такую команду. Улыбчивые, гостеприимные, внимательные и заботливые. Нам пришлось немного подождать столик, но это того стоило. Отдельное спасибо поварам. Очень красивая подача блюд. Меню затейливое в хорошем смысле, но блюда понятные, вкуснейшие, из отборных продуктов. Приготовлено с душой и любовью. Посуда необыкновенная, эксклюзивная, ручной работы. В общем впечатления самые приятные, получили эстетическое и гастрономическое удовольствие. Желаем процветания и благодарных гостей. И уже большое желание вернуться в Переславль, чтобы снова прийти к вам. К слову, зашли сюда почти случайно, когда не смогли попасть в ресторан неподалеку.
5
2
January 31
Хорошее заведение с русской кухней!)
Вкусная кухня, большой выбор традиционных русских блюд и закусок.
Так же, слово хотелось бы сказать про официантов, профессионалы своего дела!
Отдельно хочется упомянуть официанта Ирину, которая провела экскурс по меню и подарила дружелюбную атмосферу, что не хватает в большинстве заведений.
3
1
August 6, 2024
Плюсы:
Отзывчивый и приветливый персонал, хорошее обсуживание
Очень вкусная еда
Тематический интерьер, посуда
Классное музыкальное сопровождение, нигде такого не встречала
Минусы: нет.
Пришли поужинать компанией из 9 человек по предварительной брони: взрослые, подростки и младшешкольник. В меню не было ни наггетсов, ни картошки фри, ни бургеров, ни пиццы, поэтому нашим детям с неохотой пришлось выбрать что-то непривычное, но всё очень понравилось и они радостно восторгались, как было вкусно и необычно! Взрослые тоже насладились атмосферой и едой. Каждое из принесенных блюд (а заказали мы половину меню точно), напитки были потрясающими! В общем, рекомендую, персоналу и владельцам - так держать, большие молодцы!
6
3
May 4
В праздничные дни решили поужинать в ресторане «Бояре». Ни разу не пожалели! Уютное, атмосферное, тематически красивое место в центре города.
Всё, что попробовали - от напитков до десертов - было потрясающе оформлено и невероятно вкусно!
Особая благодарность повару за драники: они просто фантастические!
1
March 6
Рейтинг ресторана и отзывы не подвели. Место ярко декорировано и как-будто создано для фотосессий.
Из блюд особенно понравился борщ - какой-то «снос башки», так хорошо подобраны ингредиенты и борщ запоминается как самое яркое вкусное блюдо.
Подается с салом и сметаной. Вкусные ряпушка жареная и форшмак из сельди. Подача на красивой посуде. Все выдержано в одном стиле. Приветливые хостесс и официантка добавили впечатления и оценку на 5.
1
September 23, 2024
В целом место рекомендую: хороший интерьер, неплохой выбор блюд, красивая посуда (любимая Дымов керамика) и интересное музыкальное сопровождение. А самое главное - оооочень вкусная еда! Борщ - просто бомба! Минусы: очень медленно приносили, администратора нет (мы сами себе столик "стерегли", грязный санузел. В целом борщ заставил простить недочёты, но хотелось бы всё же видеть сервис тоже на уровне. Цены приятные для москвичей ) Ещё конечно трудно попасть - полная посадка почти всегда в выходные, но это скорее говорит о хорошем качестве блюд ) Надеюсь, что владельцы читают отзывы и устранят недочёты.
1
3
January 5
Не очень много места, выше среднего ценник. Достаточно неплохая кухня. Борщ, ряпушка - отлично, пельмени - на тройку, не понятно в каком месте это говядина.
Минус за невозможность бронирования. Это абсурд какой-то. Ладно вдвоём сесть не составило проблемы, а когда компания даже из 4 человек - это уже проблема.
February 14
Большое спасибо за такую прекрасную кухню. Блюда, которые мы заказывали просто отменные. Десерты восхитительные, настойки обалденные! Ребята, так держать! Отдельное спасибо официантам, профессионалы.
May 4
Однозначно ресторан заслуживает посещения.
Очень стильный интерьер, всё такое русское.
Радует наличие в меню местной ряпушки. Приготовлена хорошо.
В целом остальные блюда тоже на уровне.
Обслуживание - тоже 5!