Душевно теплое кафе! Хочется проводить тут свидание, теплые встречи !
Еда восхитительная!
Утка - пушка бомба!
Отдельное спасибо Бариста- кофе с арахисовой пастой это что-то!!!
Треска - нежнейшая, тает во рту, а по вкусу очень напоминает акулу
Я в полнейшем восторге от этого места!!
Стильный и располагающий интерьер,наивкуснейшая кухня,заслуживающая звезд Мишлена и приветливый персонал захватили мое сердце!
Обязательно рекомендую к посещению!
Пришли вдвоем позавтракать и когда принесли мой заказ - в твороге оказался волос. К слову, творог принесли уже, когда девушка поела. Я обратил внимание официанта на этот волос, но он не сразу понял, что с этим делать.
Я подождал реакции, подозвал и попросил все-таки переделать, сказав, что мне не очень приятно (хотя вроде это очевидно). В итоге забрали, но творога я так и не дождался.
Прошло минут 10 и на вопрос, где все же мой заказ, официант сказал, что им занимаются и уже много гостей. Но это же просто творог с вареньем, семечками и граноллой. Вряд ли за ним поехали на рынок.
В итоге остался голоден и настроение было несколько подпорчено🤷♂️
Очень уютное место, где небанальные завтраки (попробуйте кашу из овса!) сочетаются с объемным веганским меню и винными ужинами. А ещё тут всегда есть обаятельная хозяйка места Маша 😌
Восхитительно!!! Интерьер огонь, еда огонь, очень понравилось ангарское меню, картофельный грабен просто супер, молодой человек высоко оценил утку, классное чайное меню, есть кэроб, в общем, 10/10, будем постоянными гостями
Понравилось, приехал специально, потому что не ем мясо и слышал об этом заведении от знакомых. Встретил очень улыбчивый и очень усатый менеджер, похожий на доброго Урфина Джуса.
Заказал зеленый салат, карпачо из цветной капусты и наглый лайм на десерт.
Зеленый салат -обычно, зеленый салат, как зеленый салат.
Карпачо из цветной капусты - хорошо, очень ,но мне хотелось чтоб соцветия прям тонули в соусе и чтоб можно было лакомиться ложкой, собирая много соуса и дополнять вкус разницей текстур: хрустящая свежесть капусты с нежностью миндального крема. Не хватило соуса.
Ну и наглый лайм - все в нем отлично, и подача и вкус и послевкусие. Десерт в форме лайма на тартаре из фейхоа без добавления сахара это прям искусство. Внутри лайма варенье из фейхоа, а кожура не пойми из чего,но,похоже на мягкий белый шоколад, учитывая, что позиция веган это не он. Вкус сладкий, горький, кислый одновременно, еще и тар тар с вареньем бушуют во рту а кожура смягчает бурю и сразу хочется еще ложку и так продолжается пока не закончится десерт. Основная ценность и парадокс этого десерта в том, что все вкусы чувствуются отдельно и одновременно вместе, а отсутствие сахара делает вкус ингридиентов "чистым" не усиленным извне. Это топ.
Атмосфера вау. Попал в райский уголок посреди городского шума машин. Пробовал йогурт, зеленый салат и картофельный гратен. Йогурт чувствуется натуральный, на редкость. Зеленый салат - один из самых классных, что я ел. И картофельный гратен - уфф, нежнейший. Теперь это одно из любимых мест в Москве
Поставил тройку:как обещал хозяйке кафе(так мне представилась милая высокая девушка блондинка)1.Отличная локация :недалеко от метро,находистся в престижном жилом комплексе.2.Современный локоничный дизайн в черно зеленых тонах-витринные стекла, дерево,камень ,удобные кресла.3.Вежливый,отзывчивый персонал.(к сожалению НЕТ бейджей ни у кого и с первого знакомства ,имя забываешь и до конца не понимаешь как общаться) На этом ,к сожалению плюсы заканчиваются.Теперь о минусах:1.Гардероб:представляет из себя две конструкции на колесиках с плечиками(они задвигаются в нишу при входе)Если Вы пришли в головном уборе ,то будете носить его на голове или в руках. 2.Туалет:чистенько...но не до конца(светлые крашенные стены нужно протирать от пыли,к сожалению явно видно).3. Меню:предствляет собой несколько листов А4 на зажиме.Где-то есть описание,но где то его совсем нет:только название и цена(например десертная группа),нигде нет веса-"количества грамм".4Кухня:"ожидает быть лучше".Два десерта (фрукт и пирог)пришлось оставить почти нетонутыми.Все было "волшебно рассказано"официантами,но на вкус оказалось малосьедобным,так же как и "промокший тост"с "бадяженым"облепиховым чаем. 6.Подача:тоже "интересно": первый раз принесли американо в бочонке(без ручек)и я "созерцал " пока он остынет,взять не возможно-жжет руку.Второй раз :специально попросил чашку кофе(у хозяйке заведения)-Подача удивила!-принесли в настоящей чашке.Официант нес как "бабушке"-держа за ручку:без блюдца и подноса.(еле сдерживая дыхание над чашкой-наблюдая я тоже тревожился:главное -не чихнул бы!!))Из салфеток :одна тряпочка в которую были завернуты приборы.
7. Администратор:милая девушка(предствилась хозяйкой,к сожалению бейджа не было,а имя я забыл):выслушала наши вежливые(не орали ,хотя вызывает огромное терпение)комментарии: все "свалила" на официантов",не предложив никакого комплимента,позвала зайти на завтрак снова протестировав за свои деньги свой желудок!))) Возможно я не понимаю не "авторской" кухни ,ни "авторской "подачи.Так как данное заведение опозиционируется как модное,"вкусное"и дорогое то моем понимании это "РУКОДЕЛИЕ!!!",когда желаемое выдают за действительное.Никого не хотел обидеть.Если хотите посмотреть интерьер и побеседовать с персоналом-то вам сюда!Все остальное-"от лукавого"'. (надеюсь что это временно)) С уважением...и берегите себя и свой кошелек.
Высшая степень непрофессионализма девочки-официантки.
Зашли с коллегами на обед, мной была заказана паста. Спустя час, когда коллеги съели свои блюда, я спросила, через сколько ждать мой (была готова взять на вынос, поскольку обеденный перерыв заканчивался), девушка-официант сказала, что через пару минут. Спустя ещё 15 минут выяснилось, что мой заказ даже не был записан и передан на кухню. На мой вопрос, как же так получилось, учитывая мои предыдущие вопросы, а также как она собирается заглаживать вину, официантка просто опустила глаза, улыбаясь и рассчитывая нас.
Обычно приличные заведения (а Carob Cafe позиционирует себя именно так) стараются решить возникающие проблемы любыми способами.
Напитки норм . Еда норм . Интерьер так себе. Посадка так себе. Мне не нравится сидеть в месте, где диван не граничит с другими посетителями . А вот цены слишком вау за все это!!! В данном контексте - Не рекомендую