очень уютное место!
много пространства, где можно расположиться. нежный латте, большая порция английского завтрака и нежная запеканка с мороженым и ягодным соусом. давно хотела сюда зайти, очень рада, что наконец сделала это!
Приехала из Санкт-Петербурга. Цены хорошие, но есть и дорогие позиции.
1. Арбуз в стакане - 10/10 свежий хрустящий сладкий.
2. Латте - отличный кофе, классика, бариста хороший.
Я спросила, есть ли сиропы, нет, только сахар и корица. Если это политика кафе, то очень круто! Ответ отрезвил, я сразу же задумалась, почему же я перестала пить классику и начала, вот эту сахарную бурду 😅
Жаль, что нет безлактозного молока, только альтернативное.
3. Сырники - два маленьких сырничка и сметана + украшение. Таким безусловно нельзя наестся, но эстетическое удовольствие я точно получила. Жаль что замена сметаны на варенье стоит 100₽, это дороговато. Можно отдавать за 60₽ и уменьшить порцию, сметаны осталось больше половины плошечки, её было очень много.
Ко мне подходило три официанта все немного растерянные и невыспавшиеся, возможно им нужен отдых или свежий вкусный кофе 🥹☕️
Освещение в зале у кассы, как в винном погребе, ничего не видно, но эстетика присутствует 😂
На вопрос «есть ли дрипы», молодой человек очень грустно показал в сторону одинокой пустой коробки и ответил «раньше были».
Когда у девушки спросила есть ли акции, к сожалению, она не смогла четко ответить и растерялась, поэтому я не знаю есть ли 😅
Я заметила, что ребята делают воронку, отдельный респект 👍
Сидела на веранде, немного грязновато, но в целом прилично.
Определенно ещё зайду, чтобы попробовать другие блюда и классический вкусный кофе 🩷
Люблю это заведение, всё совпало между нами - очаровательный интерьер (второй этаж нравится больше первого), приветливые и вежливые сотрудники, очень вкусный кофе и чай, за тостом с креветками и яйцом пашот готова приехать в любое время. Рекомендую к посещению. P.S. с надписью на стене полностью согласна)
Одна из любимых кофеен. Здесь очень комфортно сидеть работать за чашечкой вкусного капучино с чем-нибудь вкусненьким, выбор блюд достойный и всё вкусное. Правда, недавно пришла, увидела в меню ленивые вареники, обрадовалась, но оказалось, что их не делают. Жаль) хотелось попробовать)
В остальном всё здорово, очень вежливый и приятный персонал.
Недавно даже один сотрудник вышел с лопатой и помог на стоянке рядом с кофейней снег расчистить, чтобы машину можно бвло поставить. Пришёл сам, мы не просили. Вот это сервис😻🔥
Очень вкусный варят кофе, десерты разнообразные, всё вкусно, я просто люблю чизкейк. Посуда всегда чистая. Проблема с парковкой почти всегда, иногда еду только из за кофе, а встать проблем
Прилетела из Москвы в ваш город в командировку , случайно зашла в это кафе и осталась очень довольна!
Уютно, чисто, доброжелательные сотрудники. Заказ принесли быстро, все было вкусно👍
Студенческое кафе, на 2м этаже лучше, чем на 1м. Уютнее. Можно долго сидеть, если есть чем заняться, писать или сочинять. Можно поесть и уйти. Вполне доброжелательное обслуживание. Еда - ум не отъешь, но вполне съедобно
И это проходит……
Раньше Бродский был классным местом - вкусно, качественно и атмосферно.
А теперь грубоватый персонал , сырые драники и кофе длиною в жизнь ( очень долго готовили , еду принесли быстрей , хотя заведение было пустое ).
Очень грустно , что ушла целая эпоха……
Отличное, уютное кафе. Особенно летняя веранда под зонтиками. Прекрасно гармонирует с вайбом втузгородка. В следующий раз, когда снова будем в Екатеринбурге - обязательно зайдём.
Буквально за 2 года - из любимого места встречи студентов после удачного закрытия сессии, встречи профсоюза с потенциальными спонсорами и тд, Бродский превратился с дичайше дорогое заведение с 2мя сырниками за 250 рублей на завтра, но с тем же, прежним качеством обслуживания (где то долго, где то туповато, где то не очень вкусно, где то капучино температуры лавы, где то холодная запеканка) в общем прикольная кофейня студенческая, а не лакшери ресторан.
В чем заключается политика владельцев - не ясно, открытием филиала в Ривьере? Ну так и повышайте цены там. И ладно бы просто произошло повышение - так величина порции урезалась втрое, и поднялась цена вдвое. Грамотно, но увы, за такие деньги можно сходить в действительно хороший ресторан
Решила в свой день рождения с семьей прогуляться по парку рядом, но он к сожалению, был закрыт, поэтому решили зайти в кофейню. Столкнулись с мерзким отношением персонала. Не поздоровались, не попрощались. Когда мой ребенок немного начал капризничать (он маленький - 1 год) очень грубо и надменно предложили вести себя потише. В итоге моей маме пришлось выйти с ребенком на улицу и стоять ждать нас там на холоде. Настроение было максимально испорчено. Больше никогда не вернусь и никому не посоветую данное заведение
В очередной раз посетила это заведение. Выбор пал на картофельные драники с лососем. Принесли вполне быстро, но блюдо было немного остывшим. По вкусу все очень приятно. По ценам правда немного непонятно, для студентов это выходит дороговато, но по всей атмосфере ощущение будто как раз студенческое место. Персонал вежливый, атмосфера уютная (была только на втором этаже)
Очень приятное и тихое, душевное место, чисто уютно. Вкусный кофе, а фисташковый чизкейк просто волшебный)
Отличное место чтобы выпить чашечку кофе с вкусным десертом в комфортной обстановке.
Пришли в данное заведение с маленьким ребенком. Заказали себе удон - в котором (в разных порциях) была просто заморозка из готовых овощей)) на минуточку, он стоит 400 руб; слишком остро. Сначала вообще перепутали блюда, приготовили не то. Тарелки, в которых принесли еду - сколотые!
Изначально пришли на нижний этаж, так как с коляской, столы грязные, их не протирали, стульчик детский грязный.
Меренговый рулет - вообще ни разу не соответствует реальному меренговому рулету)) какая то полужелешка, невкусно.
Не рекомендую данное заведение. Цены высокие, сервис и еда ужасные.
Ничего интересного и Примечательного не увидела я в этом кафе, скучный интерьер, музыка играла только на нижнем этаже, банальные десерты, хотя и не плохие на вкус.
Эта кофейня находится рядом с замечательным местом в Екатеринбурге, дендропарком с огромным количеством голодных уток на озере. Рекомендую прогуляться с чашечкой кофе, подышать свежим воздухом и насладиться ароматом 💐 цветов
Вчера заказала доставку (печенье, гречневую лапшу, салат, омлет, суп тыква) . Из всего заказа я не обнаружила гречневую лапшу. Я нормально реагирую , ну бывает забыли или ещё что, оформила возврат средств. Но в возврате средств 3 раза было отказано по причине «все в порядке с товарами». На встречу идти не хотят. Я звонила вчера несколько раз по номеру, что указан в поисковике, писала в ватсап. Полный игнор! Заказывала у вас раз 100 доставку, больше не буду из-за такого отношения к клиенту!
Вкусный ароматный кофе, обслуживание ОК. В самом заведении много проходных мест, не очень уютно, но для кафешки ОК - чашку кофе выпил и побежал.
Сырники - красивая ресторанная подача, но очень маленькая порция (
22 августа, около 15.00 я посетил ваше заведение. Первое, что бросается в глаза — это то, что сотрудники не здороваются. Даже в ответ. На смене были девушка с рыжими волосами, девушка с темными волосами и парень-блондин. Все трое слышали что я с ними первый поздоровался, посмотрели на меня и ничего не ответили. Бариста не включена в процесс и говорит очень тихим голосом. Вижу у вас по этому поводу и так много отзывов. Почему в таком случае сложно набрать дружелюбных сотрудников? Простая вежливость — это база.
Интерьер отличный, еда и кофе были вкусными, за это спасибо.
1. Томный взгляд и приветствие бариста при входе. При уходе никто не обратил внимание то, что я ухожу
2. Фильтр едва теплый. От кружки был аромат тряпки не первой свежести, который перебивал аромат кофе
3. Музыка, которая звучала постоянно с дикими лагами. В какой-то момент я сообщил об этом бариста, так как не всегда ты знаешь о всех проблемах. В ответ услышал, что у нас проблемы с интернетом. ИМХО – лучше сидеть в тишине, чем слушать попытки связаться с космосом не в лучшем звучании
Ставлю 3 звездочки, так как в прошлый раз опыт был сильно лучше. Надеюсь найдутся возможности поправить эти моменты
милая кафешка. вкусно,красиво. большая порция каши, сытно. лате прям нямка. яйцо пашот - не их конёк( не потекло,не вкусно, пахнет уксусом). хот дог до конца не изведан( какая-то чёрная смесь, пробовать не стали). английский завтрак рекомендуем. эклеры вкусный. официанты немного спали,но это естественно. добавили то, чего мы не заказывали. впринципе нормально
3
1
Show business's response
Евгения
Level 3 Local Expert
July 29
Добрый день!
Очень люблю эту кофейню, всегда радовал кофе, еда, интерьер, музыка и атмосфера в целом – активно рекомендовала Бродский друзьям. От этого обидно писать в отзывах "разнос", т.к. я все равно люблю это место. Я очень волнуюсь, оставляя этот отзыв, потому что не хочу вас обидеть.
Однако, в последнее время что-то изменилось в работе бара и кухни, стало отпугивать отношение ребят-бариста и персонала. Этот отзыв – сборное впечатление от нескольких последних посещений в разные дни и месяцы. Возможно, получится передать "сигнал" управляющим кофейни. Я стараюсь быть конструктивной и, если в тексте будет излишняя эмоциональность – приношу свои извинения.
Начну по порядку.
Сначала моменты, к которым появились вопросы:
1. Заметила, что бариста стали мрачные, не замотивированные. В последнее время в основном никто не здоровается, не прощается и в целом дружелюбная атмосфера улетучилась. Ощущение что тебе как гостю вообще не рады. Бывает, что путают блюда или просто забывают про что-то – я не единожды ходила и напоминала о заказе.
2. Кухня. Тут расскажу на примере блюд, которые мы с друзьями берем чаще всего. Частенько еда холодная, бывает, что странной консистенции. На нашем последнем завтраке сливочный скрэмбл был местами подгоревший. В овощах, которые идут вместе с блюдом, была кочерыжка от листового салата. Ладно если бы она маленькая была, никто не заметил – не страшно. А эта приличного такого размера. Глазунья сопливая. Кто-то нормально относится к не пропёкшемуся белку, а мне это даже визуально невкусно. Очень люблю хот-дог Нью Йорк, он всегда сочный и необычный. Но в последнее время его стали приносить холодным... Сосика внутри ледяная, а булочка теплая. Почему так, зачем поменялась технология приготовления – непонятно. И вот таких моментов много. Вроде бы они мелкие и незаметные, но эти замечания копятся и в итоге мы думаем идти ли в Бродский вообще.
3. Есть замечание к специалистке, отвечающей за уборку. Обычно эта женщина бесцеремонно лезет с тряпкой несмотря ни на что. Мы с подругой сидели общались, активно вели наш диалог, как вдруг в наше пространство ворвалась эта дама и стала прямо под нами мыть пол, двигать соседние стулья за нашим столом и чуть ли не сдвигать нас самих. Мы тогда посетили кофейню вечером и поняли намек уходить как можно скорее. Беседу прервали и ушли. Осадочек остался. В другой день ситуация повторилась, когда мы уже с молодым человеком завтракали.
Теперь хочется обозначить приятные моменты:
1. Очень радостное впечатление оставляет девочка-бариста с утенком на фартуке. Она видимо работает совсем недавно и это супер позитивный человечек и лучик солнышка, с ней приятно общаться и она пока единственная, кто проявляет инициативу и дружелюбна с гостями, здоровается и прощается, желает хорошего дня. Пожалуйста берегите её – она лапочка и большая молодец
2. Справедливости ради, ребята бариста хоть и угрюмые, но они большие профи, еще ни разу за все время посещений не возникало вопросов к кофе – он всегда вкусный и сделан как надо. Сочный фильтр, бодрящий флэт, летние холодные напитки – всегда вкусно!
3. Идеально вкусные десерты! Без лишних слов
4. Я часто замечаю посетителей с собаками и к ним всегда относятся с заботой – это тоже очень круто
5. Понравился апгрейд летней веранды, приятные вазоны с цветочками и классные новые зонтики
В целом, ребята, желаю вам решить ваши внутренние вопросики, чтобы Бродский продолжал нас всех радовать. Место классное, уютное и очень любимое.
С уважением, ваш постоянный гость.
Так что могу сказать.Не в первый раз сюда прихожу, 2 день подряд заезжала перед парой взять себе завтрак, ожидание 15 минут и больше!Люди вообще никуда не торопятся, ещё на кассе пришлось постоять подождать.Напитки реально вкусные, но у вас огромные проблемы с тайм менеджментом.В следующий раз я буду знать, что вы не подготовлены под быстрые заказы с собой и заходить не буду.
Просто замечательные десерты и завтраки. Так же люблю авторские напитки. Расположено рядом с университетом, поэтому иногда забегаю сюда побаловать себя вкусняшками. Уютный интерьер.
Конечно цены слегка выше стандартных кофеин, но и качество соответствует этим ценам.
Безобразное обслуживание. Мы были единственными гостями за столиками на улице и официант нас чудесным образом не нашла. И блюда просто стояли на стойке и остывали. Пока мы сами не пошли и не увидели их.
Затем час сидели за столом с грязной посудой. Официант даже ни разу не подошла. При заказе дополнительного блюда забрала ОДНУ грязную тарелку и оставила всю остальную грязную посуду!
Управляющему нужно обратить внимание на сервис в своем заведении! Впечатление отвратительное.
Я не ожидала что будут такие вкусные десерты 🤤😨 очень очень насыщенный, качественный, вкусный вкус🧡. Такое чувство что готовят чудо эльфы 🧝♀️ специально чтобы мы наслаждались с кружкой капучино или латте 🤤 всегда радуюсь когда нахожу такое место, ведь мало где сейчас встретишь чтобы старались🧡 приложи пару фото, ходила сюда и одна и с мамулей 🧡и с подружкой всем очень понравилось . ПОЖАЛУЙСТА ВЕРНИТЕ МЕДОВИК обычный 🥹без облепихи …. Он же не реальный …и баристы действительно грустноваты чуток, иногда даже незнаешь как что переспросить у них ..
Любимая кофейня и дочери , бываем и всей семьей, и с подругой - есть где припарковаться, и вкусно и быстро( при необходимости) позавтракать или выпить кофе с десертом. Особенно нравится очень нежное м не приторное птичье молоко)) а после прогуляться по дендрарию ! В общем отличное место!
Мне очень понравилось это место.
Имеется три уютных зала. Обстановка спокойная, умиротворенная.
Кофе ароматный, вкусный, красивый☺. Лимонный тарт божественный🥰
Отличный кофе и вкусные пирожные! Мальчик который обслуживал нас рассказал мне почему кофе на вкус кажется соленым)) Если оказались рядом, советую посетить данное место.
Приятно начинать здесь день с прекрасного американского завтрака и вкусного капучино 🌞 под лёгкую музыку и великолепный вид из окна на парк и вид просыпающегося города
Очень приятное место. Вид из окна на дендрарий. Стильный интерьер, всегда на полках есть книги Бродского :) кофе - приличный. Десерты тоже радуют. Очень прикольные хот-доги: прям вкусная сосиска, много начинки. В общем, место достойное
Вкусный кофе и десерты (есть система получения бесплатного кофе и других плюшек)
Вежливый персонал
Приятный интерьер на втором этаже, на первом как школьная столовая). Мне не хватает каких-либо отсылок к Бродскому, в этом плане тускловато.
неудобное местоположение, но есть кофейня на горького, что радует
В целом оставляет только приятные впечатления, советую:)
Удобное время завтраков - до 14:00.
Выбор завтраков достаточно стандартный, можно найти для себя. Глазунью с беконом и скрамбл с грибами приготовили быстро, по вкусу никаких нареканий. Шоколадный торт без глютена очень вкусный, понравился.
Расстраивает грязь под ногами у столиков и на них самих, в туалете в утреннее время также довольно грязно.
Вкусный кофе и шикарная каша на завтрак - сырная! Великолепный интерьер с панорамным видом на Дендрарий. Но, если вы после 10.00 пришли или в выходной, то скорее всего АНШЛАГ - мест не будет.... Либо на проходе.. Я хожу сюда в 8.00 - практически всегда одна в тишине и уюте и даже если новый повар "затупил" и сделал кашу не по технологии, а она - реальный шедевр с сыром/ семенами и авторской подачей, то без проблем переделывают. Официанты всегда вежливы и стараются услышать обратную связь. Ценят постоянных клиентов. Хожу с самого открытия. Очень довольна, что перед активной тренировкой в Дендрарии или после нее есть возможность выпить чайничек чаю или вкусно позавтракать.
К персоналу вопросы: меню не выучено, подсказать по составу не могут. Из 2 горячих блюд одно перепутали, про второе забыли. Кофе приносят сразу, к основным блюдам оно уже остывает. К еде вопросов нет. Главное, контролируйте процесс.
Оказалась у вас в минувшую субботу, примерно за час до закрытия. Заказала американо.
Успела посетить уборную, подняться на 2-ой этаж, пофоткать чудесный ваш интерьер, почитать новости, попереписываться с подругой, сходить вниз и уточнить, не забыли ли про мой заказ – нет, не забыли, - подняться наверх, еще подождать, и спустя минут 15 после заказа наконец получить этот чудесный американо, поданный в такой кружке с очень толстыми стенками, благодаря которым кофейная горячность ещё долго оставалась с ним.
За кружку очень благодарю и хвалю, да. А вот о скорости обслуживания: это был самый долгоприноcимый американо в моей жизни🥲
Здравствуйте.
Посетил данное заведение в ноябре 2023 года.
Почитал отзывы и решил здесь перекусить.
Ну что ж...место действительно хорошее и уютное.
Кухня хорошая и вкусная.
Цены отличные.
На 520 рублей пообедал под завязку))
Спасибо за ваше кафе.
Всех благ Вам и процветания.
Начнем со входа. Доброжелательный персонал, кофе сделали быстро, предложили к нему разные варианты сладкого. Заказывала только капучино,поэтому про что-то другое сказать не могу. По вкусу обычный кофе, не горчит, горячий, как я люблю. Есть два зала, на верху и внизу. Я была в нижнем. На каждом столе стоит стеклянная бутылка с водой, стаканы. По мне сомнительная вещь. Потому что мы никак не можем проверить как давно менялась эта вода, откуда она набиралась. В заведениях я бы предпочла, чтобы эту воду наливали при мне или я сама это делала. Везде чисто (не считая стекшей с обуви грязи, ну это уже зависело от погоды),аккуратно. К сожалению в той кабинке туалета, в которую ходила я, не было мыла. В целом туалет чистый, без каких-либо запахов.
Очень милое заведение. Найдётся зал на любой вкус, плюс столики на улице. Есть стульчики для малышей. Достаточный ассортимент и для обеда, и десертов к кофе.
Вкусный сырный крем-суп (вот очень удивили). Обязательно придём ещё.
Небольшой недостаток - маленький (но чистый) с/у.
Оказались здесь случайно, переждать дождь. Уютная кофейня, интерьер в стиле минимализм, обожаю, есть не только кофе с булками, можно полноценно покушать и относительно недорого. Каши объедение, порции хорошие, подача необычная, мне здесь понравилось!
Нормальное уличное кафе с удобным местом расположееия))) Можно легко поужинать или попить кофе, а после пронуляттся в Дендропарке. Или наоборот, сначала прогуляттся, а позде продолжить в кафе)
Уютно, симпатично, вкусно, цены средние.Сотрудники адекватны. Но как повезет с контингентом.
Ещё бы повесили таблички для некоторых современных дельцов до которых не доходит , что нельзя без гарнитуры устраивать свои "бизнес" побрехушки , мне этот бред слушать не надо. Думаю и другим мало приятного.
Ну и санузел тесноват , но стильненький .
2
1
Show business's response
Paul
Level 11 Local Expert
May 17
Был в УрГУ на конференции. Решил перекусить перед вылетом домой. Зашёл в Бродского. Кафе с претензией на уровень. Ознакомился с меню - цены столичные. Хм, ну ок, удивите . Заказал вок, драники, грушевый торт и большой капучино. Прошел в большой зал. Столы плохо протерты, крошки от предыдущих посетителей. Туалет - проходной двор, грязно. Заказ принесли достаточно быстро. Вок вкусный, но налили много соевого соуса. Солёно. Драники все подгоревшие, с обугленными краями. По вкусу пойдёт. Торт восторг. Кофе... На вкус он замечательный... Но его принесли чуть теплым. Градусов 20 не более... Если пересоленный вок можно объяснить влюбленностью повара. То омерзительно теплый кофе проситить нельзя. Кафе уровень не подтвердило и близко, а также не оправдало ожидания. Ценовую политику можно объяснить только понтами. Неплохо, но я бы не вернулся
Раньше было вкусно, стало хуже, особенно кофе стал " жидковат", капучино " на скорую руку", просто перемешать кофе и молоко это не значит приготовить нормальный капучино. Больше туда не хочется идти
Очень уютная кофейня, находится прямо рядом с дендропарком, можно взять кофе и прогуляться) Внутри кафе уютно, есть столики в зале с диванчиками, и столики, с видом на парк. Кофе вкусный, еда-тоже👍Персонал хочется отметить особенно, вежливые, приятные, рекомендую
Грязыне столы всегда. Отношение персонала просто поражает, вечно недовольный, ни здравствуйте ни до свидания, ни спасибо ни пожалуйста, возвращаться к вам не хочется больше.
Ребята знают своё дело!!! Кофе всегда отличный и подходит именно к тому настроению, которым обладаешь в данный момент!!! Делают всё быстро и качественно.