Началось всё с того, что мы заказали воду и дольки нарезанного лимона. К сожалению, лимона в заведении не оказалось. Далее - классические блюда - вителло тоннато, салат с запеченными баклажанами.
Кухня сразу вызывает странное ощущение: все блюда похожи на какую-то кашу или гору продуктов. Ты заказываешь вителло тоннато и ждёшь две самые базовые вещи: а) тонко нарезанную нежную и сочную телятину; б) нежный соус на основе тунца и каперсов. Но нет, ты получаешь горку продуктов, мясо в перемешку с кусками салата, видимо, это было сделано чтобы скрывать сухость и отсутствие нежности в мясо. Больше всего порадовало (нет) наличие в итальянском классическом блюде соломки из моркови и чипсов (то ли из моркови, то ли из батата), непонятно, зачем в блюдо добавлены эти ингредиенты, к тому же, которые дают совсем лишнюю сладость.
Салат с баклажанами был сразу возвращён, его было трудно и совсем невкусно есть. Опять же какая-то странная куча продуктов, посыпанных какой-то перхотью, трудно даже понять что входит в это блюда, что также отражается на вкусе и на качестве главного ингридиента - баклажана. Официанты очень сильно удивились возврату блюда.
Коктейли и алкогольная карта, наоборот, очень порадовали.
Самое забавное осталось на десерт. В конце нам принесли счёт. Как обычно, мы принялись проверять, что все позиции по счету соответствуют тому, что мы заказали. Не успев мы посмотреть в чек, официант бросилась на баррикады и уверенно выдала, что заведение считает моё мнение субъективным и они не будут убирать салат из счета. Ну ничего, подумали мы, если заведение не принимает во внимание мнение гостей, то заплатить 500₽ за блюдо не проблема, не с пустыми руками пришли же. И тут мы видим в счёте лимон, который так и не принесли из-за его отсутствия, указали на это официанту, что она выполнила свою работу с грубыми ошибками. На это был получен ответ в стиле: "Да он у вас, наверное, в коктейлей лежит".
Вывод: возвращаться в Bucho очень НЕ хочется.
Отличное место! Красивый дизайн в современном стиле, очень вежливый и внимательный персонал, необычные блюда, в том числе - самый лучший десерт в городе.
По кухне ни чего так в городе не удивляло. Крутые салаты. И не знал что есть российские вина классные, там провели экскурсию по винам и оппа , есть российское дорогое вино качественное. Удивило.
Ура! Нашёл приличное заведение в Липецке. Вкусно. Свежо. Необычно.
Хороший выбор качественных морепродуктов. Это вам не рыбыбы.
Необычный интерьер.
Вежливый персонал, хорошо знает меню и состав блюд.
Богатый выбор вина и крепкого алкоголя. Тут нашёлся даже кубинский Легендарио!
Немного не хватило мяса в меню - под сухое красное. Но в остальном порадовало очень. Вернулся на следующий день на завтрак - не пожалел.
3
GRANGEX
Level 8 Local Expert
August 9, 2023
Был в командировке в Липеце, и это однозначно одно из лучших кафе/ресторанов. Еда очень вкусная, вино приличного качества. Завтраки божественные. Цены для Москвы стандартные, а вот для Липецка могут быть немного выше. Но я однозначно если ещё раз тут буду, обязательно сюда зайду!
Очень достойная кофейня,👏👏👏 в первую очередь интеллигентный персонал приятно😉Но, главное, это кофе, которым можно наслаждаться😘, а не просто пить типа горячий кофейный напиток, как сейчас стало в некоторых ранее стильных кофейнях😝
Не удалось позавтракать.
Официантка прилюдно вспылила, что мы просили столик у первой линии и почему то, о, ужас, нам было не комфортно сидеть у кухни. Не зачет. Дата 29 июня
Интерьер довольно простой, но завтраки очень разнообразные и вкусные! Большой выбор вин по бокалам за очень адекватные деньги. Еду принесли довольно быстро.
Кухня мне не очень понравилась! Но это конечно на любителя! Порции маленькие и не хватает в каждом блюде чего-то! ( соли, перца ну и тд.) цена завышена для этого города! Атмосфера тоже не понравилась! Как то не уютно! Напитки алкогольные не вкусные! Но большое спасибо персоналу! Они знают своё дело. Обслужевание на 5!!!!
Были проездом в Липецке, нашли кафе-ресторан по отзывам.
Что хочется сказать, обслуживание на 3-ку, сидели на летней «терассе», при неполной посадке официант девушка не справлялась с обслуживанием.
Видно было, что очень устала, была в «запаре».
Порции небольшие, после трёх блюд+десерта осталось чувство голода.
Да и не сказала бы, что получила удовольствие от съеденного.
Рейтингу данное заведение не соответствует.
Расписывать много не знаю чего, была отвратная погода дождь и ветер и думаю любое укрытие да ещё и со вкусной едой и вином было бы к стати. Приятное заведение ценник выше среднего. Обслуживание понравилось, девчонки молодцы!
Абсолютно фантастическое место, невероятно вкусно, просто какой-то гастрономический праздник. Поверили местным старожилам и не пожалели. Специально поставила себе отметку в картах — когда в следующий раз будем в Липецке, ужинать здесь )
Красивый интерьер
Вежливое обслуживание
Заказала Драники и разочаровалась : в классическом исполнении они делаются из свежей картошки . А тут были из вареной .
И конечно это не так вкусно .
Кабачковые оладьи на завтрак были вкусные, хороший кофе! Единственный минус - это музыка, утром во время завтрак такой тяжелый и громкий рэп😞вообще не в тему. Смените, пожалуйста, на лаунж. Вышла из кафе, как из ночного клуба с квадратной головой.
Забронирован стол через телефон. Девушка зафиксировала бронь на определенный стол, но по приходе этот стол был занят. Встретила официант Юлия, мешкаясь и определяя забронирован ли стол, все таки посадила (наконец-то).
Обслуживание некомпетентное, как минимум. После обновления персонала зала снизилось качество сервиса.
Бываю в bucho часто, замечается, что более опытные официанты грамотно подходят к обслуживанию гостей, нежели чем сегодняшние. Кухня, подача блюд, напитки бара - планку держат. Этим и доволен. Буду возвращаться и дальше из-за удобного расположения и качества предлагаемых блюд и напитков. Сервисом остался не доволен,
Отличное место, вкусное, изысканное меню, прекрасные официанты, которые могут рассказать о меню так, что хочется всё попробовать. Ценник отличный на меню. Все очень понравилось
Очень люблю это кафе. Пожалуй, единственное место в городе, где, будучи вегетарианцем, можно наесться и не бояться, что в рыбные котлеты тебе добавят свиной жир)))
Спасибо, ребята, что в нашем городе действительно есть место, где вкусно, стильно и уютно!
Завтраки огонь. Атмосфера приятная как и музыка. Персонал нормальный. Еду приносят быстро. Еда очень вкусная, но иногда (редко) бывает не очень. Интерьер хороший, но можно было и обновить. Подсохшие цветы, грязный ковёр, приборы все пошарпаны очень сильнь. Это неприятно.
Отличая еда. Хорошая карта вин. Удивили 2 вещи- туалеты- ну совсем уставшие 🤦♂️, и персонал - может так попалось - но официанты не реагировали - на баре стояло наше игристое и другие напитки- нам не несли- более 15 минут! Пришлось буквально выпрашивать!- очень странно.
Ды что-то разрекламировали заведение. Хорошее кафе с большим выбором как алкоголя так и еды. Хлеба в закусках всегда мало надо ещё заказывать. По деньгам придется потратиться) но жена осталась довольна.
Заказывал десерты. Подача понравилась. Если для фотографии, то вам сюда. А вот вкус подкачал. Слишком много сахара. Не то, чтобы невкусно, но ничего особенного, как пироженое из магазина. Лично я сюда больше не загляну.
День был теплый и сидели на улице. Еда и вино были достойными. А вот само место не понравилось. Были в будний день, в 7 вечера. Такое ощущение, что сидишь на перекрестке: шумно от транспорта. Не поговорить. И ветер раздражал. Больше сюда идти не хочется 😞
Хорошее заведение. Инстаграмное😉. Интересная подача и необычные блюда.
Очень понравился японский десерт. Не запомнила название. Прям пальчики оближешь. Одну звезду бы убрала за меню. Не понравилось то, что рядом с названием нет фото того как выглядит блюдо. Мне, как визуалу сложно было выбрать. Официант сказала, что можно посмотреть в профиле инстаграм, но это не удобно из одной вкладки лазить в другую. Тем более у них там не всё представлено и многое не подписано. Не очень понятна такая политика. Тем более что все так красиво и аппетитно. И может если ещё кто-то напишет свой отзыв о меню, то руководство кафе пересмотрит с фотографиями. Это было бы лучше для самого кафе. А так очень рекомендую. Всё круто. Приятная дружелюбная атмосфера. Быстрая подача.
Очень хорошее место, вкусно особенно паста, вино потрясающее, персонал очень вежливый, интерьер подобран просто на высоте, классные фотографии получаются, минималистично)))