Уютное небольшое кафе с двумя залами и приятным персоналом. Оно наверняка придётся по вкусу любителям поз и буз. Большой плюс в том, что здесь предлагают как готовые позы (их готовят под клиента, а не томят часами в пароварке), так и свежеслепленные, которые аккуратно упаковывают – их удобно брать с собой и довозить до дома. Также есть замороженные варианты, хотя в этот раз (или, возможно, всегда) в наличии были только с начинкой из свинины и говядины.
Тесто показалось чуть слабоватым, возможно, из-за доставки, но фарш порадовал – сочный и вкусный, с обилием сока.
Очень милое и уютное место.Впечатление об этом кафе у меня хорошее, я здесь уже во второй раз и могу описать свои плюсы и минусы.
Плюсы: вкусная еда, большой ассортимент, чисто в помещении, ,вежливый персонал,удобное расположение, есть отдельные столы для больших компаний.
Минусы ремонт староват. Больше минусов я выделить не смогла. Очень рекомендую к посещению.
Обожаю еду тут! Все вкусно и приятные цены)
Ходим сюда уже 3 года или даже больше
Единственный минус — клиентоориентированность, это прям грусть. Каждый раз работники будто не готовы к тому, что у них может быть полная посадка или спрос :(
Все эти годы наблюдаем за грустными недовольными лицами и нежеланием общаться с людьми🥺
Заведение спорное. Не ресторан. Кафе с максимально простым интерьером и в котором очень тесно. Маленький столик на семью. Бузы вкусные. Напоминают, как дома манты, только тесто по другому слеплено. Никаких лишних приправ. Не понравились салаты из капусты и моркови. Это просто натертые на терке овощи и перед подачей посолены и все. Цена за 100 гр -175 руб. Шок! За что? Цены и на остальное меню, как в ресторанах. Но в ресторанах еще посетители платят на комфорт и атмосферу. Здесь же обычная едальня по быстрому, сидеть там некомфортно от слова совсем. Цены не соответствуют этому месту.
Бурятская кухня во всей красе. Недорого, вкусно,сытно, людно.
Так как народу много, бывает, что нет свободных мест. Немного подождите или ненадолго сходите в соседний индийский магазин.
Очень вкусное место с преобладанием бурятской кухни! Буузы (позы) достойнейшие, супы тоже - особенно Баншатай шулэн (говядина+пельмени) и Бухлер с говядиной! Везде насыщенный мясной бульон. И ещё много всякого в меню... Около 14 часов людей многовато, но в 16 поспокойнее.
Вывод для тех, кому лень читать. Если бурятская кухня для вас не только буузы, то в Петербурге больше некуда идти, кроме как сюда. Если и бууз хватит, то тоже сюда. Но пятёрку в совокупности не могу поставить.
Почему не 5, а 4. Все разы, что я был, ожидание очень долгое. Ожидание это само по себе неплохо, блюда требуют приготовления.
Но есть нюансы
- Об ожидании никак не предупреждают
- Параллельно бодро выдают бизнес-ланчи и заказы с собой
Заказ по меню 1. деприоритизирован 2. Об этом даже не считают нужным упомянуть. Вроде несложно сказать "у нас сейчас большая загрузка кухни, все, кроме бууз или ланча ждать 30-40 минут". Если я остался после предупреждения, значит, знаю, на что иду. А так, если не как я, за четырё визитам уже привыкший, то можно прийти, заказать и не понимать, заказ забыли, раз все вокруг едят, кроме меня. Хорошо хоть пиво приносят сразу, а чай с молоком я тоже ждал полчаса, как и хушууры. Плохо, что, когда пиво кончилось (а я все еще ждал еду), никто не предложил его повторить. Пустой бокал официант забрал и всё. Его затылок, удаляющийся к стойке, как бы говорил "хватит тебе".
Суп бухлер с говядиной. Суп, который почти полностью состоит из мяса. В миску еле поместились одна варёная картофелина и два очень больших куска варёного до нежности мяса. Я такого шикарного мяса целую кастрюлю готов съесть. Костей нет, кости все остались в кастрюле. Между мясом, картошкой и стенками миски осталось не так много места для бульона, но он не потерялся, бульон приятно насыщенный.
Буузы - и вареные, и жареные аккуратные, варёные с бульоном, жареные почти без, но и в них не совсем сушь внутри. Тесто у обоих видов тонкое, фарш в меру приправленный, не пресный.
Хушуур - большой брат бууза, взял по паре варёных и жареных. Жареные помечены в меню как острые - жирный бульон в одном и правда настолько острый, что я сидел откашливался. Кто знает мои отношения с острой пищей, тот понял. Фарш сочный и не пресный. Я бы так не акцентировался на том, чтр он не пресный тут, если бы не предыдущее место бурятской кухни. Лепка грубая, но всё же ручка вполне оформленная, а в остальном тут и стандарты не 28 защипов хинкали.
Говяжья печень, жареная в бараньем сальнике. Подаётся с луком и демиглясом, отдельно заказал лапшу на гарнир и лапшу тут же переложил на тарелку к печёнке и демиглясом залил. Две шпажки с печенью, завернутые в поджаристый жирный слой. Печень плотная, есть, что пожевать, но от говяжьей я другой консистенции и не жду. Блюдо само по себе прекрасно, а с лапшой, луком и демиглясом прекрасно в квадрате. Я, пока ел, даже прекратил злиться, что мне пиво не предложили повторить.
Не хотел рекомендовать ддя знакомства с бурятской кухней. Постоянникам это место и так нравится, а непостоянникам будет некомфортно. Но ведь больше некуда! Я съездил на Гжатскую, там невкусно! Вам больше некуда идти за говяжьей печенью, жареной в бараньем сальнике и хорошим бухлером и хорошими хушуурами. И так далее. У вас нет выбора. Приходите, сидите и ждите.
Милое местечко, удобное расположение, бурятские бузы вкусные, цены демократичные. На столиках расположена инструкция как есть бузы руками, но вилку и нож дают. Влажные салфетки для рук дают в любом количестве. Девушки официанты доброжелательные. Подача блюд быстрая.
Неоднократно посещаю данное заведение. Хорошо подходит именно для того случая, когда хочется попробовать чего-то нового, но а то же время знакомого. Брал ассорти из буз с несколькими видами мяса. Все было очень вкусно. Так же посчастливилось попробовать и местный суп из говядины (название, к сожалению, не запомнил). Но это было что-то с чему-то. Говядина получилась или оказалась настолько нежной, что сама распадалась на волокна, за это отдельный респект. В заведении так же представлен большой ассортимент чая. Но чтобы прочувствовать всю атмосферу и вкус буз, советую к ним брать чай с молоком, он идеально подходит. Ну либо пиво, которые здесь так же присутствует, как на кране, так и бутылочное. Всем обязательно к посещения!
Соскучились по буузам, нашли это место. Всё понравилось: вкусно, много мяса, очень сочно и натурально, по домашнему. Быстрое обслуживание и внимательный персонал. Мы довольны.
Хорошие довольно вкусные буузы! Обслуживание быстрое. Вежливый персонал. Кто любит бурятскую кухню можно посетить не раздумывая. Шарбин правда подкачал. Но в целом довольны.
31.01.25 посетили компанией Бууза-Рум заранее забронировав столик, сделали заказ - ждали недолго минут 20-30. Буузы вкусные и сочные очень понравились, спасибо! Официантка вежливая и расторопная. Из минусов - никакой приватности, слышно все окружающие разговоры, мало пространства между столами, приходиться тесниться, а в целом вкусно!
Отличное аутентичное место!
Редко когда приезжаю в Питер и не заскакиваю сюда. 😄
Обожаю Буззы, настольная по Бурятии одолевает ❤️
Всем рекомендую это замечательное место👍🏻
Уютное небольшое кафе . Приятный персонал. Два зала.
Любителям поз и буз вполне понравится. Есть выбор готовые позы (огромный плюс все готовят под клиента , а не томят часами в пароварке), есть свежие слепленные , которые очень не плохо упаковывают и их можно спокойно довезти до дома 🏡. Если так же замороженные (в этот раз или всегда, но в заморозке только свинина/говядина вариант )
Тесто немного подкачало или все же это из-за доставки , фарш не плохой даже очень . Позы сочные и сока много.
Посещала это место уже 2 раза и с удовольствием приду ещё! Очень вкусные и сочные бузы, особенно с рубленным фаршем. Попробовала их с чаем с молоком и осталась довольна сочетанием. Кстати готовят их достаточно быстро, если вы заметили гуляя по городу, загляните в это место, видела посетителей с детьми.
Это очень вкусно, по настоящему бурятские буузы. Сочные, мясные, сделанные на пару! Отличное проверенное место, сколько раз заходили, столько раз оставались сытыми, довольными и восхищенными! Спасибо за вкусноту
Супер вкусно. Был первый раз, когда только открылись, тогда не очень понравилось. Сейчас - просто РАЙ для моих вкусовых сосочков!!!! Сын (4 года) в восторге от супа с лапшой. Рекомендую 👍👍👍👆👆👆
Когда нашла позы в Питере-сильно обрадовалась))) т.к.в Сибири ела их через день)
Хорошая обстановка,уютно,вкусные позы,но !
Бульон( а это главное в буузах) был не везде,порваные,суховатые 2 из 4-х.
Остальное-на 5!
Пожалуйста,думайте о гурманах,они приходят за смаком🙏😇🥰
Великолепное заведение с исключительно вкусными буузами. Взяли на пробу по каждому из представленных в меню - все были шикарными. Можно выпить вкуснейшего чая, а можно и пивом запить - всё просто отлично заходит.
Очень хорошее заведение, в выходные дни всегда все занято, готовят очень вкусно, цены для Петербурга не сильно большие что очень радует, цена качество очень даже отлично, советую к посещению
Приятный персонал, очень вкусная еда, как человек с Бурятии могу отметить, что тут буузы идеальные. Адекватные цены, но мало места, поэтому пришлось долго ждать, чтобы сесть на хорошие места и получить еду. Совершенно не ожидала, что это место так популярно среди петербуржцев, но однозначно не зря
Show business's response
Александр А.
Level 5 Local Expert
January 24
Замечательный ресторан Бууза Руум, который кормит посетителей национальной бурятской кухней. В основном все блюда «мясной» направленности, что является несомненным выбором гурманов и ценителей вкусно и сытно покушать. Мясо используется как из родных мест Бурятии, так и с иных сельскохозяйственных мест нашей страны. Персонал очень приветлив и отзывчив, все просьбы учитываются с тщательным опросом и определением конкретного запроса клиента. Блюда приготовлены напечредчтвенно перед подачей гостям, а не «разогретыми». И это все оставляет самые приятные впечатления от самого заведения и от еды в целом. Спасибо «Бууза Руум». У вас очень вкусно!
Зашли случайно после долгой прогулки, и не пожалели. Внутри тесновато, но люди, которые там работают, создают уют и комфорт своим дружелюбием. Меню национальной бурятской кухни(никогда ранее не пробывал). Ассортимент блюд довольно большой, салаты, горячее, первые, вторые блюда, вареники, пельмени, буза (что-то на подобие мантов), кутабы(похожи на чебуреки, только не такие жирные) с разными начинками внутри, различные напитки и др. Порции довольно больше, всё очень вкусно и сытно. Цены вполне демократичные, средний чек из четырех блюд вышел в пределах 1000₽ на чел.
В зале чисто, столы, стулья, диваны, посуда, приборы,- нареканий нет. В туалете чисто, горячая вода, мыло, бумага, - всë есть.
Поставил 4 звезды, т. к оплата только за наличный расчёт. И хотелось бы побольше национального колорита в оформлении зала.
Очень нравится меню и обслуживание. Буузы вкусные, сочные! Что важно- не разогревают готовое, а готовят для каждого гостя. Еще очень нравится салат из капусты. Ходили в это кафе ужинать, пару раз заказывали доставку отсюда и ели дома.
Бузики вкусные, для мяса, которое можно купить в этой части России, сока много, пробковый сбор 500 руб. Официанты молодцы, контингент гостей стандартный для бузной - Сибирь, Забайкалье и немного ДВ.
Закодил пообедать. Первое впечатление, что попал в заведение времен СССР- за барной стойкой дама, которая настолько увлечена телефоном, что оторваться на гостя просто трудно. Когда же все таки внимание от телефона было оторвано, выяснилось, что заказать буузы, по одной, с разными начинками, нельзя. Можно заказать только по три… Ок, взял со свининой-говядиной и говядиной-бараниной. Ожидание примерно 15-20 мин. По соусам работница бара ничего нормально не пояснила, выбирайте сами, у нас все берут. Бульона к буузам нет, запивать можно чаем.
На вкус обычные, похожи на полуфабрикаты из ермолино… Эффекта - вау не произошло. Зашел, быстро скушал принесенное, ушел. Решает каждый сам, но мне не понравилось. Второй раз не приду
Доброго дня.Случайно увидели это место в Питере и сразу вспомнилось путешествие по Байкалу.Вечером зашли в данное заведение,но мест не было....Пришлось подождать ,очень хотелось вспомнить вкус бурятских бууз и насладиться чаем с Сагат Дайля.Кухня оправдала ожидания.Рекомендую однозначно!Персонал отличный.Леночке понравилось!
Ужинали с сыном в кафе дважды, т.к. удобное расположение близко к жилью. В первый раз заказ состоял из пельменей 10 шт, бульон с домашней лапшой, теплый салат с печенью, хлебушек, клубничный мохито чай. Бульон был вкусный ароматный и наваристый, как дома с кусочками говядины - 5 звезд. Остальные блюда на уровне. СВежие и достаточно вкусные. По времени подачи блюд большие минусы. Мне принесли бульон, салат и я это успела съесть и только минут через 40 от момента заказа принесли 10 пельменей. На следующий ужин заказали солянку, котлету с пюре, 3 бууза. История подачи блюд повторилась. Принесли горе солянку, в которой из мясных изделий , кроме отвратительных сосисок я больше ничего не нашла . Принесли буузы, пробовала первый раз, не в восторге, пельмени есть куда удобнее. Снова спустя 40-45 минут сыну принесли картофельное пюре и котлету. Пюре холодное, взялось комком, безвкусное, абсолютно без соли. Словам ребенка не поверила, попробовала сама, как можно испортить пюре? Две котлетки это шедевры из жил и плев, которые невозможно прожевать и проглотить, у ребенка начинались рвотные позывы когда он пытался проглотить котлетку. На мое возмущение официанту, ответ был " Мясо наверное такое". Повару " привет " передала и тишина. Заведение не большое, практически полная посадка вечерами, ожидание блюд до 40-50 минут, цена средняя. Две звезды за бульон и пельмени. Не рекомендую.
Приятное кафе с этническим колоритом. Буузы с бараниной не восхитили, честно не стала бы повторять. Тесто слишком плотное и суховатое. Возможно так и должно быть, но мне субъективно не понравилось.
Хороший, достойный борщ и салат с баклажаном 👍
Приятное, дружелюбное обслуживание.
Понравилась атмосфера - тихая музыка, гости заведения интеллегентные, нет шумных компаний. Хорошее место для уютного вечера
Раньше было на отлично, но сейчас все испортилось.
Подают к столу буузы с пробитым дном, что лишает их главного- это бульона.
На вынос почему-то продают минимум по 25 штук, хотя упаковано в обычный черный пакет.
Опять же, замороженные буузы были ВСЕ с треснутым деном! Качество оставляет желать лучшего.
Персонал очень навязывает оплачивать наличкой, хотя терминал работает !
Спасибо за возможность прикоснуться к родной кухне, находясь в Санкт-Петербурге! Буузы очень хорошо сделаны, такие даже не всегда встречаются в Иркутской области и Бурятии
Каждый раз, когда приезжаю в Питер, иду туда.
Кухня сытная и потрясающая. Национальная бурятская кухня буузы, они же позы - просто космос. Устали от хинкали? Тогда вам в буузную. Бонусом станет наличие пробкового сбора (можно со своим). Буузы хочется есть и есть, без остановки. Рекомендую заказывать постепенно. Один раз взяли, второй, третий, четвертый….и свекольный салатик.
Впечатления в общем и целом положительные: в меру быстро, в меру вкусно. Атмосфера не настолько уютная, чтобы идти в это место на свидание, например) но чтобы перекусить и пообщаться - вполне норм. Единственное - туалет настолько маленький, что даже мне, очень хрупкой комплекции, было не сильно комфортно в нём. Но на обслуживание это не влияет, поэтому заведение однозначно рекомендую. Цены средние - не ресторан, но и не придорожный трактир.
Была уже 3 раза. Вкусно.
Но порции как будто маловаты показались🙈
Суп с говядиной 🔥 мясо нежное, без жил.
Буузы - пробуйте разные, чтобы понять свои 😍 мин заказ 3 шт.
Персонал суровый 😃
Благодарю прекрасную сударыню-адмиристратора или кем её назначили, что считает правильным роптать на клиентов, так чтоб они слышали столь ласкающий слух недовольный вербальный скрежет и видели недовольные взгляды и мимику.. Ибо без этого мы не бы не поняли что у вас нам не рады
Благодарю за высококласное обслуживание, которое как нам прямо сказали, могло бы и не случиться, по причине того, что мой гость был пьян
Во первых, отказав нам - мы бы не устроили дебош, а просто ушли, ибо на веселе люди бывают разные; Во вторых, слушая ваш бубнёж на фоне после оформления заказа, не очень то весело внушать столь бесподобную аутентичную кухню, которая без сарказма, была прекрасна
Первый раз у вас был. Хоть и очень вкусно, Спасибо, больше не приду
Однозначно пять звёзд! Несомневаясь! Моя худенькая жена уплетала буузы, аж за ушками хрустело! И это после тарелки вкуснейшей солянки. Я глядя на нее не заметил как слопал обалденный суп с пельменями и говядиной, не помню как называется, и свою порцию буузов. Сижу облопаный, довольный, глазами хлопаю и уходить не хочу. Определенно рекомендуется к посещению. Вкусно! Очень вкусно и сытно.
Место, где всегда берешь одно блюдо, но ради него хочется возвращаться. Буузы действительно вкусные, все в целом на хорошем уровне, уютно, даже вечером при большой загруженности пришли и недолго ждали столик, но лучше все таки бронировать. Официанты работают оперативно, однако время ожидания может быть приличным, первый раз ждали недолго, второй раз - минут 40, это конечно портит впечатление.
Еще из минусов не всегда успевают убирать уборную, зеркало в зале грязное, поэтому есть куда стремиться и что улучшать, а в целом приятное место, обязательно сюда приду не раз.
Отличное место, очень вкусные позы, особенно жареные, ходим туда уже не первый раз.
P.S. позы такие же на вкус как в омулевой бочке в поселке Хужир (Иркутская область остров Ольхон, Байкал)
Сегодня зашла была голодная, праздник, многолюдно, за стойкой обсолютно неприятная, унылая женщина (, ни здравствуйте , ни улыбочки( праздник однако), спросила есть ли свободный столик, мне грубо ответили только в центре либо у стойки, причём были столы которые уходили, спрашиваю, а что с этими столами, ответ наверное они забронены, свободно либо в центре, либо у стойки, хорошо сажусь у стойки, заходит пара, диалог, есть свободные столы, а вы бронировали, нет, не бронировали, и сажает их за стол который освободился и в котором мне отказали( Вопрос? По какому признаку мне было отказано? Почему позволено так себя вести обсолютно не компетентному персоналу????
Наивкуснейшие бурятские буззы, особенно с рубленым мясом. Тонкое вкусное тесто и много начинки. Все свежеприготовленное. Иногда, правда, скорость приготовления оставляет желать лучшего, но все можно простить за бесподобный вкус. Пять с плюсом.
Посетили ресторан бурятской кухни попробовали первый раз буузы, похожи на наши манты, попробовали с бараниной и говядиной, очень вкусно, ещё пробовали кутабы с мясом и сыром, персонал ресторана вежливый и отзывчивый, советую всем обязательно посетить
Хочу поделиться посещением кафе бурятской кухни на Гривцова, 20. Из интернета узнали про Buuza Room и решили полакомиться. Пришли 12.10.2024 на Гривцова, 20. Нас встретили две работницы кафе и быстро приняли заказ. Приготовленные бузы оказались из плотного теста, тяжело жующегося с невкусной начинкой. С бузами Дацана не сравнить. Испытали искреннее разочарование!!! Единственно, что порадовало - обслуживание.
Приятное и очень уютное место. Меню не очень разнообразное, но все основные блюда бурятской кухни есть. Цены приемлемые. Буузы отличные. Стоит посетить для приобретая к бурятской кухне.