Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой
В Москве уже 21 « Брусничка». Меня лично это очень радует . Сеть не дорогих и очень приятных кафе расширяется и это отлично - есть где не дорого , в комфортной обстановке поесть или полакомиться вкусным десертом. Интерьер в кафе на Новинском бульваре очень приятный - светло и элегантно. Выбор еды и десертов огромный. Прошу только учесть , что большинство цен указано за 100 грамм! Обслуживание любезное и доброжелательное. Посуду , после посетителей , очень быстро убирают. Наш обед : жаренное бедро курицы без кости, овощной голубец; салат из овощей , рыбная лазанья, овощной рататуй , сицилийский лимонный пирог , чай с жасмином - 2 000 руб. Лазанья с рыбой мне не понравилась - мало рыбы , много теста , суховато , мало соуса . Овощной рататуй был вполне приятным . . Мужу его блюда понравились . Очень понравился лимонный пирог - Вкусно! Вывод : приятная атмосфера , можно недорого поесть , а будет ли вкусно это как уж повезёт .
Приятное и относительно недорогое место в центре Москвы. Свежий и светлый интерьер, удобные столики, очень приветливый и вежливый персонал. Отдельно отмечу туалет, как важное на мой взгляд мерило отношения к клиентам: так вот он очень чист, со свежим ремонтом. Еда вкусная, не прям для гурманов, но вполне себе соответствует тому ценнику, что за нее просят. Понравился большой выбор вкусных чаев, зимой очень приятно зайти погреться и выпить чаю с плюшкой)
Этот филиал кафе "Брусника" привлек стильным и необычным интерьером — всё оформлено дорого- богато. Выбор блюд стандартный для сети "Брусника", для меня он не очень разнообразный. Я обычно заказываю салат, диетические кнели, перловку и облепиховый чай. Всё достаточно вкусное и свежее. Такой обед обойдётся примерно в 1000 рублей, что плюс минус соответствует средней цене по Москве в кафе аналогичного жанра.
Десерты в Бруснике особенно хороши, но в этот раз я без десерта.