Bulochnaya F. Volcheka
822 reviews
December 18
Место хорошее. Удобное расположение рядом с метро, адекватные часы работы, вкусные изделия.
Как недочет всё же отмечу: огорчило отсутствие возможности подогреть булочку. На мою просьбу ответили, что не подогревают изделия. Корзиночку-жульен пришлось съесть едва тёплой, а улитку с ветчиной так и вовсе завернуть с собой до домашней микроволновки, так как она буквально задубела и в плане температуры, и в плане жесткости, хотя с момента выдачи заказа прошла минута. Подача булочек на подносе с подложенной тонкой бумажкой вместо той же бумажной тарелочки тоже немного обескураживает, но никак не влияет на вкус, так что не является существенным недостатком.
Оцениваю место на твердую четверку. Есть что улучшить. Например, поставить микроволновочку где-то в уголочке, как это сделано у многих конкурентов. Желаю процветания!
November 4
Для меня данная сеть булочных была одним из приятных открытий Питера. Зашел сюда, чтобы купить в дорогу перекус. Был удивлен богатым ассортиментом и очень демократичным ценам. Купил медовик, булочку с корицей и шарлотку. Всё оказалось невероятно вкусным, сочным, свежим.
Молодцы! Сумели сделать отличное качество за недорого, чтобы каждый смог себя порадовать кондитеркой. В очереди встретишь и молодых ребят, и пенсионеров, и родителей с детьми.
Жалко, что в Москве такого и близко нет.
1
October 27
Хорошее и уютное местечко, где можно недорого перекусить или взять выпечку, кофе, морс или мороженное. Цены отличные, еда вкусная. Но если хотите посидеть внутри, тт учтите, что народу прилично, а место тесноватое, из-за чего не очень комфортно сидеть внутри.
3
July 20
Люблю булочные Вольчека - всегда вкусные десерты по невысоким ценам. А после 9 вечера можно сделать покупки с хорошей скидкой. Очень люблю местный чизкейк. Вкус тортиков и пирожных лучше, чем в других сетевых пекарнях. Очереди почти в любое время говорят о качестве сами за себя.
6
October 7
Булочная хорошая, выпечка очень нравится. Одна из моих любимых булочных. Но конкретно эта булочная в последнее время становится все хуже. Это не касается выпечки, а касается персонала. Постоянные большие очереди. Часто на кассе стоит только 1 человек и собирается очередь из человек 10-15. Клиенты недовольны, у них портится настроение от долгого ожидания.Кто-то устает ждать и уходит. Кто остаётся начинать портить настроение персоналу своими замечаниями по поводу долгого ожидания. Посещать булочную становится неприятно. Персонал постоянно меняется.
Пора бы руководителям обратить внимание на эту точку. Это очень проходное место. Тем более помещение маленькое. Люди которые хотят поесть в булочной, пробираются через очередь к стойке, чтобы сесть.
На кассе должно работать как минимум 2 человека, чтобы быстрее обслуживать клиентов.
Хотя может руководителям эти проблемы до лампочки. Т.к. место проходное, народ все равно придет, все равно купит.
3
September 1
Маленькая но очень аутентичная питерская булочная, чтобы попробовать Питер на вкус точно сюда! Хороший ассортимент выпечки и десертов безумно вкусных и дешевых, прекрасный кофе, впрочем, очереди на улице в это заведение говорят за себя.
2
September 11, 2023
Очень приятное место, одна из лучших сетевых булочных в Санкт-Петербурге по соотношению цены и качества. Из плюсов можно отметить удачное расположение, весьма большой для такого места выбор хлеба, булки, пирожных, пирогов и других сладостей. Приятный дизайн, освещение, очень уютно. Очень демократичные цены для Питера, почти нет наценок. Всё приятно и доступно). Также в продаже есть много видов мороженого, отличающегося хорошим качеством и приятным вкусом. После девяти вечера действует система скидок, выпечка долго не лежит. Место очень проходное, поэтому так почти всегда очереди, которые под вечер достигают больших размеров, можно простоять минут 15. Это, пожалуй, единственный минус.
6
September 27
выпечка самая вкусная и прекрасная, но обслуживание желает лучшего. Сегодня 27.09 на улице целый день льет дождь и прохладно. Зашла я попить чай...а внутри на всю мощносить включен вентилятор, который с моего подноса по итогу сдувал все салфетки. На просьбу выключить, поступил резкий и грубы отказ, без объяснения причин. Если такое отношение к покупателю, сделайте тогда только на вынос...
October 18
Всем хороши булочные Вольчека кроме белого хлеба и очередей. И, если белый хлеб это вкусовщина, то очереди вполне реальны и объективны. В любое время дня.
Поэтому стал заходить за пирожными реже, да и то только в первой половине дня.
Ребята за прилавком работают без энтузиазма. Оно и понятно: зарплата невысока, а поток покупателей бесконечный.
Нередко вижу как люди заходят, видят очередь и уходят.
Печально, потому что место в общем хорошее. Руководителям стоит задуматься над изменениями в кадровой политике.
На фото 18 октября, время 13-10.
1
December 1
Еда очень вкусная, качество отличное, в очереди обычно 2-3 человека. Всегда выбираю булочные для перекуса, куда-то делся пирог с рыбой. Но обычно не менее 3 видов пирогов. Из минусов нет туалета и рукомойника.
July 24
Невероятно вкусно всё! Недорого, большой ассортимент - десерты, пироги, хлеб, мороженое. Очень вежливое быстрое обслуживание. Однозначно рекомендую!!!
December 14
Был сегодня вечером в этой замечательной булочной, очень понравилось обслуживание, ассортимент и качество продукции, особенно хочется выделить приветливость персонала, честно даже влюбился !
June 15
Булочные Вольчека, всегда на высоте.
Люблю эти кафе, за вкусный ассортимент и свежесть!
Очень рекомендую!
Молодцы ребята!
Всем советую эти пекарни.
Ребята работают очень рассторопные и доброжелательные.
Спасибо за лояльные цены!!!
3
August 26
Что могу написать, с одной стороны пироги вкусные, разнообразные и не дорогие, отличный кофе, место идеально для завтрака. А с другой стороны эти пироги лежат на открытом прилавке ничем не прикрытые. Т.е. вся грязь с одежды и т.д. будет на пирогах. Не очень это приятно.
1
January 25
Это моя любимая булочная и кондитерская. Хлеб и батоны принципиально только здесь покупаю. Цена доступная, рецептура правильная. С 21.00 скидки на всë 20%. Торты, пирожные тоже достойные, особенно рекомендую обычный сметанник и булочки со сливками. А вот у пирогов мне тесто не очень нравится и не хватает слоеных пирожков со сладкими начинками. Из принципиальных минусов - большие очереди и медленное обслуживание и очень маленькое помещение. На мой взгляд вообще можно убрать сидячие места, а лучше вообще убрать формат кофейни, пусть народ с собой всë уносит. И ещё всем булочным Вольчека было бы прекрасно организовать доставку.
3
1
October 6
Маленькое помещение, часто большие очереди, но не это поразило наповал- продавцу заказала с собой три пирожных тарт Сметанный. Я видела как продавец укладывала в коробку эти пирожные, я забрала коробку. Когда дома уже открыла удивлению не было предела- там лежали совсем другие пирожные (фото прилагаю). В самом кафе заказала кофе латте, хорошо что взяла маленький кофе, он был очень горький, не спасло наличие молока в кофе и три пакетика сахара. Я человек очень терпеливый, но это все выходит за какие-либо рамки. Конечно, я понимаю всем наплевать, что к определенному контингенту (я пенсионер) такое отношение, некоторые индивидумы ещё и по злорадствуют. Бог им судья
October 15, 2023
Самая любимая сеть в городе, продукция как всегда свежая и вкусная.
Но есть одно большое но.
Конкретно точка на парке победы (бассейная) сводит с ума своими очередями, каждый раз ожидание 10+ минут.
В вс 15.10 в пол 2 дня стояла в очереди больше 15 минут.
Это перебор, стоит на кассе 1 сотрудник, который на вид выглядит ооочень уставшим, делает все медленно. Человек работает один на такой точке? Может быть уже стоит с этим что-то сделать?
В часы пик, когда люди идут с работы, обещают абсолютно тоже самое. Касса одна, касир и пробивает и собирает. Параллельно ещё пальцем правой ноги пополняет продукцию на прилавок. Девочка на кассе большая молодец, а руководителю точки стоит задуматься над тем, чтобы поработать над расписанием сотрудников (извините, за советы, уже накипело).
Я уже не говорю о количестве людей, клиентов, которые заходят и при виде огромной очереди разворачиваются и уходят.
В сеть холила и буду ходить, продукция замечательная, но точка на бассейной сводит с ума.
5
June 6
Очень даже неплохо.))) Есть разнообразная выпечка, пирожные и кофе. Хлебобулочные изделия также присутствуют. Ближе к закрытию -скидки.)) Место посещаемые, часто бывает значимая очередь. Единственный минус-маленькое помещение.
2
December 9
Любимая булочная-кондитерская возле дома. Всегда свежее и вкусное 👍🏻 можно и на каждый день и на особый повод заказать тортик целиком 👌🏻 Рекомендую
June 26
Классно, вкусно, регулярно.
Но, блин, товарищи, когда будет постоянный и довольный персонал?!
За последние года три ни разу не видела радости по отношению к клиенту, грусть, хтонь и вот это вот всё ☹️
1
May 10
Замечательные булочные, ежедневно захожу к ним. Очень вкусные пирожные"птичка", вензель с брусникой, булочки с маком, кекс с изюмом всего не перечислить, все очень вкусно. Дочь приезжает из Москвы и всегда заходим за булочками"шу", уезжает всегда с мешком пирожных и булочек из Вольчека,у них такой вкуснятина нет. Спасибо большое за вкусняшки ваши, они так помогают жить!
3
April 4
Уютное место, всегда приятно посетить перед посещением библиотеки. Персонал очень внимательный, чуткий и заботливый. Можно купить мясной пирог, Розетку с лимоном и кофе чтобы стать немного счастливие!
2
May 27
Люблю эту сеть булочных, хлеб покупаю преимущественно здесь, да и кондитерские изделия часто. Но сегодня на Бассейной либо сотрудники устали, но мы тоже идем с работы..и тоже устали, как всегда в 18 30 очередь, но сотрудника 2,небрежно бросили пакетик, да и хлеб тоже, я сначала не поняла, что мне самой нужно сложить, потому что раньше это не практиковалось, мне не трудно, но вы тогда скажите, потому что всегда это делали сотрудники, если поменялась концепция обслуживания, то можно нормально сказать... сложите и все. Вообщем непонятно.
1
1
October 20
Каждую неделю покупаю здесь багет и прочую выпечку, всегда всё свежее, единственное, очереди очень большие, а кассир только один, из-за долгого ожидания хочется уйти
September 16
Здесь очень вкусные и недорогие пирожные. Всегда есть посетители, а бывает, и очередь на улицу. А ещё у них скидка 20℅ после 21:00. Рекомендую.
September 1
Хорошие цены, хорошая выпечка. Очень вкусные булочки с корицей и сногсшибательный сметанник 👌
Рекомендую!
Вечером очень много народа.
May 11
Любимое место, вкусно, цены адекватные!
Надеюсь, что и состав продуктов тоже хороший. По крайней мере после этих десертов нет тяжести. То что там всегда есть покупатели, это скорее плюс нежели минус. Если бы было плохо люди бы туда не ходили!
1
August 9
Отличная пекарня. Но почините кофе машину, то работает, то не работает, всегда непредсказуемо. Пирожные огонь, после ремонта посвежело, но почему-то очень сильно включают кондиционер.
August 9
Самые низкие цены из всех булочных города. Если бываю рядом - обязательно захожу. Выпечка и кофе на высшем уровне
1
November 5
Вкусные пирожные. Любим сюда приходить с детьми по воскресеньям.
Правда единственный стол зачем то убрали. Мест посадочных и так не много.
А зимой точно в тепле хочется съесть пирожное, а не на холодной улице 😁
March 15
Обожаю эту пекарню! Вкусная и свежая выпечка. Всегда приятные и улыбчивые сотрудники. У меня дети аллергики, но на вкусный столичный хлеб аллергии нет. Всегда беру булочку с кремом по 39р. Это что-то с чем-то! Вкуснятина неимоверная. А пирожное Графские развалины-просто огонь!
4
September 13
Вкусно, всегда свежее, недорого. Эклеры, булочки со сливками и буше, просто восхитительны и дешевле, чем в других кафешках, хала очень вкусная.
Из минусов- всегда очереди, особенно в " час пик" и мало место на поесть в кафе. Раньше был столик, его убрали.
Но цена и качество убирают этот минус:))).
October 27
К сожалению, спустя год, вынуждена отредактировать отзыв.
Перестали посещать семьей данную булочную.
Большой стол убрали, вынесли вперед стену, из-за этого помещение стало жутко маленьким. Очереди бесконечные, просто разворачиваемся и уходим. Клиентоориентированности никакой, кассиры ни в чем не заинтересованы, обслуживая тебя, делают одолжение.
В изделиях стало слишком много масла.
Раньше было любимым местом для завтрака, сейчас мы уже сюда и не заходим.
Увы.
December 5
Потрясающе вкусная выпечка, отличные цены, приветливые продавцы, очень быстрое обслуживание.
December 24, 2023
Всегда все вкусно,красиво и очень удобно. Буквально в 100 метрах от дома, по пути с транспортных остановок, свежая выпечка в довольно разнообразном ассортименте. В принципе, все как у Вольчека.👍
3
June 24
Хорошее место , изделия всегда свежие кофе вкусный .Одно печалит отсутствием газерованной воды ,ром бабы ( была вкусная ) и морс давно не видел .
April 15
Великолепная булочная с чудесной выпечкой и типичной Ленинградской атмосферой. Прекрасный вид на национальную библиотеку и великолепный проспект с архитектурой Сталинского ампира.
3
June 16
Всё вкусно, люблю эту булочную)
Конкретно в этом заведении, маловато места для "посидеть в комфорте", например вот стульчики напротив витрины неудобны, собирается длинная очередь к кассе и люди пихают друг друга и тех кто сидит уже
September 20
В последние несколько месяцев, как ни загляну - очередь почти выходит на улицу. И неважно, сколько времени - 17 или 20, людей всегда очень много. Не говорю уже о том, что происходит в 21.
На кассе при этом только один очень уставший человек.
1
2
February 14
Хороший сетевой проект ( Меняются только цифры, название "Булочная" остается неизменным) который точно определяет настоящего ленинградца-петербуржца . Хотите сойти за своего - не говорите "булошная", ведь произношение "ЧН" петербургский говор.Поставлю пять баллов менеджерам сеточки- у них получилось невозможное- зумеры (а именно они в основном продавцы в этих магазинах- веждтвые и послушные, и как я понимаю даже дисциплинированные). Учитывая что я не ем практически сладкого, ничего не скажу про пирожные (хотя "картошка" огонь огненный). Я больше по хлебу-мой хит хлеб ржаной и багет. Спасибо Вам, я забыл что такое покупать хлеб в супермаркетах. Всем любителям хлеба обязательно к посещению.
Если дочитали до конца и считаете отзыв честным и полезным- поставьте лайк и подпишитесь. Это точно будет стимулировать меня писать больше и чаще! Заранее спасибо!
6
July 7
Не следите за товаром. Продаете поздим вечером, то что выпекаете ранним утром. Эти слойки уже просто несъедобны. Не говоря о пироженных, которые хранятся без холодильника.Они просто растекаются от жары.Персонал стоит с недовольными лицами, очень хамоватый, если дело касается возврата . Все заваленно картоном, прямо в зале...Обратите внимание именно на эту кофейню, раньше тут такого бардака не было.
1
2
September 22
Как не зайдёшь, постоянно нет горячих напитков, то нет напитков с молоком, то совсем горячих напитков нет. Можно уже починить за столь большой промежуток времени?!
И в вечернее время с 21:00 ассортимента почти нет
1
September 29
цены на десерты и выпечку очень низкие, но это никак не сказывается на их вкус. всегда все свежее. какао просто волношебное
1
October 22
Езжу по всему городу и всегда остаюсь доволен этими заведениями!
Всегда все свежее и вкусное 👌
April 6
Любимейшая булочная, когда бежишь на работу и с удовольствием забегаешь. За вкусным кофем,за чудными тортиками, удобно брать с собой. Большая проходимость людей,но всё чётко и быстро.
3
August 17, 2023
Захожу туда почти каждый день. Цены отличные, выбор довольно широкий - есть пирожные, пирожки, булочки, хлеб, пироги с начинкой, печеньки. Есть выбор напитков - кофе, чай, какао, морсы, вода. И доже мороженое:) рекомендую. Люблю ржаной хлеб, шарлотку, сметанник и кофе:)
3
October 8, 2023
Превосходно. Очень люблю эту булочную. Всегда свежая и вкусная выпечка по приемлимым ценам. Однозначно рекомендую посетить её. Это практически одна из множества достопримечательностей Санкт-Петербурга
2
1
September 25
О плюсах много сказано. Поэтому о минусах. Не очень грамотный заказ товара. Есть позиции, которые уже к 18 часам заканчиваются. То есть их надо заказывать больше. Например, тостовый хлеб.
1
December 14, 2023
Очень нравится эта булочная! Цены адекватные, пирожные все вкусные! Очень вкусное мороженое! Можно посидеть за столиком, попить кофе в тепле. Пожелание одно-держать цены и не повышать!
April 11
Эта булочная спасает меня каждый раз когда еду к своей бабуле. Выпечка прекрасная, по моему "рейтингу чизкейка" держит высокий балл даже после последнего подорожания, чего не скажешь про других. Единственное что мне не нравится это количество " посадочных мест" и отсутствие красивой посуды. Эстетика мне не чужда. Булочная никогда не пустует и может дополнительно кроме вкусных пирожных, ароматного хлеба , снабдить вас кулечком кофе.