Поставил пять звёзд.... Но были три раза за отдых и все разы были разные впечатления..... Первый раз.... Всё было безупречно..... Уютный , современный интерьер..... Быстрая подача блюд... Очень вкусно..... Персонал очень вежливый, всё чётко..... А второй и третий раз..... Много , что по меню не было...... 🤷♂️но в любом случае..... Очень хорошая винная карта.... Где можно попробовать разные сорта вин и игристого..... Именно можно взять бокал, попробовать и потом приобрести, что понравилось, в магазине.... 🤗🤗🤗
На вид всё красиво, самое современное место в тамани. Можно попробовать многие вина в гастробаре по бокалам, потом приобрести рядом в магазине. Но с кухней всё не очень, цезарь как будто в советской столовой делали, обслуживание долгое, не смотря на то что мы были почти одни в зале. Мидии в соусе на кокосовом молоке, надо сказать были вкусные. Блюда и вино подавали не во время. Сначала горячее принесли, потом салат. Второй бокал вина принесли когда я уже всё съела и хотела просить счёт, и о чудо, принесли вино. В лимонаде очень много льда и очень мало лимонада. И надо пить быстрей, пока не растаял лёд и лимонад ещё похож на лимонад, а не на воду, которую налили в стакан из под лимонада. Потом и счёт я ждала долго, пока не встала и не спросила в чём дело, оказалось девочки ждали, пока позицию заведут в меню...
Если отзывы читают люди, которые имеют отношение к руководству этого заведения - обратите внимание на работу персонала, который готовит и создаёт атмосферу. Ставила 4* - просто чтоб не портить рейтинг. После ответа руководства с сарказмом - убираю оценку 4*
Отличное место. Был семейный ужин на 7 чел. Интерьер приятный. Меню не большое, но кухня хорошая, с некоторой претензией на изысканность, каждый найдет, что выбрать. Подача блюд понравилась. Салаты и закуски выдали быстро, горячее немного подождали, но не критично. Цены как везде в заведениях Тамани или Анапы. В целом понравилось. Рекомендую.
Место замечательное, прекрасный вид на море, стильный дизайн. Теперь к еде : брали салат с хрустящими баклажанами, очень не плохой; а вот с десертами печаль, впрочем как и самой Тамани, почему то тут нельзя найти действительно вкусных десертов, очень печально; итак мы у вас пробовали кокосовый наполеон, крем только в серединке, сам кусочек совсем не презентабельный, это небольшое разочарование. Небольшое пожелание для повара, попробуйте хорошие десерты, возьмите на заметку и подача, подача тоже имеет значение, а какая-то лепеха разволившаяся-это даже не домашняя подача
Отличное место! Отдыхали в Тамани 2 недели - порадовать себя вкусной едой ходили в Шато Тамань! Всегда все вкусно, быстро и приветливо! Закаты на веранде просто Бомба!!! Очень рекомендую к посещению на вкусный обед или ужин!
Красивое месторасположение и интерьер. Удивили чилийские мидии, хотя могли бы готовить из местных черноморских. Жаль, что нет в меню устриц. Еда обычная, ничего особенного и удивительного. Обслуживание никакое, даже салфеток на столе не было. В туалете сломанный дозатор для жидкого мыла. Много маленьких минусов испортили общее впечатление. Цена не соответствует качеству, хотя возможность есть. Магазин который находится рядом понравился больше.
Отличный магазин. Брал в свое время тут пластиковые фужеры для вина в поездку. Смотрятся шикарно прослужили года 3. Про выбор вин и цены писать нет смысла, каждый найдет себе по вкусу. Кстати очень понравилось пиво. Особенно впечатлило на виноградном сусле. Было интересно попробовать. Я остался доволен.
интересное место в стиле минимализм, приветливый персонал. еда вкусная, десерты ужасные особенно фисташковый рулет. а так в целом все вкусно, красиво, по нормальной цене
Приехали в фирменный магазин, зашли в гастробар выпить кофе. Встретил администратор и сразу предложил нашей большой компании вип-комнату, хотя зал был практически пустой. Это было стратегически верно! Мы взяли меню и решили остаться на обед. Все, что мы заказали было очень вкусно, подача красивая, ожидание очень приемлемое. Наш официант Павел грамотно расставлял акценты и удовлетворял желания нашей разнообразной компании (дети, средний, почтенный возраст). В итоге заказали ещё и вино (дегустационные порции). Нам приглянулось место: атмосферно, вкусно, приятное обслуживание. Всем рекомендуем.
Все ужасно!!! Причем действительно все!!! и обслуживание и кухня!!! Зашла в это кафе после экскурсии по винодельне, зал был практически пустой, занят был только один столик. При этом стол за который я села был грязный и его быстро протерли прямо при мне, до этого времени видимо не нашлось. Официантка одета не в униформу впрочем так же как и администратор, что странно для приличного заведения которым они представляются, цены прям Московские в меню. Я заказала салат с баклажанами и страчателлой, гаспачо и кофе. Заказ принесли довольно быстро, но когда я начала есть салат я поняла что в нем кроме баклажанов и помидоров ничего больше нет, когда я указала на это официантке мне было сказано, что это у них оказывается опечатка в меню и в тех.карте страчателлы в салате нет !....... а она просто забыла меня об этом предупредить!!!!! Я никогда с таким не сталкивалась, нигде и никогда! Гаспачо тоже было невозможно есть так как в нем был лед и есть это было очень неприятно, как будто ешь лед, попробовав одну ложку остальное я вернула так же как и салат. В итоге поесть в этом кафе мне так и не удалось. Выпив кофе и не дождавшись официантку я пошла оплатить его на бар, но счет мне выставили не только за кофе но и за гаспачо, несмотря на то что я его вернула, что тоже говорит о крайне низком уровне заведения!!!!! Так как ни в каком другом уважающем себя заведении никогда бы не предъявили гостю оплату за некачественные блюда которые он отказался есть!!! Никому не рекомендую посещать это кафе если не хотите испортить себе настроение хамским обслуживанием и отвратительной едой!!!!!
Мы настолько избалованны едой в современном мире , что заходя в каждое заведение мы можем найти то , что хотим . Поэтому я стала выбирать заведения по ощущениям , которые может подарить сам ресторан и его персонал . Так вот , с уверенностью могу сказать , я вернусь сюда ради Павла , человек , который точно знает как общаться , поддерживать шутки , разрешать спорные ситуации . Кухню не могу похвалить как Павла , но твёрдую 4 поставлю ❤️
Всем удачи , увидимся в сентябре 🧡
Очень уютное местечко, не большое но симпотичное! Современно, чувствуешь себя словно в итальянской кафешке на побережье а не в Тамани)) Официанты вежливые и услужливые. Ассортимент блюд не большой, но блюда вкусные. Можно и пообедать и поужинать. Есть детское меню, супчики, нагетсы, картошка, ребенку можно угодить и накормить) Готовили довольно быстро, ждать нам не пришлось. Из напитков предлагают чай, кофе, воду и сок. Есть винная карта из собственных вин, цена очень доступная, стоимость за бутылку от 500р. можно заказать бокал. Посетители есть, но когда мы были, были и свободные места. Нам очень понравилось, иногда можно сходить и приятно провести время)
Заехали в Тамань на ночевку. Решили совместить приятное с полезным и поужинать в гастробаре. По рекомендации офмциантки заказали мидии в соусе том ям и сырном. Это восхитительно вкусно. То же самое скажу и о салате цезарь. В сочетании с вином Оранж селект просто супер. Добавлю вишенку на торт - прекрасный вид из окон, обстановку в зале и приятный сервис. Так же в самом баре можно купить вино, есть выбор, не такой обширный как в магазине, но если вы не успели до закрытия магазина, то бар выручит с покупкой вина. Так держать. Спасибо.
Еда отличная, вкусная рыба,мясная тарелка тоже,но очень малые порции,напитки ограниченно,но лимонады и милкшейки детям понравились. Мясо готовят любое отлично, брали свинину с толченным картофелем,салат с говядиной,все отменно.
Персонал молодой, вежливый,ребята подучены.
Очень хотелось посидеть на улице,с видом на море и закат,но оказалось нет навеса, было слишком жарко,остались в помещении.
Интерьер прямо европейского кафе,все чисто и мило, кресла ,диванчики, атмосферные светильники.
Время ожидания мясных блюд около 20 минут
Еда вкусная. Но сервис хромает сильно- сначала мы выбрали блюда, которых не оказалось в наличии. Нас об этом не предупредили. Потом мы сделали заказ, ожидаем. Через 10 мин приходит официант и говорит- а вот этого тоже хватит только на одного, на двоих нет. Уффф… а выбирать то особо не из чего. Ну как-то разобрались. Возможно сходим еще раз проверить что изменилось за год.
Кирилл
Level 30 Local Expert
July 22
Великолепный ресторан. Прекрасный персонал-чуткий, внимательный, участливый. Очень вкусная и красивая кухня. Меню разнообразно, все очень хорошо подобрано под богатый выбор вин. Советую к посещению. Команде ресторана огромное спасибо
Ресторан выше всех похвал, блюда вкусные причём все, обедали и ужинали 2 два дня здесь, обслуживание на высоте, цена на блюда очень сильно порадовала, а особенно качество и подача. А вино просто чудо, очень вкусно и главное опять таки цена, она настолько приятная, что мы попробовали все из винной карты. В общем молодцы. Рекомендую, лучшее заведение в городе 👍👌
3
1
В
В.
Level 12 Local Expert
July 29
Для Тамани 5. Если оценивать в сравнении с хорошими гастробарами, то 3+. Были осенью 2023. Оказалось, что это единственное достойное заведение питания здесь. А побывали мы в нем, увы, только в последний день.
Приятный интерьер, современно, лаконично, что в этих местах редкость. Хорошо оборудованный с/у.
Кухня. Нужно всегда аккуратно обращаться с приставкой гастро, как мне кажется ) она намекает на определенный уровень кухни.
В целом неплохо, вкусно, без дополнительных эмоций.
Явно не хватает работы с консистенциями, степенью готовности,авторских соусов, баланса вкуса - блюдам не достает определенной изюминки. Где-то сильно чувствуется панировка, где-то залито промышленным соусом.
Нужно убрать с кухни бальзамик в банке)) он портит блюда.
Обслуживание безэмоциональное, не быстрое. Цены вполне приятные.
Если будем на Тамани, сюда вернёмся. Но поработать над улучшением определенно стоит.
Ужинали 15.07.24. Ничего особенного, обычный ресторан. Много блюд по меню не было, горячее блюдо ждали очень долго. В уборной не было мыла, в зале летала муха.. Кроме вина, охлажденного до нужного состояния, отметить к сожалению больше нечего. Гастробар - это сильно сказано.
Стильный интерьер, ну собственно и все плюсы, кухня так себе, но при этом неоправданно дорого, обратила внимание, что в дорогом ресторане не помешало бы нормально убраться, весь диван в крошках, на полу грязь(
Полностью согласен с предыдущими отзывами, что есть над чем поработать, но в сравнении, Лучшее место в округе, где можно получить гастрономический экстаз)
Отличное качество продуктов и мастерство поваров, на выходе идеальные блюда! Цены на спиртное не многим выше, чем в магазине от завода, что не может не радовать!Замыкает цепочку, отличный интерьер, и профессиональный персонал!
Рекомендую на 1000%
Спасибо за то что есть такие люди, от души жму руку, желаю Здоровья и Успехов в развитии!!!
Готовят хорошо, но и только...а вот обслуживание оставляет желать лучшего...мы заказали два вида красного вина по 300 гр. Нам принесли два больших бокала вина. И всё бы ничего, и мы бы не обратили внимания, если бы подруга не решила попробовать ещё и белого вина, но попросила уже 150 гр. Когда принесли белое вино, мы поняли что и красного было по 150гр. Сначала нас пытались убедить что красного было по 300гр. , но после предложения просмотреть камеры на баре, согласились что было 150гр. . .и что вы думаете они сделали??? Извинились??? Нет!!! Спросили : "Вам долить?" !!! Очень странное отношение!!!
Если вы отдыхаете в Тамани, то вы просто обязаны посетить это место. Стейк из телятины со спаржей просто гастрономическое великолепие, под бутылочку Каберне от Аристов…. Это 10 из 10. Отменная подача блюд и вежливые официанты. Богатая винная карта из местных и не только вин. Так что мои рекомендации и 5 ⭐️
Все ужасно, время ожидания полтора часа даже для сырной тарелки. Вкусовые качества столовские. По виду приличное заведение, по факту очень разочаровало. Официант оправдал полуторочасовое ожидание заказами в какой-то ВИпке... Сервис ужас. Хотите разочарований, вам туда.
Замечательное место с вкусной кухней и внимательным, приветливым персоналом. Шикарный вечер завершил впечатляющий закат в окнах. Вино по очень приятным ценам, интерьер радует глаз, а персонал оч отзывчив.
Приятная атмосфера, изюминка меню - блюда из морепродуктов, местного производства и с использованием игристого. Еда вкусная. Дружелюбный персонал. Понравился вид из окна на море, можно расположиться и на веранде.
Не вкусно. Заказали уху, борщ, палтус и шеф-бифштекс. Уху принесли еле теплую. Палтус и шеф-бифштекс ждали минут 30, в итоге шеф-бифштекс сухой и деревянный. Палтус более или менее, но своих денег не стоит. Не советую
Уютное гостеприимное место, где угощают очень вкусными винами с божественным сыром. Красивый интерьер, бокалы, приятный гид, со знанием дела и с удовольствием рассказывающий о винах. Рекомендую!
Всем доброго времени суток. Я не знаю, что из себя представляло это заведение до 17.06.2023, но после обновления и открытия я побывал там 20.06.23 г.,. С самого порога чувствуется рука человека, который вложил весь свой креатив и душу в дизайн и интерьер.. и когда вы заходите, то возникает такое чувство, что ты не в России в станице Тамань, а где-то в Париже или Италии.. Настолько колоритно, минималистично и изысканно..
Встречают буквально с порога))
Помощь в грамотном выборе еды и учитывание предпочтений обеспечено! Время ожидания заказа соответствует сказанному официанткой)) Что касается её)) Замечательная, образованная, знающая и понимающая то, что написано в меню - Александра❤, сразила наповал ! Она заставила пересмотреть мои взгляды на винные напитки кардинально.. В лучшую сторону. И я благодарен ей, за то что я получил гастрономический кайф. Целую в обе ручки))
Маленький совет, смените обязательно ПЛЕЙЛИСТ..
Абсолютный сюр.
Вот уже несколько лет из этого места пытаются что-то хорошее сделать, но все время что-то мешает. То даже элементарные закуски не могли завести. То уже и кафе запустили, но половина меню отсутствовала.
В этом году все обновили, сделали с виду симпатичный гастробар с удачным меню, но и тут не все слава богу. Прежде всего это управляющая, как известно, проблемы с рыбой начинаются с головы.
Мы приехали компанией в 19августа, в зале сидели всего 3 стола по 2 человека и один из столов уже окончил обед, то есть с виду совсем не загруженое заведение. Но нас предупредили, что задержка кухни составит от получаса до часа, мы располагали временем и сделали заказ. Напитки принесли сразу. Среди заказанного были и мидии, салаты, мясо и прочее. Салат принесли через полчаса и всё, больше ничего, прошел час когда мы уже стали голодными глазами поглядывать в сторону кухни и официантов. Официантка сказала, что у них готовится банкет и скоро нам вынесут блюда, прошло еще какое-то время, банкетный стол был накрыт полностью, пришла компания и приступила к закускам и тут мы понимаем, что дальше у них начинаются горячие блюда и все это должно быть осуществлено до нашего обслуживания. Задаем вопрос управляющей, она говорит к мидиям к вашим преступаем, будут минут через 20, спрашиваем а как же мясо и остальной заказ, подимает плечами. Мы там провели полтора часа!!! И еще нужно было прождать минимум 30 минут, чтобы получить следующее блюдо. Официантка извинилась, у управляющей «морда кирпичом» сами виноваты, что пришли.
Вообщем, если вы не можете одновременно делать банкет и принимать гостей, закрывайте заведение, если вы берете клиентов научитесь рассчитывать тайминг, как из 30минут -час, у вас с легкостью вышло 1,5-2 часа и возможно это не предел, непонятно. Мы просто уехали в другое заведение.
Но и в конце концов, если вы оплошали научитесь приносить извинения клиенту, а не бортовать его с видом «это не мои проблемы». Долой такую управляющую!
Отличный магазин.Шикарный выбор.Шато Тамань брют в бутылочках 0,2 отдельная песня.Подарочный набор из 6 бутылочек заходит абсолютно всем.Крутое вино,крутое место.
Борщ на три с минусом, подача так себе
Брускета похожа на бутерброд, баклажаны перемаслил. В меню к борщу идет сало, а принесли несочетаемый бекон. Столовка
Show business's response
Г
Григорий Андреевич
Level 10 Local Expert
July 27, 2023
Плюсы: Интересное меню состоящее из местных продуктов. Оригинальная винная и пивная карта местного разлива по очень демократичным ценам. Дизайн интерьера. Интересная терраса. Заявка на уровень сервиса, котрый значительно отличается от того, что есть в Тамани.
Минусы: видно, что собственник вложил много ресурсов в заведение, но общее представление складывается из мелочей. Однако конструтивная критика ещё никому не мешала.
1. пожалуйста, научите ребят, что сначала нужно выносить закуски, а только потом горячее. А может это относится к работе кухни? Я не знаю, я просто хотел съесть то, что мне понравилось в меню. 2. Что если у вас проблемы на кухне, то нужно предупреждать об этом гостей сразу же, а не после того, как они сделают заказ и спросят - а сколько ждать? Если гости просят приготовить блюдо из детского меню оперативно, то нужно попробовать ускориться, а не сказать - да, а потом принести уже остывший картофель фри. Что не нужно сообщать через час о том, что повар начал готовить закуски, когда гости уже поели и собираются уходить. 3. Настройте, пожалуйста, сервис оплаты чаевых картой, чтобы у ребят была мотивация работать лучше! У меня не было мелких денег, а ребята не поняли мою попытку разменять пятитысячную купюру. 4. Сделайте, пожалуйста, вайфай, лично у меня телефон пару раз уходил в роуминг.
Резюмируя, если вы хотите выпить холодного вина с видом на пролив в красивых интерьерах - однозначно рекомендую. Но на твёрдую пятёрку заведение точно не тянет, т.к. над сервисом ещё работать и работать. Но надеюсь, что выводы будут сделаны правильные, а недочёты устранены. Собственникам удачи и процветания!
Интересное оформление блюд, дизайн залов хороший. Можно посидеть с удовольствием! Вкусно поесть и продегустировать вина, про которые рассказывали на экскурсии (рядом)
Неожиданно хорошее место. прямо понравилось все! особенно придя после дегустации в Шато тамань) Меню небольшое но вкусно! Обслуживание хорошее! рекомендую посетить!
Идеальное место для ужина в Тамани!
Прекрасная подача, высококлассный сервис, современный интерьер и долгое приятное послевкусие 🥰
Отдельное спасибо поварам, шеф-повару и официантам!
Обязательно загляните после экскурсии по производству 😉
P. S. Мой фаварит - морковный рулет, в жизни не пробовала такого вкусного десерта!
Хорошее заведение, приветливый персонал, замечательная возможность попробовать продукцию профильного производства вместе с интересными блюдами, а после этого имеет смысл посетить фирменный магазин.
Очень чисто, быстро и вкусно готовят, разнообразное меню. Есть смотровая площадка и видно море. Напитки разнообразные, вкусный кофе, дети в восторге от нагетсов. Персонал вежливый, учитывают пожелания клиентов. Заезжали несколько раз и вернемся!
Неплохой ресторан. Можно продегустировать местные вина, а понравившиеся приобрести в фирменном магазине рядом. Обслуживание не всегда быстрое, зависит от официанта (наш забыл про салат).
Сюда хочется вернуться: вышколенный персонал, ресторанная подача блюд. Блюда прямо вкусные. Напитки тоже. С удовольствием посидели большой компанией, по возможности вернёмся ещё.
Хорошее место были недавно проездом , покушали очень вкусно , вино шикарное , но обслуживание хромает конечно но это мелочи в принципе , на официантов особо не сердитесь
Противоречивое место и впечатления, образ и обстановка, а также ценовая политика выше среднего - обязывает, но ожидание блюд и вкусовые качества некоторых - не оправдали никаких ожиданий, были очень вкусные блюда и не очень, из-за комплексного обслуживания группы - затянули время подачи - на два балла, никто особо из персонала не растроился), не рекомендуется к посещению.
Хорошее место! Достаточно вкусно и очень вежливый персонал. Порадовал комплимент - чача и закусочка. Редко где встретишь комплимент в Российских кафе. Рекомендую!