Bushe
434 reviews
October 17
Я езжу недалеко в гости к другу на Проспект Славы и люблю зайди именно в этот "Буше", чтобы заказать суп рамен. Очень приятное место выбрали, можно сесть к окну и неспеша покушать. Кстати, всем рекомендую этот суп. Он приятный, горячий, восстанавливающий силы. Я при возможности всегда туда захожу именно за ним. Но кухня закрывается раньше, чем заведение - имейте ввиду. Я шла туда, чтобы попросить рамен с собой, но кухня была закрыта и я взяла сливочный или сырный (точно не помню формулировки) суп с красной рыбой. Тоже оказался недурен. Но рамен я обожаю у них.
Я писала все, что выше 13 ноября 2022. Хочу добавить сейчас 17 октября 2024. И если бы можно было этому филиалу буше поставить второй раз пять звезд - я бы это сделала незамедлительно! Я сейчас только что доела творожную запеканку и у меня уже пальцы чешутся написать о том, что это что-то на волшебном! К ней подают 2 соуса красный ягодный немного терпкий и кисленький и белый похож на заварной. В запеканке есть цукаты и ягоды. Я и подумать не могла, что это настолько хорошо, когда смотрела на изделие на витрине. И отдельное спасибо за соусы! Еще я заказала гречишный чай с маракуйей - советую всем любителям горячих кисленьких тропиков! Восторг однозначно!!!
2
November 12
Все супер! Быстрое и вежливое обслуживание! Спасибо Ирине и Анне (продавцам)! Всегда приятно с ними общаться! Интерьер обновился и точка стала привлекательнее и светлее!
August 4
Всегда дружелюбный персонал, чисто и уютно, и конечно качество продукции как всегда на высоте, все свежее и очень вкусное, рекомендую это место к посещению .
3
1
October 8
Организация пространства никакая, касса на входе, соответственно очередь в зал, сразу после кассы стол с отдачей, вдоль которого стоят люди в очереди в кассу и в ожидании заказа, по итогу каша, непонятно кто и куда стоит и трясется над едой под выдачу. Далее опять касса которая не работала с кучей информации и объявлением что касса не работает, но из-за обилия информации эта запись теряется. Вишенка на торте это персонал, отдельное браво. Стоял с женой у неработающей кассы, у кассы стояло две девушки из персонала и что-то обсуждали не обращая на нас внимания, подсказать что касса одна работает это конечно нет, читать надо уметь. Ок, поехали дальше, у работающей кассы ещё одна девушка раскладывала не торопясь пирожные, очень не торопясь и манерно, с видом что пирожные разложить, 5-7 штук в течении 3-4 минут это очень важно, ведь как они будут сочетаться за прилавком это важней ожидающих клиентов. Вот я стою с женой у кассы, девушка в течении 3 минут раскладывает пирожные, мы внимательно и с заворожением наблюдаем за этим действом, для понимания она даже взгляда на нас не подняла, как-будто никого и нет вовсе у кассы, и просто ушла. Далее кассир, приняла заказ как-будто я ее подчинённый, без грубости, но с вербальной надменностью, я признаться был ошарашен, в итоге помимо всего я купил половинку хлеба, попросил нарезать, фото хлеба прикладываю, нарезали так, как-будто для скота. Было это 06.10 около 18.30. У меня все.
1
2
September 15
Еда по качеству обычная, не плохо, но и не хорошо. Самое ужасное, это обслуживание. Недавно расширили количество мест, как я понимаю, но персонал расширять посчитали нецелесообразным. Опять-таки, предполагаю. По итогу мы имеем следующее:
Омлет с форелью - 50 минут ожидания,
Десерты с витрины забывают принести, либо несут 10 минут. И это не к сотрудникам вопросы, которые головы не поднимают, а к организации рабочего процесса и менеджмента.
Спасибо официантам и сотрудникам на месте за их выдержку. Большой минус руководителям, которые откровенно говоря, не хотят расширять персонал. Отвратительно.
P.S. Был здесь 4 раза с разной переодичестностью. Изменений нет, на момент написания, уже 3 месяца.
6
2
December 7
Были в этом Буше 7 декабря. Сомневались, заходить или нет, но в Южном Полюсе больше нет кофеен и это стало определяющим фактором)
Впечатление печальное. Я взяла латте 0,3 и миндальный круассан с кремом, а мой друг облепиховый чай и пирожное со сложным названием.
1. Латте обычное, неплохое, но цена 270 руб явно завышена. Готовили латте минут 10!!!
2. Круассан за 220р был отвратительный: полусырое тесто ( не классическое слоёное, а похожее на тесто для панкейков и очень жирное, сильно пропитаное каким то странным маслом!!!)
3. Облепиховый чай пришлось взять, т. к. обычного чёрного чая в наличии не было(!!!), а был только с бергамотом, который мой спутник не любит. Чай мы ждали минут 15.
4. Пирожное за 290р было съедобным, но не более того.
Итог: всё очень дорого и не вкусно((( обслуживание медленное, хотя народу было не много...
Если бы рядом были конкуренты, эта кофейня бы и недели не продержалась.
October 9
Самые вкусные круассаны в городе!!! Лучше пока не нашла, а скорее и нет вовсе! Вы лучшие! Напитки тоже не уступают. В принципе вся выпечка огонь, и сендвичи😍😍 и тортики🥰🥰🥰 обожаю!!!!!!!!!!!!
2
August 16
Из плюсов очень вкусное кофе, выпечка, бриошь, каша, довольно уютное местечко
Но из минусов очень долго стоит посуда на столах, долго не протирают столы
Напитки попросили вместе с основным блюдом, но вынесли, когда уже доели :(
3
1
October 21
Много раз пыталась подружиться с Буше, но мне не везет. Еда всегда невкусная: то сэндвич пересоленный, то бриошь сухой, салаты невкусные.
Десерты вкусные, торты тоже неплохие.
Обновленный интерьер приятный, уютные деревянные столы.
Три звезды ставлю за чистоту. Стол убрали со второго раза, пришлось несколько раз подходить. Убрали плохо, оставили половину крошек, смахнули часть сухой тряпкой, никакой дезинфекции. Пришлось самой протереть. На стульях тоже были крошки, их не убрали, пришлось самой. Чашку дали со следами помады. Неприятно.
1
January 11
Мое любимое Буше на протяжении нескольких лет.
Приветливый персонал,вкусная еда и напитки.
У меня четверо детей и иногда мне бывает сложно с ними разместиться, но персонал всегда мне помогает, добры ко мне, хотя в других местах часто такое количество детей вызывает раздражение.
Иногда я приезжаю сюда уединиться, съесть потрясный омлет с лососем и выпить любимый раф, всегда , когда я приезжаю в южный полюс, забегаю к ребятам, благодарю от всего сердца 🫶🏻
4
November 14
Полное разочарование.
Всегда ходили в это заведение, брали и пироженные и тортики, и хлеб.
Зашла сюда 12.11.2024 вечером. Хотела взять свой любимый сыр страчателла ( дата у него 5.11.24, девушка ну у него срок 10 дней, свеженький).
Взяла любимые пироженные мильфей (2 штуки) и другой сыр буратто - покупка на сумму почти 1000р.
В итоге, получила довольно солёный сыр который не должен быть таким ( но это терпимо)
Но как можно было так испортить пироженные?! Обычно кладут ягоды - тут пожалели( а цена та же). Пережаренные коржи, раслоившийся крем, и довольно сухое малиновое варенье ( пироженное разваливается) из вкусного - только сверху какой-то крем, на этом всё. 0 удовольствия и просто деньги на ветер..
Цены растут, качество падает.
October 7
Сегодня просто отвратительное обслуживание! Мадам за кассой дефилирует с таким лицом, что делает всем пришедшим одолжение. Очередь неимоверная, чем заняты остальные пятеро так и не понятно. Придя домой увидела, что хлеб эта сонная муха не порезала, так и запихала в пакет. Кошмар… Вчера снова зашла за хлебом, спасибо в этот раз дали свежий и порезали. НО я не понимаю, что ли изменилась концепция обслуживания? Раньше на кассе работник принимал заказы, второй, который работал с ним в паре собирал заказ. Теперь кассир пробивает чек, разворачивается и уходит его собирать! А вся очередь стоит и ждёт, когда он вернется из подсобки с двумя упакованными тортами, как вчера. Остальные пятеро сотрудников меееедленно перемещаются по другую сторону прилавка непонятно, чем занятые! Если это такой апгрейд в обслуживании, то он абсолютно не удачен
1
2
November 1
Вкусный фильтр кофе, милые девушки, очень приятное обслуживание и очень приятно и красиво изменился интерьер. Супер!
1
1
June 28
Очень странное поведение персонала в этом Буше (хотя может везде так) - одна девушка голыми руками поправляла торты на прилавке, потом этими же руками расставляла различное оборудование и вытирала свой нос, вторая девушка раскладывала трубочки так же голыми руками. Почему не использовать одноразовые перчатки? Давно ли эпидемия закончилась? Почему не использовать трубочки в индивидуальной упаковке?
Не удивлюсь если этот же персонал раскладывает выпечку без перчаток. После такого уже ничего не хочется тут пробовать.
2
August 18
Буше в ТРК "Южный Полюс" приятно выделяется на фоне других мест в районе, особенно если говорить о качестве кофе. Это, пожалуй, единственное место поблизости, где можно насладиться действительно хорошим кофе, который отличается от напитков, обычно предлагаемых по 60-100 рублей из пережаренных зерен. Интерьер заведения соответствует стандартам сети, что обеспечивает приятную и уютную атмосферу.
Выпечка и десерты здесь тоже на уровне — свежие и вкусные. Однако расположение в торгово-развлекательном комплексе немного портит впечатление, поскольку не всегда хочется наслаждаться кофе и десертами в таком окружении. Если бы кафе находилось в более спокойной и уютной локации, оно оставляло бы ещё лучшее впечатление.
1
August 3
Самый мерзкий из сети. Самый грязный, на диванах многолетние наслоения разводов всякого шлака. Столы протирают только после просьбы. Приборы и посуда все в царапинах, непонятно уже это грязь или затертости. Неоднократно нарушали очередь заказов или забывали принести часть заказа. В проходной зоне стоит твоя пироженка на подносе, пока посетители в верхней одежде трутся вокруг, это жуть! Да плюс про тебя забыли, сидишь наблюдаешь, как заказы, оформленные после тебя, получают. В сравнении с другими буше, многое во вкусе уступает.
4
4
March 22
Еда шикарная, место уютное,но что за персонал работает ...Девушка на кассе постоянно засматривается на моего мужа.И это не мои домыслы.Это заметили и наши друзья.Казалось бы,ну проблемы в личной жизни у девушки,что на чужих мужчин засматривается,но она уже переходит все границы.Как только я туда с ним прихожу или же одна забегаю после работы,то эта девушка мне постоянно хамит.Заказ принимает,а вот принести постоянно забывает.И так всегда.Молчу уже про то что заказ мужа всегда свежий,а мне черствый вензель отдает.Все таки стоит ей придержать свои эмоции.Также половина персонала не знает где какая начинка,что очень печально,потому что знать что ты продаешь очень важно.Мужская часть коллектива более адекватна.
4
11
November 10
Супер привлекательные витрины со всеми видами выпечки и перекусов.
Очень хочется, чья в Буше наконец-то появился декаф!
1
September 6
Впечатления испорчены, имидж подпортили вы ребята!!! Ожидание заказала сказали, что 20мин, по факту вышло 45 минут!!! При формировании заказа я попросила майонезный соус принести отдельно, а не заливать этим майонезом весь салат, на фото видно как обильно полили им. Ни извинений за долгое ожидание , ничего, испортились, факт!!! Пока держат марку и имидж только Буше на Звездной в Континенте!!!
1
1
July 11, 2023
Была сегодня с подругами в этом буше. Находиться он на первом этаже торгового центра южный полюс. Место просто супер, с действительно душевной атмосферой. В зале достаточно место, особенно порадовали барные стойки с панорамными окнами и мягкие диваны для больших компаний. Яна витринах очень много всего, от тортов, до блинчиков с ветчиной и сыром. Так что блюдо найдется для каждого! По качеству, все на высоте. Немного кусаются цены, но все в пределах разумного. Вязями с собой хлеб, очень понравилась то, что его нарезали специальным аппаратом. Советую это буше, оно прекрасно!
2
2
June 30
Хорошее место, но мало зарядок и с заказами в день посещения косячили по полной - официантка искала с нашим заказом столик с другим номером, тоже было и с соседними столиками,при том,что кафе не было забито.
2
September 17
Люблю вашу пекарню/кофейню, но сегодня был неприятно удивлен
1) Утром в графине вместо воды был раствор хлорки
2) Сотрудники абсолютно не знают, что делать, если в еде/напитке у гостя оказались химикаты
Ошибки со всеми бывают, но незнание что делать в такой ситуации — это не ок, вам повезло, что я учился на врача и сам себе первую помощь оказал. Была бы это мамаша с ребенком вас бы засудили))
1
2
July 31
Хамское заведение. С начала вас будут гонять между кассами. Заказ кофе с сендвичем не сделают за 30 минут. Попытаются из вас сделать виноватого. И конечно ни в коем случае не извинятся даже после возврата денег . Не стоит терять на них время.
3
3
July 4, 2023
Отличное Буше. Вкусно, как во всех заведениях кафе. Дружный коллектив, всегда стараются работать быстро. Барист делает отличный айс-латте. Место атмосферное, светлое и располагает для посиделок за чашечкой кофе
3
1
September 11
Самое любимое место во всём городе❤️
Посещаю данное заведение с самого открытия в сентябре 2016 года.
2
September 21
Не компетентные кассиры , говорят продукта нет , через 3 минуты выносят на стенд , продают сначала остатки что не продано со вчера , потом выносят свежие продукты такие же , хотя в глаза говорят что больше нет
3
August 6
Я люблю тут завтракать омлетом с форелью 🙂 безумно вкусный круассан с миндальным кремом 🙂
3
November 20, 2023
Я частый посетитель конкретно этой кофейни и всё в целом хорошо.
Капучино вкусный, слойки прекрасные.
Очень люблю сидеть за стойкой с видом на улицу. Но иногда невероятно долгое обслуживание. Просто стоишь в очереди, которая не двигается. К счастью, в основном я прихожу не в часы пик)
2
1
March 22
Абсолютно ужасное обслуживание, была несколько раз, какие-то кассы все время не работают. Просят переходить от кассы к кассе из-за чего начинается абсолютный беспорядок! Организация пространства и людей в ней разочаровала. Люди не понимают где касса, толпятся. Из-за чего другие не могу войти/выйти из кафе. А ожидание все увеличивается и увеличивается, вот уже подошла твоя очередь на одной кассе, так тебя просят перейти на другую и приходится опять стоять в конце очереди… Это сильно испортило впечатление. Персонал никак не пытается это решить, грубит. Нет бы подсказать где/что, куда встать, поступить честнее, обслужить сначала тех, что дольше стоит… 😢 Кончено, сама эта ситуация не злит, просто разочаровывает, но грубый персонал…
9
7
June 3
Нарвалась на хамство кассира сегодня, который отказался мне пробивать заказ. У кассы было передо мной пара человек, когда открыли вторую кассу никто из них не отреагировал. Подошла я (замечу, что только убедившись, что других желающих нет), но мне в грубой форме было отказано в обслуживании, так как по словам кассира я «влезла без очереди». Я дождалась обслуживания на другой кассе, но мой кофе просто швырнули на прилавок, хотя другим клиентам сообщали о готовности их заказов. Это что вообще за отношение?
2
3
March 24
Всегда ранообразная свежая выпечка , быстрые продавцы( постоянный состав ) . Вкусные тортики , скидка на ДР и пенсионерам скидка на хлеб .
3
1
June 6
Замечательное уютное кафе, пробовала салат с курицей и пармезаном. Понравилось.Вкусный хлеб. Обслуживают быстро и доброжелательно.
2
1
August 19, 2023
Отличное Кафе кондитерская, очень вкусно готовят,я люблю их пироги ,словно домашние,работники культурные и вежливые, очень аккуратно и чисто , приятно находиться внутри.
3
March 6
Отличное кафе и все очень вкусно. Быстро обслуживают, не один раз уже была там и ещё буду ходить. Рекомендую это кафе всем. Кофе делают отличный.
4
1
November 6
Всё бы было хорошо, если бы не постоянные очереди.
Наберите уже людей чтобы кто-то был только на кассе, а не разрывался бы на кассу и на заказы.
2
1
April 28, 2023
Всё очень достойно, персонал на высоте, все очень приветливые, кофе варят замечательно, внимательно относятся к любым пожеланиям посетителей. Был и в других кофейнях этой системы, но как то там холодно, а здесь как дома.
4
October 31
Очень люблю здесь бывать. Отличный ассортимент! Отличный персонал!
1
April 13
Обожаю буше. Всё вкусное и свежее, есть система скидок по приложению. Заряд положительных чувств обеспечен после посещения
2
June 15, 2023
Обожаю здесь бывать, вкусное кафе-кондитерская. Не только французская выпечка, но и повар может приготовить блюда из меню. Особенно полюбила тортики. Не дёшево. Приветливый персонал.
3
September 14
Место хорошее. Люблю Буше, но утром в выходные там лучше не заказывать. Заказы отдают от 20 минут. Мне об этом не сообщили, а я торопилась🤦♀️
1
2
March 25
Очень вкусно, прямо порадовали. Быстро и сервис на пятёрку. Столы чистые убирают быстро хотя и народ всегда есть. Я бы порекомендовал!
3
1
March 21
Очень бойкое место. Фактически толкучка как в метро. Места у кассы маловато. Руки помыть негде. И оччччень всё долго ждать, даже 1 чашку кофе или чая. Ну а во всем остальном Буше есть Буше. Все вкусно, красиво оформлено и конечно не дёшево.
Рекомендую.
1
November 26
Девушка, которая принимала заказ была токсичной, за это снимаю звезду. А вот к еде и напиткам вопросов нет, все на высоте как обычно
August 24
Удобное месторасположения. В ТЦ Южный Полюс. Всегда вкусно.
1
November 14, 2023
Хорошая кофейня, как и все в этой сети. Отзывчивый персонал. Вкусная выпечка. Хороший выбор блюд. Немного уставшая мебель.
3
January 13
Мы постоянные ваши гости. В среду днём была некрасивая ситуация. Очень по хамски повела себя кассир. Спросил какая какая касса работает. Меня спрашивают вы доставщик? Одеты прилично , вежливо отвечаю нет. Ни чего против не имею этоц работы. Но я не доставщик. Дальше мне девушка делает замечание и мог ли я потише общаться? Если бы не семья с ребенком на кассе, был бы конфликт. Пообщались с менеджером ресторана. Она сказала у этого кассира бывает.
Уважаемое руководители пожалуйста обучайте персонал. Мы больше в этот ресторан ни ногой.
5
3
January 12
Прекрасный персонал! (Отдельное спасибо милому парню на кассе и рыжей девочке)
Очень добрые и отзывчивые ребята, спасибо вам за вашу работу!
3
1
July 14, 2023
Персонал приятный, их фирменное мороженое очень вкусное, но только когда долго готовят и цены тоже немного кусаются .
Пробовал напиток Матча очень вкусный насыщенный.
Советую!
3
1
June 1, 2022
Наш любимый Буше у дома. Свежая выпечка, прекрасный ассортимент, вежливый персонал. После 21 часа скидка на выпечку дневную. Кроме выпечки есть "нормальная" еда: супы, салаты, второе. Кофе делают на любом почти молоке. Наши фавориты: сендвичи с тунцом и лососем (последнего можно половинку взять), круассан с миндальным крЭмом и баркета с черникой. Ягодная корзиночка в свете цен на ягоды стоит под 500₽. Перешли на фисташковую флейту и вензель с малиной. Рекомендую от души. Буше, вы классные!!
4
September 2, 2023
Вкусная выпечка и достойный кофе. Если удастся занять уютное местечко, положительные эмоции обеспечены, даже при наплыве посетителей и наличии терпения. Вежливое обслуживание.
3