Сходили с женой на завтрак. Ждали блюда около 40 минут. Заказывали омлет-конструктор, бенедикт с лососем на круглом круассане и драники с беконом и грибным соусом. К омлету взяли помидоры черри и два сыра: моцареллу и чеддер. В целом неплохо, но моцарелла была горькой.
Драники с беконом и грибным соусом: драники были жесткими, будто их замороженными сразу начали жарить на очень сильном огне и пережарили (слега подгорели), бекон был вкусный и очень понравился соус. К драникам шла зелень в странном, горьковатом масле, возможно это был намёк на оливковое. В целом 4/5
И наконец бенедикт: это был полный провал. Сначала его подали с полностью приготовленным желтком, то есть ничего не растекалось, иначе говоря вкрутую. Предложили переделать. Со второй попытки яйцо пашот вроде получилось, но сам круассан был не то чтобы не свежим, он не был даже вчерашним: засохшая булка, которая издавала глухой звук при ударе приборами. Рыба была невкусной, со специфическим запахом. Соус был странноват, но неплох в целом. Но самое фиаско, это обнаруженная скорлупа от яйц в блюде… Я понимаю, если бы она была очень маленькой, даже полсантиметра простил бы, но она была с ногтевую пластину! И еще после этого завтрака весь день и вечер болел живот.
Отдельно заходил до этого за сэндвичами, они на 4/5. Раф с соленым лимоном классный, понравился, если не любите соленое не берите.
Интерьер приятный и уютный, есть детский уголок. Но прошу постелить резиновый коврик у входа, очень сколько при осадках!
Персонал не самый приветливый и дружелюбный, кроме девушки в очках, она прям «тащит».
Смешанные эмоции от посещения.
Половины меню нет. (Ок, можно понять так как недавно открылись).
Кофе сделали плохо (брала классический латте, пить я его смогла только спустя 20 мин, когда он перестал быть обжигающим, а хотелось бы сразу запивать им еду). Тост с авокадо и яйцом пашот по вкусу нормальный, но хлеб весь превратился в мокрую субстанцию от водянистости авокадо (ела сразу как отдали с кухни). Кронигири с лососем не понравился, был словно за ветреный, жесткий, начинка вообще не похожа на лосось.
Девочка на кассе вообще не запоминала заказ (хотя на кассе же написано что в заказе), спустя 5сек после оплаты заказа начинала переспрашивать «ой а что у вас было» (можно же посмотреть на кассе).
Из плюсов это только приятный интерьер (находится там уютно).
Возвращаться в данное заведение не планирую и не рекомендую. Надеюсь что со временем наладят все процессы и всё из меню будет в наличии
Много отзывов было написано на тему долгого ожидания блюд, некомпетентности персонала и так далее. Кафе только - только запустилось + новый формат для COFIX, поэтому это нормальное явление, но я хотел бы написать про другое. Это будет отзыв, скорее, для руководства COFIX, точнее несколько советов, о которых меня не просили, но я все равно ими поделюсь, потому что в конечном итоге я окажусь прав.
1. Увольте дизайнера, который придумал такой формат кафе. Краски / цвета холодные, столы и стулья, как будто пришел в обычную столовую. Холодно в прямом и переносном смысле.
2. Если вы начали открывать по всей Москве кафе с таким дизайном, у меня для вас плохие новости. Единственный шанс исправить ситуацию - переделывать ремонт либо начинать создавать уют в заведениях. Какими - нибудь картинами либо цветами.
3. В соседнем кафе «здрасьте» часто попросту нет мест. Посмотрите фото их интерьера и сразу все поймете, почему их кафе пользуется бешеным спросом, а ваше пустует. Напомню: кафе находятся в 5 метрах друг от друга. Рядом две двери.
Итог: в жилых комплексах нельзя делать кафе с таким дизайном. Людям нужен УЮТ, приятная атмосфера, чтобы сидеть не в «столовой»,а в уютном кафе в приятной атмосфере.
Искренне люблю компанию, постоянно покупаю кофе, являюсь постоянным клиентом. Надеюсь, своим отзывом я сделал вашу компанию немного лучше.