Кафе в самом центре Москвы. Отличный антураж, внутри красиво, играет приятная музыка. Сидеть уютно, приятно. Действительно вкусный кофе. А вот еда не так радует, во первых рвых очень долгое ожидание, заказали брускетту и круасан, ждали минут 20-30. Соотношение цена качество очень плохое. Брускетта с авокадо - огромный кусман хлеба с четырьмя ломтиками авокадо, хлеб пересушен. Части позиций из меню нет. Выпечка ок, но есть места, где за аналогичную цену можно купить больше и вкуснее. В общем три звёзды именно за диссонанс между первым впечатлением от заведения и едой
Хорошее место, где можно вкусно перекусить. Тихо, спокойно, вежливое обслуживание. Цены средние.
Внутри в зале есть киоск, где можно приобрести фермерские продукты: молоко, сыр, яйца и тд.
Часто покупаю. Всё свежее и вкусное!
Часто бываю в данном заведении в течении многих лет. Очень уютное и не большое кафе. Тихо и светло. Вкусный кофе и пирожки с мясом. Можно вкусно позавтракать утром. Цены как и везде в центре.
Хороший выбор блюд, еда вкусная. Не понравилась обстановка - была зимой и пол очень грязный, его не моют, у официантов вид неаккуратнй, рабочая одежда немного потрепана у некоторых. Ещё не понравилось, что на витрине десерты по одной цене, а в меню и в чеке дороже, непонятная ситуация , если я выбираю десерт глядя на витрину. Орешки со сгущёнкой не понравились, очень жёсткое тесто и крем отдалённо напоминает вкус сгущёнки.
Очень сомнительное заведение. Учитывая что оно находится в центре и проходимость здесь очень высокая (все соседние заведения с полной посадкой), то здесь, почему-то был пустой зал на протяжении всего ужина.
Начнём с того, что зайдя в кафе вас ни кто не встретит и не проводит до столика (даже если вы его бронировали).
Меню через QR без единой картинки, а на каждый вопрос официанту он не знает ответ и бегает на кухню.
Далее вас ждёт очень длительное ожидание еды. Например пиццер вышел готовить пиццу из заказа спустя 25 минут после его формирования. Филе дорадо на гриле готовили больше часа при пустом кафе.
Когда вам потребуется счёт то все официанты убегут и их придётся искать. А прося счёт вам 2-3 раза зададут одни и те же вопросы.
В итоге еда на 3.5, а все остальное это 0
Приятное место, вкусная еда, внимательный и вежливый персонал. Меню небольшое, блюда лаконичные, простые и вкусные. Есть пространство, столики не стоят друг на друге, и в этом большой плюс.
Недавно пришли с подругой в это заведении, самостоятельно выбрав стол, сели ждать официанта. Девушка подошла и дала меню с пиццей и маленькую листовку, где было написано, что все меню ОНЛАЙН. Об этом девушка не предупредила, я видимо должна была об этом догадаться сама. Ладно, ок!
Выбрав, что вы будем есть, пригласили официанта. Она сразу же сказала, что выбранных блюд нет, они на стопе - это был чай "Ягодное удовольствие" и зеленая тарелка (Видать очень популярные).
Мы снова изучили меню и остановились на чай без чая "Малина", "дракини из цукини", "томаты, руколла, фета" и БЕДРО ЦЫПЛЕНКА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ с картофелем и брокколи.
Хотелось бы дать комментарий по поводу бедра цыпленка... Когда нам его принесли, то мы сразу обратили внимание на резкий запах, который нам абсолютно не понравился. Попробовав кусочек курицы, сразу поняли, что есть ЭТО невозможно. Простите, но от курицы воняло и запах был зловонный, так знакомый каждому из нас по собственным визитам в туалет.... Уж простите! Не могу понять, почему же именно курица имела такой "ароматик"... от картофеля с броколли эта зловония не исходила, но всячески перебивала весь аппетит, даже когда ты решался съесть кусочек.
Мы сообщили об этом двум девушкам-официантам, нас выслушали и на этом все, при том, что я почти ничего не съела из тарелки. Обычно в приличных местах клиентам за испорченный вечер предлагают комплимент/скидку/да что угодно, но видимо это место имеет другую сервисную политику. А жаль, ведь цены за блюда в нем выше среднего.
В итоге, в этот вечер мы ушли ГОЛОДНЫЕ и расстроенные! И больше не вернемся.
люблю данное место в центре Москвы - всегда хороший кофе, интересные блюда, приятная атмосфера и персонал, а также контингент гостей - если будете рядом, то советую забежать)
Зашли перекусить и не прогадали!
По меню все просто и вкусно,брали брускетты и пару бокальчиков игристого.
Ненавязчивое обслуживание.
С нами работал высокий молодой человек и девушка с рыжими волосами-обслуживанием остались довольны,вниманием нас не обделили,как некоторые пишут.
Атмосфера уютная и располагает к долгому пребыванию.
На кассе так же узнали от молодого человека,что на ассортимент хлеба действует скидка после 21,что очень приятно.
Обязательно придем ещё.
"Пекарь" в кафе Булка занимает не свою должность, это не пекарь а самый настоящий каменщик или бетонщик. Так как хлеб который он выпекает по твердости, через несколько часов после того как его достали из духовки, превосходит бетон 900 марки!
Если из этого хлеба возвести любое здание оно простоит дольше Египетских пирамид в Гизе!
Рекомендую руководителям строительных компаний присмотреться к пекарям в кафе Булка они могут из своего хлеба строить любые здания, простоят эти здания не менее 50 000 лет.
«Булка». Не только хлеб, теперь еще и жидкая «зафуфылистая» пицца на «Белорусской».
10.09.23
Я очень давно хожу в это заведение. Бывало время, был я тут чуть ли не каждый день. Меня манил запах свежего ароматного хлеба, неплохой чай «Дарджилинг» (не хуже чем в «Кофемании») и совершенно бомбический шопский салат. Да-да. В булочной был один из лучших балканских салатов, на мой сильно предвзятый вкус. Сладкие помидоры, очищенные хрустящие огурцы, запеченый перец без шкурки, пахучее оливковое масло, специи и, разумеется, брынза (не сыр «сирене», конечно), которую мелко натерли на терке. Всего несколько вольготных взмахов вилкой, и это овощно-сырное месиво превращалось в фантастическую вкусноту, которую ты заедал свежеиспеченной злаковой булочкой. Блаженство и гастрономический оргазм.
Недавно тут сделали ремонт, расширили пространства, увеличили посадку, обновили интерьер.
Внутри стало еще больше воздуха, еще больше дерева и совсем другой шопский салат. Сильно не то. Поменяли сыр, и сказка разрушилась, как карточный домик.
Теперь менеджмент делает упор на странную пиццу с жидким тестом. Это сытное и симпатичное изделие невозможно держать в руках. Такого я еще не видал.
Если вы хотите получить новые эмоции от этого необычного продукта, то можно разок заглянуть сюда, а в остальном это старая «Булка» с хорошей выпечкой, фермерскими продуктами навынос и комфортным меню.
Моя оценка: 6/10, и, к сожалению, тут не работают с главным ингредиентом — гостем и его LTV.
Хотели классно позавтракать на веранде и словили полное разочарование(( Все официанты выглядят лет на 16, не знают составы блюд и что есть в наличии. Молодой человек раз 5 подошел что-нибудь переспросить или сообщить что блюда нет. Шакшука и Бамбл были отличные, тост был на очень жестком хлебе который невозможно было разрезать, в айс латте плавали белые кусочки видимо от свернувшегося молока (официантка не смогла ответить на вопрос что плавает в кофе). Когда принесли круассаны, это просто выглядело как издевка.. размер буквально на один укус, от крема пропиталась нижняя подложка и он обмяк и его невозможно было держать в руках(( В общем очень плохой сервис и кухня за достаточно приличный ценник, красивый интерьер не спас ситуацию
Уютное место где столы не стоят друг от друга в 5 см, думаю место идеально подходит для неспешного ужина или деловой встречи днём, пиццу пришлось подождать, но во всем остальном все хорошо, десерт Роше просто пальчики оближешь
Отмечали здесь ДР внучатого племяша. Я понял у них акцент на хлеб и выпечку. Заказывали пиццу, салаты, брускеты, супы. В принципе всё понравилось, правда дороговато. Но это Москва.
Лучшие в Москве круассаны именно здесь. Рекомендую утром попробовать завтраки. Влюбитесь в это место и будет традиция постоянно завтракать там по выходным)
Максимально непрофессиональный менеджер Регина на Грузинской!!!
уже который раз привозят доставку с полностью разлитыми соусами, которые капают через пакет🤦🏽♀️ и менеджер вместо замены заказа, начинает долгий и невнятный диалог относительно того, что она будет связываться с руководством и у них нет своего курьера, который мог бы привезти замену, при этом у них есть служба доставки еды от ресторана 🤷♀️
Начала рассказывать о том, что для оплаты курьера Яндекс им нужно будет провести все через расчетный счет, хотя зачем клиенту, который прождал час свой завтрак об этом знать-непонятно.
Часто заходим в булку на завтрак и обновленное меню просто ваууу!!каша с халвой это что-то! Спасибо, что не стоите на месте и стараетесь для клиентов!персонал супер вежливый и внимательный! Желаем и дальше работать в том же духе!
днем в обед при наполовину полном зале ооочень долгое обслуживание.
части блюд нет и об этом сообщалось уже после заказа.
несут в том числе уже остывшее горячее, не в последовательности подачи.
за обслуживание группы от 6 человек включён чай 10%. а простите за что? за то что пасту несли 40+ минут? или за то, что под конец сказали, что нет десерта и основного блюда?
мы отказались оплачивать 10% за такой сервис. это очень плохо.
Отлично. Мы были вечером. Спокойное уютное место. Хорошая девочка-официант. Очень вкусные блюда мы заказали плюс конечно сладости взяли. И детям булочки ещё))
А уходили и увидели туда люди как в лавку ходят, за хлебом или молочной продукцией. Вообщем понравилось очень.
Максимально посредственное место становится все хуже и хуже. «Уставший» - самое точное определение почти всего в кафе: интерьера, персонала, зелени в блюде, авокадо и засушенного до невозможности оковалка хлеба в качестве тоста. Сырники еще куда ни шло, но тоже не фонтан. Как итог совершенно не хочется сюда приходить, если бы не мойка машины.
Обслуживание гостей-габелла. Если вы любите ждать меню полчаса при минимальной посадке в зале и столько же свое блюдо, то вам точно в это заведение! Уважаемые, имейте совесть. Все при вас. Красивые, улыбчивые, зал прелестный. Будьте внимательны к тем, ради кого вы создаете такие заведения. Успехов.
Долгое ожидание блюд при свободной посадке 25-30 минут! Еда не вкусная, брали пиццу с ягненком, от мясо одно название, за такую стоимость просто стыдно!
Антураж приятный, но на этом всё, данное заведеннее не советую!
Булка тут и Булка на третьяковской - два абсолютно разных заведения.
Простые напитки (фреши, чаи) нам несли больше 20 минут
Суп я ожидал около 50 минут
При этом во время заказа, нас не предупредили о долгом ожидании. Казалось бы, с чего ему быть (зал пустой)
Но, что имеем, то имеем
Приборы на 7 человек просто сложили в центре стола (сами разберетесь)
Учитывая прайс заведения, от обслуживания ожидаешь большего, мягко говоря
Вишенка на торте: мне принесли скисший паштет.
Его забрали, из счета убрали, но часть я успел съесть. Ожидаю последствий
От комплимента, чтобы загладить вину, я отказался, но мне его в любом случае принесли (торт медовик). Запишем это в плюс.
Суп в хлебе хороший. Хлеб ооочень вкусный.
В целом, после посещения, я понял, почему в соседних заведениях аншлаг, а тут пусто.
Девятого сентября посетили замечательное заведение на Большой Грузинской своей большой семьей. Очень уютное и замечательное кафе. Сказать, что было вкусно, это ничего не сказать. Булка как всегда на высоте! Еда божественна! Очень приветливый персонал. Сидели за столиком, который расположен рядом со стойкой, где готовят пиццу. Детям было интересно наблюдать за процессом приготовления. Пицца просто невероятная! Нигде такой пиццы не ела. Тесто просто божественное, а начинка... Ммм, пальчики оближешь! Все остались сыты и довольны!
Не самое лучшее кафе, в котором мне пришлось побывать. Заказали латте халва, предварительно уточнив состав (должна была быть перемолотая халва и ванильный (или карамельный) сироп). Подача красивая, но, к сожалению, кроме одной крошечной щепки (даже не кусочка) халвы там не было. Даже толком вкуса нет, только один сироп. К слову, я очень люблю этот напиток и регулярно покупаю его в других местах, обычно все хорошо и щедро)) Также заказали пирожное «картошка». Конечно, все это очень субъективно, но картошка также абсолютно не понравилась. Абсолютное несоответствие цены и качества.
Любим здесь завтракать в выходные! Сквозь огромные окна солнечным светом наполняется весь зал. Приятная музыка. Это место у меня ассоциируется с рестораном при каком-то отеле. Здесь классные вкусные завтраки, очень вкусный хлеб и сладости. Правда каша пшённая с тыквой мне не понравилась. А крем суп из шампиньонов в гречневой булке - мой фаворит.
Что-то странное происходит с ценником…меньше чем за месяц очень вкусная каша изменила свою стоимость с 350 до 450 рублей, итого больше 20% пот этом остальное меню не претерпело особенных изменений. И да, персоналу не помешало бы добавить доброжелательности :) ведь никто не запрещает нам покупать что-то на вынос
Сегодня посетила ресторан Булка, если его можно так назвать... стояла на входе 5 минут-никто не встретил((( Официанты болтали между собой-видимо гости им не важны, да и менеджера не было в зале...когда уже увидели меня-пригласили за стол. Электронное меню-очень не удобно(( Официант не смог порекомендовать по меню, знания отсутствуют. Напитки принесли быстро, по кухне было очень долго, хотя людей было мало. Еда посредственная. Посуду забирали долго. И ещё духота невыносимая. НЕ РЕКОМЕНДУЮ К ПОСЕЩЕНИЮ . А менеджера так и не увидела
Волшебный ресторан. Вкусно, быстро, уютно. Прекрасно дополнили этим ресторанчиком посещение Третьяковки. Зашли по приколу - название улыбнуло. Полный гастрономический и эстетической восторг! Вид на фонтан, уютная открытая веранда. Придём ещё!
1
Show business's response
Elizaveta
Level 4 Local Expert
August 7, 2024
07.08.2024
Мы с подругой пришли в данное заведение попить «вкусный чай» (как мы думали) данное заведение не дешевое и мы ожидали хорошего обслуживания. Мы сели за столик, выбрали чай. Когда подошел официант, не представился , не поздоровался. Не продиктовав, наш заказ ушел, итог - принес совершенно другой чай и посмеялся, окей, нам поменяли, на то, что мы хотели, мы открыли чай и увидели там пикетированный и не особо вкусный напиток, сахар просили 2 раза, со второго раза официант понял, ложки забрали вместе с прошлым чаем и не принесли новые, салфеток на столе нет, не рекомендую данное заведение для отдыха и хороших впечатлений, ведь впечатления у вас не останется никаких, одно разочарование, и только.
3
America Live
Level 9 Local Expert
July 10, 2024
самат очень приятный человечек (официант, который принимал мой заказ), готовят быстро и дизайн заведения спокойный, неброский: мне такое нравится. отдельное, - и просто огромнейшее!! - спасибо за то, что блюда не пересоливают. редко ем вне квартиры, но куда ни зайду - везде соль словно бы тоннами сыплют. так что за ее гармоничное сочетание с другими ингредиентами благодарю от всей души. еще загляну к вам, когда будет по пути
Посетили данное заведение с друзьями-остались в восторге!
Еда и напитки на высшем уровне.
Отдельно хочется отметить работу сотрудника Александра,чувствуется что сотрудник любит свою работу и искренне готов помочь с выбором.
Обязательно вернемся,спасибо за хорошо проведенное время и сервис!
Сырники в лавке вкуснее, домашние так да же не стоит сравнивать. Ждали долго. Рыба с блинами пушка (но блины гипер сладкие). Цены на блины с рыбой низкие (рыба жирная, свежая, вкусная), а вот сырники конечно дорого, на троечку. Внешний вид красивый, но еще раз скажу, с малой посадкой в пару столов, ждали очень долго, видимо сотрудники сами сначало завтракают. Больше не вернёмся
Регулярно проводим встречи с участницами нашего сообщества в разных заведениях Москвы. В этот раз выбор пал на ресторан «Булка» на Б.Грузинской,69.
Отдельно выражаем благодарность персоналу «Булка» - управляющему Алексею и официанту Никите.
Заранее обговорили детали нашего мероприятия. К назначенному времени все было готово.
Минимальные временные ожидания по кухне, несмотря на полную посадку в заведении в это время.
Очень радует разнообразное меню и как всегда вкусный кофе, выпечка и десерты.
С уважением, Женский Клуб W.
Десерты были не свежие, в швах круглого стола с мраморной столешницей крошки
Холодно, две двери и одна без второй двери, дует. Видимо летом это выход на веранду, а зимой источник сквозняка
Чай был вкусный
Очень плохо! Круассаны дубовые, витрина с десертами выглядит, будто кулинария с нашего небогатого детства 90х, взгляду не за что зацепиться. Прям неприятно удивлен, что такое реально в наше конкурентное время в такой локации…
Очень уютное место. Очень приятные ребята работают. Все очень вежливо, внимательно, вкусная кухня. Мне очень понравилось, я себя там почувствовала дорогим желанным гостем. Буду заходить ещё!
Зашла с подругой выпить кофе - очень располагающая к кофе и разговорам атмосфера. С удовольствием провели один вечер, потом пришли еще раз и, видимо, будем заходить и дальше - вкусный кофе, удобная мебель, приятные официантки, не раздражающая публика..