В сети Буше бывала, но пробовала не много, т.к были любимчики и чаще именно ими и ограничивала свой выбор.
В ноябре и декабре 2024 года очень часто проходила в районе кондитерской на гражданском. Прям много чаще, чем обычно. 4-5 раз в неделю. Обязательно по утрам заходила за выпечкой. И выбрала новую для себя тактику. Стараться покупать что-то, что ещё не пробовала, на что не обращала внимание). Так в эти месяцы впервые за 3 года проживания в СПб)) попробовала: вензель с морошкой, подкову с шоколадом, баварскую с орехом, плиссе с творогом, зерновую с сыром и томатами, миндальный круассан.
Вся выпечка отличного качества. Лишь один раз разочаровало плиссе с творогом. Первое 06.12 было не просто великолепно, прям божественное. что 14.12 решила повторить. повторно купленное - разочаровало. творог был с запахом и вкусом других продуктов, то ли колбасы, то ли еще чего. Так понимаю, не было соблюдено товарное соседство при хранении(. Не смогла съесть и половины, выкинула. Но больше разочарований не было)
За время этого «эксперимента» с 11.11 по 30.12 я была у вас 25 утР 😃🤭 посчитала в истории покупок. В списке появились любимчики - миндальный круассан и баварская)
Попробовала далеко не всё)) так что новые открытия ещё впереди
Благодарю за вкусные вкусности. Радуйте нас дальше))
Отличное Буше, всегда салаты свежие торты. Остальное меню стандартное и готовят очень вкусно. И кстати молодцы выдают гораздо быстрее чем в любом другом буше. Умницы на самом деле. Знаю и был почти во всех буше. Под Новый год буду тут брать салаты на стол))
5-е место в нашем семейном топ-5 кафе. Из плюсов - всегда вкусно, хоть и не всегда полезно. Из больших минусов - порции с каждым разом все меньше и меньше, а стоимость на них все больше и больше. Приходится догоняться в других местах. Еще большим минусом считаю то, что для того, чтобы получить скидку, нужно использовать их приложение, это какой-то каменный век, невозможно в свой телефон устанавливать все приложения от всех магазинов, ресторанов и кафе, в нем не хватит памяти для этого, поэтому мы, как постоянные посетители, скидок здесь не имеем никогда. В других кафе достаточно назвать номер телефона и сообщить кассиру код, который придет на него.
Сюда всегда приятно приходить: персонал вежливый, обходительный. Вопрос только к политике руководства по составу продукции. Раньше был прекрасный торт-медовик, а теперь зачем-то туда добавили черничный джем. На мой вопорс нельзя ли заказать просто торт без джема получила твердое "нет". В чем проблема (!?), просто не промазывайте слои и все!!! Но, нет!!! Удивительно. Вы же существуете для покупателей, а не наоборот!
Добрый день! Хорошее место. Вкусный кофе, выпечка, салаты. Достаточно большой выбор продукции.
Приятный персонал. Отдельная благодарность официанту Филиппа. Оперативно приносил заказ и убирал грязную посуду со стола, качественно выполнял свою работу.
Также, кассир Юлия приятная и дружелюбная девушка. Не возникло никаких задержек все быстро и при этом с добрым плсылом.
Единственный минус - так как место проходное (находится в торговом центре Академ Парк, напротив метро), часто не хватает мест, и приходится ждать столик.
Бывает даже стоишь в очереди на очередь за стол.
Замечательная пекарня! Очень отзывчивые и доброжелательные работники) проконсультировали по ассортименту, с улыбкой все оформили и рассчитали! Одно удовольствие приходить в эту пекарню, после - всегда отличное настроение) а ещё однажды очень выручили зарядкой!
А вообще, в сети этих пекарен самый вкусный кофе - латте, в других пекарнях я даже не заказываю. Спасибо всем!
Классная кафешка. Вкусно. Ребята хорошие работают. Очень приветливые и суперскоростные. Всегда приятно посидеть за чашечкой ароматного кофе. Процветания и всех благ Вам.
Здесь всегда всё вкусно и разнообразно. Приятно посещать данное заведение, особенно отрадно,что сеть пекарен функционирует энное количество лет и не изменяет себе
Неоднозначное место. Всегда толпы народу во всех точках, что для меня не совсем понятно. Недавно мне предложили ждать кофе 15 минут, причём уже после оплаты. Это в другой точке.
А конкретно здесь сегодня заказывали два разных кофе. Кассир пробила одинаковые. На наше замечание, что нужны разные, сказала, что она не услышала и поменять ничего не может. Если бы кофе не был по акции от партнёра, если бы я за него реально заплатила, я бы настояла на том, чтобы переделали за свой счёт. Далее ожидание, опять минут 10 или больше. Это всего лишь кофе, Карл, налил и отдал. Даже трубочки и крышечки берёшь сам.
Кофе, правда, вкусный, с тем лишь замечанием, что одной из нас нельзя было обычное молоко...
Ощущение, что персонал не особо справляется с количеством любителей Буше... Я к ним не отношусь, но их реально много, надо их ценить, а то их станет меньше.
Замечательные бариста, но очень хочется отметить негибкую политику заведения: среди авторских напитков был раф с арахисовой пастой, в котором мне хотелось заменить сливки на безлактозное молоко, и бариста честно сказал, что у него нет такой технической возможности. В итоге пришлось взять другой напиток, изначально включающий безлактозную основу, и он мне очень не понравился. Больше просто не пойду в буше 🥲
Вензель с малиной топ. Тут есть вкусные десерты, но далеко не все и не вся выпечка вкусная. Люблю брать фрешпрессо, но зачем там Сахар?! Я всегда прошу без сахара (на днях мне кассир сказал, что они изменили состав фрешпессо и он идет без сахара) я думаю как интересно, на прошлой неделе Сахар был, а сейчас резко изменили состав? в итоге бариста сделал с сахаром!!!! Я сообщила это другому человеку, а мне сказали что там ванильный Сахар входит.
Ужас.
Разберитесь что туда входит, а что нет. Я трачу время на выяснения отношений с сахаром. Просто чуть внимательнее просят без сахара сделайте без.
Места немного, иногда можно присесть, столики маленькие, ажиотаж и очереди как обычно. Ожидание напитков минут 15
На мой скромный вкус, лучшее буше в Петербурге. Несмотря на количество покупателей, работники отлично справляются со своими обязательствами. Персонал крайне приятный, доброжелательные и вежливые официанты. Еда не отстаёт от качества коллектива, ни разу не ушел расстроенный. Вид также отличный, с панорамным видом на улицу. Всем советую!!
Милое, семейное место! Воспитанные и вежливые официанты, прекрасное обслуживание, очень приятно взаимодействовать с работниками. Вкусное меню, очень советую вензели, эклеры, салаты. Ходим и будем продолжать ходить всей семьей
В связи с тем, что кафе находится в торговом центре АКАДЕМ ПАРК, здесь всегда много людей, но очередь движется быстро, сотрудники внимательные и вежливые. Жаль, что ассортимент иногда меняется необъяснимо: исчез мой любимый хлебушек Пьемонт и никакого аналога не ввели, так же страчателла порой бывает очень жидкая. Ну а в целом есть надежда на качественные продукты и ингредиенты, из которых пекут порой очень не дешёвую выпечку( по моему 200₽ за крендель это дорого). В любом случае кафе пользуется спросом и продукция у него востребованная. Я тоже иногда покупаю любимые флейты и хлеб воскресный и альтамура, или чиабату пшеничную( кстати цельнозерновая чиабата не понравилась. Желаю Успехов сотрудникам и лояльности в ценообразовании!
Хорошая кофейня вкусная выпечка и кофе )) Ожидание приемлемое , официанты добрые и отзывчивые , девушка с пирсингом предложила вазу для цвету очень неожиданно и приятно обязательно приду ещё
Все безумно вкусно, хлеб самый вкусный в городе из всех пекарен.
Есть минусы - это ооочень долго приходится ждать кофе минут 10, хотя может быть от силы человек 6. И очереди адские.
Дополню комментарий ещё. Очень приятный менеджер работает Саша, безумно приятный человек , очень общительный и вежливый. И уже знает , что мы любим -это невероятно приятно
Классное место! Обожаем его всей семьёй) каждую субботу ходим туда на семейный завтрак🥰
Прекрасный персонал, чисто, уютно и очень вкусно!
Была во многих Буше по городу, но почему-то это для меня самое уютное🧡
Раньше эта точка у дома была моей любимой в сети Буше. Но теперь кофе остался хороший через раз (зависит от баристы, некоторые варят горький), приложение новое работают хуже, на кассе принимают заказы крайне долго, скапливая очереди по 12-15 чел и при этом НЕ открывая вторую кассу. Людей видимо устраивает. Кухня отдельное 🤦🏻♀️ при заказа в 9 утра завтрака (а открывается кафе в 8:30) на стопе авокадо (?!) тк его «разобрали»
Очень много вопросов к администрации и закупке продуктов, чтобы они НЕ заканчивались у поваров через 30 мин после открытия ?
При этом занято 5 столов и время ожидания кухни 30 мин! Серьезно?
Такой сервис просто мрак, но видимо есть с чем сравнить просто.
И если вы не знали как выглядит Зеленый салат в кафе, то здесь это ТОЛЬКО зелень обычная и ВСЕ 😄
Это Буше - моя любимая пекарня из всей сети просто потому, что с нее началось моё знакомство с компанией.
Во время беременности частенько посещала, чтобы побаловать себя вкуснейшим кофе и десертом.
Нравится, что иногда есть выгодные предложения (вроде, была акция Питерс сэндвичем, вензелем и кофе), скидки на вчерашнюю выпечку.
Сааамый вкусный флэт уайт именно здесь!
Есть влажные салфетки и вода бесплатно.
Здесь впервые порекомендовали молочный коктейль с гранатом. Бомба! Горьковато-сладкая смесь 🔥
Из минусов: вечные очереди, вечная нехватка мест, вечно грязные столы. Девушки, которые убирают посуду, почти никогда не протирают стол. Приходится постоянно просить. Огорчает :(
Пысы- почему-то я любила есть еду, а не фоткать, поэтому только одна куцая фотка. И то, потому что дали корзинку с некрасивой шапочкой :(
Отличное кафе, здесь всегда можно перекусить и выпить горячий кофе на любой вкус, большой выбор выпечки и много пирожных для любителей сладенького. А за чашкой кофе можно подождать подругу или друга, опаздывающего на встречу...
Кафе небольшое, но уютное и родное.
Работает приветливый персонал.
Всегда чисто.
Тесно, что создаёт плохое впечатление - ну кому понравится, когда над напитками или выпечкой (над, а не рядом) перемещаются полы верхней одежды, сумки, рукова - и люди не виноваты, им иначе не выйти. Ассортимент несколько однообразен: традиционные торты и пирожные. Любители сладкой выпечки будут разочарованы.
Довольно часто посещаю сеть Буше. Самое лучшее обслуживание в Академ Парке. Всегда приветливый персонал, работают очень слаженно и с хорошим настроением. Отдельно хочу поблагодарить администратора Викторию, которая спасла мой праздник! Успехов всему коллективу: от производства - до руководства!
Ужасное обслуживание, не хватает им персонала, либо не организованная система распределения обязанностей. Ничего не успевают, очереди огромные. Мы стояли в очереди долго. Она к нам подошла и нас отправили в другую длинную очередь, так как внезапно перестало что-то работать. Никакого клиентоориентированности. Кассир и собирает заказ и других обслуживает. Плохая система управления!!!!!! Меняйте все, пожалуйста
Очень люблю здесь покупать апельсиновый раф. Чаще всего захожу за ним в выходной день (суббота и/или в воскресенье) и беру с собой, далее бегу по делам. В выходной очень много людей и порой ожидание напитка составляет 7–11 минут (после покупки и после того как ты отстоял очередь). Из-за этого порой не успеваю сделать заказ, потому что в совокупности нужно потратить 15-20 минут, чтобы получить стакан кофе.
Может стоит подумать о привлечении ещё одного бариста на выходные?
Видела, что появилились новинки. Хочется успеть попробовать :)
Одно из самых милых кафе сети Буше! Уютное помещение ,симпатичная и удобная мебель и прекрасно работающие за стойкой и в зале молодые люди: вежливые и заботливые. Приятно приходить сюда ,что бы попить хорошего кофе со вкусным десертом.
Люблю булочные Буше. Всегда забираю хлеб с собой! Самые любимые- кельтский и зерновой! Я считаю, что в Буше самые вкусные пирожные моя любимая булка Баваруа со сливками!
Еще есть завтраки и обеды - завтрак омлет с рыбой просто очень! Отдельно суп и бутерброд с тунцом! Рекомендую!
А еще ни один праздник у нас в семье не проходит без торта из Буше! На праздничные дни всегда есть своя линейка, а на Пасху вкуснейшие куличи!
Люблю Буше за вкусный кофе, в какой- то момент, когда вступили санкции, кофе был не очень. но вот опять кофе был хорош. И выпечка тоже) Единственное, что мне пообещали водичку, но так и не принесли(
26 июня вечером, как обычно, покупала хлеб чиабатта. Он здесь очень вкусный. На кассе нас обслуживал Михаил.
Передо мной в очереди стоял очень агрессивный молодой человек, который был всем недоволен и стал провоцировать Михаила на конфликт. На меня произвело впечатление достойное поведение Михаила. Он отвечал сдержанно, тактично, вежливо. Благодаря Михаилу конфликт не разгорелся. Это напомнило мне слова из Библии: "Терпеливый лучше сильного, и владеющий собой лучше завоевателя города".
Прошу администрацию отметить работу Михаила. Спасибо, что вы подбираете в команду Буше таких замечательных ребят.
С уважением, Майя
Из плюсов, привозная еда типа сэндвичей вкусная.
Из минусов: не работает горячая кухня, кашу не поесть
Время отдачи кофе и чая от 25 мин и больше. Предупреждают сразу на кассе. Ужас.
Люблю буше, иногда захожу по утрам. Атмосферу создает интереьер + хорошее настроение от любимого кофе с малиной. Не знаю как вам, но мне очень нравится именно этот кофе. Выпечка,брускеты, круасаны, завтраки, кондитерские изделия всегда свежиие и вкусные.
Из минусов:
1.Купили чай в чайнике и обожглись, кипяток.
Ребёнку естественно не дала, хорошо сама попробовала.
2.Сендвич при употреблении разваливается, весь испачкаешься.
3.Руки помыть негде.
Очень милое кафе с панорамным окнами. Персонал приветлив, внимателен, грамотно предоставляет консультации при выборе блюда и совершении заказа, всегда оживленно.Подача блюд очень привлекательная. Советую
Вы че шутите? Как булка в вензеле с малиной? Был вкусный, со слоеным тестом, а сейчас что… лучше бы половину ассортимента убрали, но оставили топовую позицию…
Гений этой идеи - полное разочарование…
В Буше очень вкусный кофе и десерты, уютный интерьер, отличный сервис. Очень радует, что кафе находится в удобном месте, поэтому всегда приятно зайти туда на перекус или насладиться крепким кофе после рабочего дня. Рекомендую посетить кафе Буше, если вы хотите отдохнуть и провести время в приятной атмосфере со вкусным кофе и десертами.
26.11
Пришла в Буше, обменяла минуты на кофе, во первых приняли заказ, и не готовили его, пока моя подруга не спросила, почему не готовят заказ?!
Приготовили, ужасно вспенено молоко, горький кофе, и ужасно горячий, даже сахар не спас ситуацию, до этого брала кофе, всегда был очень вкусным.
Сама пекарня шикарная, по расположению не очень удобно, большое количество посетителей, места маловато,но большой плюс, что находится рядом с домом. Вкусная выпечка, изумительные десерты. Персонал вежливый и работает быстро.
Взяли сендвичи - половинку с лососем и половинку с индейкой
Хлеб сухой, и разрезан только на половину
Ни разу не заходили в Буше, больше и не зайдём :)
+ Звезда за вкус ±нормальный)
Доброго дня)) моя "родная" кофейня)) на Академке
Буше это эталон! Всегда вкусно, свежая выпечка, богатый ассортимент. По мимо сладкой выпечки очень достойные сендвичи с тунцом! Очень рекомендую)
Были сегодня с ребенком, у ребенка диета, выбрали салат, его наличие подтвердили на кассе. Итог просидели прождали более 30 минут, а салат так и не принесли, перепутали ..... испорчено настроение.... больше точно сюда ни ногой!
Замечательное место. Готовят очень вкусно. По ценам относительно недорого. Особенно оригинальные вензель с малиной. Работа отлажена. Быстро. С уважением относятся к посетителям. Чисто. Очень советую.
Очень вкусно и очень атмосферно все понравилось, особенно понравилось кофе
Всем советую зайти и попробовать вензеля или другие вкусные блюда вместе с кофе
Кашу рисовую лучше не брать, не было времени ждать, пока переделают, так бы вернула. Это не каша, а рис с молоком. До этого ела тут пшеную кашу - было вкусно👌🏼
Какие тут вкусные эклеры, господи(любой бог в которого верите), спасибо. А ребята и девчонки(ох какие улыбчивые), ну просто лапочки, подскажут про все вкусняшки, приветливы. Все очень вкусно. Один ЛеСантье чего стоит, душу продал за него.
Лучший Буше в городе)