🕋🕋🕋Ну вот я наконец-то добрался и сюда в небольшой колоритный ресторанчик со своей аутентичностью и вьетнамским персоналом. Внутри очень даже мило и уютно, на столах стоят соусы из уксуса и шрирача, салеточки. Заказал большую порцию Фо-бо за 430 рублей и стал ожидать рассматривая рисунок с повседневной жизнью вьетнамского городка. Минут 5-6 и мне принесли моё блюдо от которого был слышен прекрасный аромат
🍜🍜🍜Подача неплохая, суп выглядит очень аппетитно. Пробую. Бульон очень наваристый и очень насыщенный, лапши много и с ней тоже всё прекрасно. Далее мясо его достаточно и оно отлично проварено и не имеет посторонних привкусов. Много зелени, ростков и красного лука. Добавил сок лимона и усус - идеально.
⚡⚡⚡Итог - я максимально плотно пообедал и ушёл очень сытым и очень довольным, правда за мной выбежала вьетнамка и попросила оплатить, позабыв, что оплатил в самом начале😃 Место настоятельно рекомендую любителям паназиатской кухни - здесь точно знают как её готовить, по крайней мере ФО точно.
Небольшое, но уютное местечко с аутентичной атмосферой вьетнамского кафе. Всегда чисто, персонал вежлив, обслуживают очень быстро, цены адекватные, порции большие. В обеденное время свободных столов нет. Но это, скорее, делает комплимент поварам, чем заслуживает минуса) Кухня традиционная вьетнамская, с традиционным выбором блюд. И, на мой вкус, лучшая из тех, что мне довелось пробовать. Именно здесь то, что готовят уже во многих кафе, уникально и вкусно настолько, что хочется ещё, и ещё, и ещё. Словом, - любимое место.
Любим это место всей семьёй. Вежливый и внимательный хозяин, уютное место в самом центре Москвы. Вкусные блюда, доступные цены, большие порции. Иногда очень хочется большую тарелку горячего и острого супа фо бо прохладным осенним днем после прогулки в Пресненском Парке! Всем советую!