Прошлым летом было вкуснее и радушнее.
Убрали вкусные блюда из меню.
Палтус без специи- обычная томленая рыба.
Поразила говядина!!! Такая нежная…
Овощи гриль- едва тронутые грилем, абсолютно сырые!
Десерты вкусные.
Раньше место вызывала восторг, сейчас намного все проще.
Отличное заведение. Можно специально приезжать в Санкт-Петербург, чтобы поесть здесь. Изысканная кухня, прекрасные десерты. Жаль, что на майские праздники все время была высокая загрузка.
Очень печально, что в выходной день в 12.10 нельзя позавтракать, более того, даже нет апельсинового сока после 12((( предлагают выбирать из основного меню, которое ориентировано на вечер. Очень грустно
Вкусно, дороговато. Персонал приветливый, и плед подадут, и реагируют быстро на просьбы. Очень тяжело забронировать было стол несколько раз.
Попробую прийти еще, чтобы убедиться на 4 ресторан или всё-таки на 5.
Show business's response
A
Anonymous review
November 4, 2022
Есть места, в которые хочется возвращаться снова и снова и это как раз такое место. Все потрясающе вкусно, работа персонала на высоте, великолепная атмосфера. Огромная благодарность за прекрасное время, проведенное у вас 🙌🏼 обязательно вернемся)
ПЛЮСЫ: Интерьер красивый, еда вкусная. На этом плюсы закончились.
МИНУСЫ: 1)Бронировали столик заранее. Сразу принесли половину из напитков. Мы сидели и ждали еду ПОЛТОРА ЧАСА( в прямом смысле). Также забыли принести половину напитков, их подали вместе со всей едой. Хотя, мы говорили, чтобы еду приносили по готовности. На претензии они ответили: «здесь очередь по заказам». НО! Наблюдая за другими столиками, которые пришли позже: им еду принесли раньше.
2)Обслуживающий персонал: не улыбчивый, не клиентоориентированный. Девушки токсичные и с «миной» на лице. Менеджер ничего якобы «ничего не может сделать . На вопрос: «когда будет наш заказ?» менеджер и официанты уходили и не возвращались.
3)+Не хватает стульев.
ИТОГ: заказ принесли через 1,5 ЧАСА
Дизайн- просто космос ! Как органично в лофт стиль вписались матрешки-светильники и настенная билибинская роспись 😍 ну а сет из 10 блюд - это гастрономический театр! Наши вкусовые сосОчки были просто в шоке!👏🏼👏🏼👏🏼
Ужасное обслуживание. Как-будто я что-то должен персоналу, чтобы со мной были вежливы.
Еда - посредственная. «Очень вкусный чизбургер» оказался чем-то вроде бургера у метро. Сухая, безвкусная котлета.
Просто «раскрученное» место
Ничего особенного, приехали по рекомендации, но ни чем не удивил, разве что ценами, выше среднего. Глинтвейн в 2 раза дороже, чем в среднем по городу. Пицца маленькая и сожгли края, что весь рот изорвал сухим куском. Потом отчаялся и выел середину. Салаты какие то брали, в целом нормальные.
Был утром 5 ноября во время завтрака. Всего здесь порядка 10 столов и 5 официантов. Но когда кафе заполнено почти полностью начинается бардак, у нас в итоге время ожидания сырников увеличилось до часа. При этом официанты кучкуются возле барной стойки и болтают, неудивительно, что часть заказов теряется. В остальном все неплохо: еда вкусная, атмосфера приятная.
Приятные девушки хостес и официантки. Подробно рассказали про алкогольные коктейли и посоветовали, основываясь на наших предпочтениях.
Коктейли вкусные, но если алкоголь там и присутствует, то совсем мизерное количество)
Помимо заказывали пиццу и пирожное картошку, все понравилось)
Прекрасное продуманное уютное атмосферное место.
Менеджеры знают свое дело, официанты хорошо обучены. Кухня на уровне. Очень приятно проводить здесь время.
Персонал на отлично, атмосфера праздника, ну или ожидания праздника. Подача довольно быстро, учитывая полную посадку. Всё вкусно, интересно. Стоит зайти на огонёк.
1
Yulja Vetutneva
Level 14 Local Expert
February 20, 2023
Завтракали в этом Бистро. Зимний вид на Голландию - прекрасен. Завтрак 🥞 особо не впечатлил. И не расстроил. Все обычно вкусно. Давно хотела посетить это место. Уютно. Рекомендую для завтраков
Жирный минус за обслуживание. Персонал просто не умеет работать - ожидание каждого блюда за гранью всех приличий. Каждая просьба или заказ - вас бросают минут на 40 и делай что хочешь. Гастрономическое удовлетворение на 3+ или слабую четверочку. Закуски ок: хумус, хлеб, печёные перцы, ещё что-то брали. Зелёный салат освежает, но крайне невыразителен - может давать ещё больше соуса? Непонятно, что делают в меню и тотальное разочарование: пельмени, лимонад малина-гибискус. Ризотто с сырыми креветками попахивало видавшим виды рыбным отделом в гастрономе, но вроде обошлось без приключений. Резюме - больше не пойдём, оно того не стоит.
За последние 2 посещения Питера за год посещади это заведение обязательно.
Вернули десерт Мамин цветок.
Обслуживание и атмосфера на прекрасном уровне.
Цены соответствуют
Приятный ресторан в красивом месте, хорошее меню, но вкус и подача не всегда идеальные, например безе могут принести полностью растрескавшеесе. Официанты очень вежливые но оьслживали нас очень долго, очень. И недостаток пледов конечно убивает, неужели так трудно заказать больше пледов, все таки не на экватора располагаетесь
Формат заведения интересный, но в туристический сезон бистро очень переполнено, на входе очередь, столики нужно бронировать заранее. Блюдами не удивили в отличии от основного ресторана (за углом). К команде вопросов нет - работают отлично 👍
Первое : очень странно - заказали чай ( цена средняя за чайник 360 руб), приходит официант - говорит нет чайника, вы не против , если мы вам заварим в чашке????
Что???? В чашке? Чай?
Уровень - Макдональдс что-ли? 😂😂😂😂
втрое : все официанты стоят с телефонами, переписываются, когда не работает, просто сидишь, ждёшь , когда хоть кто-нибудь на тебя посмотрит 🙈,
третье : официанты воообше не знают состав блюд, отвечают на вопросы о составе - « как же ты достала 🙈»
Ребят, ну если вы себя преподносите, что вы бистро уровня - НЕ Макдак - ну наймите Коуча для официантов, ну проконтролируйте уже что у вас происходит в зале. Это я к управляющему или к владельцу обращаюсь.
Один плюс - кухня. Возвращаемся каждый раз сюда только Из-за прекрасных блюд. Шеф- молодец!
Да мы из Москвы. Но это не важно 😂, Много путешествуем, очень много, и очень очень хорошо понимаем как должно быть « хорошо».
Очень атмосферное место с интересными десертами и завтраками.
Официанты нам помогли с выбором блюд и не ошиблись. Похоже на авторскую кухню. Продуманный интерьер
Все же знают CoCoCo? Ну или про CoCoCo? Да хотя бы слышали. Чудесное место, про походы туда говорили всем, кто только собирался в СПб.
Конечно, многие привыкли к лоску этого ресторана, когда он был рядом с Исакием (увы, по ощущениям, былое место, которое занимал ресторан, без него выглядит пустовато).
Но ресторан решил стать другим - переехал в Новую Голландию и стал bistro. Это более динамичный и демократичный формат: он стал как бы ближе к гостям, разместился с ними на одной платформе.
Само собой тут вкусно, стильно и интересно. Иногда можно попасть без брони, но это не точно - если вы идёте в CoCoCo, то бронируйте. Если после прогулок или катка зимой вам внезапно захотелось именно сюда, можете попытаться расположиться за баром - здесь это удобно.
Креативная подача: приятно баловать себя блюдами из любимых продуктов и при этом наслаждаться их видом.
Огромное спасибо бармену Александру!Всегда улыбается, приятно общаться с таким человеком,всегда на позитиве.Очень вкусные коктейли,кофе.Побольше бы таких позитивных Атмосфера в кафе просто замечательная.Приходим сюда специально выпить вкусного нашего любимого устричного пива и поесть картошку фри с афигенном коктейлем Спасибо.Александр и Лариса
В целом, мне понравились сами блюда. Мы пробовали зелёный салат с семечками, куриную грудку, суп куриный с рулетом и яйцом, шоколадный маффин с малиной. Но (!) Уже не первый раз в этом заведении в салатных листьях встречается песок. Салат принесли абсолютно сухой( без капель и следов мытья), заправку и семечки отдельно. Так что была возможность попробовать салат и понять, что именно хрустит на зубах.Он не промыт должным образом. Возможно, это заготовки, либо салат не моют по причине того, что он утратит свой презентабельный вид после душа, но это просто недопустимо я считаю.
Show business's response
адиля антонова
Level 11 Local Expert
June 6, 2023
Изумительное место сочетающие в себе высокий стандарт кухни с изумительным расположением и не одинарным уровня обслуживания, чем и был приятно удивлён во всех смыслах.
Приятный интерьер, интересное меню, вкусно, хорошая подача, относительно быстрое обслуживание, доброжелательный и находчивый персонал (придумали как удобно рассадить четверых взрослых и одного ребёнка).
Самая главная характеристика этого места - очень вкусные блюда!
Средние по размеру порции, доступные цены, большой выбор коктейлей и крепкого алкоголя. Само меню не очень большое, но найти для себя что-то интересное сможет каждый.
Уютный интерьер и очень тёплая атмосфера. Приветливый и вежливый персонал, быстрое обслуживание.
Несмотря на плохую погоду, была очень плотная посадка, поэтому лучше бронировать место заранее, чтобы не ждать свободного стола.
Очень жаль, что так поздно узнала про это место и успела побывать только один раз . Очень вкусно и красиво.
Л
Лиса Серая
Level 7 Local Expert
December 3, 2022
Очень уютное место! Вечером придя с мороза захотелось чего-то согревающего, и выбор пал на уху-она оказалась выше всяких похвал! Очень рекомендую! Также взяли на десерт пирожное «картошка», тоже оказалась фантастически вкусной! С нежной начинкой и корочкой из шоколада❤️
Свинское отношение к гостям! Утром 9 мая специально ехали через перекрытый город на такси с беременной женой,а по факту прихода по брони узнали что не работает кухня,зато когда ушли нам удосужились позвонить и спросить собираемся ли мы прийти по своей брони,потом еще и трубку бросили
Так я не один споткнулся о превосходный сервис. Если тезисно, то концепция люкса со снобским обслуживанием в корне провалена. Пришлось уехать, Катя быда непоколебима, неприветлива и да и не опрятна.
Время - единственный невосстанавливаемый ресурс, который пришлось потратить на вас.
Ну да ладно. Вавельберг радует, рекомендую !
Вкусно.
Вопрос только к Оливье и его авторской подаче... И как то не предупредили что это просто ингредиенты, и салат типа сделай сам.
Не представляю как кому то может понравиться просто поесть ингредиенты из салата Оливье. Вареная морковка и горошек?
К остальному замечаний нет.
Место, интерьер, обслуживание норм
Сидели за двухместным столом - порвали свитер- с угла стола торчал гвоздь…
Брали глинтвейн безалкогольный - кислятина жуткая , такое ощущение что добавили концентрат . Ром баба - вот как ее можно испортить - а можно - невозможно «воздушная» , пропитана сладкой притворной гадостью какой то..
А вот американо супер! За две бутылочки водички, два напитка кофе и безалкогольный глинтвейн и два десерта заплатили 2, 5 т р