Brudershaft
1433 reviews
December 15
Был в данном ресторане впервые вместе с коллегами. На территории платная парковка.
Зал имеет 2 этажа. Приятная атмосфера.
Еда разнообразная на любой вкус и порции большие. Вкусно.
Персонал вежливый и готов всегда посоветовать вариант под "свой запрос".
В честь каких-либо значимых событий, например, день рождение, делают скидку на меню.
Так же, как понял, здесь проходят квизы для команд, но ты невольно становишься их участником, т.к. вопросы и задания транслируются на всех экранах. Совсем не мешает и позволяет самому проверить свои знания на соответствующую тему.
October 11
Впервые была в вашем городе, Брудершафт успела посетить два раза-Удобное расположение, панорамное остекление с видом на реку, уюта придают абажуры с теплым свечением ❤️
Я была на втором этаже в будни вечером , гостей мало, была одна в этом зале , официанта приходилось долго ждать, видимо обслуживал тех, кто пел, веселился и танцевал в других залах, но впечатление это не испортило !
Вечером включают обогрев, очень атмосферно,(рядом с каждым столом розетка, удобно подзаряжаться) .
Кухня шикарная, на продуктах не экономят-большая граммовка, посуда красивая,пиво можно взять сетом, чтобы понять какое в дальнейшем выбрать себе для вечера 🍺 ( здорово, что подают не в больших мужских кружках).
Жителям вашего города очень повезло, что у них есть вы- и поесть и выпить и спеть и места всем хватит)
Арина админ, ты красотка ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
11.09.24г
July 12
Красивый достойный ресторан, вся еда вкусная и прекрасно выглядит. Сам ресторан чистый, опрятный. Сам ресторан в вечернее время превращается в клуб, и начинаются конкурсы, песни, танцы. К этому тоже претензий нет, все хорошо.
Недостатки:
Снял звезду за абсолютную неготовность ресторана к высокой загрузке гостями. Летит система, обслуживание сильно ухудшается. Возникают многочисленные с заказным меню!
Рекомендую ресторану поработать над этой проблемой!)))
August 10
Сегодня мы посетили один из лучших ресторанов в Челябинске. Еда была просто восхитительна! 😋✨
Отдельное спасибо хочется сказать официанту Евгению. Он проявил себя как настоящий профессионал. Евгений был очень вежлив, внимателен и заботлив. Он смог понять и удовлетворить наши потребности, даже не высказанные вслух. 👍😊
Он вовремя принимал заказы, оперативно их выполнял и постоянно интересовался, все ли нам нравится. Благодаря Евгению наше посещение прошло в очень приятной и комфортной обстановке. 💖
Мы обязательно вернемся в этот ресторан и будем рекомендовать его своим друзьям и знакомым. И, конечно же, будем просить, чтобы нас обслуживал именно Евгений. 🌟
Спасибо за такой отличный сервис! 😊
1
August 15
Отличное место! Очень вкусная кухня🤤 + красивый пейзаж! Есть система скидок на ДР, что лично нас очень порадовало 💓 Порции большие, время подачи блюд быстрое. Мидии покорили моё сердечко, ням-ням😍🥰💞 Однозначно, вернёмся сюда ещё! Ресторану желаю оставаться на том же уровне! 💐
1
July 15
В целом всё хорошо, официант Александра отличная, кальян супер, кухня все вкусно, но немного бы подачу посимпатичнее. Администратор немного порасторопнее, охрану бы поприветливее . Танцпол отлично, живая музыка суперская
November 11
Вкусненько, весело, доступно!
Музыка отличная, меню вкусное, цены адекватные.
Периодически хожу с друзьями. Все нравится, советую.
Если хотите поболтать, то лучше столик на 2м этаже бронировать, но все равно громковато.
December 22
Всё супер!!! Меню очень вкусное, пиво отменное, возраст гостей разный( это очень даже классно). Единственный минус, музыки нет современной, очень маленький ассортимент, заказать было нечего. А так класс!!!!
September 7
Отмечала свой юбилей 50 лет. Скидку на еду сделали 50%.супер.💥💥💥Кухня молодцы💯. Мясо очень вкусное. Рулька божественна. Официанты стараются. Людей очень много.на танцполе аншлаг. Благодарю Вас за вашу работу💯все, что не доели. Нам собрали в контейнер. 👍
1
August 26
Отличное место! На 2 этаже уютно, зал утопает в зелени, играет живая музыка, можно потанцевать. Пиво 🍻 вкусное. Брали мясной сет - мясо тает во рту.
Единственный минус при полной загрузке официанты не успевают обслуживать.
November 16
Отмечали в ресторане день рождения🎂🎉🎁, коллеги, было очень комфортно и приятно, диванчики очень удобные, в меню вкусные нарезки и шашлыки, вкусное 🍺пиво, всё понравилось, спасибо большое. 🥰
3
November 2
Раньше был лучше. И персонал отзывчивее. Сейчас очень много грубости со стороны персонала. Люди разного возраста, что радует. Музыка всегда отличная! Кухня так себе, закуска. Заказывали ассорти из шашлыков, качество низкое, а цена высокая. Пиво вкусное, реально. Но, опять - таки мало акций. В общем, 4 звезды из 5.
November 15
Приятное место,живая музыка
Очень много народу в выходные посещает
Помимо конкурсов с пивом, советовал бы устроить и другие интересные конкурсы без алкоголя.
В целом-всё хорошо
Ещё следует увеличить штат, официанты не успевают разносить еду и выслушать пожелания посетителей.
1
May 23
Плюсы, всё очень вежливые и общительные самое главное очень вкусная кухня, но и минус есть заказал стол на субботу на 15 чел должно быть день рождения, приехал за 1.30 заранее и моей записи не оказалось,хотя заказал за два дня до начала мероприятия, потом забегали вопрос вроде решили но не там где я хотел конечно,и от заведения 🍻 пиво бесплатно,а скидка в день рождения написано на сайте равна возрасту и тут принесли счёт смотрю всего 10% и на карту клиента бонусы не начислили. Вот и всё на этом.
2
3
December 17
Привет!
В данном ресторане я был уже больше десяти раз, и хочу поделиться своими впечатлениями.
Это место оставило у меня только положительные эмоции и хочется вернуться сюда снова и снова
Во-первых, обслуживающий персонал на высшем уровне, официанты невероятно вежливые и профессиональные, что создает атмосферу уюта и комфорт.
Они всегда готовы прийти на помощь, предложить рекомендации по меню, и я никогда не испытывал проблем с обслуживанием, поэтому чаевые оставляю с удовольствием, ведь их работа заслуживает самой высокой оценки.
Теперь о кухне — это просто нечто невероятное, настолько разнообразное меню, что у меня уходит много времени, чтобы выбрать, что же попробовать. Каждое блюдо, что я пробовал, приносило настоящее гастрономическое наслаждение. Не могу не отметить их фирменное пиво — палитра вкусов просто потрясает!
Обязательно рекомендую попробовать, особенно если вы любите наслаждаться хорошими напитками.
Следует также отметить, что «Брудершафт» — это не просто ресторан, это место, куда хочется возвращаться. Здесь всегда царит живая атмосфера, и, судя по популярности заведения, не я один так думаю. Каждые выходные здесь почти невозможно найти свободный столик, поэтому бронировать место нужно заранее. Также в ресторане регулярно проводятся интересные мероприятия — от музыкальных выступлений до танцевальных вечеров. Это всегда заряд созидательной энергии и отличного настроения.
Я с уверенностью могу сказать, что ресторан «Брудершафт» заслуживает внимания и скрывает в себе множество приятных сюрпризов. Если вы еще не были здесь, обязательно стоит посетить — не пожалеете! 😉
December 13
Уже не первый год проводим корпоратив тут. Уютно, тепло, вкусно. Приветливый персонал, хороший уровень сервиса. Не хватает только курилки в помещении, на улицу зимой бегать не комфортно)
December 9
Честная троечка))) Были 07.12.24 Плюсы- людей много, весело, задорно, очень много именинников, все столы забиты, можно курить кальян, средний чек по городу, хорошая кавер группа! Минусы - кухня в самый "час пик" к сожалению не справляется, стейк семги пересушен сухой, куриная грудка, просто грудка, подаётся горячее блюдо холодным))) С местным пивом, простите, но беда, надо срочно что то делать) Кстати, ещё тянет с веранды, на втором ярусе, при минус 9 рядом с окнами холодно, одевайтесь теплее)))
August 20
Атмосфера классная, особенно на открытой веранде. Кухня: вкусно, но то что было заказано присутствует "но"...
Большая тарелка шашлыка : мясо сухое, просто застряло в горле. Салат с копчёной рыбой: задумка интересная, но внешний вид рыбы все портит, как будто ее кто то до меня ел.
Короче кухня - не шик!
July 25
Плюсы: вкусно готовят.
Минусы: долго ждать блюда, летают птицы на закрытой террасе, грязные столы, нет приборов нужных на столе, официант не внимателен.
Были на бизнес-ланче два раза. Днем, когда еще столы пустые, посетителей нет. Мы были одни. Но такое долгое обслуживание. Какой же это бизнес ланч. Просидели 1 ч 20 мин. Стол был грязный, вытерли своими влажными салфетками, официант это видел, ноль эмоций. Сделали заказ, 2 бизнес ланча, салаты, супы и горячее. Солянку заказали с лимоном и сметаной, за лимон и сметану для чего то смешная доплата в виде 25 руб, не входит в стоимость бизнес-ланча!!!. Ложек не было, только вилки и ножи, пришлось просить. Принесли салаты, съели, еще через 10 мин принесли супы, солянку принесли без сметаны и лимона, пока официант нес сметану и лимон, солянка уже почти была съедена. После супа, минут 15 ждали горячее. Сидели на закрытой террасе, двери открыты залетел воробей, который прыгал по полу и по столам. Когда ты сидишь на открытой террасе ты можешь быть готов к насекомым и птицам, но находясь а помещении, это не нормально, птица прыгает по столам, она ведь может и дела свои на стол и блюда сделать!!!Администратор ноль эмоций!!!
Вкусно, но больше мы туда не ногой.
Представляю сколько нужно ждать блюда в выходной день вечером, когда почти все столы заняты!!!
October 27
26.10 24г отмечали д.р,цены космосссс,народу много,танцевать места для такого кол-ва людей нет,музыка на любителя,желания больше нет туда идти, первый плюс еда,вкусно и красиво подано ,второй плюс очень приятная официантка, девушка очень молодец,на этом все.
2
1
July 28
Был корпоратив. Симпатичная веранда. Обычная живая музыка, у девушки хороший голос и поп репертуар. Ди Джей прям дискотеку 80 и 90 давал. На мой взгляд более на потанцевать музыку надо, более знакомую. Были цезарь, ребра, шашлык, овощи. Для меня прям невкусно, и без соли совсем, все было холодное. Обслуживали долго, похоже везде кадровый голод. Посуда чистая, соки обычные. Ценник вина заоблачный 1800. Заказала полусухое Италия мне прочитали, что это Ариантовское, голова болела. Туалет норм, но очередь. Прикольно месторасположение, на берегу Миасса, центр. В общем, для корпоратива норм, для себя точно нет.
2
2
September 14
Ресторану уже много лет, маленько всё"устало", мебель, посуда, блюда. Зато и плюсов много, большие порции, скидка именинникам, равная возрасту, но не более 50%, цены, как у всех, удачное местоположение, музыка нашей молодости. Отличное обслуживание, вежливая Анастасия, которая нас обслуживала 14.09.24 на Летней террасе, быстро, чётко, с улыбкой!
October 5
В пятницу 4 октября 2024 мы посетили ресторан Брудершафт в КРК Мегаполис, по адресу г.Челябинск, Свердловский проспект 51А. Наш столик находился слева от сцены у лестницы рядом с баром. В период с 23 00 до 00 00 во время нашего отсутствия (перекура) нетрезвый посетитель решил выпить и закусить с нашего стола. Это видели наши жены пока танцевали , но побоялись вмешаться. Негодяй был пойман и вызвана охрана, чтобы решить вопрос о непристойном поведении данного индивида и защите нашего столика от посягательств в дальнейшем. Но!!! Как оказалось решать такие вопросы в этом заведении привыкли просто. Все недовольные выпроваживаются на улицу. Никто ничего не собирается выяснять. Тот человек из за которого все началось куда то исчез, а нам сказали, что мы слишком эмоционально воспринимаем эту ситуацию(подумаешь кто то пили ел с твоей тарелки и стакана). Вопросы в их адрес по поводу несоответсвия обеспечения порядка были восприняты ими как личное оскорбление и ребята решили обидится и показать кто тут главный. Все повернулось уже против нас. Нам пришлось покинуть заведение, а к моему другу, который пытался добиться справедливости была применена сила.
3
July 16
Очень рекомендую попробовать палтус с базиликовым пюре, Печёный картофель на углях с маслом и пармезаном, теплый финиковый пирог с мороженым, тирамису и мохито клубника. Вежливые официанты, внимательные администраторы, профессиональные повара. Для уюта в ветреную погоду на летней террасе предлагают теплые пледы, в вечернее время живая музыка и весёлый диджей предлагают музыку, поднимающую настроение.
1
June 20
Ресторан расположен на набережной реки Миасс, с красивым понарамным видом, бизнес ланчи по вполне демократичным ценам, и очень даже вкусные. Имеется отдельное детское меню с большим выбором. Хорошее место как для одиночного, так и для семейного посещения
1
July 21
Посетили заведение 19 июля. Мы не местные, выбирали заведение по самому высокому рейтингу в данной локации. Ресторан был не загружен, сидели на веранде, обслуживание расстроило.
1. Хостес по идее должна быть как хозяйка, гостеприимной, в итоге хотелось даже сказать «прошу прощения за беспокойство», настолько было недовольным выражение лица у хостес.
2. Наш стол обслуживала девушка, но разве данная категория персонала не обязана знать меню? Я задаю вопрос по меню, а в ответ слышу только «не знаю».
3. Еда невкусная. Теплый салат с курицей ощущался как будто я горчицу ложками ем.
Цезарь с курицей - элементарное блюдо, но тут тоже не все так просто оказалось.
К счастью, более сложных блюд мы не заказывали, боюсь представить, что бы мы испытали
4. Коктейль №1 - ужасно.
Из плюсов атмосфера вокруг очень неплохая, вид красивый.
3
November 29
Приходили с подругой в субботу, народу было очень много, но нам повезло- мы нашли свободный столик на 2- ом этаж. Нас обслуживала официант Полина- доброжелательная,вежливая и на редкость быстрая!!! Хорошо провели время! Охрана не дремлет- дебоширы и сильно пьяные быстро покидают заведение , что не мало важно. Рекомендую
November 29
Приходили с подругой в субботу, народу было очень много, но нам повезло- мы нашли свободный столик на 2- ом этаж. Нас обслуживала официант Полина- доброжелательная,вежливая и на редкость быстрая!!! Хорошо провели время! Охрана не дремлет- дебоширы и сильно пьяные быстро покидают заведение , что не мало важно. Рекомендую
February 18
Прекрасное место для компании. Официанты обслуживают быстро и ненавязчиво. Качество блюд на высоте, но, всегда есть к чему стремиться) Коктейль "Ультрафиолет" просто бомба, просто оргазм! Как владельцу вип-карты Мегаполис, (на которую иногда приходят бонусы, с которых можно получить скидку 50%) вдвойне приятно бывать в Мегаполисе)) Желаю всему персоналу Брудершафта исключительно приятных гостей и хороших чаевых! Процветайте, ребят!)
December 17
Были на игре нашим дружным коллективом, хорошо поиграли и потом по гуляли , отличные официанты , вкусная еда , великолепная живая музыка , приедем еще!!!!
September 7
Все было на высшем уровне. Борщ обалденный. Александра молодец, общительная и доброжелательная. Короче говоря, всем советую посетить данное место, без позитивных эмоций отсюда вы не уйдёте
1
October 28
Очень классное место, живая музыка, ведущий, спиртное хорошее, обслуживание отличное, столиков много, Народу много, музыка отличная ,атмосфера ☄️ приятная 👍,
September 2
Приятное место, хорошая охрана, вкусная еда, индивидуальный подогрев столиков, живая музыка, много места для танцев.
Из недостатков: повторяющиеся песни в залах; всюду музыка долбит в уши, тяжело общаться.
1
May 28
Сегодня была очень классная игра "Квиз Плиз", которая проходила в ресторане "Брудершафт".
Сама игра прошла безумно весело, интригующе и захватывающе! Спасибо всем причастным!
А вот к ресторану есть вопросы, вернее, к официантам.
Начнём всё с того, что сначала официант просто не подходил к нашему столу, через какое-то время мы дождались меню.
Заказы принимали разные люди, вынесли блюда, затем напитки.
Еда неплохая: смутило качество мяса в салате с ростбифом (большое количество жилок, мясо было твёрдым).
Игра закончилась и люди начали расходиться. Мы не могли "поймать" ни одного официанта, который бы смог нас рассчитать.
По истечении 15 минут ожидания, уже чуть ли не хватая за руку, просим первого попавшего официанта нас рассчитать, потому что молодой человек к нам так и не подошёл.
Далее мы наблюдаем, как он мило болтает за барной стойкой с коллегами (наш стол был прямо у бара, трудно не заметить), не объяснив причину, почему при полупустом зале нас не могут рассчитать или попросту даже не предупредив о задержке.
Когда же одна девушка из нашей компании подошла сама к нему и напомнила об ожидании счета, он очень учтиво сказал: "Я в курсе".
Спустя почти 50 (!!!) минут ожидания, официант молча подходит сзади, протягивая на стол терминал для оплаты. Ни извинений за задержку, ни " До свидания" мы так и не услышали.
Но апогеем этого бардака стало то, что на выезде с платной парковки на нас наорал оператор за то, что мы взяли не тот чек, что мы должны были требовать фискальный чек с официанта.
Выводы делайте сами.
3
September 1
Имели "удовольствие" посещения данного горе-недоресторана с семьей 19.08.2024. После 17-00 персонал включил музыку так, что собственных мыслей не было слышно. На просьбы сделать музыку тише реакция персонала - полное безразличие. Далее администратор исчез со своего места минут на 40. Официантки шлялись по залу с неприбранныными волосами, прикрывая задницы подносами, на которых выносят еду посетителям!!! Столовые приборы стоят на столах, и пылятся, по ним скачут воробьи. Салфеток пожалели, зубочистки отсутствуют. Посуда после употребления блюд стояла на столах минут по 15. Про туалет даже вспомнить страшно - в женском не работал свет, в мужском прошел мамай. Общий зал для курящих и некурящих. Извините, но это даже не уровень придорожного кафе на заброшенной трассе!!!
1
December 2
Хорошее место, особенно живая музыка понравилась. Есть один минус и огромный- официантов не дождаться и не дозваться. Все понимаю нороду много, но за платные столики можно как то организовать обслуживание. Пришлось бегать и искать официантами. Спустя час к нам подошли.
1
September 14
Были проездом, хотели поужинать на набережной, даже рады, что не попали.
При выборе учитывайте несколько факторов:
1. Платный вход (но меню нельзя посмотреть нигде, кроме как внутри заведения)
2. Дресс код (который непонятно зачем нужен, мы же пришли ужинать)
3. Максимально некомпетентная охрана, которая выглядит так, будто каждые пять минут в этом заведении происходит драка
4. Невероятно громкая музыка, которая внутри скорее всего еще громче
Предполагаю, что это заведение поставлено на поток
Не рекомендую тем, кто привык к хорошему сервису.
3
December 7
Отличный ресторан, хорошее меню и напитки, можно потанцевать, послушать живую музыку, удобное расположение в самом центре города, очень рекомендую!
1
October 19
Были тут в первый раз и придем еще! Место просто супер, персонал вежливый. Вид с летнего дворика очень красивый, приятно сидеть и наслаждаться пейзажем
March 11
Посещали данное заведение в воскресенье, приятно удивила живая музыка: девушка с шикарным тембром голоса в сопровождении музыканта с саксофоном. Кухня слабое место: салаты не вкусные (заказывали 3 шт. разные), рыба сёмга с молодым картофелем была отличная (смутила высокая цена за блюдо, ценник не соответствует уровню заведения). Коктейли алкогольные в меню не содержать граммовки, не понятно сколько каких ингредиентов в итоге( Обслуживание хромает, официант не владеет информацией по меню. В 10 часов его смена закончилась и он расчитал наш столик. Дальше за напитками ходили сами, не понятно чем были заняты официанты, хотя несколько раз звали(((
5
1
July 16
Здравствуйте. Заведение очень хорошее. Официанты хорошо и быстро обслуживают. А вот охрана ужас. Я не про всех охранников. Сейчас напишу, что случилось. Были с девочкой 13 июля отдыхали всё было хорошо. И тут мы с ней вызвали такси, а на улице пошёл сильный дождь. Подруга уехала, а мне до такси осталось 2 минуты. Я встала почти на входе , и никому не мешала. Ко мне подошёл охранник и начал на меня кричать зашла во внутрь или иди под дождь. Я ему объяснила, что сейчас уже меньше минуты и я выйду и уеду. На, что он взял меня толкнул прям под дождь. Я ему конечно сказала Вы вообще нормальный? На, что он начал на меня орать. Я так любила к Вам ходить. Но теперь осадок. И в итоге я стояла под дождём в сарафане и ждала такси. Честно очень не приятно.
November 29
Круть. Здорово.
Музыка живая, танцы.
Кухня хорошая, обслуживание на высоте.
Маргарита отслеживала наши желания, спасибо. Без всяких неприятностей.
Рекомендую.
July 5
Ресторан Брудершафт, очень подвело нас это заведение.
Мероприятие было заказано к 18.00, предварительно при бронировании акцент был на кондиционер, как итог стол располагался на летней трассе где он не предусмотрен, большое спасибо, что с третьего раза нас все таки пересадили.
Так как в жару +35 на летней трассе было очень жарко.
Очень много менеджеров, но выйти с ними на контакт гиблое дело, одну секунду я уточню и вот мы уже 20 минут ждём.
Кухня вполне приемлемая, но есть задержки.
Официант Ирина Пономарева, большая молодец, как могла старалась все успеть
5.07
3
2
August 7
Хорошее местечко на берегу Миасса, приятная кухня, не плохое пивко, приемлемые цены. Мой респект ресторану, но расти есть куда, обслуживание не экспресс.
1
September 9
Вкусное пиво, хорошо приготовленные мясо и овощи на огне. Очень приветливый и профессиональный персонал. Прекрасный вид на набережную.
August 18
Начало долго не несли меню ждали минут 20 когда к нам подойдут, но потом справились официантка девушка молодец, понравилось в принципе все кроме салатов, в цезаре огромными небрежными шмотками был нарван салат, и не вкусный соус ,в теплом тоже самое с салатом , очень это разочаровало, курица в беконе понравилась очень сочное мясо, десерт тоже был очень нежным и вкусным
2
1
April 22
Хорошее расположение, с балкона можно любоваться панорамой города или спуститься в цоколь в уютную атмосферу пивного ресторана. Можно выбрать место для шумной посиделки или спокойного разговора с друзьями.
Пиво трёх сортов.
Кучки литровых массивные кружки приятно лежат в ладони ...
Хорошее место для встреч
January 8
Выражаю огромную благодарность ресторану Брудершафт за новогоднюю ночь, в частности, за неоценимую организацию бронирования стола, удивил уровень сервиса и качество кухни, приятно был удивлен что в Челябинске заведение показывает мировой уровень! Блюда были доставлены вовремя, официанты быливнимательные . Сервировка и обслуживание, несмотря на загрузку площадки для банкета, отвечали всем требованиям мишлен. Ну и отдельной строкой стоит указать, что все было очень атмосферно, вся компания была в полном экстазе от пива! СПАСИБО
1
July 28
Приятная атмосфера,скидка именниникам очень радует. Из минусов:1 туалет на 2 этажа,очень неудобно,еда стала хуже,не очень удобно подниматься на 2 этаж на лестнице стоит толпа людей и курит,неудобная лестница и поручни
1
September 10
Вечер с друзьями провели замечательно. Персонал дружелюбный. Еда вкусная, горячая. Музыка зажигательная. Нам понравилось. Даже конкурсы были.
1